Отличное заведение Всё очень вкусно 😋 Большие порции 👍 И не дорого Спасибо Очень понравилось Приеду сюда ещё 💯 Хорошее местечко... Вкусные блюда 😋😋 Обслуживание 👍👍 Персонал вежливый Рекомендую 🔥🔥🔥

Москва ФоБошная

Level 30 Local Expert

Update 11.12.24 Не успев нарадоваться местам, где в перезапуске ФоМарафона прошелся по ранее раскритикованным локациям с исправлениями иногда в лучшую, а иногда в невероятно лучшую сторону, решил вернуться и в этот корнер вьетнамской кухни на четвёртом этаже легендарного московского универмага, построенного к олимпиаде-80, но здесь меня ждало настоящее вьетнамское кулинарное Фиаско! Итак, крайний визит сюда состоялся почти два года назад - 22 декабря 2022-го и на тот момент оставленный мной отзыв был далеко не комплиментарный, но и чего-то ужасающего здесь не произошло. Обычный и простецкий Фо с кубиком для усиления вкуса в бульоне и грустной подачей не для требовательных посетителей. Естественно, ни о каких гастрономических эмоциях и речи не заходило, но вот сегодня все изменится. Речь эта будет прощальной для этого места, т.к. не знаю, как и что мне взбредет в голову насчет третьего ФоМарафона или некоего рейтинга заведений, а может быть еще чего-либо, но после всех трех посещений сюда сегодня состоялось худшее и точно последнее, при двух не особо удачных ранее. Начну традиционно с отзывов и здесь конечно, черт голову сломит... Отметил следующее, что связано с Том Ям имеет более положительный эффект, а именно 55% в плюс, а вот касаемо Фо Бо, то здесь полный крах при 15% положительных из 100! Поэтому вполне возможно, что местный Том Ям действительно неплох, но я не берусь это утверждать, а лишь говорю мнение большинства, да и при мне было заказано две порции у двух разных посетителей, которые по итогу слопали его при мне до конца, что говорит о его компетентности хотя бы минимальной. Но вот пятнадцать процентов у Фо, такое встречается крайне редко и здесь я абсолютно солидарен с большинством, ведь в нем было отвратительно практически все содержимое в битой посудине, кроме качественной и неломанной рисовой лапши, собственно которую я поел и из-за которой не поставил отметку в один балл. Теперь пора отправится в сам универмаг, дорога к которому будет весьма терниста: местный алкогольный планктон оброс по всему периметру, создавая максимальное впечатление загаженности, а блуждающие вокруг ароматы и вовсе сводят с ума, нет нет, да и подзывая рефлекс отвращения, но вот заветная входная группа! Да здравствует советский вайб, который законсервировался здесь кажется навсегда и пропитано им буквально все пространство, хотя казалось бы... Ресторанный дворик - не менее грустная картина. Была она грустна и в ранних визитах, а сегодня это уже если честно выглядит просто неуместно, понимая месторасположение этой зоны фудкорта - большая, некогда слегка тюнингованная советская столовая самообслуживания, где почему-то затесалась вьетнамская кухня, хотя это же братская социалистическая республика, но вот ценники кстати здесь весьма не демократичные, хотя при этом и не кусают бюджет крепко. Так за порцию объёмом 800мл необходимо заплатить 550₽, что как-то не по фудкортовски дороговато, а в итоге попробовав содержимое, становится ясно, что такое просто нельзя подавать гостям ибо это прямое оскорбление как самой вьетнамской кухни, где Фо является иконическим блюдом, которое не имеет право быть таким, которым оно представлено здесь, так и полное неуважение тому, кому это 'ФоХрючево' собираются подавать. Ужасно мутный бульон, которому точно уже не один, не два и скорее ни тря дня. Набравшись соли он серым неприятным глазу цветом покрывает под собой слайсы ужасающей по вкусу говядины, подавать которую мне кажется уже нельзя было в прошлом году, а может быть и позапрошлом. Отвратительный привкус старого мяса в сочетании старого бульона и у меня просто нет слов, хотя за кухню отвечают природные носители национальной гастрономической традиции Вьетнама. Для меня, как адепта этого блюда, это настоящий стыд и позор!!! Повылавливал, подчёркиваю, качественную рисовую упругую лапшу, по итогу решил сделать свой традиционный контрольный глубокий глоток бульона взяв миску обоими руками и... Это настоящий Phở-калипсис!!! P.S. Редко такое пишу, но тут ни то, что рекомендасьон, тут максимальный обход этого Фо сторной иначе просто есть возможность отравления просроченными ингредиентами. Это пока наихудший вариант в перезапуске ФоМарафона в формате 2.0, так, что очень надеюсь на следующую удачную гастрономическую встречу, а пока ловите мой tạm biệt, а я пока пойду попробую забыть это ужас...

Anna S.

Level 5 Local Expert

Вкусно и очень сытно! Рекомендую взять с собой в поезд и насладится вьетнамской едой. Очень приветливый кассир все подскажет и быстро обслужит. Рекомендую)

ФО БО - том ям

Add photo or video

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Similar places nearby

63 reviews