Самое лучшее место для получения образования! Увлекательно, весело и просто приятно находиться в компании замечательных людей. Превзошло все ожидания, ни капли не жалею о поступлении сюда.
Show business's response
Руслан Ямалетдинов
Level 26 Local Expert
September 10
В Институте гастрономии реализуются востребованные в сфере гостеприимства образовательные программы, например, ресторанного менеджмента. Само здание института удобное и функциональное, чистые и удобные аудитории.
4
Show business's response
Валерия
Level 3 Local Expert
March 23
Являясь выпускником первого набора студентов программы “Высшая Школа Гастрономии от Institut Paul Bocuse”, могу с уверенностью сказать, что мною был сделан правильный выбор в пользу Института Гастрономии для получения профессионального образования в сфере гастрономии и гостеприимства. Считаю, что аналогов в нашей стране нет, а значит образовнаие является уникальным.
По мимо абсолютно конкурентноспособных двух дипломов об высшем образовании (в т.ч. международный, французский), по окончании института получили 100% трудоустройство в лучших ретсоарнах нашей страны.
Из плюсов: огромное количество мастер классов, практик и стажировок в ресторанах высокого уровня, возможность участвовать в Гала ужинах с именитыми шефами; невероятно современный кампус с лучшим в стране оборудованием, а также комфортабельные общежития квартирного типа. Думаю, можно говорить много о количестве опыте, который получают ребята во время обучения.
Из минусов: необходимо много учиться, чтобы достигнуть высот(как бы банально не звучало), нагрузка правда высокая (и физическая, и умственна), учитывая наложения двух программ сразу, плюс совмешения практических занятий и теоретических. Но это и позволяет уже на 1 курсе понять, выбрали вы правильную профессию или нет. Ведь уже первая практика на кухнях начинается через пару недель после начала обучения. Сложно, многим приходится жертвовать - режимом сна, питания, встречами с друзьями и семьей, но, спустя время начинаешь по этому точно скучать, это и есть студенческие годы!
После выпуска прошло полгода, и воспоминания только положительные, команда института - моя вторая семья, а Красноярск теперь - вторая родина🤍