Очень странное место. Интерьер очень уютный и похож на уютную кофейню с ароматным кофе и свежеиспечёнными и круасанами. Особенно манит ещё с улицы небольшая застеклённая веранда со скамейкой и столиком. Хочется сидеть там и медитировать на зелёный дворик, отделяющий кафе от шумного Волгоградского проспекта (само заведение расположено на первом этаже жилого дома в непосредственной близости от метро Текстильщики).
Но первое разочарование начинается при ознакомлении с ассортиментом и ценами. Впечатление такое, что находящаяся когда-то здесь кофейня съехала, а её место на время заняло какое-то ИП с неясным ассортиментом, но с желанием заработать. Несколько лет назад здесь продавались вкуснейшие пироги на развес. Они и до сих пор заявлены в меню на Яндекс.Картах. Но нет. Здесь только какие-то не очень вкусные пирожки по 100 руб. То, что называется кишем, представляет собой плоский блин диаметром 6-7см и ценой 165 руб. Да, есть ещё кусочки тортиков и несколько видов хлеба за спиной продавца. Но всё это создаёт впечатление каких-то остатков ассортимента (хотя я был ещё до 9 утра)
Продавец была явно не заинтересована в своей работе. Мрачная и скучная. Сразу после того, как выдала мой заказ, забилось в угол с телефоном.
Я взял пирожок с рисом и яйцом, улитку с корицей и большой капучино. Всё это обошлось мне в 350 руб. И всё это было каким-то невкусным и пресным.
Вряд ли мне захочется сюда прийти ещё 🤔
9
Марина Б.
Level 3 Local Expert
October 13
Когда Фокина только открылась в Текстильщиках это реально было самое уютное кафе с огромным ассортиментом свежих и вкусных пирожных, пирогов, хлеба. Но сейчас похоже осталась только вывеска и все. Пирожные все - готовая заморозка, сами больше не готовят, пироги стали невкусные. Зато цены взлетели до небес. Руководство похоже не нацелено на развитие бизнеса и улучшение качества реализуемой продукции. Клиентов вы уже потеряли не мало. Многие, кто к вам ходил постоянно, забыли дорогу. Прощай Фокина. 😉
4
1
Кэт А
Level 2 Local Expert
June 3
Когда открылись, было очень вкусно и дешево. Всегда удивлялись. Как и ожидалось это продлилось недолго. Сейчас своего производства нет , продают заморозку и за очень дорого. Маленькие кусочки Наполеона за 180 рублей для спального района - перебор. Кофе невкусный! Рядом открылась кофейня с очень вкусным кофе, клиентов еще больше ушло. У Фокина отличная идея, но нет толкового человека, который рассчитает маркетинг план и при этом вернет свое производство вкуснейших пироженых. Возможно, стоит кому-то самому предложить такой план и поискать инвестора, либо предложить коллаб с кем-то. Желаю булочной возродиться и процветать)