Fugu
382 reviews
December 13, 2024
В последнее время качество блюд стало хромать, либо повара стали лениться, либо работают не профессионалы. В любом случае, просьба руководству обратить внимание на внешний вид и вкус блюд. И есть подозрение, что граммовка сильно урезана🤔
К сервису претензий нет, официанты всегда приветливые
December 8, 2024
Были в субботу, все очень понравилось. Девушка официантка была вежлива. Еда вкусная, время ожидания минимальное.
Рекомендую
December 20, 2024
Лучший ресторан азиатской кухни в городе!! В заведении отличный дизайн, вкусная еда, цены оправданы !
November 16, 2024
Делали заказ с доставкой Филадельфию и ролл с хрустящим лососем и креветкой темпура, привезли быстро, но качество и вкус разочаровали. Лосось в Филадельфии был перемороженный и разваливался, а другие роллы были очень сухие и рис рассыпался. Когда ели в самом ресторане всегда было вкусно и не было вопросов к качеству
February 27, 2024
Еще одно неожиданно приятное место, что не может не радовать! Вкусная еда, просторный интерьер, быстрая подача, доброжелательный персонал. Подойдет как для посиделок с друзьями/подружками, так и для более приватных встреч.
1
1
November 30, 2024
Прекрасное место! Отличная кухня. Девушка официант с красными волосами (не помню имени к сожалению) просто чудо: манера подачи блюд и особенно напитков сделали наш вечер, спасибо! 🙂
August 21, 2023
Интересный дизайн, вежливый и доброжелательный персонал, знающий своë дело. Кроме того, выгодное месторасположение ресторана и старинная архитектура здания прибавляют данному заведению рейтинг.
Из минусов - низкая шумоизоляция внутри ресторана. Прежде всего, это касается всего зала. Решение - как инженер предложу следующее - разделить пространство на несколько с применением шумовых перегородок, чтобы в помещении царила спокойная обстановка и посетители не мешали друг другу.
4
2
September 5, 2023
Если выбирать ресторан с паназиатской кухней, в Вологде, то однозначно фугу самый лучший. Интересное и разнообразное меню, в котором не только традиционные роллы, суши супы, но и десерты. Приятная фишка с салфеткой, которую приносят размером с таблетку, но после размачивания в специальной дощечке с отверстием она разбухает и её можно развернуть-дети в восторге. Цены выше среднего. Интерьер, как сейчас принято называть дизайнерский, на мой взгляд не особо соответствует концепции ресторана, но это мелочи.
2
1
November 16, 2024
Это заведение портит уже нам не первый вечер, заказываем у них еду, а нам постоянно что-то не привозят или привозят, но не то!!!!! Просто возвращают деньги, но мы остаемся ни с чем! Ожидание доставки от 1,5 до 2,5 часов! И по итогу ничего хорошего. Качество еды упало, ценник вырос
February 8, 2024
Хожу на обеды в основном, вкусно, наверное в целом дороговато. Обслуживание приятное, не навязчивое. Выбор большой. Не все позиции конечно понравились. В онигири например очень много риса, а в воке с креветкой не понравилась лапша.
1
January 30
Понравилось, новое местечко.
Блюда вкусные, атмосфера приятная, обстановка тоже приятная.
May 11, 2023
Единственное место где мы в Вологде встретили реально хороший сервис, вежливых официантов знающих свое меню и бармена, который делает вкусные и прикольные коктейли.
Что касается еды: красивая и быстрая подача несмотря на почти полную посадку выходного дня. Цены и разнообразие роллов порадовало. Понравилась современная негромкая музыка и фо бо, том ям, лапша с овощами и морепродуктами Кампания у нас была большая так что попробовали почти все роллы и азиатские супы. Ни одного блюда не осталось в тарелке. Кстати, есть вариант ролл по 10 штук в порции и никакой экономии угря, лосося, как в Тануки. Рекомендую!
1
4
December 17, 2024
самые лучшие роллы в городе! очень вежливый персонал и невероятно классный интерьер!
