Grisaille
260 reviews
October 11, 2024
Замечательное место. Номера чистые, новые, просторные и очень стильные. Ресторан очень вкусный, завтраки на все 💯, персонал очень внимательный и вежливый. Номера убирают каждый день. Отель находится в 2х минутах от подъемников. Кальяны в отеле просто восторг, терраса очень комфортная и уютная. В номерах очень тепло, виды хорошие и главное тихо. Стеклопакеты очень хорошо задерживают любой шум.
Это был прекрасный отдых. Всем Рекомендую Роял Ресорт 👍🏻
Особенно понравились прогулки на лошадях, такие виды могут вам показать инструкторы Алексей и Таулан. Полный восторг от отдыха. Спасибо большое 🏔️🥰👍🏻
Отдыхали 07.10 по 12.10.24
January 16
Про ресторан в отеле Архыз Роял.
Шеф ресторана Дмитрий Акименк о творчески подошёл к созданию нового меню, где каждое блюдо – результат поиска нового и неожиданного.
В этот ресторан мы возвращались 2 раза. Отличный показатель. Интерьер, качество блюд, подача все на отличном уровне. Пожалуй, лучшее место в Архызе.
✅Очень, очень нежное говяжье ребро с картофельным ньокки и соусом дор блю и отличная треска с овощами в соусе бермонте.
1️⃣Вкус — 4.7
2️⃣Обслуживание — 4.5
3️⃣Атмосфера — 4.5
4️⃣Интерьер — 4.5
5️⃣Цена/качество — 4.3
✅Средний чек 2000 р.
✅Итоговая оценка: 4.5
December 15, 2024
Посетили ресторан. Нам понравилось. Интересные коктейли, приятное обслуживание. Удобно, уютно. В общем в небогатом ассортименте местных кафе и ресторанов занимает очень достойное место. Приду ещё.
July 16, 2024
Очень атмосферный и уютный ресторан с шикарными видами, есть очень уютная веранда. Качественная и вкусно приготовленная еда! Высокий уровень обслуживания, работа официантов безупречна. В ресторане есть вкусные, разнообразные завтраки . Меню небольшое, но очень продуманное и способно удовлетворить различные запросы. Дорого? Да, дорого, но оно того стоит!
Огромная просьба вернуть в меню хычины, у вас они были самые вкусные во всём Архызе!
February 16
Посещала 10.02.25 данное заведение
Всё очень вкусно - паштет с сорбетом из хурмы, тальятта с красным вин ом
Не понравился салат с морепродуктами - на вкус 2/5 + попался кусочек резины, я изначально подумала, что это кальмар)
В качестве извинения, мне не включили данный салат в счет и принесли комплимент - вкусный чизкейк)
В общем, рекомендую, оплошности бывают везде, это человеческий фактор)
December 21, 2024
Отличный ресторан. Дорого, но безумно вкусно. Обслуживание на уровне. Классный вид.
На каждый день, наверное, немного кто сможет себе позволить, но горячо рекомендую зайти хотя бы разок за отпуск, чтобы ощутить гастрономический экстаз :)
February 3
Меняю отзыв, вернулись через год, январь 25. Если в 24 годы мы ели в этом ресторане через день, то сейчас я его вычеркиваю из мест для посещений. Не вкусно пожалуй все кроме Цезаря. Ребро говяжье от шефа это что-то, нет возможности взять нормальное мясо, уберите его из меню. Этот кусок даже в фарш стыдно кидать. Такое мясо, с таким количеством соединительной ткани, да еще и толстенной, нельзя вообще на стол подавать. Хотя может это фишка шефа, может мы не поняли.
Пьяная толпа орущих мужиков, отмечающих день рождения. Вы либо их попросите не орать, либо закрывайте на спец обслуживание. Ресторан то у Вас, не большой. И это вы должны следить в нем за порядком, а не ваши гости которые пришли спокойно поужинать, а не бодаться с пьяной толпой.
