ФО БО - том ям
66 reviews
December 11, 2024
Отличное заведение
Всё очень вкусно 😋
Большие порции 👍
И не дорого Спасибо
Очень понравилось
Приеду сюда ещё 💯
Хорошее местечко...
Вкусные блюда 😋😋
Обслуживание 👍👍
Персонал вежливый
Рекомендую 🔥🔥🔥
4
1
December 11, 2024
Update 11.12.24
Не успев нарадоваться местам, где в перезапуске ФоМарафона прошелся по ранее раскритикованным локациям с исправлениями иногда в лучшую, а иногда в невероятно лучшую сторону, решил вернуться и в этот корнер вьетнамской кухни на четвёртом этаже легендарного московского универмага, построенного к олимпиаде-80, но здесь меня ждало настоящее вьетнамское кулинарное Фиаско!
Итак, крайний визит сюда состоялся почти два года назад - 22 декабря 2022-го и на тот момент оставленный мной отзыв был далеко не комплиментарный, но и чего-то ужасающего здесь не произошло. Обычный и простецкий Фо с кубиком для усиления вкуса в бульоне и грустной подачей не для требовательных посетителей. Естественно, ни о каких гастрономических эмоциях и речи не заходило, но вот сегодня все изменится. Речь эта будет прощальной для этого места, т.к. не знаю, как и что мне взбредет в голову насчет третьего ФоМарафона или некоего рейтинга заведений, а может быть еще чего-либо, но после всех трех посещений сюда сегодня состоялось худшее и точно последнее, при двух не особо удачных ранее.
Начну традиционно с отзывов и здесь конечно, черт голову сломит... Отметил следующее, что связано с Том Ям имеет более положительный эффект, а именно 55% в плюс, а вот касаемо Фо Бо, то здесь полный крах при 15% положительных из 100! Поэтому вполне возможно, что местный Том Ям действительно неплох, но я не берусь это утверждать, а лишь говорю мнение большинства, да и при мне было заказано две порции у двух разных посетителей, которые по итогу слопали его при мне до конца, что говорит о его компетентности хотя бы минимальной. Но вот пятнадцать процентов у Фо, такое встречается крайне редко и здесь я абсолютно солидарен с большинством, ведь в нем было отвратительно практически все содержимое в битой посудине, кроме качественной и неломанной рисовой лапши, собственно которую я поел и из-за которой не поставил отметку в один балл.
Теперь пора отправится в сам универмаг, дорога к которому будет весьма терниста: местный алкогольный планктон оброс по всему периметру, создавая максимальное впечатление загаженности, а блуждающие вокруг ароматы и вовсе сводят с ума, нет нет, да и подзывая рефлекс отвращения, но вот заветная входная группа! Да здравствует советский вайб, который законсервировался здесь кажется навсегда и пропитано им буквально все пространство, хотя казалось бы... Ресторанный дворик - не менее грустная картина. Была она грустна и в ранних визитах, а сегодня это уже если честно выглядит просто неуместно, понимая месторасположение этой зоны фудкорта - большая, некогда слегка тюнингованная советская столовая самообслуживания, где почему-то затесалась вьетнамская кухня, хотя это же братская социалистическая республика, но вот ценники кстати здесь весьма не демократичные, хотя при этом и не кусают бюджет крепко. Так за порцию объёмом 800мл необходимо заплатить 550₽, что как-то не по фудкортовски дороговато, а в итоге попробовав содержимое, становится ясно, что такое просто нельзя подавать гостям ибо это прямое оскорбление как самой вьетнамской кухни, где Фо является иконическим блюдом, которое не имеет право быть таким, которым оно представлено здесь, так и полное неуважение тому, кому это 'ФоХрючево' собираются подавать.
Ужасно мутный бульон, которому точно уже не один, не два и скорее ни тря дня. Набравшись соли он серым неприятным глазу цветом покрывает под собой слайсы ужасающей по вкусу говядины, подавать которую мне кажется уже нельзя было в прошлом году, а может быть и позапрошлом. Отвратительный привкус старого мяса в сочетании старого бульона и у меня просто нет слов, хотя за кухню отвечают природные носители национальной гастрономической традиции Вьетнама. Для меня, как адепта этого блюда, это настоящий стыд и позор!!! Повылавливал, подчёркиваю, качественную рисовую упругую лапшу, по итогу решил сделать свой традиционный контрольный глубокий глоток бульона взяв миску обоими руками и...
Это настоящий Phở-калипсис!!!
P.S. Редко такое пишу, но тут ни то, что рекомендасьон, тут максимальный обход этого Фо сторной иначе просто есть возможность отравления просроченными ингредиентами. Это пока наихудший вариант в перезапуске ФоМарафона в формате 2.0, так, что очень надеюсь на следующую удачную гастрономическую встречу, а пока ловите мой tạm biệt, а я пока пойду попробую забыть это ужас...