December 12, 2023
Это наше с мужем любимое место! Атмосфера, персонал и обслуживание на высшем уровне. Также мы часто заказываем еду домой. Всегда все быстро и вкусно до безумия. Очень советуем супы фо бо и пряный карри суп с морепродуктами. Роллы тоже вне всяких похвал. Это одно из немногих мест в Вологде, где идеально сочетаются цена и качество блюд.
2
1
January 26, 2024
Уже два года регулярно заказываю вашу еду. Планка была очень высока. Это были лучшие роллы в городе. За два года цены выросли в два раза и это совершенно нормально, ведь слава качественных продуктов за вами закрепилась. Не нормально то, что сначала за 400р я получала сочную, вкусную рыбку на филадельфии, 3-5мм толщиной , минимум риса и микрозелень. Теперь я плачу 820р за прозрачную рыбку и немножко сыра. Мое сердце разбито.
3 из 4 блюд в заказе были очень плохи на вкус.
Фугу, ваша фишка была не в банановых листочках и внешней дороговизне. Я любила вас за вкусную и свежую еду. Но с каждым разом она все чаще переморожена и все больше разочаровывает.
6
1
April 17, 2024
Просторное помещение, быстрое обслуживание. Мало видов чая, много роллов. На входе интересные экспонаты, расположен в историческом здании, атмосферные стены, прохладно
1
August 1, 2024
29 июля 2024 года около 19.30. ужинали в этом кафе. Ребенок, девочка 12 лет, из напитков заказала малиновый морс . Сами попробовали на вкус и нам показалось, что это малиновое варенье разведенное водой из под крана. Ночью у ребенка началась сильная рвота и рези в животе. 30 июля 2024 года ребенок весь день пролежал в постели. Все два дня была рвота, причем частичками малинового варенья. Вопрос к собственнику и администратору : как будете разруливать ситуацию ? Готовы обратиться в Роспотребнадзор. Ждем Вашего решения.
1
February 27, 2024
Замечательный ресторан с уверенными ценами, хорошей подачей и вкусной едой. Вежливые обслуживание, большой выбор по меню.
Единственный минус это неконтролируемая гардеробная зона и громкая музыка, не очень слышно собеседника.
За то роллы, супы просто на высшем уровне
1
March 3
Интересная обстановка, детали, вкусная еда и вежливый персонал, есть бизнес-ланчи!
September 24, 2024
Хороший ресторан с приятным и ненавязчивым интерьером.
Еда вкусная.
Очень понравилась подача салфеток, когда спресованный комочек надо кидать в ячейку с водой, комочек разбухает и становится влажной салфеткой.
2
March 17, 2024
Роллы, гедза, пока, моти, вок, маки, онигири, суши... Широкий выбор. Вкусно, хорошая подача. Интересный интерьер, особенно во входной группе. Я люблю сюда зайти перекусить.
1
1
August 19, 2024
Очень нравится место )
Бизнес ланч очень разнообразный и оч вкусный )
Можно много попробовать и при этом сильно не обьестись 😃
Моти очень классные )
1
August 28, 2024
Всегда вкусно, спокойно, неторопливо. Немного необычно для Вологды, что привлекает. Не на каждый день, а побаловать себя некоторой экзотикой.
1
March 11, 2023
Замечательное заведение, очень большие порции, цена за такие порции прямо то что надо, очень понравилось данное заведение, приветливый и улыбчивый персонал, вкусные блюда и очень стильный и красивый дизайн, всем советую для посещения данное заведение! В Вологде редко встретишь такого уровня заведения) Спасибо что вы есть, будет приходить снова и снова, только к вам!)
1
January 10, 2024
Персонал вежливый, обходительный. Когда принесли не то блюдо, заменили сразу же. Интерьер на входе в ресторан интересный, в зале на любителя и иногда бывает прохладно. Роллы «филадельфия» всегда высокого качества, рыба свежая. Готовят обычно быстро. Поке так же вкусное, большая порция. Цены чуть выше среднего.
1
2
January 23, 2024
Очень уютное место, исключительно вкусно готовят морепродукты 🦪 наконец-то я нашла место, которое меня в этом плане удовлетворяет)достаточно быстрое время приготовления блюд, что не мало важно☝️☝️ очень клиентоориентированный персонал
2
December 17, 2024
фугу это буквально лучший ресторан с японской кухней в Вологде. позиций в меню много,выбрать может на любой вкус,очень понравились роллы и онигири. также отдельно хвалю бар,чай и кофе очень вкусные!
