Farш
981 review
October 3, 2024
Мне тут своё любимое блюдо. И все 3 звезды для этого. Месторасположение, вроде бы удобное прямо у метро.
Но. Сервис конечно тут еще тот. То ли на русском плохо говорят, то ли нет желания общаться. Трижды по залу гоняля меня за моим заказом. И туалете бумаги не было, может дале и уборщица тоже там редкий гость. Не, следующего поселения то что не будет. И рекомендовать, тоже не стану.
1
2
February 17
Честно говоря не очень на вкус, за такие деньги могли бы нормально готовить, жа лко потраченных денег. Даже самые дешевые бургеры в более дешевых и популярных ресторанах фаст-фуда и то вкуснее, а в других бургерных уж и подавно. В общем, настроение испортилось из-за неоправданно высокой затраты.
Сложная система скидок для студентов, отправлять куда-то на почту и ждать и ответа, нет возможности просто показать студенческий на кассе и получить сразу скидку.
Еще в туалетах очень темно, неприятно глазам, особенно днем.
2 звезды за аккуратность и чистоту туалетов и ресторана в целом и за соленый огурчик при подаче бургеров.
1
October 27, 2024
С самого открытия Фарш был любимой бургерной. В последнее время, с каждым посещением, разочаровываюсь всё больше. Этот раз был последним, больше к вам не вернемся.
Столы грязные и липк ие, испачкала одежду. Девушки на раздаче сначала в печатках кладут огурцы к бургерам, потом, в этих же перчатках, берут телефоны, пьют свои напитки и дальше трогают еду, не сменив перчатки.
Качество еды сильно испортилось — бургер ужасный, котлета стала в два раза меньше, прожарка не соблюдена, корка на котлете такая, что можно сломать зубы, как будто гриль не мыли никогда. Бургеры стали сухие и безвкусные.
Любимая бургерная превратилась в дыру. Досадно.
5
2
March 13, 2024
Хорошее место. Достойные бургеры, достаточно вкусные, качественные и выбор нормальный. Можно выбрать степень прожарки. Вкусный кофе. Приятная атмосфера. Ценник примерно средний по Москве в этом сегменте. Персонал вежливый и компетентный. Не понял только зачем туалет с кодовым замком) посадочных мест достаточно, но в выходные, как и везде, бывает коллапс.
3
November 9, 2024
Не проверили рейтинг заранее, предположив, что качество во всех заведениях сети одинаковое, но нас жда ло большое разочарование. На кассе зачем-то спрашивают про уровень прожарки. Для чего это делают непонятно, если в итоге всем троим принесли тонкую как картон и утопающую в жире котлету. Как ее можно прожарить medium? Проглотить даже кусочек можно с большим усилием: по вкусу котлета похожа на жареный и остывающий кусок сала. Брали до этого «папу мясника» в других заведениях сети, и гамбургер разительно отличался в лучшую сторону. Данному заведению однозначно необходим контроль качества блюд, а руководство должно быть стыдно
October 19, 2024
Пришли с чувством голода и в надежде что поедим самых вкусных бургеров. Заказали ДорБлю и Тётю из Барселоны. Были очень разочарованы, что в ДорБлю не оказалось ДорБлю... Нам показали на каплю остатков этого ДорБлю под огурцом)) Жена осталась разочарована.
В моем бургере попросту пережарили котлету, превратив в хрустик мясной. Уходим в печали, что надо падать качество приготовления
February 23
Пару лет назад перестал заказывать здесь из-за доставки, привозят в точку 7 мин. на машине через час холодные промокшие бургеры. Сегодня еще раз попытал удачу через яндекс.
Фарш переплюнул сам себя.Заказ принят в 15.04, приготовлен в 15.14, забран курьером в 16.15 (!!!), доставлен 16.30. Привезли с опозданием в полчаса естественно в виде холодных промокших бургеров - как иначе, ведь больше часа они лежали готовые на стойке.
Уважаемый фарш, у вас какая-то директива работать только с курьерами на машинах? А если так, с какой целью вы готовите продукт за час до того, как передать его в доставку? В нынешние времена это просто сюр. Даже в точку рядом с рестораном вам привезут месиво.
