Креветка, рис. Подается с имбирем, соевым соусом и васаби
150 ₽30 g
Суши с гребешком
280 ₽30 g
Суши с лососем
Лосось, рис. Подается с имбирем, соевым соусом и васаби
180 ₽30 g
Суши с угрем
Угорь, рис. Подается с имбирем, соевым соусом и васаби
190 ₽30 g
Теплый ролл с угрем и имбирным соусом
790 ₽200 g
Теплый ролл со слабосоленым лососем и авокадо
750 ₽200 g
Горячие блюда
Бефстроганов с пюре из картофеля
1700 ₽360 g
Бургер с говядиной и картофелем по-деревенски
1050 ₽300 g
Бургер с говяжьей котлетой и креветками в соусе дор блю
1750 ₽330 g
Гёдза с говядиной
950 ₽170 g
Жюльен из курицы
Лук, шампиньоны, куриная грудка обжариваются на сковороде. Затем добавляем сливки, немного тушим. Перекладываем получившееся блюдо в горшок, обильно покрываем моцареллой и запекаем до румяной корочки. Подаём с чиабаттой
750 ₽200 g
Запеченный угорь с рисом и соусом карри
1490 ₽255 g
Кальмар на гриле с авокадо
1050 ₽260 g
Кальмар темпура
750 ₽250 g
Корюшка с соусом Ремулад
1750 ₽180 g
Котлеты из краба с пюре и шпинатом
Котлеты из камчатского краба с добавлением тигровых креветок. На гарнир подается картофельное пюре и шпинат, обжаренный на оливковом масле с соусом на основе белого вина, сливок и икры летучей рыбы. Украшаются чипсами из краба
1750 ₽300 g
Котлеты из щуки со шпинатом и помидорами черри
1050 ₽280 g
Креветки васаби с лепестками миндаля
930 ₽105 g
Куриные котлеты с пюре и со усом из сливок и грибов
Куриные котлеты, обжаренные на сковороде. Подаются с картофельным пюре. Поливают нежным сливочном соусом с добавлением грибов. Украшается мелконарезанным картофелем, приготовленным во фритюре
720 ₽360 g
Осьминог на гриле с томатной сальсой и гуакамоле
2390 ₽265 g
Палтус с икорным соусом и вонголе
1950 ₽180 g
Панированная телятина с рукколой и томатами
1980 ₽175 g
Попкорн из креветок с соусом чили
950 ₽200 g
Тунец с картофельным пюре и шпинатом
1390 ₽320 g
Узбекский плов с бараниной
1090 ₽350 g
Филе говядины с овощами на пару и грибным соусом
1650 ₽230 g
Филе дорадо с огурцами кимчи и имбирным соусом
1700 ₽190 g
Закуски
Авокадо на гриле
Две половинки авокадо в панировке из яйца и сухарей панко, обжаренные во фритюре, сверху салат с крабом. Украшается икрой летучей рыбы, подаются на подушке из листьев молодого шпината
1850 ₽190 g
Балтийская сельдь с картошкой
770 ₽340 g
Битые огурцы
550 ₽190 g
Брускетта с гуакамоле и томатами
750 ₽270 g
Брускетта с лососем и авокадо
1250 ₽210 g
Канноли с крабом
950 ₽165 g
Карпаччо из говядины с молодым пармезаном
1000 ₽100 g
Карпаччо из лосося с авокадо
1450 ₽150 g
Карпаччо из сибаса с трюфельным соусом
950 ₽110 g
Креветочные чипсы
Креветочные чипсы обжариваются во фритюре и подаются с домашним соусом чили
390 ₽80 g
Мини-чебуреки с дикой рыбой
Горячая закуска из японского теста гёдзе, фаршированная неркой, лососем, муксуом, луком шалот, перцем чили, кинзой и мёдом, обжаренная во фритюре. Подается с имбирным соусом, лаймом и кинзой