10
February 25
Вкусно и очень сытно! Рекомендую взять с собой в поезд и насладится вьетнамской едой. Очень приветливый кассир все подскажет и быстро обслужит. Рекомендую)
1
May 29
Отличный классический Фо-Бо. Насыщенный бульон, говядина прямо распадается на волокна. Как обычно большая порция, грамм 800. Цена - 600₽. На первый взгляд кажется, что дороже чем на фудкорте рядом... Но если вы очень хотите есть или с похмелья - это самое то! Том-Ям - 680₽ за 500 г.
January 12
Никому не советую посещать данное заведение!
Решили с друзьями зайти покушать супов.
В самом начале, сотрудник забыл записать половину заказа, по русски вообще почти не разговаривает.
Отдали том ям и кофе, 2 порции фобо-нет.
Сели за стол, стал ждать фобо, чтобы начать кушать всем одновременно и это меня спасло, попробовал только одну ложку.
Приносят второй поднос, на котором ТАРАКАНЫ, аж 3 штуки! Позвали сотрудника для решения, он подошел к столу, махнул плечами и просто ушел. Мы стали разбираться и требовать возврата денежных средств, так как съедена была только одна ложка супа. Из возвратных средств, вернули только за фобо.
Буду жаловаться в РПН, надеюсь закроют это заведение.
Никому не советую посещать данное заведение!
July 5, 2024
Очень вкусные блюда в этой закусочной,я попробовала новый вкус курицы в необычном соусе.В этой закусочной работают приветливые люди,встречают клиента с милой улыбкой,работают быстро.В закусочной можно попробовать холодные фрэш,вкуснейшие интересные салаты.
December 4, 2024
Прекрасно готовят Том Ям и другие блюда! Из настоящих азиатских продуктов, а не заменителей! Цены приемлемые, порции большие! Очень вкусно, рекомендую.
1
January 7
Заказала лапшу с говядиной - подали лапшу с курицей. Времени менять блюдо не было, пришлось съесть так. Но кассир был в наушниках, полагаю, плохо расслышал. Лапша очень сухая, соус к лапше не дали. В сравнении с другими местами совсем не понравилось, но в целом съесть можно
April 12
очень вкусно и дёшево.я полностью наелся и все понравилось, хочу ещё, персонал приятный
1
November 22, 2024
К сожалению, не оправдало ожиданий данное заведение.
Сотрудники не особо хотят работать, девушка на приеме заказов стояла с электронкой, это, прошу заметить, общественное место.
Но расстройство не столько от обслуживания, сколько от качества еды и меню которое у них представлено.
1. В меню есть не все, названия не соответствуют блюду.
2. Еда хоть и вкусная, но креветки которые не до конца очищены и явно ни самого высокого качества, ниже среднего.
3. Суп показался слишком жирным, а бульон не очень насыщенный.
Посещать данное заведение или нет, решать только Вам.
2
January 9
Сухая лапша, 3 тонюсеньких полосочки огурчика, столько же полосочек морковки, несколько проростков, говядина неплохая, много салатных листов. Прекрасная слипшаяся лапша. Нисколько не сочно. Невкусно в целом.
Худшая вьетнамская кухня.
1
December 27, 2024
Что касаемо фо бо, то очень далек от настоящего насыщенного вьет супа. Говядина предварительно запечённая. Плотного навара бульона нет! Жалкое подобие с добавление автоматизированной приправы!!!
1
April 20
Отдичная кухня и вежливый персонал.Из минусов,только тапиока в чае,как камни.Вот ее не советую.А заведение советую👍
1
April 12
сытно,дёшево и очертания вкусно
все понравилось, персонал приятный
1
January 4
Лапша настолько разварена, что не взять палочками. Бульон неожиданно острый. Найден волос в блюде (фо том).
В общем, здесь я последний раз ем.
March 2
Очень хорошее место, очень вкусно и хорошая обстановка
1
May 29
Взял том ям, ну что можно сказать о данном блюде здесь, если хотите испортить впечатление о нормальном вкусном том яме то вам сюда
February 25
Очень вкусно, солидные порции, цены адекватные! БОЛЬШОЙ ТОМ ЯМ
May 9, 2024
Вкусно, не дорого, большие порции, есть выбор. Суп, по мне, очен острый, а вот лапша и рис в разных вариациях отличнын. Ем, почти, каждый день в обеденный перерыв на работе.
1
August 22, 2024
Самый вкусный том ям который пробовали 🥰 очень вкусно , можно попросить сделать острее
Нам все понравилось , придем еще раз
1
September 19, 2024
Заказывали Томям и Падтай - от них только название.
Томям был слишком сладкий, мало специй, тоесть от вкуса почти ничего.
Падтай был со странной лапшой, пережаренный.
А на фудкорте бегают большие тараканы 🤢
2
December 5, 2024
Вкусно быстро , качественно. Так держать .
Буду рекомендовать.
January 5
Когда то вкусно готовили. в последнее время либо порции уменьшают, либо положат лук, туда где его не должно быть, либо, как в последний раз, в не мясное блюдо положили кусочки мяса и вкус отвратительный. Для тех, кто не ест мясо лучше обойти это место.