October 20, 2024
Очень вкусные бургеры. Не пожалели мяса и сыра. Ждать недолго. В ресторане чисто. В туалете чисто. Всем рекомендую я уверен, это место оставит у вас приятное впечатление.
August 16, 2024
О, я помню с каким ажиотажем открывался первый Farш на Никольской (в 2015-м кажется году)! Бургерная от Аркадия Новикова! Очередь на улице из желающих попасть! Да, это было интересно. Всем было любопытно попасть в новую бургерную и попробовать бургер от самого знаменитого на тот момент ресторатора России. И, надо сказать, было и впрямь классно. Качественные продукты, интересные сочетания - это точно было что-то новое и непривычное. Прошло почти 10 лет и проект продолжает успешно работать. Открыто много новых заведений, спрос по прежнему есть (и, кажется, довольно высокий). Что изменилось? Ну, во-первых, как уже сказано выше, сеть существенно приросла количеством заведений. Кажется что сейчас их десятка три, не меньше. Во-вторых - со времени открытия изменилось меню. Появилось довольно много новых позиций. Кстати, на сайте группы Новикова по ссылке "меню ресторана" выпадает старое меню с неактуальными позициями и ценами, а по ссылке "меню доставки" - новое действующее. Очень удобно посмотреть в формате было-стало)) Качество по прежнему высокое, бургеры вкусные. И это кажется необходимым условием, так как средняя цена 600+ рублей за бургер безусловно должна быть подкреплена качеством. Сервис - ну он и в лучшие годы не блестал гостеприимством и радушием, и со временем лучше не стало. Заказ примут, готовую еду отдадут, но без лишних сантиментов (так как на "Б" начинается не только "Бургер" , но и "Брутальность" ))) Ещё один ньюанс - это время ожидания. Оно дольше чем в других сетевых заведениях, и к этому надо быть готовым. При высокой загрузке придётся прям подождать. По обстановке - она без излишеств и лишнего комфорта. Засиживаться желания не возникнет (да, собственно, и нечего!) . В некоторых заведениях жалуются на плохую вытяжку и запахи еды в зале (а потом и на одежде) и вот это, конечно, не здорово (в Сокольниках, кстати, кажется такой проблемы нет). Но, при всех ньюансах и недочётах сеть Farш вошла и плотно закрепилась с нише бургерных, и это здорово! Для нас - выбор больше, для уважаемых рестраторов - выше конкуренция и больше стимула работать над качеством (а то станет невкусно и точка).
4
1
August 19, 2024
Вкусная еда, приемлемые цены, вежливые сотрудники. В целом хорошее мес то, если нравятся бургеры и хочется разнообразия в жизни.
Минус одна звезда за тараканов в туалете (хотелось вычесть две, потому что и тараканов было двое, но подруге место тоже понравилось, попросила так не жестить).
October 22, 2024
Прикольно заведение, был с супругой и Леонтии, мы все нажрались бургеров офигенных, а вот жена ела салатик как в макдональдс , для нее не очень было 🙂
November 2, 2024
Отличный ресторан! Вкусная еда, дружная и спокойная атмосфера. Бургеры как с кар тинки высокие с листьями салата и наивкуснейшей котлетой!
2
1
November 17, 2024
Я сделал заказ через ЯндексЕда
Стоимость доставки +500 рублей!
Меня морозили 1,5 часа и привезли в итоге холодную еду!
Можно ли попросить Вас заблаговременно предупреждать людей о вашем непрофессионализме в сотрудничестве с яндексЕдой?
Просто напишите что:
«Ты переплатишь за холодную еду, которую очень нескоро получишь! - ты готов на это?, тогда плати!»
- вот так можно написать!?
Спосебо большое!
1
1
July 1, 2024
Н еплохое место хорошие ,вкусные, сытные бургеры . Готовят быстро . Все булочки свежие . По мимо бургеров ещё вкусное пиво . Сотрудники очень добрые и вежливые.