February 6
В ресторане очень приятная атмосфера. Еда на высшем уровне!
Всем советую 👍
1
February 9, 2023
Прогуливаясь по городу с девушкой , решили перекусить в атмосферном местечке! Друзья рекомендовали ресторан «Фугу». Сервис хороший ,персонал приветливый , достаточно быстрая подача блюд ! « Поке» -очень вкусный , чувствуется что не заготовка , а прямо из под ножа! «Рис с курицей» - вкусный , особенно понравился соус , просто бомба!! Обезательно вернёмся в данное заведение 🙌🏼
1
1
October 31, 2023
На что рассчитывать при посещении данного заведения: кухня- вполне неплохо, вкусно, но так как я не ценитель японской кухни -экспертом быть не могу) , персонал отлично работает, крепких напитков нет - соответственно пьяных гостей за несколько раз посещения я не наблюдал. Красиво, вкусно, спокойно! Рекомендую.
2
1
January 10
Только плюсы:
- приятный интерьер;
- отменная еда;
- потрясающее обслуживание!
February 14
С доставкой беда полная, заказали через приложение, через час приезжает курьер, оплачиваем заказ и оказывается, что в сумке у курьера нет нашего заказа, так как ему его не положили.
Кое-как дозвонились до оператора, так как сам курьер не смог ничего решить, оператор сказала, что знает о ситуации и другой курьер привезет.
Ни извинений, ни-че-го. Ок.
Привез другой курьер наш заказ через какое-то время.
Я не знаю, что изменилось, но то, что роллы теперь кто в лес, кто по дрова это точно. Одни огромные, что в рот не влезают, другие малыши. Кривые, косые, нарезаны где 1,5 см, где 3 толщиной 🤷🏼♀️ роллы разваливаются, рис сухой.
Заказываем роллы уже года 3, никогда не было такого безобразия и, зная какими они были, очень странно получать то, что получили, сделано на отвали.
А хочется, чтобы было сделано с любовью) надеюсь хоть что-то изменится в лучшую сторону.
Ну и о том, что постоянные косяки, с которыми сотрудники доставки абсолютно не умеют работать, как будто так и должно быть, клиентоориентированность и сервис ‘-100’.
До этого было, что про наш заказ на самовывоз забывали или задерживали сильно без предупреждения и опять же никаких извинений и ничего подобного ни разу не было, даже начинает складываться впечатление, что по стандартам компании слово ‘извини’ запрещено и сотрудник, который как-то постарается поучаствовать в решении проблемы - штрафуется.
1
July 4, 2024
Очень классное место😉
Очень вежливый персонал, отличные повара, интерьер, еда на 5+! Смело можно идти и на обед и на ужин 😊
1
June 14, 2024
Еще год назад все было на высшем уровне, но сейчас, увы, качество блюд ухудшилось. Салат из не свежей, полежалой зелени. Мой любимый Цезарь совсем уже не тот! Да, подкачали, а как прекрасно все начиналось! Доверяли этому заведению, теперь боимся отравиться. Руководство прошу обратить внимание на качество блюд!
2
November 6, 2023
Отличный тематический интерьер! Красиво оформлены блюда, отличные десерты, прекрасный чай! Вкусно! Надо идти в Fugu!
Дело в том, что я не очень люблю эту кухню, но приготовлено всё супер! Сейчас покажу➡️
1
1
February 10, 2024
Все понравилось очень! Быстро принесли , все вкусное , соответствует описанию. Хорошо провели вечер покушали ))
Единственное что долго официант подходил, было много народу.
Моти ТОП!!!
August 26, 2024
Заказал ролл филадельфию с креветкой, забрал самовывозом из ресторана. Дома обнаружили, что на одном ролле была муха. На справедливую претензию ресторану в ответ получили обвинения в том, что муху подложили мы. Техподдержка отказала в помощи и начала игнорить. Ранее в заведении всё нравилось, но после такого обслуживания буду рекомендовать всем избегать это заведение. Бог знает что происходит на кухне, а виноват в этом, по мнению персонала, клиент.
