Fokina bakeries
97 reviews
February 15
Я очень люблю эту кофейню рядом с домом и хожу сюда с момента открытия. Абсолютно замечательная женщина сотрудник, которая всегда приветливо общается, очень интеллигентная и милая. И ровно противоположная характеристика гражданки из бывшей союзной республики, которая непонятно вообще что забыла в сфере, где надо взаимодействовать с клиентом. Никогда не здоровается, обслуживает с пренебрежением и враждебным лицом. Разговорились с другими посетителями, оказывается не я одна это вижу. Дама ненавидит всех, кто пришёл. Никогда не даёт кофе бесплатно, хотя я много лет состою в программе лояльности, а ещё обязательно забудет записать кофе на счёт в той же программе лояльности. Это просто отвратительное ощущение- переступать порог заведения, когда работает эта гражданка. Я обхожу десятой дорогой кофейню, если вижу её за стойкой. УБЕРИТЕ её уже наконец, это ад и Пакистан. До тех пор пока она работает, я не исправлю свой отзыв. Буду заходить исключительно, когда её там нет или вообще в другие кофейни, они есть, слава богу !
4
March 1
Супер кофейня! Обожаю это место особенно по утрам, девочки баристо все доброжелательные ,приветливые, и вкусно готовят ароматный, вкусный кофе для меня и всех членов моей семьи! Всем спасибо! И огромное спасибо учредителем и управляющей за прекрасное уютное кафе!
Рекомендую
1
December 28, 2024
Вкусное кофе, в помещение уютно и всегда чисто. Можно насладится кофе в уютном месте. Есть система лояльности с приятным бонусов в виде дополнительного кофе. Один минус, выпечка не очень вкусная, п орции маленькие и цена не соответствует качеству.
1
October 17, 2024
Изменился ассортимент тортов и пирожных, раньше был вкуснее. А главное поменяли бариста (( Новый Барист Гуля (азиатской внешности) не клиенториентированный продавец - всегда встречает с недовольным лицом, не здоровается, не проявляет никакой доброжелательности, с порога может первым делом кричать "кофе нет!! " без приветствия ( создаётся впечатления что тебе не рады), на вопросы отвечает тихо, недовольным тоном, бубня себе под нос или говорить с тобой стоя к тебе спиной или из-за шторки. Такое ощущения, что тебе делают одолжение. Высокомерная девушка. По поведению рыночная торговка.
Портит всю атмосферу и настроение.
Неужели у заведения нет других кадров, которые могли бы её заменить?
Предыдущие Баристы ( женщина и молодой человек) были очень приятными, заставляли улыбаться и создавали хорошее настроение, помимо этого умели предложить так, что ты с лёгкостью покупал продукцию.
А Гуля портит Вашу репутацию.
Надеемся Вы прислушаетесь к многочисленным жалобам Ваших гостей.
7
3
October 31, 2024
Это было прекрасно! В нашем городе Москва, в наше непростое время особенно остро реагируешь на спонтанное проявление доброты и человечности. У дяде чки не хватало денег на кофе, ему было неловко, кофе-то уже сварили. - Какая чепуха, сказала женщина за стойкой. - Не переживайте, всякое бывает. Давайте сколько есть и пейте кофе на здоровье...
И так это было красиво, и так по настоящему... Настроение поднялось до высшей отметки. И на улице как-то светлее что ли стало.
5
October 5, 2024
Пришла к открытию 01.10.2024. Девушка была не очень рада народу с утра ) я была первая , заказала кофе с сиропом , не успела я сказать слово булочка , как мне уже говорят оплачивайте 😅 продавец- бариста явно хотела меня побыстрее выпроводить . Спасибо девушке , что оставила без десерта! Кофе был нормальный ) хоть на этом спасибо .
Место совсем не Френдли !
Да , девушка была азиатской внешности . Пока я одевала крышку, она успела нахамить другим гостям . Руководство ! Очень обидно, что раньше было приятно заходить, а сейчас ужас стало.
