Hatimaki
710 reviews
February 24
Позвольте мне, вашему скромному самураю отзывов, излить душу о кафе Hatimaki, что расположилось в Москве, в Липовом парке, 9. Это место, где японская кухня встречается с советской реальностью, и, увы, не в лучшем смысле.
Посетил я это заведение дважды, как настоящий самурай, дающий второй шанс. Первый раз был как в аниме: обещали ребенку шарик, а на выходе забрали, словно злодей из последней серии. Ну, думаю, бывает, может, шариковый кризис в Японии.
Вчера, 23.02.2025, решил дать им второй шанс, как истинный дзен-буддист. Но, увы, кассир встретила меня, как бабка-сан из советского женского общежития — с лицом, словно она только что проиграла в самурайском поединке. Хамоватость на уровне мастера ниндзя.
В зале, как на тренировочной базе ниндзя, грелись 8 курьеров-доставщиков, заняв все удобные места. Видимо, они готовились к миссии по доставке суши, но, увы, мой суп оказался для них слишком сложным вызовом. Мне сказали ждать 30 минут, словно я заказал не суп, а тренировку в додзё.
Итог: Hatimaki — это место, где японская кухня теряет свою душу, а клиентоориентированность уходит в самурайское небытие. За 4 года посещений заведений общепита — это худшее, что я встречал. Однозначно, не рекомендую, если только вы не ищете вдохновения для сценария аниме про злых кассиров и вечно греющихся курьеров.
С уважением, ваш разочарованный самурай. 🍣🗡️
5
1
October 4, 2024
Постоянно заказывали роллы в Хатимаки, в Коммунарке на Липовом парке. Все нравилось и вроде мы были довольны. Один раз привезли сет и от рыбы шел неприятный запах, на что мы позвонили в Хатимаки, описали всю ситуацию, причем мы не орали, просто попросили вернуть деньги или заменить сет. Сет мы отвезли в ресторан, предложили понюхать его, но почему-то сотрудники отказались)) деньги вернули, но после заблокировали всех членов семьи, довольно странный подход) Просишь заменить или вернуть, казалось бы обычным правом, но тебя решают заблокировать. Дело было летом. 04.10, те сегодня мы повторно хотели сделать заказ, но решили еще и уточнить, почему заблокированы и когда разблокируют. Звонили с номера ребенка и … они блокируют и этот номер))Честно, такой сюр вижу впервые)) Будущие посетители имейте ввиду, чуть что не так и Вы в блоке)) Удачи в «перспективном» развитии)
P.s понимаю, что не ресторан блокирует, а чудо сотрудники по телефону(клиентская служба, руководство), но оставить отзыв обязана)
6
January 24
Прекрасный выбор роллов, каждый нашел что-то по своему вкусу. Роллы были приготовлены с душой, чувствуется, что используют свежие продукты. Доставили быстро и аккуратно. Будем заказывать еще!
March 10
Администрация, читайте и думайте, если хотите, чтобы постоянные клиента сохраняли лояльность к вашему заведению, а если для вас это не главное, то конкуренты не заставят себя долго ждать. Итак, заказ № А-2247650. 8 марта, прекрасный женский день. Заказали сет Дракон, который неоднократно покупал в сети Хатимаки и знаю, что от него ожидать. Но не тут то было. 8 марта, спрос большой, можно и съэкономить на ингредиентах и на качестве. На угре и лососе съэкономили в этот день неплохо, нарезка тонюсеееенькая притонюсенькая угря, как будто нано-технологии применили, лосось лежит сверху только посередине не обволакивая роллы, все, все роллы в наборе разваливались напополам как только их берешь палочками и что самое главное, абсолютно не вкусные. Рисовый уксус вообще не добавляли при приготовлении. Оценка в дневник кол, единица!!! Ну и непременно, уронив качество и отклонившись от технологической карты приготовления, 8 марта к сету прибавили в стоимости + 1000 рублей. И при этом еще так поступить с заказанным блюдом. Категорически не рекомендую и больше (а я пользуюсь их услугами года 4) принципиально не пойду к ним. Прилагаю фото, сравните ожидание и реальность. А ведь как сет выглядит на их картинке, так он раньше был и в реальности.
October 25, 2024
Я в восторге от сети заведений Хатимаки. Куда бы не приходила , всегда все на высшем уровне! Приветливый персонал, свежие морепродукты и очень все вкусно. От души рекомендую.
