Grand Cru
525 reviews
September 27, 2023
The only thing good about this place is wine and the atmosphere. The ribeye steaks are full of fat doesn’t worth the price even the king crab that’s without a flavor doesn’t worth the time.
2
March 10, 2023
Excellent Dinner as usual.
This time i especialy enjoy the eggplant millfeuilke and riz de veau
New menu is exciting and request few visit))
1
August 15
Очень люблю это место не только за невероятно тонкую гастрономию от мишленовского шефа француза Давида Эмиерле, но и,конечно, за огромный выбор вина. Место для меня универсальное: поднять
настроение днем и выпить бокал ледяного шампанского или съесть что-то из элегантных закусок. Вечером, чтобы встретиться с друзьями и откупорить бутылочку нового вина.
Винный лист просто огромный, под любое настроение.
3
July 16
Поставил бы 6 звезд , если бы можно было. Прекрасный ресторан с высокой кухней и большим разнообразием вин. Сюда стоит приходить в поисках новых сочетаний в еде. Сервис четкий, не навязчивый, как и должно быть в мишленовском ресторане. Атмосфера в ресторане уютная, приглушенный свет, легкая музыка, будто бы пришел к старому другу в гости. Выбор вин по бокалам огромный, сомелье отзывчивые, предложили попробовать несколько вин, прежде чем я выбрал и рассказали про коравин, поэтому будьте готовы, что здесь вино вам принесут уже налитое в бокале, не стоит удивляться) Вернусь ещё обязательно
4
July 18
В ресторане Grand Cru в Москве, под руководством французского шеф-повара Давида Эммерле, мой любимый завтрак - омлет-суфле со страчателлой, зеленой спаржей, брокколи, молодым горошком и эмульсией из шпината. Нежный, зеленый, восхитительный вкус.
Ресторан Grand Cru изысканное место, где можно насладиться блюдами французской кухни, приготовленными из свежих и качественных продуктов. В меню представлены блюда на любой вкус - от классических французских блюд до авторских кулинарных изысков. Кроме того, в Grand Cru широкий выбор вин из разных регионов Франции и других стран мира. В общем, это место, которое стоит посетить, чтобы насладиться изысканной атмосферой и великолепной едой.
5
August 5
Любимый ресторан в Москве!
Для истинных ценителей гастрономии, которые осознают, что такое настоящее кулинарное искусство и понимают философию гастрономии с самых основ, сочетание богатого и бесценного опыта шеф-повара ресторана Давида Эммерле и его невероятного таланта вызывает бурю эмоций и наслаждение от блюд, представленных в меню! Винное сопровождение безупречно, сомелье здесь — настоящие профессионалы, а выбор вин просто великолепен! Я не встречала более гармоничной атмосферы.
2
October 25
Замечательный ресторан с превосходной кухней!
Главное богатство этого ресторана - люди, которые в нем работают. В “Grand Cru” чувствуешь себя как дома, атмосфера радушия, неподдельного, искреннего интереса и заботы о клиентах. Персонал делает максимум из возможного и даже больше! Остались прекрасные впечатления от посещения. Конечно же рекомендую!
1
July 14
Замечательный ресторан! Гурман вам сюда! Кухня на высшем уровне! Блюда радуют изобилием разнообразных вкусов и красивой подачей! Обслуживание на высшем уровне Уютно и спокойно. Огромный выбор вина! Обязательно к посещению!
2
August 3
Лучший ресторан на Патриках! Прекрасная атмосфера, камерно , тепло и уютно! Великолепная кухня мастера Дэвида Хэммерли приятно удивит любого. Отличное меню! Настоятельная рекомендация к посещению данного места!❤
2
November 16
Grand Cru — ресторан французской кухни на Патриарших прудах, отмеченный красной звездой гида «Мишлен». Под руководством шеф-повара Давида Эммерле здесь создаются настоящие кулинарные шедевры. На пробу были взяты виноградные улитки с соусом из петрушки и сельдереевым пюре, соте из дальневосточного трубача по-провансальски, равиоли с корнем сельдерея в трех текстурах и запеченные гребешки на раковинах с щучьей икрой. Сервис от официанта Евгения был хорошим и ненавязчивым, что соответствует высоким стандартам мишленовского заведения. Уютная атмосфера, приглушенный свет и легкая музыка создают идеальные условия для наслаждения изысканными блюдами.