5
March 19
Забежали с коллегой в данную пекарню из того,что было ничего не понравилось. Мы присели и достали свой перекусик на что нам кассирша в грубой форме сказала ,что со своим нельзя , такие правила и сказала « включите голову в следующий раз» так же ,она начала защищать двух бабушек,что якобы мы заняли стулья,хотя,можно было просто попросить и мы дали бы стул,но бабули сами не хотели просить,а кассирша никакого права не имеет так разговаривать. Проведите беседу с недовольной бабкой
3
February 27, 2024
Надежде огромное спасибо за сервис! Очень вкусная выпечка - даже домой набрал! Все рассказала и со всем познакомила. Восторг! Намного круче сетевых кофеин. Цены низкие и очень много акций! Люди, не проходите мимо!)
Руководители - выпишите премию такой превосходной сотруднице! Было безумно комфортно посетить заведение. Жил бы рядом - жил бы
3
January 22
Увидев знакомое название, которое греет душу и напоминает о Питере, не задумываясь решила зайти з а кофе и десертом. Открываешь дверь и с ходу недовольное лицо женщины с жаргоном таким, будто попали в сизо, пока пила кофе, в этот момент привезли товар, женщина-кассир принимала его так, что каждый раз я вдрагивала, когда она бросала очередную коробку и бросала полку! Захотелось, как можно быстро оттуда уйти, чтобы не прилетело и мне😢 очень расстроилась!
Видимо, не все питерские проекты подходят москве(
1
March 19
Наша семья - почитатели продукции Булочных Фокина и Вольчека (в Питере). Немножко опечален, что сужается филиальная база Фокина в Москве. Но то, что имеется на Новочерёмушкинской, позволяет надеяться на лучшее. Удачи! Вкусно, фирменно, ням-ням))
January 23
Приобрела сегодня, 23.01.2025 г. в булочной кофе Латте. Такого ужаса я ещё ни разу не пробовала. То ли кофе закончился, то ли его разбавляют, то ли используют по два раза. Но вместо насыщенного, бодрящего напитка я пол учила молоко с водой и немного разбавленное кофейными остатками. И ведь я раньше покупала у вас кофе, он был нормальным. Что сейчас то случилось? Чек в подтверждении покупки имеется. Ну нельзя же так относиться к покупателям.
1
July 15, 2024
Живу рядом и с появлением ребенка завела традицию - каждую прогулку беру капучино) что приятно, для постоянных клиентов есть система лоял ьности (каждый 10й кофе в подарок 💙). Заведение не большое, но идеально взять кофе и по настроению десерт )
1
1
January 18
Много раз прихожу сюда и пью кофе. Но каждый раз, когда работает девушка Бариста ( на вид Киргизка) это просто ужас ужасный. Кофе не возможно пить он горький.
И такое только когда она работает. Вы ее научите кофе варить пожалуйста. Ну такой облом, когда она его готовит. Прям настроение испорчено.
2
1
February 25
Уютное место, где встречаюсь с подругой, красивый интерьер, вкусные десерты и кофе☕
August 21, 2024
Кофе стал невкусный ассортимент поменялся и не в лучшую сторону: цены выросли значительно, порции уменьшились, нет теперь моих любимых эклеров и других вкусных десертов. Убрали акции. Перестала захажива ть сюла , а жаль ((
3
2
July 21, 2024
Несколько раз специально приезжали за пирогами и пирожными , всё было вкусно. Сегодня был провал. И пирожки и пироги не свежие, в лучшем случа е вчерашние, от булочной ждешь свежих каждый день ! А булочкой с маком можно гвозди забивать.Могла бы предположить, что пироги и пирожки с запасом на выходные привезли и решили продать, но засохшее...
2
1
May 13, 2024
Почему-то руководство никак не беспокоят массовые негативные отзывы о сотруднице их заведения. Когда я раньше заходила в кофейню, попадала на доброжелательную приятную женщину русской национальности. Сейчас уже третий раз попадаю с утра на девушку азиатской внешности, которая встречает тебя с недовольным лицом, бубнит что-то в пол, на твое здравствуйте, спасибо, до свидание, никакой реакции. Да ещё и раздражается и хамит, если ты решишь что-то уточнить у нее. Первый раз я подумала, ну мало ли, что-то случилось, плохое настроение у человека, но нет, потом я поняла, она всегда такая. Вопрос: зачем вы держите такого сотрудника в кофейне? Ей же ненавистна её работа! И она портит вашу репутацию. Заходить в кофейню, просто, уже нет желания.