November 9, 2024
Всегда заказываю запеченную Филадельфию и прекрасно знаю как она выглядит везде и всегда. Заказала тут и дома ужаснулась…роллы как будто не были в кляре, мягкие, все в масле и на дне упаковки куча масла. Рыба только на половине и на вкус это просто ужасно🤮
Написала в поддержку чтобы урегулировать данную ситуацию и мне ответили, что так и должно быть, роллы готовятся в масле. Когда забирала роллы девушка администратор с максимально недовольным лицом кинула пакет в мою и сторону и все! Никаких «добрый вечер» и «приятного аппетита». Разочаровала и никому не советую посещать данное заведение
Ответ поддержки прикрепила
June 25, 2024
Очень вкусно готовят, все всегда свежее, лучшие роллы. Каждый раз заказываем, всегда не изменяют своему качеству. Так получилось, что заказали уже к закрытию смены (в 22), несмотря на то, что ресторан в 22:30 уже закрывается, курьер все-равно привез в 22:40, хотя по сути это уже нерабочее время. Так еще и все горячее привезли! Огромное спасибо вам. Единственная просьба- оставьте в приложении возможность онлайн чаевых для курьера
3
March 1
Все свежее. Вкусное. Быстро готовят, днем приличные скидки на самовывоз. Сеть предоставляет промокоды постоянным клиентам. Удобно забирать заказы. Молодцы!
March 17
прихожу сюда много раз и вот только решила оставить отзыв, все очень вкусно, все понравилось, готовят замечательно, на все просьбы и вопросы сразу отвечают, подскажут, вообщем заведение хорошее👍🏻
December 8, 2024
Это самый вкусный ресторан японской кухни не только в Коммунарке, но и вообщем самый лучший который я пробовала, заказываем всегда только там, и ходим в сам ресторан, из минусов только то что он не круглосуточный😄
Обожаем особенно ваши поке, сеты и удоны❤️❤️❤️
1
January 31
очень вкусные роллы, всегда там беру, приложение идеальное, а само кафе чудесное. персонал дружный и приветливый, все делают вкусно и хорошо
1
February 14
Всем добрый день, Хатимаки на липовом парке, это очень вкусная и свежая еда на любой вкус, Пицца, Супы , Суши , Десерты, огромный выбор на любой вкус, всем рекомендую, 👍
December 21, 2024
Заказываем роллы только в хатимаки, до этого пробовали много разных фирм, но тут самые вкусные, рыба всегда свежая, рис отлично сварен, все очень вкусно.
February 24
Единственный плюс - быстрая доставка.
К сожалению, суши готовить они не умеют совсем:
В рисе много уксуса, настолько, что вкус морепродуктов и рыбы уже не чувствуется, при этом рассыпается. Суши из холодильника (т.е. не готовились на заказ, а лежали готовые). Пересолено. Странная рецептура, например - болгарский перец.
Одна звезда за доставку, а сами суши - на единицу.
December 6, 2024
очень вкусно, разнообразное меню, хороший интерьер, отзывчивый персонал. доступная цена. все очень понравилось, обязательно вернусь!!
November 10, 2024
Самые лучшие роллы , заказываем постояннно только Хатимаки, премиум самые вкусные ! Еще бы открыли по ближе еще и с детской комнатой , было бы чудесно )))
1
February 8
Хорошее место , очень нравиться пицца Маргарита , уютное местечко , приятный персонал , большие порции роллов! Качественная посуда
January 3
Сделали заказ на работу. Оператор отзвонился моментально. Доставка приехала очень быстро. Всё свежее, очень вкусно. Соус, васаби и имбирь надо дополнительно оплачивать. Лосось, креветка, угорь отличного качества
1
February 24
Пользуюсь услугами хотимаки столько сколько себя знаю, уж очень вкусная пицца (особенно мексиканская) видно что не жалеют продуктов и используется качественное сырье. Никогда не подводили, очень быстро привозят доставку
March 8
Сай не работает! Приложение тоже не работает зашёл в меню через навигатор цена стандартная как всегда была! Решил сделать заказ через оператора по меню продиктовал на 6 тысяч а оператор назвал сумму заказа на 9 тысяч!!! Пришёл в заведение где всегда было меню! Попросил меню сказали у нас нет меню заходите на сайт или в приложение! Спросил цену сета они сказали мы не знаем. ужас просто! Не советую это заведение!!!
1
February 4
Заказали сет "Сяке" , вместо свежей рыбы во всех роллах оказались какие-то рыбные консервы (в описании состава роллов это не было указано), что очень ужаснуло и расстроило, ведь раньше такого не было(
Оказалось, что это не единственный случай, почитав отзывы, я нашла абсолютно такую же историю от девушки, причём она заказала тот же самый сет.