Великолепная кухня и красивая подача блюд!
Вкусно до мурашек! Рекомендую однозначно!
1
September 17
Последние теплые дни на веранде GRAND CRU в 2024 году. Я обожаю это место за изысканную гастрономию от мишленовского шеф-повара Давида Эмиерле. Здесь подают фуагра в различных интерпретациях: зимой с эндивием, летом с черной смородиной, осенью с арбузом. Винная карта от Simple просто впечатляющая — на любой вкус и настроение.
1
August 13
Были в субботу 03.08.24. Даже не знаю... Столик на улице, попробовали пару коктейлей, чтобы просто посидеть, отдохнуть, ну, и на народ посмотреть. Обслуживание - великолепно, быстро, вежливо, чётко. А вот коктейли - ценник что-то 1200 с копейками за один - ну вообще ни о чем. Никакие. Не вкусно, не оригинально. В гораздо менее пафосных были вкуснее. Вывод - обслуживание по высшему уровню. Ребята старались быстро и вежливо принести эту безвкусную жижу. Персоналу - 5 из 5! Коктейлям 3 и то много.
2
August 2
Посетила ресторан Grand Cru и осталась в полном восторге! Карпаччо из говядины с цветами цукини и лисичками было не только изысканным по вкусу, но и представлен очень изящно. Обслуживание на высоком уровне: внимательный персонал, который создает уютную и расслабляющую атмосферу. Я полностью погрузилась в этот гастрономический опыт и с нетерпением жду следующего визита, чтобы открыть для себя еще больше кулинарных шедевров.
2
October 13
Вчера мы решили посетить ваш ресторан и остались смешанные эмоции. Давайте начнем с плюсов: приятная атмосфера и вежливый персонал. Нас обслуживал замечательный официант, который был на одной волне с нами. Нет никаких претензий к сервису, но вот с блюдами была проблема. Для начала нам принесли сет трилогию "pepite", очень красиво поданную на этом все. Все три блюда в сете были либо безвкусными, либо отвратительными, просто невозможно есть и хочется сразу все это выплюнуть в урну. Затем мы заказали тар-тар, и это действительно было вкусное блюдо, за которым я бы вернулась. Далее была буррата, ничего необычного, просто норм. После холодных закусок нам принесли горячее, барашек с пюре, которое было вкусным, а мясо восхитительно приготовлено. Однако, я отдельно заказала пасту, которая оказалась никакой. Она напоминала ролтон в соусе, а креветки были неправильно приготовлены. Это было полное разочарование, особенно учитывая цену, которую мы заплатили. Я ожидала попробовать достойную пасту, а это было черти что.
Но это еще не все, через пару часов после ужина у меня началось отравление, тошнота и диарея. Слава богам, сегодня мне уже немного лучше. И вы хотите сказать , что этот ресторан достоин звезды Мишлен? Это тихий ужас, я не рекомендовала бы никому проводить здесь ужин. Моя оценка - 2 из 5, и то только за сервис и тар-тар
1
August 4
Ресторан «Гран Крю» на Малой Бронной, отмеченный красной звездой гида Мишлен - французская неоклассическая кухня с отечественным терруаром. Сильнейшее место для гурманов и ценителей утончённости в еде.
Прекрасный уголок великолепной Франции в Москве!
На Вышак - точно сюда.
Шеф Давид Эммерле - русский француз и настоящий мастер!
1
August 9
Доброго времени суток!
Впервые посетил данное заведение с девушкой. Хотелось чего-то уютного и малость романтической атмосферы. Выбором не ошиблись. Вдобавок, вежливый персонал и отличная французская кухня дополняет красок! Советую хотя бы раз посетить!