2
May 16, 2024
Заказывали доставку. Качество роллов супер! Качество упаковки супер! В заведении не был ни разу, так что качество обслуживания судить не берусь. Спасибо поварам за ответсвенную работу, шеф повару заи вкусное меню, администратору за компетентность))) достойное качество по соовнтсвующей цене. За качество фото сорян))) так получилось)))
1
January 6
Ну красота, вкуснота, стиль. Заказываем чаще оттуда чем приходим. Ну это настоящие роллы. Это один раз попробуешь и другие не захочешь.
2
June 30, 2024
Очень вкусно, аутентично, и приемлемо по ценам.
Впервые в Вологде достойные роллы и суши. Нам очень понравилось, советую к посещению.
1
December 20, 2024
Атмосфера, еда, обслуживание – всё на высшем уровне! Рекомендую всем!
December 19, 2024
Ресторан оставил приятное впечатление. Атмосфера уютная, обслуживание быстрое и вежливое. Блюда вкусные и разнообразные!!
July 8, 2024
Давно видел вывеску, но не заходил тк думал , что рыбный ресторан, а я рыбу не люблю и не ем. По факту обширное меню, есть еда на любой вкус. Хорошая музыка, просторно, нет толпы, приятный интерьер. Желаю чтоб у вас было много гостей !
4
August 31, 2023
Божественный суп Фо Бо, обеденное меню супер. Вкусные МОТИ, отличные роллы. Все очень вкусно и приятный вежливый персонал. Пообедала на 1000р, но в чеке было 5 позиций.
И место красивое и музыка, да все нравится.
2
1
October 29, 2023
Ооочень приятная атмосфера, вид из окна эксклюзивный, я люблю это. Тихо, музыка приятная, обслуживание хорошее. Была с подругой, пила только чай, поэтому про кухню скзать не могу. Но атмосфера, интерьер приглашающие вернуться вновь 💗
1
March 26
Прекрасный, вкусный чай
Холодной весной
Горячие блюда которые греют не только тело, но и душу
October 6, 2023
Глядя на данное заведение с наружной стороны, я подумал, что оно совсем небольшое. А когда зашёл внутрь, то увидел колоритную лестницу на второй этаж и оформленный зал с большим количеством мест/столиков. Меню составлено компактно - всего на нескольких листах отражён большой ассортимент блюд и напитков. Я попробовал темпура роллы с угрем, очень вкусные, с поджаристой корочкой, не соленые и не сладкие - баланс соблюдён на отлично:) Также заказал куриные наггетсы. Они хорошо прожарены, мягкие, не "тянучие", и опять же с приятной балансировкой специй. Из десертов я выбрал дайфуку. Когда её принесли (дайфуку вроде как лепёшка, значит "она"), я вначале поигрался с ней ложкой. Эдакая прикольная субстанция, похожая на игрушку-антистресс:) Дайфуку очень вкусная, в ней много начинки и кусочков фруктов. И ещё она очень лёгкая, после приёма внутрь нет "тяжести в животе" :D
Кофе тоже очень понравился. Всё было подано в приятной и красивой посуде. Можно есть японскими палочками или обычной вилкой. В зале играет хорошая музыка (негромкая, была даже японская песенка).
Большое спасибо очень вежливому и заботливому персоналу! Всё принесли быстро, объяснили что расположено на столике. С хозяйственным взором поддерживали порядок. В общем, молодцы!
1
1
October 4, 2024
Цены космос! Качество блюд отвратительное! Горячие ролы -это один майонез! Единственный плюс обслуживание и вежливость официантов. Сам зал не уютный. Не рекомендую к посещению и больше туда не пойду!
December 9, 2024
Ужасные роллы на вкус, раньше были самые вкусные, сейчас есть не возможно, выкинули в урну! Очень жаль, что испортили мнение о себе!
November 22, 2024
Заказывала доставку, по телефону вообще ничего не уточнили, привезли набор за 1800 без соевого соуса, вассаби и имбиря, это как вообще?
1
1