Роллы естественно были невкусными, больше не закажем
1
January 22
Всегда заказываю в хатимаки , всегда вкусно и предоставляют промокоды , в этот раз почему то замеченные роллы мы получили такие….. повара же увидели что роллы перепеченные , но при этом они их все ровно положили и отдали нам кушать …
Когда забирали роллы , девушка с максимально недовольным видом отдала пакеты .. ни добрый вечер - ничего )
February 12
Заказали роллы и ждали минут 50 .После чего сказали что не заказали мы ничего.Конечно мы разлились и ушли.Пришли опять через несколько дней так как ребенок очень захотел,и бонусы каторые были начислены они не списали (обманули),сказав что вы вчера не забрали свой заказ 🤬😡.Одним словом они очень грубо разговоривали со мной.Это очень по хамски.Больше туда не пойду
00000000
January 29
Вкусные роллы. Соотношение цена-качество на 10/10. Заказываем 3ий раз, все устраивает. Доставка быстрая, скидки на самовывоз.
July 21, 2024
Впервые заказали в Хатимаки, мы в восторге, роллы божественные! Свежие, таят во рту) заказали с самовывозом, к назначенному времени всё было готово.
Очень было приятно получить в подарок 500р за первый заказ в данном месте и также скидку в честь дня рождения :) Спасибо! Будем заказывать у вас ещё!
March 12
Такое чувство, будто смены работают через раз. 9 марта доставили отличный том ям, хороший бульон и много морепродуктов. Заказала 12 марта фо бо… просто вода с проростками и кусок твердой говядины. И так уже не в первый раз
February 25
Заказывали на вынос на себя и компанию!
Особенно порадовали серия премиум!
На тведую четверку! Если количество сыра будет в Филадельфии гигант то будет твердая 5! Но и так это однозначно наш фаворит! Готовят быстро!
October 12, 2024
Одно из самых любимых мест, часто заказываем на дом, быстро доставляют и как всегда на высшем уровне по вкусу
1
November 28, 2024
Часто заказываю ролы, очень вкусные. В основном сеты, самый топ это Хати Сет. Самые вкусные ролы в этом районе! Советую горячие попробывать
November 28, 2024
Очень вкусно! Рыбу не жалеют на роллы как в некоторых заведениях. Забирала самовывозом ко времени, попросила приготовить раньше заказ. Пошли на встречу, не пришлось ждать. Быстро, вкусно, удобно!
September 30, 2024
Всегда вкусно, но последнее время, мне кажется, что стали класть меньше рыбы и роллы стали выглядеть меньше по размеру. В целом все хорошо, заказываем уже 4 года
February 2
Люблю именно это хатимаки в Коммунарке. Да оно маленькое но оно первое и долго осталось осталось единственным где можно вкусные ролы покушать
December 23, 2024
Отличное место!
Очень вкусные роллы и супы, ингредиенты всегда свежие, хотя свёрнуты и обрезаны не всегда ровно. В рыбе никогда не было косточек и черных мест.
Доставка средняя по скорости, но не дольше, чем обещают.
1
August 25, 2024
Роллы не похожи на картинку, это единственный минус, но вкусно. Вот пицца 4 сыра очень понравилась 🔥
В целом удобно, что можно взять и пиццу и роллы в одном месте, и все будет вкусно 😋
July 2, 2024
Очень вкусные роллы! Частенько заказываем всегда хорошее качество, остаемся довольны! Отличное соотношение цена качество !) любимая доставка в Москве 😍
November 8, 2024
Заказали «креветки кочудян» сделали что то с курицей. Предположение курица кочудян. Но дело в том что хотелось именно креветки!!! Неожиданно неприятная ситуация. Как можно было так перепутать…
February 25
Боул с лососем и манго очень странное блюдо. Киноа по ощущениям столовая ложка. Манго больше похоже на ананас - впервые попробовала хрустящий кислый манго, даже не знала что так бывает 😂
Остальные блюда вроде ничего.
January 7
Хорошие заведение, приятный на глаз дизайн. Я была поражена качеством обслуживания и вниманием к деталям. Вкусный суп Том ям и роллы!
1
December 12, 2024
Обожаю хатимаки! Тут и вправду роллы вкуснее чем у других, самые любимые цезарь с креветкой😍
В общем советую!!
February 5
Делали заказ 21.01.25. Особенно «порадовали» роллы Филадельфия классическая. Как говорится, ощути разницу. 05.02.25. дополнение: после жалобы прислали 325 бонусов 🤦♀️🤦♀️🤦♀️. Что за подачка. