Glücklicher Cousin
691 review
December 25, 2024
Посетили ресторан по рекомендациям друзей. Были вечером во вторник, ресторан был пустой. Небольшой уютный зал с красивым интерьером, интересная посуда и подача некоторых блюд.
Вежливый персонал, но официантам не хватает опыта. Казалось, что официант плохо разбирается в меню и блюдах. Меню на планшетах, что, на мой взгляд, не очень удобно, т.к. барную карту официант открывала отдельно. Также в основном меню идет повтор блюд, может быть, само меню лагало.
Заказывали почки заячьи верчёные, охотничий салат и салат с баклажанами, посикунчики, перепелку с апельсиновым соусом, кашу Кузюка и голень индейки. Голень индейки показалась сухой, не хватало соуса. Официант не предложила заказать дополнительно (если такое возможно вообще) Также к этому блюду шел гарнир из картофеля с грибами, поджаренный во фритюре. На мой взгляд, было бы вкуснее, если бы просто в сковороде поджарили.
Вообще интересная концепция, вкусная уральская кухня. Нам понравилось. Но есть некоторые минусы, поэтому 4 звезды.
3
1
February 3
По настоящему жемчужина города!
Уютно по домашнему, вкусно до неприличия. Персонал внимателен и натренирован. Знает все тонкости блюд. Провели краткий экскурс в историю города и такого интересного названия. Меню в электронном виде на планшетах-отдельная тема для изучения...
Варенники с сигом, заячьи почки, перловка Кузюка с лосятиной и грибами, грузди...всего не перечесть.
Вспоминаю, сразу возникает желание поесть... отдельная тема-настойки...
January 9
После прогулки в парке Таганай (январские каникулы 2025) заехали в Счастливый Кузюк пообедать (20 мин на машине от парковки парка), давно слышали про это место, и , наконец, посетили. Из плюсов - оочень вкусный черёмуховый торт, прям за ним хочется вернуться. Зал небольшой, посадочных мест мало, посадка полная. Самая интерьерная часть зала -новогодний "камин"- заставлен столами с гостями, к этой зоне не подойти, не рассмотреть, не сделать фото (есть фото -зона на улице). Та часть меню, которая посвящена уральской кухне , очень маленькая , ожидали бОльшего выбора , ради этого и ехали. Ну а все остальное в меню -тоже самое, что и в любом другом месте. Заказали калью по рецепту 1816 г. Самое вкусное в ней -это корочка теста сверху горшочка. В целом вкусно, но удивило преобладание огурцов над одним кусочком мяса (заявлено как дичь). После прогулки супчик зашел, но хотелось бы погуще и помяснее. Долго думали на счет посикунчиков, смущала цена 99 р за пирожок на два укуса (в сетевых магазинах 400гр-упаковка замороженных стоит 99 р). В итоге решили попробовать всех видов. Полное разочарование. Не рекомендую. Те, что с дичью -мясо жирное и воняет старыми костями, просто фу, как вспомню, дурно. Те, что с рыбой -напоминают остатки вареной рыбы после готовки ухи, не вкусно и не приятно во рту. Ну с капустой более менее нейтрально, но не за 99 руб, красная цена 15 рэ.
Нескольких зеленых чаев из меню не было в наличии (праздничный день). Взяли смородина-мята -вкусно, насыщенный вкус, с тортом отлично зашел.
Как итог -можно заехать без особых ожиданий, если находишься где-то рядом, на чай с тортом и дать второй шанс калье. Но ехать из другого города ради этого места точно не стоит.
2
1
March 9
Хочется сказать слова благодарности персоналу ресторана "Счастливый Кузюк", были на 8 марта, нас угощали обедом по-царски, представлены блюда из Уральской кухни, всё было ооочень вкусно. Замечательная ведущая показала презентацию о блюдах, рассказала о знаменитых людях г. Златоуста. Играла живая музыка, всё было душевно и интересно. Спасибо большое.
