В Grand Cru прошли сразу два мероприятия с участием Пьетро Риккобоно, главного винодела Bertani: дегустация для сомелье и ужин. Bertani — од...
November 16, 13:04
Шеф-повар Grand Cru Давид Эммерле представил обновленный гастрономический сет-трилогию Pépite (франц. – «самородок»).
На этот раз главные ег...
August 23, 11:12
All news (15)
Menu
Updated: November 21
Зеленый салат из листьев романо и кресса со свежей спаржей и кенийской фасолью, стручками горошка, цукини, красным и фиолетовым редисом, муссом из авокадо, соусом из спаржи, ростками кервеля и лимонной заправкой на оливковом масле
2150 ₽
Cote de Boeuf Рибай на кости Black Angus, Россия (45-дневная выдержка)
Постоянные посетители Grand Cru ценят наш ресторан не только за гастрономические меню от шефа, но и за то, что они называют «простым куском мяса» – идеальное сопровождение к великому бургундскому из нашей коллекции.
На фото приготовленный в хоспе...
3250 ₽100 g
Утиная грудка в апельсиновом соусе с устричными грибами и карамелизованной в бальзамическом уксусе грушей
2650 ₽
Банкеты
Район Патриарших прудов является сердцем гастрономической жизни Москвы, а Grand Cru отражает образ жизни его искушенной клиентуры. Grand Cru создан для любителей гастрономии в стиле fine-dining в непринужденной атмосфере.
750000 ₽
Веранда
Веранда Grand Cru, зеленая и уютная, оазис спокойствия на вечно оживлённой Малой Бронной. Здесь всегда хорошо: включаем орошение в жару и обогрев в прохладу. «Лёд и плед!» Московское лето короткое, наслаждаемся каждой минутой.
6500 ₽
Карамельно-яблочный тарт и мороженое с корицей
1250 ₽
сертификаты GRAND CRU
сертификаты GRAND CRU от 10000₽ до infinity
10000 ₽
PÉPITE ТРИЛОГИЯ «КРЕВЕТКА И ГРЕБЕШОК»
Хрустящая тарталетка с муссом
из краба и томатными “пузырями”
Камчатский краб и «жемчужины» из огурцов с томатной водой
и черной осетровой икрой под “вуалью” из желе из эстрагона
Равиоли с крабом с масляным соусом
и запеченными томатами
3950 ₽
Зеленые равиоли с корнем и конфи из сельдерея с эмульсией из петрушки и шпината
The only thing good about this place is wine and the atmosphere. The ribeye steaks are full of fat doesn’t worth the price even the king crab that’s without a flavor doesn’t worth the time.
2
Show business's response
Oy3EcZt3qPR Petit
Level 5 Local Expert
March 10, 2023
Excellent Dinner as usual.
This time i especialy enjoy the eggplant millfeuilke and riz de veau
New menu is exciting and request few visit))
1
Show business's response
Olga K
Level 5 Local Expert
August 15
Очень люблю это место не только за невероятно тонкую гастрономию от мишленовского шефа француза Давида Эмиерле, но и,конечно, за огромный выбор вина. Место для меня универсальное: поднять
настроение днем и выпить бокал ледяного шампанского или съесть что-то из элегантных закусок. Вечером, чтобы встретиться с друзьями и откупорить бутылочку нового вина.
Винный лист просто огромный, под любое настроение.