2
August 3
Я просто в восторге от стильного ресторана GRAND CRU! Здесь царит невероятная атмосфера, а дизайн и музыка создают идеальное настроение для приятного вечера. Персонал всегда дружелюбен и внимателен, что делает посещение еще более комфортным.
Если вы хотите познакомиться с изысканной французской кухней, обязательно попробуйте Пепит. Это потрясающая трилогия из артишока и гребешка, подаваемая в кристалле, который разбирается на три небольшие тарелки — настоящее гастрономическое искусство!
И, конечно, нельзя не отметить великолепную карту вин от компании Simple! Если вы сомневаетесь в выборе, сомелье всегда готов прийти на помощь и рассказать о каждом вине, чтобы ваш ужин стал еще более запоминающимся. GRAND CRU — это место, куда хочется возвращаться снова и снова!
2
1
April 11
Лучший ресторан на Патриарших! Очень вкусно! Камерная уютная атмосфера! Ненавязчивая красивая музыка фоном, при которой возможно адекватно слышать собеседника и говорить!
Завтраки… Для меня завтрак - это яйца! И такого разнообразия ВКУСНЫХ блюд из яиц я еще нигде не пробовала.
Ужины… заслуживают отдельного внимания.
В интимном полумраке люблю Филе говядины на гриле с эскалопом фуагра в стиле Россини, мильфеем из сельдерея и соусом Перигурдин. Звучит?! А если добавить бокал Мальбека от SIMPLE?
И безусловно, отменный сервис!
Люблю, обожаю, заглядываю часто ❤️
4
12
April 17
Мы провели отличный вечер. Камерная обстановка, очень вкусный сет и отлично подобранное вино. Работа официантов и сомелье - выше всяких похвал. В это место хочется приходить.
И особенно приятен подход шефа. Подойдёт пожелать приятного аппетита, спросит, все ли хорошо. Да и просто проконтролирует работу кухни и обязательно добавит свой акцент в блюдо.
4
July 8
Одни эмоции.
Прекрасный персонал, искренне вежливый и не заскриптованный, люблю их.
Прекрасная кухня, если это модно выразить словом кухня - искусство.
Невообразимо уютный интерьер с прекрасной эмбиент музыкой.
Восторг! Спасибо вам!
4
September 18
Очень любим это место.
Фантастический шеф-повар француз Давид Эммерле! Настоящий мишленовский ресторан в центре Москвы с очень тонкой кухней и винной картой, где есть такие редкие позиции, которые нигде не найти в городе.
1
July 13
Ну нормально, понравился десерт киви с ананасом
Из минусов довольно темно, небольшая уборная, нет коктейлей или лимонада собственного приготовления, в меню не все ингредиенты указаны по блюдам.
Вино по бокалам просто приносят уже налитое в бокал (что налили тут уже вопрос, в нормальных местах при тебе наливают + по вкусу уточняют/на пробу), выбор по бокалам крайне скудный, сомелье не подходил даже.
1
3
November 4
Очень классный ресторан.
Вкусное вино, кухня отличная.
Рекомендую баранью лопатку (блюдо на 3-х или 4-х человек), подает сам шеф.
Также рекомендую тартар, очень вкусный.
Цены высокие, но данное место надо посетить.
1
September 14
К сожалению, этот отзыв будет грустный. Ставлю одну звезду, хотя оценить ни еду ни шампанское в этом заведении так и не удалось. С самого начала женщина с именем Екатерина (кто по роду деятельности этот человек сразу угадать не удается, скорее всего это хостес ресторана) в грубой форме озвучивает «правила» ресторана и неприветливо встречает гостей. Рассказывает, что «так как МЫ вас пригласили в НАШ ресторан, мы имеем право общаться так как считаем нужным». Кроме того, в хабалистой форме Екатерина рассказывает гостям о своем многолетнем опыте «работы в общепите» и дает четкие указания о правилах поведения как маленьким детям. Женщина ведет высокомерный, грубый и неприветливый у диалог с людьми, которых видит первый раз, диктует свои хозяйские условия на правах владельца ресторана. Мы бывали во многих местах города, но такое отношение встретилось впервые. Я крайне редко пишу отзывы заведениям, особенно негативные. Однако хочется обратить внимание владельцев ресторана на поведение сотрудников. Очень жаль, что вложенные хозяевами в свой бизнес труды обнуляются неуважительным отношением хостес к гостям, которая полностью омрачает и попросту портит облик заведения уже с порога. Такой персонал позорит место.