3
April 13, 2024
Я не любитель такой еды, но иногда бывает, что хочется чего-нибудь ТАКОГО... В самом заведении готовили, вроде бы, неплохо. В тех 5-6 случаях, когда хотелось чего-нибудь ТАКОГО, претензий к качеству у меня не было. А сегодня я 4-й раз заказал доставку из этого "ресторана". Заказывал всё время одно и то же - "Блю чиз бургер". Когда 1-й раз никакого блю чиза там не оказалось, подумал, что случайно. Но все 4 раза блю чизом там и не пахнет. Это уже закономерность. А котлета сегодня - просто "шедевр"! Чтобы превратить фарш (не кусок мяса!) в такую пересушенную подошву, надо быть большим мастером! Ну, понятно - при доставке покупатель претензий не предъявит уже. Если и буду ещё когда-нибудь что-то там покупать, то только лично, чтобы иметь возможность с поваром "побеседовать".
6
November 12, 2024
Супер обслуживание, ушёл в туалет, вернувшись увидел что только 2 раз а откусанный бургер и салат убрали и выкинули. На мой многозначительный вапрос - нафига? Предложили бесплатно повторить заказ и ещё бонусом какую-ту мульку. Я доволен.
November 3, 2024
бургеры отличные, все понравилось. Были семьей, брали все с собой. Все остались в восторге.
February 28, 2023
Во-первых очень удобное расположение, прямо рядом с метро. В самый р аз зайти перед прогулкой в парке. Бургеры - просто объедение! Брал свой любимый, Брянский парень - просто шикарно! Большой, сочный, сытный, мясной. Пиво "Стелла Артуа" - легенькое, приятное.
Официантки улыбчивые, подсказывают.
Всегда, когда бываю в тех краях - захожу в этот Фарш! Чего и вам советую ☺
March 5
Первый и последний раз. Больше не приду. На фото видно одну из причин.
Еда подаётся на подносе на бумажке. Официант (точнее работник, официантов там нет) утрамбовывает помойку с помощью подноса, на котором подают еду. Шедеврально! Жаль не успела снять на видео.
August 18, 2024
Большой выбор бургеров! Из состава можно убрать ингредиенты, которые не нра или на которые есть аллергия. Бургеры сочные, подача всегда быстрая. Здорово, что к бургерам подают целый соленый огурчик 😋
11
1
October 15, 2024
И вот это произошло!
Даже самая любимая бургерная в этом районе испортилась.
Заказывали доставку, привезли Бургер со сгоревшей булкой.
Конечно же не разворачивали заказ при курьере, что вдвойне обиднее, т.к. не вернуть..
November 12, 2024
Брал здесь бургеры - весьма сочные, вкусные, большие, подаются с маринованным и огурчиками, за что отдельный плюс
February 22
Доставка с этого фарша (Сокольники) стала просто отвратительной! Всегда берём чизбургер, в последние разы когда его ешь, ощущение что он превращается в какую-то кашу, распадающуюся на неприятные кусочки! А еще очень сильно чувствуется масло. Соуса мало, есть неприятно.
Прям фу
February 23
В общем нормально, вкус у бургеров как и в любом другом Фарше, но интерьер да и обстановка в целом как у привокзального кафе.
March 16
Салат подали в пластиковой таре, в которую обычно в магазинах еду накладывают. Соус шел отдельно, но в этой плоской тарелке было нер еально нормально перемешать салат. Заказала горячую ципу, там было столько майонеза, что вкус начинки не почувствовала, было очень невкусно
February 3
Неоднократно посещали это место.
В этот раз к сожалению все было невкусно и пресно.
Забыли налить чай который был в заказе.
В сл раз наверное задумаюсь пойти ли туда.
Надеюсь, что в остальных точках этого заведения со специями и солью дружат.
March 3, 2024
Шедевром кулинарии это не назвать, но кушать можно. В бургерах нормальный фарш, все как и следует из названия. Очень сладкая булка, много соусов. Потому получается, что смешалось множество вкусов. На любителя! Эспрессо ужасный. Вообще редко питаюсь подобной едой, но для здоровья местные бургеры однозначно лучше. Если после американского общепита еда в желудке лежит как кирпич и в целом очень некомфортно (это если редко кушаешь мусорную еду и нет адаптации), то тут все хорошо, ощущение обычной сытости
2
May 8, 2024
Будьте осторожными! В котлете бургера встречаются кости!
