Яблоко, перец болгарский, томат, стручковый чили, соль, зернистая горчица, мёд. Яблоки и овощи коптятся в смокере, запекаются и пробиваются в блендере до однородной текстуры
80 ₽30 ml
Sweet chili
Соус сладкий чили
80 ₽30 ml
Кетчуп Heinz
60 ₽30 g
Кунжутный соус
Из кунжутного ореха
80 ₽30 g
Майонез
Майонез 67% Эфко
60 ₽30 g
Медово-горчичный соус
Мед, горчица, специи
80 ₽30 g
Сгущенное васаби
Порошок васаби, сгущенное молоко, сок лимона
80 ₽30 ml
Сливочно-базиликовый соус
Сливки, свежий базилик, соль, сахар
80 ₽30 ml
Соус BBQ Heinz
80 ₽30 g
Соус Гриль Хайнц
80 ₽30 g
Соус Цезарь
Анчоус, сыр пармезан, вино белое, чеснок, каперсы, чёрный перец
80 ₽30 g
Соус Шрирача
Из перцев чили
120 ₽30 g
Сырный соус Heinz
Сырный соус
80 ₽30 g
Халапеньо
Перец халапеньо маринованный красный
60 ₽30 g
Напитки
Bona Aqua без газа
Вода негазированная
100 ₽500 ml
Bona Aqua газированная
Вода бон аква с газом
100 ₽500 ml
Апельсиновый свежевыжатый сок
Апельсины
350 ₽250 ml
Вода Mever без газа
Вода Mever негазированная
250 ₽500 ml
Вода Mever газированная
Вода Mever с газом
250 ₽500 ml
Грейпфрутовый свежевыжатый сок
Грейпфруты
350 ₽250 ml
Добрый Cola
Добрый Кола 1 литр
300 ₽1 l
Добрый Кола
Добрый кола
200 ₽330 ml
Лимонад Алоэ-маракуйя домашний
Алоэ, маракуйя, сахар, лимон, вода газированная
300 ₽300 ml
Лимонад Мята-гибискус
Мята, каркаде, сахар, лимон
300 ₽300 ml
Морс Домашний
Морс ягодный в ассортименте
200 ₽500 ml
Тоник Evervess
200 ₽330 ml
Горячие блюда
Honey Pork ribs с картофелем
990 ₽470 g
Low and Slow - Брискет
890 ₽360 g
Low and Slow - Рваная свинина
790 ₽360 g
Pulled pork с салатом коул слоу с картофелем фри
Рваная свинина, джем из панчетты, лук жареный, соус BBQ из копченых яблок, салат коул слоу с картофелем фри
820 ₽400 g
Брискет Cherokee с салатом из свежих овощей
Брискет, джем из панчетты, соус BBQ из копченых яблок, лук жареный, салат из свежих овощей
1270 ₽320 g
Брискет Cherokee с салатом коул слоу и картофелем фри
Брискет (отруб говядины больших и малых грудных мышц), салат коул слоу с картофелем фри. Украшается красным луком, маринованными огурцами, сыром чеддер и луком фри. Заправляется соусом из копченого яблока и джема из панчетты
1270 ₽400 g
Подкопчённая рулька, капуста, жареный картофель
Свиная рулька копчёная, квашеная капуста, тушёная со специями, жареный молодой картофель