Очень жаль, что поесть мяса и выпить шампанского в Grand Cru так и не удалось. Аппетит от общения с Екатериной пропадает надолго.
2
4
January 27
Очень люблю этот ресторан! Замечательная атмосфера, стильный дизайн и эмпатичный персонал. Отдельно стоит упомянуть приглушенную фоновую музыку, подобранную со вкусом. Тихо и спокойно. Поздние завтраки прекрасны! Из любимого - яйцо всмятку со щучьей икрой и сметаной. Великолепная карта вин! Если засомневался в выборе, то сомелье всегда поможет и расскажет о каждом. А еще рекомендую крем-брюле с мадагаскарской ванилью и сорбетом из грейфрута. Это просто космос! Кстати, это лучшее место для первого свидания.
2
3
August 9
Просто замечательный ресторан в сердце столицы. Был приятно удивлен вкусными блюдами и оригинальной обстановкой. Атмосфера располагает к семейному отдыху))
2
September 18
Была на прошлой неделе, и как же это было вкусно! Бывает, что не любишь какие-то продукты, но тут тебе говорят: «попробуй!», и это действительно оказывается шедевр. Вино - отдельная тема. Много где есть много вин , в том числе и на разливе, но чаще всего скатывается все в одно направление, здесь же ребята сумели охватить вкусы и взгляды всех потребителей: от строгой классики до экстремальной натуралки, от штучных бутылок до огромных тиражей. Приду много раз.
2
April 27
Камерное место на Патриках. Приятно зайти с оживлённой улицы и насладиться тихой и расслабляющей атмосферой, в лучших традициях французских ресторанов.
Grand Cru радует также обширной винной картой, сомелье помогает выбрать то, что откликнется вкусу. Каждый раз – в самую точку :)
5
July 21
Вообщем на хорошем уровне;
- сервис (официант, сомелье) внимательны и дружелюбны
- еда; цыпленка - чуть пересоленный
Утка была обильно полита сладким ("карамелизированным") соусом, который перебивал вкус мяса, грибной гарнир был очень соленный (не съел). Официант не поинтересовался!
- вино 2001 Pomerol- был прекрасным
- атмосфера; спокойная, не было суеты...
2
1
January 12
10/10
очень понравилась атмосфера в ресторане, довольно тихо и спокойно, очень комфортно находиться в заведении, приглушенная фоновая музыка, которая не отвлекает
обслуживание также на высшем уровне, встретили нас приветливо, официант был очень вежлив и внимателен
ранее французскую кухню не пробовали, но посетили Gand Cru и не пожалели, все, что нам советовали попробовать - на высшем уровне!!!
2
1
March 16
Восторг! Именно такие эмоции испытали от посещения этого ресторана. Давид (шеф повар из Франции) с его командой делают незабываемые блюда из простых, но качественных и натуральных продуктов. Атмосфера самого ресторана располагает своей строгостью и уютом , внимание к каждой детали постоянно впечатляет. Невозмутимый администратор Александр, встречал и провожал , как старых друзей) и нам даже удалось побывать на кухне и познакомиться с шеф поваром! Артишоки баригуль и цыпленок в винном соусе, приготовленные самим шефом и рекомендовано им вино , это то, из-за чего мы сюда еще не раз вернёмся
3
April 3
Я специально приехала в Grand Cru из Новосибирска, чтобы попробовать блюда мишленовского ресторана! Еда была необыкновенно вкусной и изысканной. Морские гребешки крудо с томатным сердцем были просто божественными, каждый кусочек таял во рту. Утиная грудка в апельсиновом соусе была идеально приготовлена, нежная и сочная. И карамельно-яблочный тарт стал настоящим завершением пиршества, сладкий и ароматный. Обслуживание было безупречным, персонал очень внимателен и дружелюбен. Я осталась очень довольна своим выбором и обязательно вернусь сюда еще раз!