22.01 после работы решила побаловать себя бургером на вынос, т.к. бургерная почти в моем доме. Приходила не часто, нареканий не было (иногда на персонал, но это не тот случай)
Дома разворачиваю долгожданный бургер и вкуснейший огурчик.
После пары укусов, понимаю что больно, и на зубы попало что-то твёрдое. Выплевываю, и начинаю копаться в составе и нахожу кость. Достаю всю котлету и там нахожу еще относительно мелких костей(фото прилагаю).
Вот представьте, у меня стоят коронки(а если бы сломала обычный зуб?!?)и если хоть одна трещина появится- будет написано заявление на экспертизу и т.д.(к слову кости и сам фарш и чек-пока не утилизировала) сегодня поход к стоматологу.
Сразу 22.01 вечером звоню по телефону на сайте, мне прислали почту на которую нужно прислать фото. Отправила.
Сегодня 24.01- со мной никто не связался, даже не извинились.
8.05 - со мной не связывались!
Письмо было отправлено на почту с контактным номером и даже на почту никто не написал!
Судьба будущих бургеров, зубов других людей и моих зубов, данной компании- не интересна.
Выводы каждый сделает сам.
1
2
December 11, 2024
большой и удобный ресторан для посиделок с друзьями. Приятная атмосфера, доброжелательный персонал. Еда вкусная ( лучшие бургеры). Всем советую!
1
September 27, 2024
Печально видеть, как некогда любимая бургерная скатилась.
Заказала дорки порки без огурцов. Итог - холодная размякшая булка (видимо бургер полежал перед выдачей), пережаренное мясо, вывалившиеся помидоры и бинго - огурцы
1
August 4, 2024
Бонусную карту заблокировали за фрод, хотя сценарий использования совсем обычный, купил бургер, а потом докупил воды . Или же поел сам, и взял бургер жене которая гуляет с ребенком и подругой в парке .
Клиентоориентированности ноль. Это претензия не к менеджерам ресторана, они вежливые и молодцы, а к руководству. У меня не полсотни покупок по карте за все время, а бургеры покупаю обычно одни и те же.
2
March 14, 2024
Вкуснейшая еда.
Повара работают хорошо. Быстро готовят заказы.
Безу пречно работает мужчина(скорее всего главный по этой точке). Быстрый, серьёзный, лояльный.
Если хотите хорошо покушать-обязательно заходите!
August 11, 2024
Это мой третий неудачный поход в Farш в этом году.
Больше не пойду.
Зачем спрашивается на кассе уточняют степень прожарки, если жарить фарш до хруста🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️
Не было сил идти устраивать скандал по поводу такого сухаря.
За пол тысячи бургер и такой отвратный.
А Новикову желаю разориться с его фаршем. Это уже наплевательское отношение людям. Да и Мошенничество. Ведь мы отдаем настоящие деньги, а получаем не еду, а то, что испортит зубы, да и желудку не позавидуешь такое переварить.
Кстати, уровень и мастерство обжарки - на фото прикладываю.
Салат ела дома уже. Очень мало листьев, порошок по типу сыр пармезан - на самом деле не он.
Я профессиональный повар, я знаю о чем говорю. Сухие куски курицы и 3 помика черри.
Мдаааа....
Стол был грязный от прошлых посетителей. Но выбирать не пришлось. Суббота, Сокольники.
Есть на Новокузнецкой маааленькое кафе, брала там бургер и цезарь - это просто экстаз. Название писать не буду, чтоб не сочли за рекламу и конкурентов.
2
January 12
Надменный персонал, начиная с кассы, заканчивая кухней, которая бросает твою еду. Очень грязно, столы не протирают. По сравнению с другими точками тут ужасно! Отношение и сервис на 0.
Видно, что сотрудники не хотят работать
December 8, 2024
Бургеры сильно изменились с открытия флагмана. Мясные котлеты уменьшились раза в два.