May 29
Ресторанчик не большой,но уютный. Мы с мужем были там вечером в понедельник,и кроме нас в зале из гостей присутствовала одна пара. Блюда вкусные,особенно по сочетанию соли и специй все гармонично. Красивая подача. Вежливый и внимательный персонал (редкость,но здесь обслуживание от официантов на высоте!). Чисто в зале и туалетах. Стоянка имеется. Музыка приятная. Ценник,как по мне, завышен за объем порции. Но опять же завышен для небольшого города как здесь. А в городах миллионниках я бы на это не обратила внимание. Качество=цена.
January 8
Долго собирались посетить этот ресторан и вот получилось. Приветливые девочки, быстрое обслуживание, шикарная подача блюд, вкусная кухня. Вкусовые сосочки даже после кучи праздничных салатов радовались на 100%.Очень остались довольны, особенно черемуховым тортом на десерт. Чек составил 4500 р на 3х.И что странно, поев тут в обед, мы даже вечером не ужинали, сыты были до утра
January 5
Отличный ресторан уральской кухни! Очень уютный, приятная обстановка, вкусные блюда ! Можно приобрести настойки собственного приготовления (нам очень понравилась на черной смородине). Для детей есть детское меню. Рекомендуем!
2
January 30
Прекрасная кухня. Самобытная и оригинальная. Хозяйка очень увлечённый человек. Приятное заведение. Приемлемые цены. Удачное место. Персонал отзывчивый. Рекомендую. Как у любой авторской кухни есть лак по времени.
3
January 23
Ресторан очень понравился - узнали, кто такие кузюки, попробовали блюда уральской кухни и приобщились к исторической атмосфере города и края. Набрали много разных блюд, потому что всё хотели попробовать. Блюда приготовлены с любовью, уютный зал, приятная официантка, которая нам помогла выбрать. Место рекомендуем.
April 22
Общепит очень колоритный. Выбор не маленький, аутентичные блюда и оригинальные настойки. Всё очень вкусно. Цена соответствует качеству, интерьеру и уровню обслуживания. Рекомендую.
1
December 16, 2024
Отлилный ресторанчик. Спасибо большое хозяйке. Очень вкусно и душевно. Уральская кухня открылась с разных сторон. Все от закусок
до горячего, чая с десертом и торта было замечательно.
3
January 8
Любимый ресторан в Златоусте. Всегда стараюсь по возможности заехать в это место, когда бываю в Златоусте. Еда вкусная, расположение удобное для того чтобы заехать на автомобиле. Жаль, что из меню убрали блюдо из косули, это был топ!
3
September 16, 2024
Очень вежливый персонал, красивый современный интерьер, приятная атмосфера. Очень вкусные пельмени с щукой, чай с черников и черемуховый торт. Торт не париторный, с кислинкой, приятный, не очень жирный крем, теперь любимый торт. Пельмени с дичью обычные. Не сказала бы, что это уникальное место, просто хорошее место, если хочешь уютно посидить в красивом месте, первоклассного обслуживания.
2
May 2
Чудесное место. Уютно, вежливые официанты. Меню электронное, на планшете. Блюда свежие, горячие, с местным уральским колоритом. Все очень вкусно.
April 18
Хорошая гостиница с рестораном на первом этаже. Есть проблемы с вентиляцией и 2 дня пришлось соседствовать с фритюрным ароматом. В номере чисто, есть все необходимое. Рядом храм, Пятёрочка, парк.
January 3
Часто путешествую по стране и вопрос питания стоит весьма остро.Не могу не отметить это заведение, весьма удивительно как у подробного заведения 5 в рейтинге, возможно учитывая отсутствие конкурентов как таковых.Очень маленький зал, вечно пустующий ресепшен, отсутствие уведомления о том что они не работают и как они работают в праздничные дни.Вишинка на торте это ценообразование, ужин на двоих вышел дороже чем в топовом заведении Самары в разгар сезона, так же не могу отметить меню на планшете, увы но как минимум не удобно.В целом все вопрос по заведению только к управленцу, команда видно что старается.Один жирный плюс который могу дать заведению и на чем собственно основаны две звезды в рейтинге , это кухня, все приготовлено было очень вкусно.