3
1
October 14
Очень хорошее место. Идеально, чтобы посидеть с девушкой или друзьями понимающими в вине и еде. Шеф-повар француз делает просто не еду, а шедевры. Очень вежливый персонал. Поэтому здесь бывают очень высокопоставленные гости. Цены конечно высокие, но оно того стоит. Рекомендую однозначно.
1
March 13
Прекрасное место для отдыха и наслаждения. Уютный интерьер с декором из шикарных винных коллекций. Очень дружелюбный и внимательный персонал, можно получить рекомендации сомелье и шеф-повара. А меню даже читать одно удовольствие. Разумные цены и превосходное качество. Очень рекомендую!
5
1
October 27, 2023
Посетили в августе это замечательное, очень камерное и уютное заведение! Изысканно-подобранные блюда в меню, винная карта на высоте, вкуснейшие десерты и прекрасный кофе! Очень приветливый и заинтересованный в людях шеф-повар, даже к нам подошел и поинтересовался, все ли нам нравится!? Персонал очень дружелюбный! Хочется возвращаться постоянно и на завтраки, и на обед, и на романтический ужин☺️100 % рекомендация!
7
May 19
Шикарно все. От утопающего в цветах входа до интерьера и кухни. Безумно вкусная авторская кухня. Даже хлеб с маслом принес массу удовольствия . Супер обслуживание. чувствуется, что все члены команды на своем месте . Обзятельно стану частым гостем. Спасибо .
4
May 20
Сегодня посетила ресторан “Grand Cru” и моему восхищению нет предела! Изумительно вкусная кухня, отличный сервис! Чисто, гостеприимно и качественно! Все как я люблю! Благодарю! Приду к вам снова!
2
October 1
Подбор вин сомелье был неплох и в целом, отдохнулось вкусно. Не обошлось без пары мелких косяков, но один исправили, второй уже лень было на переделку отправлять.
Прошлая тема гребешков с фуагра мне заходила лучше, чем с томатами сейчас, но это дело вкуса. С десертами тут без изюминки.
February 20
Приходили недавно с мужем провести романтический вечер под сопровождение хорошего вина и не ошиблись с выбором . Традиционная французская кухня , уютная атмосфера , вежливый и чуткий персонал . Отдельное спасибо официанту Евгению , внимательный сервис, своевременная подача , подбор блюд и настроение. Вернемся снова )
3
May 9
Великолепная кухня и подача, все как и ожидали от ресторана уровня Мишлен. Атмосфера камерная, официанты внимательны, но и не навязываются, что важно.
Отдельное почтение шефу, были рады знакомству с Давидом Эммерле лично и с его кухней.
5
February 12
Удивительное сочетание домашней атмосферы и элегантного ресторана. Гости чувствуют себя, как дома, подходят поболтать и посоветоваться, что бы сегодня интересного попробовать с мишленовским шефом прямо к открытой кухне. И это отдельное шоу, наблюдать эксцентричного Давида Эммерле на кухне. Некоторые блюда он выходит помочь разделать или сервировать в зал сам. И конечно сама кухня и карта вин - восторг. Попробуйте вино, которое делает сам шеф, гребешки с фуагра - произведение искусства🔥
3
April 15
Вот насколько я не люблю Патрики, кто бы знал!!! Не моё место, но о нелюбви к этому району Москвы здесь много писать не буду.
Но!!! Есть в этом ресторанном паломническом месте истинные жемчужины, и одна из них, очень ценная, это как раз Grand Cru. Настоящий Микимото среди жемчуга.