Обслуживание в заведении было неплохим, отдавали не сильно быстро. Троечка - это максимум.
January 7
Были там 07.01.2025. Впечатление так себе. Бургеры пресные не соленые совсем, мясо заказывали полной прожарки,в итоге наполовину красное мясо. Картофель фри не чищен, не горячий и не соленый совсем. 2000 рублей в пустоту, ником не советую данный Farш.
September 14, 2024
За бургеры 4,5. Но за все остальное 2. Стол качался. Но это ладно. Самое неприятное было, когда мы почти пол часа просидели в заведении и так и не принесли нам заказ. Нигде нет ни табло о готовности, ни другой информац ии. По итогу оказалось, что заказ уже готов и его надо было забрать самим в другой части ресторана. Аналогично с напитками, которые просто стояли там, забирай кто хочет, в противоположной части заведения. Ужас
October 9, 2024
Был 7 октября, заказ 144, заказал Блю чиз, котлета тонкая, края неприятно поджаренные, сыр голубенький шел не кусочками как на изображении, а намазан самую малость как соус. В других точках фарша котлеты на много лучше. К сотрудникам не хотелось подходить и начинать выяснение.
July 8, 2024
Очень люблю эту сеть, но ресторан в сокольниках не советую , была раза 3, никогда нет дочки мясника. Я не ем мясо , попросили убрать котлету из бургера , а итоге все равно сделали с котлетой (( в других ресторанах все ок , в этом постоянно такое .
30.06.2024г время 19.17 снова пришли в кафе , и опять нет дочки мясника. Просто не понимаю зачем тогда включать его в меню?? Такая ситуация только в сокольниках , в других проблем нет .
3
June 27, 2024
Отличное место где можно побаловать себя вкусным бургером , хороший приветливы й персонал , не часто но с удовольствием туда заезжаю .
July 9, 2024
В целом неплохое заведение. Но есть минусы. Дабл блю чиз сыром и не пахнет вообще. Попросили сделать прожарку полную в итоге как минимум средняя. По субъективным ощущениям нужна уборка в помещении -хотя мусора не видно- скорее из за не очень хорошо работающей вытяжки и наличия в воздухе продуктом приготовления от открытой кухни.
Пиво не понравилось.
2
January 16, 2024
Друзья посоветовали данное заведение, зашла и ни о чём не пожалела.
Персонал вежливый, всё подскажет, спросит желаемую прожарку мяса, заказы делаются быстро, в заведении чисто и уютно.
Еда очень вкусная. Мясо сочное, зелень и овощи свежие, всё подают с пылу с жару, бургеры подают с очень вкусным малосольным огурчиком.
Меню разнообразное, ингредиенты на любой вкус и цвет, что-то точно приглянется.
Наелась от души, осталась с хорошим настроением и впечатлением.
June 16, 2023
Удобное расположение рядом с метро и остановками общественного транспорта. Есть летняя веранда.
Вкусные бургеры, как и везде в сети. Быстрое и вежливое обслуживание.
Приятно зайти сюда, когда голоден, по дороге в парк или обратно.
September 17, 2024
Люблю эту бургерную, часто у них ем. Но эта точка самая слабая из всех. Всегда грязно, особенно туалет. Ник акого уюта, а бургеры тут самые не вкусные. Вроде сеть, но именно тут вечно что то не так.
2
2
July 15, 2024
Отличные бург еры с сочным мясом, демократичные цены, ненавязчивый сервис - концепция заведения себя полностью оправдывает
September 27, 2024
Бургеры очень вкусные! Солёные огурчики - как приятный бонус. Из минусов - тараканы в уборной...
3
June 19, 2024
Бургеры оч вкусные и сытные, интерьер немного пошарпанный, что создаёт атмосферу грязноватости, еда на высшем уровне
February 22
Классное место, часто сюда ходим с супругой!Вкусные бургер и луковые кольца!
September 20, 2024
Хорошее заведение в Сокольниках. Перекус мне понравился. Уютно и чисто. Рекомендую😊
March 20
Быстрое обслуживание, демократичные цены и очень вкусно