1
2
April 7
Поговорили с друзьями. Они не советовали. Но мы все равно пошли. Очень атмосферная обстановка. Столиков мало. Дружеская атмосфера. И качество блюд отличное. Даже не ожидали. Спасибо. По возможности посетим еще
November 17, 2024
Ездили на экскурсию, сюда входил обед в Счастливом Кузюке. Он превзошёл все ожидания, честно говоря. Еды много, сытно, а главное вкусно! Нетривиальные сочетания, отсыл к прошлому...романтика)
Поели, прикоснулись к прошлому и довольные поехали дальше.
Рекомендуем!
3
November 4, 2024
Есть уральская национальная еда - калья, посикунчики. Блюда вкусные. Обстановка уютная. Официантки замечательные. На столе задания для детей и познавательная информация для взрослых. Цены средние. Есть розетки. Туалеты чистые. Рекомендую!
3
January 9
Желаете вкусно и сытно покушать Вам сюда. Вежливое и быстрое обслуживание👍! Еда вкусная, пельмешки с редькой окунули в детство - как у бабули☺
1
May 3
Были на Таганае и решили заехать в такое место чтобы в нем была аутентичная кухня! Кузюк очень понравился! Пробовали Калью, настойки! Очень Вкусно и хорошее обслуживание! Спасибо!
February 1
Этот ресторан просто находка для нас, приезжаем в ваш город на склон кататься и были приятно удивлены, сервисом и качеством блюд, все остались довольны даже капризные дети подростки. Каждое блюдо это шедевр, мы смаковали каждое, получили больше чем ожидали. Супы «Калья» и наваристые щи с лосятиной восхитительны, черемуховый десерт тоже на высоте, также брали грушу запеченную- лакомство. Вернулись через год все на том же уровне персонал вежливый, видно, что стараются и действительно рады гостям.
Спасибо
С уважением Семья Поповых )
01.02.2025г
June 17, 2024
Отличное, атмосферное место. Очень приветливые официанты. Интересные блюда. Посекунчики с дичью вкусненькие , с пылу, с жару были (маленькие пирожки). Куринный суп с домашней вермешелью был тоже кстати, к обеду). Вприкуску с посикунчиками, ммм... Вкусно. А, чуть не забыла, чайная карта была чудесная, выбрали чай с ежевикой и малиной и тортик черемуховый по совету бывших поситителей.
December 18, 2024
Душевная обстановка... кухня очень порадовала. Очень вкусно, быстро, вежливые и внимательные официанты. Удобное расположение.
3
August 3, 2024
Провели дегустацтю Уральской кухни. Остались в восторге. Ольга - прекрасная девушка, рассказала доступно и интересно про историю Златоуста, ресторана и о людях, посещавших его. Блюда необычные и очень интересные. Вернемся еще) Рекомендуем такой обед в формате дегустации для корпоративного или семейного мероприятия.
P. S. Черемуховый торт🔥
2
September 15, 2024
Очень здорово! Место очень атмосферное! Еда просто восхитительная! При чем детям тоже понравится! Хозяйка-умница:очень интересно,ненавязчиво и с любовью рассказывает о блюдах,истории родного города и о своих знаменитостях! Рекомендую там побывать каждому!
3
October 2, 2023
Нашли этот чудесный ресторанчик ещё в прошлый приезд в Златоуст в 2021 году, в 2023 вернулись - все по-прежнему отлично. Очень вкусно, очень приятная расслабленная атмосфера без лишнего пафоса. То место, где все очень прилично, но и забежав на ужин в полупоходной одежде между сплавом по Аю и походом в Таганай чувствуешь себя вполне комфортно. Наш семейный фаворит посикунчики, оценил даже гурман 7 месяцев от роду, только начинающий знакомиться со взрослой едой, за что отдельное спасибо повару Максиму. Муж и мама мужа с удовольствием опробовали настойки. Официанты дружелюбные и внимательные, очень стараются учесть все пожелания. Когда проходная жизнь снова занесёт в сторону Златоуста, обязательно снова заглянем
4
June 5
Я думаю, это самое дорогое и приличное заведение в Златоусте. Персонал на высоте, хороший зал. До ресторации, конечно не дотягивает. Мяса в супах практически нет, штрудель сухой и не вкусный, рыба в маке совершенно не солёная и сухая. В общем, было не то, чтобы вкусно. Но персонал и атмосфера хорошие.