September 23, 2024
Неплохое качество азиатской кухни, том ям и нэм, курица в кислосладком соусе вполне норм. Очаровательная и очень обходительная девушка тонкой азиатской внешности работает там. На этом фудкорте единственное место достойное к посещению .Рекомендую.
1
July 16, 2023
Мой отзыв не для коллег Мишлена. Во Вьетнаме я не был. Но, то что я здесь попробовал (был 2 раза и каждый раз разные блюда заказывал) мне очень понравилось. Я бы не стал рисковать брать в соседних точках так как я знаю какой вкус должен быть у русской кухни. Но здесь я всем доволен. Большое спасибо.
2
July 27, 2024
Том Ям очень вкусный.
С ананасом, и эта очень крутая идея. Его сладость и острота перца…. Ммммм
1
1
January 12, 2024
Брал здесь «особый» Фо Бо - по сути разница от обычного на 80 рублей, а различий нет никаких.
Бульон не первой свежести, мясо с жилами и жесткое. Соусы и добавки нормальные.
Ребята, что здесь работают, на полном расслабоне - возможно, это фишка, а возможно им просто лень. Но звать их принять заказ пришлось не раз
1
January 9, 2024
Очень вкусная и необычная еда, быстро и качественно готовят, цены соответствуют товару
1
August 7, 2024
Пришла в 20:40, хотела поесть. Простояла полчаса, никто не откликался. Вывеска горела, на кухне кто-то разговаривал. Послала все нафиг и уехала домой.
1
May 22, 2024
Супер приятная и отзывчивая девушка на кассе работает! Кофе вкусный!
September 21, 2024
Самое ужасное место ,заказывала фунчозу ,сутки прошли и до сих пор дискомфорт в желудке …
1
June 1
В еде тараканы!!! Не ешьте здесь
October 2, 2022
Фо бо правда НЕ вкусный! Я очень люблю фо бо и покупаю в разных местах. И хорошо знаю его вкус! И только здесь оказался очень невкусным ((( Обидно а стоит то 450р. Бульон жирный и будто варили меньше, чем надо, вместо лайма дают лимон, ростки намного большие и.т.д. Жалко не смогла даже половину съесть и пришлось покупать что-то повкуснее в другом месте.
3
5
August 24, 2023
Не советую посещать сеть фастфуда Фо бо-Том ям, за 450 рублей, т.к. из огромной тарелки была нормальной только курица, рис с отвратительным запахом, сухой, жесткий, салат кислый, откровенно говоря я очень расстроена, что мой выбор пал именно в этот ресторан
1
2
January 5, 2024
Отличное место, здесь уже 4 раз и заказывал разные блюда и все они были отличными, особенно понравилось блюдо, курица в кисло-сладком соусе, ещё не раз хочу посетить этот ресторан.
1
May 22, 2023
Брали с другом фо - бо. Говядина жёсткая ( как будто её достали из запасов 1987 года), место Лайма дают лимон. Перец в баночке на подносе нормальный, который можно добрать, другой менее острый. 1 раз вижу чтоб давал соевый соус. Проростки на столько моло дают, что я вообще не понял есть ли они. Короче экономят на всем. 2 раз я бы сюда не пошёл. Из + дают конфенку
2
6
October 11, 2023
Отличная кафешка. Вкусно. Поели с удовольствием! Порции большие.
2
January 5, 2024
Еда очень вкусная,брал рис с курицей и напиток с манго,все очень вкусно
October 18, 2023
Ужасная тошниловка. Заказал Фо Бо, жирный бульон и с тараканами. Молча отдали деньги, но настроение испортилось. Тараканы еще и по стойке бегают. Не советую!
2
3
February 9, 2024
Одно из лучших заведении, которое я ел, всем советую всем попробовать
1
March 6, 2024
Хороший Фо-Бо. Да, бульон чуть не такой наваренный, как должен быть, но в целом вкусно. Свои 500р за 800мл вполне оправдал. Можно брать, вкусно.
March 25, 2023
том ям и фунчоза с морепродуктами провал
в том яме были непонятного происхождения ингредиенты
фунчоза - слишком много всего намешано, перебивает весь аппетит
1
4
January 5, 2024
Том ям апупенный вкусный вообще супер класс 👍🏻 Неискуственный
1
August 30, 2023
Фобо самый лучший выбор. И сытно и вкусно.
1
August 30, 2024
Нашел таракана в своем фо бо...
1
January 7, 2022
Приготовили быстро, в целом вкусно. Но я бы меню получше оформил, всё немного поехавшее
Соусы бесплатные и разные, это здорово!
3
May 25, 2023
Говядина в ФО-БО заранее сварена, а не перед подачей в бульоне, поэтому жёсткая, повару, если он вьетнамец должно быть стыдно за такое
1
3
October 13, 2024
Аутентично, большие порции, вкусно
March 14, 2024
Очень сытно и вкусно
January 19, 2022
Капучино - Вода с ароматом кофе, никакого кофе не чувствуется вообще. 120 рублей за что ?
По остальному меню хорошо, кофе с утра захотел выпить, и вот тебе сюрприз
Меняйте кофемашину ! Или зерна
1
4