Посетили это прекрасное место 13/04/2024.
Сразу об интерьере, прямо от входа попадаешь в винную библиотеку. Эти этикетки можно читать бесконечно и при входе, и дальше, в самом ресторане.
Уютный и стильный интерьер, причем в довольно небольшом пространстве не нужно сидеть на головах у соседних столиках. Удобные кресла, удобный диван. Прекрасная акустика, музыка есть, и она не мешает.
Персонал идеальный! Это было понятно еще в процессе бронирования столика, учитывая наши непростые запросы, все решили онлайн. Менеджер, официанты - все большие молодцы.
Несмотря на то, что кухня открытая, посторонних запахов в зале нет - вытяжка на пятерку. А как работают повара - это же смотреть и смотреть, я такого даже в кино не видел.
Отдельно о шефе: Давид Эммерле это Оффенбах французской классической школы, и этим все сказано. И еще он прекрасно говорит по-русски.
Что же касается собственно еды, то здесь ничего не буду рассказывать, приходите и берите все, что нравится, поверьте, вы не разочаруетесь. Скажу одно - я не особый любитель мяса, но здешний рибай приятно удивил (фото прилагаю, простите за качество, сначала попробовал, потом уже сделал снимок).
Карта вин именно такая, какую и ожидаешь увидеть в заведении от Simple Wine, здесь всё понятно и ожидаемо.
Ценник…ну нормальный такой ценник, вполне себе звёздно- московский,
Самое главное - это атмосфера ресторана. Душевная, прекрасная.
Спасибо!
4
August 6
Отличное место ! Вкусно и душевно! Очень заботливый персонал и официанты ! Меню класс! Вернёмся ещё раз чтобы попробовать ещё что-то
2
January 24
Прекрасное уютное место. Одно из самых запоминающихся на патриарших прудах. Изысканная кухня, вкуснейшие блюда, приветливый персонал, идеальное обслуживание. Прекрасная винная карта. Хочется возвращаться вновь и вновь. Один из любимых ресторанов Москвы. Рекомендую
2
1
March 9
Отличное место с изысканной кухней и непревзойденным шефом! Давид-это душа ресторана! Внимательный к гостям, суперпрофессионал и гурман. Была на ужине и на спец обслуживании в рамках проекта икра. Отличная винная карта. Давид провожал нас после ужина, обожаю это место!
1
November 8
Очень хорошее вино, кухня на высоте все очень понравилось. Обслуживание тоже прекрасно. Спасибо очень хорошо поужинали и провели время
1
November 25, 2023
О визите точно не пожалеете. Отличный выбор вина, очень внимательное (и по-хорошему, ненавязчивое) обслуживание, уютный, стильный, спокойный интерьер - без вот этого надоевшего и выдаваемого за стиль "мы собрали мебель со всех помоек и разорившихся ресторанов - наслаждайтесь". В целом, все на 5 для дорогого ресторана. Но звезду убрал за кухню - не впечатлила. Обычная, стандартная для Патриков, я бы сказал. Возможно, она не плоха, но я ждал чего то большего.
1
April 3
Стильный, уютный ресторан с изысканной, очень тонкой кухней Давида Эммерле, который и сам всегда рад выйти в зал и пообщаться с гостями. Попробовав кнели из королевского краба, на пару минут буквально потеряла дар речи. Каждый визит — впечатление!
4
September 5, 2023
Прекрасное стильное место с изысканной кухней, достойной атмосферой для деловых встреч, для важных обедов и ужинов, для тихих семейных обедов, а также для романтических ужинов и статусных мероприятий.
Рекомендуется всем, кто хочет произвести впечатление на деловых партнеров, друзей и близких. Шеф - один из лучших в Европе и мире. Браво! Спасибо! 👏
3
1
March 27
Один из моих самых любимых ресторанов в Москве! Идеальное сочетание великолепного выбора вин и высокой кухни Давида Эммерле. Прерасное обслуживание и приятная атмрсфера. Место, куда хочется возвращаться вновь и вновь.
1