September 19, 2024
Обстановка типична для кафе при отеле,рестораном трудно назвать если только не опираться на цены.Пришли на разведку попробывать бизнез ланч цены средние,борщ с мясом 259 руб на вкус специфический, уха с форелью отличная за 179руб порции маленькие по 250гр.А вот лисички тушеные в сливках за 230руб.,ужасные,деревянные и пресные,такое ощущение что без всякой подготовки приготовлены.Тортик знаменитый черемуховый на любителя нам не зашел,салатики хорошие и оливье и цезарь около 170руб.Еще что испортило впечетление,это обсуждение в полный голос будущего банкета на июнь 2025года сотрудника кафе и пары заказчиков,не уж то нельзя это сделать на ресепшене.Снимаю звезду за лисички и борщ и звезду за не уважительное отношение к посетителям где решают свои дела в нашем присутствии.Спросил о том кто готовит бизнес ланч и основное меню ответ- шеф повар один и помошники так что мы не рискнем пойти поужинать ведь цены кусаются.
2
April 13, 2024
Красивый интерьер, отличное обслуживание! Большое спасибо официаниу Анастасии за заботу о гостях, подроьный рассказ, доброжелательность!
Очень вкусные, интересные блюда! Посекунчики с рыбой - просто «отвал бошки»! Ооооочень веусные пельмени с рыбой! Я в восторге, хотя изначально скептически отнеслась к заведению.
С благодарностью от гости из Новосибирска ❤️
August 15, 2024
Обалденный ресторан!!! Были с друзьями вчетвером, отличный сервис, очень приветливый персонал, еда вкусная, меню разнообразное, нам очень все понравилось. Если снова будем в вашем городе, обязательно повторим свой визит. Спасибо)
3
July 20, 2024
Очень приятное и уютное заведение. Блюда приготовлены и поданы качественно. Всё вкусно и сытно. Нареканий к обстановке и персоналу нет. Рекомендую к посещению. В последний раз воодушевили маленькие пирожки с разными начинками и штрудель с мороженым.
1
February 13, 2024
Были в Злотоусте в командировке, ужинали в этом ресторане. Атмосфера этого уютного места располагает к неспешным беседам, а вкусная еда это очень хорошо дополняет. Брали именно уральскую кухню, были приятно удивлены размерами порций и качеством еды! Хотелось отметить внимательное обслуживание официантки Екатерины. Мало того,что приятная внешне девушка, ещё и узнали интересные факты, как о самом названии ресторана, так и её известных посетителях. Так,что кто в Кузюке не бывал-Златоуста не видал! Рекомендую)
3
March 10
Блюда оставляют желать лучшего,стоит обратить внимание на качество продукта!
Обычные туристы тоже любят вкусно покушать!
Я была наслышана что топ ресторан,но в блинной мне понравилось гораздо больше!
January 7
Обедала в данном ресторане. Брала салат Цезарь, посикунчики и суп калья (прародитель рассольника) и настойки. Так вот к последним трем позиция никаких нареканий. Суп-это скорее похлебка, густая, ароматная, с большим количеством мяса. Пирожки сочные, настойки терпкие, вкусные. Но салат Цезарь-это полное недоразумение, помидоры присутствовали в салате как черри, так и обычные, просто порезанные. Курица пресная, и всё это заправлено не понятным соусом….