9
1
October 20, 2024
Сколько сюда ходила, платила переводом, сегодня же какая то новая сотрудница просто отказалась принимать этот способ оплаты и обслужить меня) спасибо за утро без кофе
2
1
December 6, 2023
Здесь очень уютно и атмосферно, бариста очень добрые и хорошо выполняют свою работу, за латте арт в виде сердца и приветствие при вход е хочется сказать отдельное спасибо (๑˃̵ ᴗ ˂̵)و
4
August 14, 2024
Это отвратительно !!! Мухи прям на выпечке сидят !!!
Сотрудник пос ле замечания что на выпечке сидит муха , сказала
-а что я могу сделать , я руководству говорила , что нужно накрывать , они сказали ничего страшного !!!
Я зашла купить кофе , но скажу что и кофе было уже не удовольствие когда увидела это !!! Примите меры !!!!
1
1
December 15, 2024
Друг взял кофе, я сел с ним рядом, меня начали выгонять, так как я ничего не купил
Все столики были свободны
3
October 27, 2023
Персонал в этом заведении оставляет желать лучшего. Прочла отзывы и увидела, что все поголовно хаят одного и того же сотрудника. В чем собственно хочу присоединиться. Доброжелательности 0, когда просишь включить мониторы чтобы посмотреть какие есть виды напитков, девушка говорит, что все одно и тоже. Общается через губу с вечно недовольным лицом. Какая проблема работы данной сотрудницы? Вижу как часто тут обсуждают одну и ту же недовольную даму. Так вот вопрос: кто-то вообще проводил беседы или вообще почему она до сих пор работает если столько негативных отзывов на данного сотрудника?
Кофейня в целом не отличается чем-то уникальным но это не критично, но данный сотрудник просто отнимет желание приходить в данное заведение. Вам бы задуматься о новом баристе…
8
November 8, 2024
Обожаю их булочки с заварным кремом. Неплохие пироги. Хлеб считаю дорогим.
January 29, 2024
Поставлю всё таки 3. Раньше было вкуснее. Последние два раза покупала пирог в курицей. Тесто сладкое. Зачем? Пирог мясной, зачем сладкое тесто.+много лука, картошки мало. В итоге вкус не понятный.
Вообще больше покупать не буду.
В сочене творога очень мало, одно сухое тесто. Пирожные/тортики тут какой любит.
1
1
November 26, 2024
Это не Булочная. Только дизайн помещения. Все остальное не похоже ни внешне, ни по ассортименту
1
March 2, 2023
В целом уютное кафе) приятный персонал. Сняла одну звезду за обычные стаканы без принта( до этого красивые стаканы были, ну и палочки как по мне деревянные должны быть в индивидуальной упаковке, лежат в от крытом доступе пылятся плюс уверена , что каждый их ещё потрогает выбирая ) и крышки так же нужно выдавать индивидуально, чтобы они не были в открытом доступе.Прошу руководство принять во внимание.
3
July 18, 2023
Покупал там булочку с изюмом. Булочка была не свежая, видимо вчерашняя. На ту что продают в СПБ мало похожая. В Питерских булочных, эту булочку поливают сахарным сиропом. Тут ничего похожего нет. Жалко что такие булочные портят этот бренд. Добавляю ответ организации. Я был в вашей булочной в 10 утра. Булочки уже были не свежие. Ценник у вас не маленький, а продукция не свежая. Не завозите вы каждый день. Уже дважды у вас был. И все лежит не свежее.
6
1
October 6, 2024
Очень приятная девушка работает, темненькая
Готовит хороший кофе
Пробовали шу, вкусные
1
1
September 5, 2024
Насколько это хорошее место каждый по своему опыту оценит, но вкусно и правда вкусно, посуда хороша и вид красивый, поэтому да, нужное место
1
1
October 19, 2024
Ничего общего с питерскими булочными. Зачем так позорить узнаваемый бренд!