1
February 22, 2024
С семьей и друзьями проживали в отеле, где расположен данный ресторан этой зимой. Есть плюсы и минусы у ресторана. Во-первых, уровень цен высоковат, при этом периодически не было в наличии тех или иных блюд. Учитывая, что меню небольшое, это вызвало вопросы. Некоторые блюда не очень совпадали с описанием официантами и реалиями. Во-вторых, Не было в наличии алкогольных напитков, которые также числились в меню. Из всех официантов наиболее воспитанной является Мария, ей отдельная благодарность! Чудесная, добрая девушка! Так как выбора в данной местности нет, приходилось питаться и днем и вечером в этом ресторане. Завтрак был включен в стоимость проживания. Кстати, завтрак мне понравился, за что прибавляю звезду к тем трем, которые я поставила изначально!
4
January 13
Прекрасное заведение, шикарная подача, целую руки поваров
Сервис на уровне, великолепное обслуживание, 10 из 10
Всем советую обязательно посетить ресторан
February 6
Великолепная кухня, блюда от шефа это вообще произведение поварского искусства! Огромное спасибо за такой высокий и достойный уровень ресторана!
March 21, 2024
Отличный ресторан. Посчастливилось вкушать нем разнообразные завтраки, проживая в Архыз Роял. Ужины - тоже отличные! Лаконичное продуманное меню. Все блюда были изысканны в подаче и изумительны на вкус. Ценник высокий (от 3 тыс на человека получалось), но по качеству конкурента в Романтике мы не нашли.
February 25
Слишком дорого, не соответствует уровню качества приготовления и подачи, рядом есть неплохие рестора ны цены на порядок ниже и качество не хуже, ничего не обычного не нашёл, за такую цену, не рекомендую
January 13
Очень долго ждали свой заказ, всё пр инесли холодное, кроме чая. Блюда по вкусу на 3, кебаб не сочный. Порции маленькие для таких цен. Видов из ресторана тоже особо нет, всё загораживают новые постройки. Из плюсов отмечу только вежливый персонал.
January 14
Прекрасный ресторан. Замечательное обслуживание - внимание к каждому гост ю. Вкуснейшие люля из баранины. Всё меню на высоте.
August 14, 2024
5 - нет, 4 - возможно.
Меню довольно скудное, не путать с мишленовскими ресторанами, где 2-3 позиции по виду блюд. Закос под 5-ку сделан, но когда в Том ям плавает кусок лайма, а не лежит отдельно, как рис, спасибо, что рис положили отдельно)
Борщ очень кислотный, давно не было изжоги, и вот привет-привет, не ждали….
Подача рыбного супа просто отвратительная, обжарка овощей и рыбы и бульон отдельно, да и бульон странный и не вкусный.
При заказе напитков их не разливают, не важно это чай либо вода, алкоголь не знаю, не брал.
Отдельно по сервировке и сбору уже использованной посуды.
Думал, что грязную посуду не убирают только на завтраке, ставь в кучу и сдвигай в сторонку…. Но нет, на ужин процедура та же, никто не спешит ее убрать и надо выбирать место, где на столе есть свободный кусок пространства. А еще ТОП фишка официанта, т.к. грязные тарелки уже стоят башней в уголке, официант тянется через весь стол над текущей едой, просто класс))
Неприятно есть еду, если рядом стоит грязная посуда.