2
June 30, 2024
Были в г.Златоуст проездом в отпуске, путешествуя по Уралу. Приятное место! Очень понравилась кухня. Брали на пробу разнообразные блюда (посикунчики, супы, икру из белых грибов, голень индейки с картофелем и грибочками, щучью котлетку, сет из разных настоек. Порции большие. Тортик уже не осилили, взяли с собой. Вся еда вкусная! Чай с альпийскими травами и смородиной хорош! Однозначно рекомендую данное заведение!!! Вежливый и профессионально подготовленный персонал. На стенах кафе размещены фотографии известных людей, родом из Златоуста. Мы зашли где-то в пятом часу вечера, места были. Люди постоянно подходили и даже заранее бронировали столики, видимо место пользуется популярностью. Шеф-повар молодец!
1
June 9, 2024
Посетил этот ресторан в рамках группой экскурсии по интересным местам Златоуста. Могу рекомендовать на 100%. На протяжении всего приема пищи и возлияния настоек, нам сама хозяйка заведения рассказывала об истории блюда, которые мы вкушали, о самом Златоусте и великих людях, связанных с этим прекрасным городом. Сами блюда были потрясающие, как и подача, сервис уровня лучших заведений Санкт-Петербурга (гастрономической столицы России). Отдельно отмечу настойки. Они пьются, как водичка. Такие настойки я пил лишь в одном заведении на всем постсоветском пространстве. Это было приятное удивление, гастрономический экстаз и океан удовольствия.
5
February 11
Абалденное место!!! Пять звезд!!! Уральская кухня просто блеск. Демократичные цены. Для хорошей компании лучше места в Златоусте не найти. Суппер!!!
August 1, 2024
Пришли на бизнес ланч.
Из плюсов касаемо блюд, зачем собственно и пришли:
Относительно быстрая подача.
Очень вкусный цезарь. 👌
Вкусный десерт. 👌
На этом всё.
Тефтели на 3-ку- разваливаются и без вкуса.
Заявленные в меню Спагетти не подали, вместо них принесли переваренные, дешёвые макароны( на фото). Официант спросила всё ли понравилось. Я ответила, что это не спагетти. На мою претензию ответили: -спагетти это те де макароны... ну что тут скажешь...
Хлеб принесли только 1 булочку, взяли за 2..(чек на фото)
В десерте на мяте был синтетический белый волос, видимо приправа😆🤔
Скандалить не люблю...
Заплатили, ушли.
РЕСТОРАН НЕ СОВЕТУЮ..
2
September 2, 2024
Часто привожу сюда гостей из других городов. Иногда трудно попасть, даже забронировать заранее, если ресторан принимает группы. Еда гостей всегда удивляет, местный колорит. Калья вкусно, верченые заячьи почки иногда очень вкусно, иногда пересолено. Черемуховый торт замечательно! Официанты не всегда разбираются в собственных блюдах. В общем, место с уникальным меню, поэтому несмотря на некоторые минусы, все равно буду туда возить гостей.
3
November 9, 2023
Был днём. Обедал. Чито, аккуратно. Встречают "тепло". Меню интересное. Обслуживание доброе. Мария проявила себя достойно и в обслуживании,и в знании меню и состава блюд. Было приятно, что при нашей небольшой претензии по соли нам предложили бонус.
Показательно место для мытья рук! Достойно!
Цены конечно не очень порадовали. Но когда блюдо приготовлено с душой,то и не жаль расходов.
Хотел бы порекомендовать. При использовании блюда с соусом выдерживать вес основного ингредиента в массе,чтобы его можно было прочувствовать в полном объёме.
Надеюсь при посещении данного интересного места вы,в большей степени, получите удовольствие. Приятного аппетита и отдыха.