2
2
January 25, 2024
Ставлю две звезды, а не одну, потому что все сотрудники очень доброжелательны, именно этого ободряет с утра . Но не в те дни когда выходит девушка азиатской внешност и, аж заходить не хочется
5
August 31, 2024
Зашли с женой утром позавтракать. Мало того, что постоянно просят оплатить мимо кассы, так еще продали булочку с плесенью. Дизлайк
2
1
April 7, 2024
Спасибо за вкусные пироги с грибами, мясом и творогом . Полакомимся на Благовещение!
Иванова Марина
3
January 8, 2024
Заходила с подругой взять пирог и кофе. Ну начнём с того, что пирог оказался некачественн ым и я им отравилась, хотя обещали «свежий». Ну и вместо кусочка положили половину этого пирога, чтобы , видимо, заработать
3
1
January 28, 2024
Заведение уютное,но нет должной чистоты столы в каплях и стулья тоже .взяла кишь ощущение ему два дня невкусный недоела выкинула,эклер того же состояния ….разочарование больше не зайду .Кофе норм .
4
July 11, 2022
Радует вкусный и качественный кофе,вкусная продукция.Обслуживающий персонал создают уютную атмосферу и качественное обслуживание.
А вечером можно взять десерт со скидкой,всем рекомендую.
4
2
October 7, 2024
Кофе не вкусный, поэтому не захожу туда.
1
January 30, 2024
Раф совсем не сладкий. Сливки для кофе разбавляют молоком
Upd женщина в возрасте работает отлично, а молодая темненькая женщина хамит и постоянно не в настроении
3
July 21, 2023
Конкретно в этом заведении работает одна дама, которая каждый божий день с кривым недовольны м лицом, супермедленно все делает ни «здрасьте» ни «до свидания», ощущаешь себя просто каким-то прокаженным. Крайне неприятно такое лицезреть, очевидно, что человек ненавидит свою работу и людей.
4
January 23, 2024
Отвратительно! Нет ничего общего с булочными Фокина в Питере! Изделия из некачественных продуктов питания, ценник завышен! Не рекомендую!
3
1
July 10, 2024
Вкусный кофе и очень вкусная выпечка
Придем к Вам еще не раз )
3
August 31, 2023
Беру часто. Цены норм.
Кофе неплох (но и не супер)
Выпечка вроде тоже норм, детям нравится
3
December 2, 2021
В «Вивальди» открылась очередная булочная, зашли на гастрономическую разв едку. На витрине представлен достаточно широкий ассортимент сдобы и тортиков. По словам бариста, «Всё свежее, сегодняшнее!» Для себя выбрали берлинское печенье и пончики. Господа, как возможно быть настолько бессовестными и продавать черствую (!!!) выпечку?! Пончик, внимание, отламывался кусками и хрустел, как залежавшаяся булка! С печеньем та же история. Впечатление от посещения заведения – даже не разочарование, а, скорее, недоумение.
7
2
August 8, 2023
Работает девушка ненавидящая людей и свою работу! Разговаривает «через губу» так что ничего не разобрать, или орет на покупателей. Альтерна тивного молока никогда нет. А после того, как убрали объемы 0,2 вы однозначно остались без постоянного клиента
4
October 26, 2023
Отличная места всё вкусно и не дорого всем советую зайти попр обовать 😇😋
3
March 24, 2023
Взяла пирог сегодня. Высота 1 см, даже не знаю, как сдклать тесто, чтобы получить такое, наверное, забрать все. Вкус🤦♀️ Я живу в основном в Питере и знвю как выглядят и какой вкус у питерских пирогов. Это халтура! Буду обходить стороной.
3
October 13, 2023
Выпечка хорошая, вкусная. Кофе не плохой но одно НО п очему молоко берут в соседней пятерочке по красной цене это же не молоко !!!
2
1
August 6, 2024
Так же взяли 2 булочки бриошь, подруге досталась с начинкой, а мне нет. ЧТО ЗА ЛОТЕРЕЯ!!?
А еще так же "повезло" предсказания одинаковые))) Под стать этой сосиске.
1
1
August 29, 2024
Дешевый закос под булочные вольчека, но цены…
2
August 4, 2024
У меня в доме, вкусно, цена нормальная
2
1