Последний раз был в Гудмане 12 лет назад, и место до сих пор держит марку лидера. Стейк божественный, хочется впиться зубами в косточку после того, как съел все мясо, ни в торро, ни стейкитизи, ни в мясорыбе даже близко не лежали. А еще чумовые тартар и фондан. Прекрасные вежливые официанты, Ольге Павловне особая благодарность. Единственное, будьте готовы к чеку в 5к+ на человека, но оно стоит каждого рубля.

Show business's response

А.А.Ч.

Level 13 Local Expert

Это мой любимый Гудман в Москве. Точнее, ранее любимый был в ТРК Щука, но его почему-то там закрыли несколько лет назад. Но и здесь есть свои достоинства, особенно для курящих, так как ресторан расположен на первом этаже, а не на 4ом, как было в ТРК Щука и вопрос выйти покурить здесь не превращается в квест. Еда - как и везде в Гудман, на мой взгляд, превосходная. Но здесь и просторный, но в тоже время уютный зал, чего не скажешь, например, о заведении на Павелецкой.

Show business's response

Anton Ego

Level 24 Local Expert

Можно ли сделать из "пюре брокколи" кулинарный шедевр? Многие ответят "нет, это невозможно" и будут правы. Но шеф Гудмана таки сумел сломать традицию. За что ему особая признательность - суп из брокколи с креветками способен кардинально изменить ваше отношение к брокколи, которое многие ненавидят с детства. Дайте брокколи шанс, шеф обеспечил вам идеальную возможность кардинально изменить свои взгляды. Да, креветки в супе плавать не умеют, поэтому в своей тарелке вы увидите поверхность супа не такой, как в меню. Но креветки, которые утонули в вашем супе тоже достойны мишленовской премии за уровень вкуса. Так что спокойно вылавливайте их из глубины брокколевого пюре и наслаждайтесь вкусом, отправляя в рот. "В Гудман ходят не за брокколи!!" скажете вы и будете полностью правы. Ну так никто не мешает вам взять стейк миньон прожарки рэр и насытиться первобытным вкусом крови. Это тот самый случай, когда идеальный вкус получается без единой капли жира, что само по себе очень не просто. Салат с угрём минималистичен)) три тончайших слайса угря, три точайших слайса редиски, три половинки перепелиного яйца и кучка салата Айсберг, скрывающего горку из свежего огурца. Не разгуляешься, но вкус вполне достойный. ...чуть не забыл) залакируйте всё это теплым яблочным пирогом. Он сумеет вас удивить и формой и вкусом.

Show business's response

Goodman

Add photo or video

News

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

906 reviews