June 21, 2024
Если бы можно было поставить 10 звёзд, я бы поставила)) мне было не просто вкусно, мне было ОЧЕНЬ вкусно))) я попробовала что то новое для себя ( ростбиф из лося и посикунчики❤️❤️❤️) томлённые щи с белыми грибами ))). Морсы есть везде, но такие яркие и насыщенные только здесь! Грузди солёные с жареной картошечкой под хреновуху❤️❤️❤️🔥🔥🔥это капец! Мы специально сходили сначала в ресторан , а потом прогулялись посмотреть вокруг😂потому что не возможно попробовать все что здесь предлагают и не лопнуть))))) Когда поселились в гостинницу, я специально сразу изучила меню и решила что каждое блюдо , которое хочется попробовать мы закажем одно на двоих))) ну кроме щей ,конечно, потому что щи вдвоём с одной тарелки -как минимум странно😂😂😂 Вобщем! Здесь так вкусно! И так атмосферно , и очень с заботой и душой, что хочется вернуться еще!))) Я знаю, что для нас это будет сложно, решиться еще раз на такое путешествие... от Крыма это очень далеко))))) НО мы были от души рады нашему знакомству с вами! Таких мест в небольших городах не много) а часто и вообще нет🤷 есть "массовая застройка", сетевые истории, понимаете?? Вроде и вкусно, а души нет) а у вас Душа! Не меняйтесь! Процветайте! Удивляйте! И заставляйте любить и узнавать ваш город и вашу историю🥰 будем рассказывать о вас в Крыму!
1
July 15, 2024
Хорошее место для отдыха но как и во всём Златоусте, хромает сервис. Первый раз пришли сюда и не забронировали столик. Посадка была неполная, можно было выбрать место, однако столкнились с порога с недружелюбной девушкой - хостес. Буквально кричала, что столик, который нам понравился, занят. Сели за другой, чтобы не было конфликта. По факту уходя в тот день в 20:30, наблюдали свободный забронированный якобы стол.
В другой день уже заранее забронировали стол, сделали заказ, его даже приняли. А потом каждые 3 минуты подходила официант и сообщала, чего из нашего заказа нет на кухне. На вопрос, почему нет стоп-листа, ответила, что он есть, но в нём не всё перечислено, чего нет.
Если не смотреть на такие оплошности сервиса, что вообще свойственно городу, то кухня очень хорошая, традиционные блюда, хорошая и быстрая подача. Стоит сходить, ради кухни.
2
September 15, 2024
Любимое место в Златоусте. Красивый самобытный интерьер, вкусные интересные блюда, чудесный персонал. Средний ценник выше, чем в других местах, но оно того стоит. Черемуховый торт действительно очень вкусный, такого больше нигде нет! Если будете в Златоусте, рекомендую посетить это место👍🏻
3
June 3
Очень теплый прием, шикарное обслуживание! Очень прекрасная кухня! Посещали 2 раза и жаль что не пришлось еще раз. Оба посещения приятно удивили изысканным меню с непередоваемыми ощущениями вкуснотищи каждого подаваемого блюда. Чувствовалась своя изюминка. Огромное спасибо поварам и хозяйке. Большой привет из набережных челнов.
October 9, 2024
Уютный ресторан с замечательным гостеприимным персоналом! Вкусная еда с красивой подачей. Особенно хотелось бы отметить томленого лося в соусе с кедровыми орехами и гречневой кашей с белыми грибами!
1
October 9, 2024
Популярное место у туристов, днем в субботу мест нет. Прикольная подача Иван чая, в посуде из бересты. Понравился салат с хрустящими грибами. Лосятина вкусная, но как говядина, ничего интересного. Черемуховый торт и посикунчики вкусные, но не более того. Есть сет с настойками. Выглядит прикольно, не пробовала. В Златоусте мало достойных ресторанов, это один из них. В меню есть интересные блюда, которые хочется попробовать. Не понравился маленький зал, дорого.
2
May 13
Вкусно, сервис на высоком уровне, пожалуй лучший ресторан в Златоусте. Приезжих гостей, привыкших к московскому сервису, повел бы только сюда.
1
2
September 25, 2024
Очень хорошее место. Пельмени с редькой порадовали необычным вкусом. Настойка из черноплодной рябины-бомба. В этом месте лучший черемуховый торт из всех что я ела. Обслуживание приятное. Внимательные официанты.
2
October 23, 2024
Интересное меню, качественное приготовление, уютная атмосфера. Рекомендую к посещению всем гостям Златоуста. Цены адекватные, подача блюд относительно быстрая.
1