Итого:
Разнообразие меню -3
Вкус еды - 4
Подача - 4
Сервис -3
Интерьер - 5
Вежливость - 5
P.s. От изжоги спасли, спасибо)
1
April 8, 2024
Заведение действительно хорошего класса. Обслуживание идеальное, офиц иантом отдельное спасибо- всегда стараются пойти на встречу и помочь:) Вид из окон так же прекрасный. Блюда вкусные - ребрышки просто сама нежность и сочетание соуса) Ценник немного завышен, но с учетом вышесказанного -это немного прощается)
2
1
October 13, 2024
Московские цены и короткое меню… все предпосылки для успеха. Но, к сожалению, уровень цен подкрепить уровнем качества не во всем возможно. Самый прокол - в обслуживании. Очень вежливо и обходительно. Но… Если сервируют вино, надо не только дать заценить вынутую пробку, но и дать продегустировать вино одному из гостей, а не сразу всем его разливать. Причем оба раза при разных официантах было именно так. Белое вино… Брали один раз, принесли, похоже, из морозильника. За час оно так и не нагрелось до приемлемой температуры (+11 хотя бы). При этом в карте есть действительно приличные вина, которые надо подавать именно при правильной температуре. И по мясу… раз уж вы взялись подавать карачаевскую баранину, то и приготовьте ее на уровне, а не как в шалмане.
Ставлю 4, так как но остальном фоне курорта это лучшее. Но, глобально, это, конечно, даже не четыре.
Надеюсь, менеджмент ресторана прочитает меня и сделает выводы.
P.S. Был здесь полтора года назад, было куда лучше.
November 16, 2024
Официанты очень вежливые культурные общительные. Еда. Очень приятная, вкусная насыщенными вкусами
March 2
Раньше останавливались в этом отеле, в этом году решили сходить в ресторан. Были вечером 01.03., порции маленькие, меню скудное как в кафе, так муж ещё и отравился, сидит в аэропорту чуть живой, больше в это место ни ногой! Просто красивая подача, качество продуктов под сомнением!
November 20, 2024
Меню очень маленькое и выбора почти нет,кухня не вкусная ,порции тоже крохотные .принесли х олодные блюда ,полное не соответствие цена-качество .Принесли напиток в грязном графине,в котором плавали куски грязи и на дне тоже она была .Повторно не придем
1
July 28, 2024
Очень вкусная еда и напитки.
Брали капрезе, пасту с морепродуктами и стейк - вкус и внешний вид блюд просто на 10 из 10. Идеальное сочетание всех ингредиентов, когда не просто поел для насыщения, а по-настоящему получил удовольствие.
Но вот обслуживание оставляет желать лучшего. Очень долго ждали пока нам подадут меню. Почти уже ушли в другое место.
Потом так же долго ждали напитки. Обычную воду в бутылке принесли через 25 минут после заказа и то лишь после того, как я сходила напомнила о ней официантке.
Коктейли подали через минут 40 от заказа, уже после того как мы съели свои салаты.
Горячее подали не одновременно. Так как было прохладно, мне пришлось есть свою пасту чтобы не остыла, а муж сидел на меня смотрел.
Получается стейк готовили дольше пасты, что странно.
В зале на террасе было грязно, на полу валялся хлеб, который так и не убрали за всё время нашего нахождения в ресторане.
В общем несмотря на достойную кухню желания вернуться ещё раз нет. Очень жаль
1
January 30
Не рекомендую. Кухня ухудшается последние три года. Обслуживание на 3. Особо не рекомендую штрудель, кебаб из баранины, лимонады детям, омлет на завтрак тоже не стоит брать. Остальное как попадётся.
August 21, 2023
Почти все вкусно!
Самый вкусный борщ здесь! Форель отличная! Лимонад, коктейли тоже понравились.
Зеленый салат не большой, рекомендую повару добавить кисло сладкий соус или ещё какой-то сочетающийся с авокадо и зеленью. Тк просто с оливковым маслом он не очень. + следите пожалуйста за чистотой зелени, некоторые листочки были плохо промытые.
Детские куриные супчики с макарошаками были совсем разбавлены водой, куриного бульона не чувствовалось. Чуть более наваристо надо делать. Дети наши всеядные, но даже им было не вкусно.
2
December 22, 2023
И в правду очень романтическая атмосфера! Уютная веранда с обогревателями. Блюда очень необычные, большой выбор. Нам особенно понравилась голяшка баранины, очень нежное мясо, остались в восторге. Спасибо!!!
1
January 25, 2024
Лучший ресторан на курорте: качественная и вкусная еда, шикарное обслуживание, по вечерам приятная живая музыка. Посещение этого ресторана стало приятным завершением отдыха, однозначно рекомендую!
1
December 11, 2024
Отстали от жизни, от сервиса... Были компанией, нам приносили несколько раз не те блюда. И в ответ не то, чтобы не извиняли, а пытались нас убедить, что каждый из заказавших - ошибся.
По кухне - сильно среднего качества.
Умрут, когда туда зайдут нормальные рестораторы.
October 12, 2023
Приходим сюда семьей каждый день! Уютная атмосфера, приветливый персонал! Официанты подробно рассказывают про блюда! Меню ресторана создано на любой вкус: есть и мясо, и рыба, и овощи. Богатый выбор напитков: от крепкого алкоголя до чая. С окон открывается шикарный вид на горы!
August 26, 2024
Ресторан порадовал качеством сервиса и блюд. Разнообразное меню позволяет сделать выбор на любой вкус, на ка честве продуктов явно не экономят, что важно! Рекомендую!
July 22, 2024
Всё очень вкусно. Отличные завтраки и прекрасные ужины а-ля-карт. Профессиональные официанты и повара. Нам всё очень понравилось!
1
October 20, 2023
Отличный ресторан. Были несколько раз и каждый раз очень вкусно. Ре сторан Axis, расположенный недалеко, обычное кафе в сравнении с Гризайль.
Кухня европейская, с дополнениями от шеф-повара. Есть блюда на мангале.
Обслуживание на высшем уровне.
July 25, 2024
Прекрасный ресторан, просто восхитительная уха! Очень стильное место, персонал прекрасный, с удовольствием вернемся, и завтраки тоже великолепные!
January 6
Ужасное место, с ужасным и тормознутым обслуживанием. Ценник на кухню завышенный, не подтвержденный качеством кухн и!
При далеко неполной загрузке столов, отказывают в их выборе!
Закуски ждали 50 минут, коктейль Маргарита полчаса
July 29, 2024
Вкусная кухня, прекрасное обслуживание. Официант по имени Андрей - очень профессиональный! Ценник в ыше среднего, но пожалуй это лучшее место в Архызе!
July 27, 2024
Романтическая атмосфера и на этом все ! Заказали уху , но от нее одно название, и рыба которая плавала.... Вкуса ухи вообще нет. Салат с креветками 🍤 взяла, соус вкусный и листья салата , а сами креветки с каким-то непонятным привкусом, возможно масло на котором их жарили было не очень 🤢.Возможно повар сменился. Ранее здесь были , было вкусно !
Сейчас ноправданно дорого!
1
February 18, 2024
Гризайль- то место, которое стоит каждого оставленного там рубля. Атмосферно, вкусно и стильно. Высокий уровень обслуживания. Абсолютно все порадовало и добавило удовольствия этому отпуску.
2
September 30, 2024
Очень вкусно. Красивая сервировка. Брали бефстроганов, треску, баклажаны. Все понравилось.
2
May 21, 2024
Достойный ресторан с качественной и вкусной едой. Лучше забронировать столик заранее, опять же пр иятнее оказаться за столиком у окна с шикарным видом на горы.
February 8, 2024
Очень вкусные и разнообразные блюда с интересной подачей!
Повара из разных регионов России, кажд ый проявляет себя и проявляет свои талант в приготовлении блюд!
Спасибо, подняли настроение вкусной и качественной едой!
2
2
February 24, 2023
В целом неплохо, но до уровня ресторана при отеле 5* не дотягивает по качеству кухни и винной карте. Интерьер вполне приятный. Из винной карты нет в наличии 70% вин, белое вино подаётся недостаточно охлаждённым, хотя за 7 тыс/бутылка могли бы сделать все правильно. Про салат с хрустящими баклажанами повар только что то слышал. Хотя ряд других блюд вполне на уровне. Персонал очень приветлив, внимателен, но без акцента на мелочи.
В общем смешанные чувства. Хотя в целом 4 поставить можно.
7
January 3, 2024
Посетили ресторан, прочитав отзывы на Яндексе. Действительно вкусный и сытный борщ, вкусный гороховый суп (называется в меню какой-то особенно), подача очень аппетитная. Несмотря на статус дорогого рестора на и лоск в интерьере, сотрудники очень приветливые и обслужат Вас одинаково хорошо: пришли ли Вы в вечернем наряде или горнолыжной одежде. Рекомендую заведение для корпоративных мероприятий или особого случая.
3
1
July 20, 2024
Лучшая уха! Гриль! Карпаччо! Завтраки в ресторане отеля - the best! Спасибо Гризайль за теплый и вкусный прием! Официанты - большие молодцы!
March 9, 2024
Хорошая кухня, отличное обслуживание. Живая музыка. В этом для нас оказался скорее минус. Столик был прямо рядом с музыкантом (саксофонист). У него был усилитель с колонками, которые создавали такой уровень звука, что мы заказ официанту показывали тыкая пальцами в меню. Не слышно было собственного голоса.
3
February 11, 2024
Вкусно. Дорого. Хорошее обслуживание. Веранда с тепловыми торшерами и кальяном. Но меню повторяет аналогичный выбор всех окрестных заведений и уступает Трамплину, чего-то оригинального не заметил.
2
August 28, 2023
Отличный ресторан при отеле.
Приятные завтраки на высоком уровне.
Обед и ужин - тоже хорошо. Сервис отличный, кухня вкусная.
Проживаем 5 дней в гостинице и только этот ресторан посещаем.
Цены - выше среднего. Но соответствует уровню.
February 26, 2024
Очень уютное место с хорошей кухней. Особенно всевозможные блюда на гриле.
Единственное замечание-паштеты суховаты, рецептура требует калибровки)).
Столик на вечер лучше бронировать заранее
July 15, 2024
Понравился ресторан, вкусная рыба, люля, лимонады. Обслуживание приятное. Есть веранда. Близко от станции канатки.
November 4, 2024
Мне не понравился данный ресторан, кухня очень посредственная, не в кусная, порции маленькие, ну а ценник неоправданно высокий.
January 14, 2024
1. Цены не оправдано дорогие. За обед 30-ть тыщ🤔это ппц товарищи, но это еще ладно.
Пришли с друзьями на обед, парни заказали мясо , мы с девчонкой рыбу. Стейк.
И после обеда и следующие 2 дня мы с девчонкой были в номере и на перегонки до туалета( пищевое отравление 🤢🤮😵💫)Причем повторюсь у парней всё хорошо ( они мясо ели)
Когда парни подошли к администратору и сказали что произошло отравление, В номер принесли мин.воду . И счет за нее . И ни каких изменений.
2. На завтрак заказали яичницу, ждали , ждали, ждали. И когда уже все поели , тебе несут твой заказ, 30 минут яичницу готовить? И ладно это было бы 1 раз , но в этом отеле я бываю 3-4 раза за сезон. И каждый раз одно и тоже!
3. И обратите внимание уважаемая администрация и донесите до вашего повара, что есть специальные набородники на бороды, и при нахождении на кухне их нужно надевать на свою густую и длинную бороду!!! Не знаю сколько на кухне таких БОРОДАТЫХ, видела одного .
4
February 25, 2024
Были в этом ресторане второй раз. С прошлого года сервис очень упал. Пришли в день свадьбы 22.02.24 в хороший ресторан (как мы думали), а встретили нас с недовольным видом, совершенно незаинтересованные хостес девушка, отвечала сквозь зубы на просьбу поменять столик. Вазу для цветов никто не предложил, пока сама не попросила. Ценник немаленький и хотелось бы соответствующего сервиса. Кухня сильная, рыбка, просто, таяла во рту - только за это 3 заезды.
2
April 9, 2024
Классная гостиница завтрак вкуснятина и детям суперск и все понравилось пар ковка очень хорошая. Персонал сама добродетель . Спасибо 🌹