Кусочки телятины, тушеные с помидорами, сладким перцем, луком, кинзой, чесноком, красной аджикой и стручковым перцем
680 ₽320 g
Чкмерули
Кусочки цыпленка, запеченные по чкмерскому рецепту, в специях и чесночном соусе
720 ₽700 g
Чахохбили
Кусочки обжаренного цыпленка с подливкой из спелых томатов, приправленные грузинскими специями и свежей зеленью
460 ₽300 g
Выпечка
Ачма с мацони
Многослойный пирог из пресного теста с начинкой из сыра сулугуни. Подается с мацони
330 ₽320 g
Лаваш армянский
(1 шт.)
50 ₽70 g
Лобиани
Сдобное тесто с начинкой из лобио
380 ₽400 g
Пирог Кубдари с курицей
Острый пирог с рубленым мясом курицы, кинзой, красной аджикой, восточными специями (26 см)
440 ₽600 g
Пирог Кубдари с мясом
Кубдари - традиционный грузинский пирог с рубленым мясом и приправами. Его готовят на дрожжевом тесте, а начинка состоит из cвинoго, говяжьего мяса, телятины, баранины или курицы. Кубдари готовится как хачапури, но вместо сыра кладется мясная начинка
450 ₽460 g
Пирог со шпинатом и сыром
Пирог из тонко раскатанного сдобного теста с начинкой из сыра сулугуни и шпината
450 ₽420 g
Хачапури Пеновани
Слоеное тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский
380 ₽400 g
Хачапури по-аджарски
Открытый пирог из сдобного теста с начинкой из сыра сулугуни со слегка запечным яичным желтком
380 ₽400 g
Хачапури по-аджарски со шпинатом, сыром и яйцом
Сдобное тесто, шпинат, сыр и яйцо
380 ₽400 g
Хачапури по-мегрельски
Пирог из тонко раскатанного теста с начинкой из сыра сулугуни и с сыром сулугуни сверху
440 ₽440 g
Хлеб Грузинский
Мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар (1 шт.)
50 ₽150 g
Хачапури по- аджарски со шпинатом, сыром и яйцом
Открытый пирог из сдобного теста с начинком из сыра сулугуни, шпината со слегка запеченным яичным желтком
380 ₽400 g
Холодные закуски
Ассорти пхали с рулетиками из баклажанов
Пхали из шпината, свеклы и капусты, стручковой фасоли и рулетики из баклажанов
820 ₽445 g
Баклажанные рулетики
Баклажаны, грецкий орех, чеснок, гранат, зелень
420 ₽150 g
Лобио по-грузински
Красное лобио, лук, кинза, грецкие орехи, чеснок
280 ₽150 g
Овощной букет
Свежие помидоры, огурцы, редис, перец, зелень
420 ₽450 g
Пхали из свеклы
Биточки из свеклы, грецких орехов с добавлением аджики и специй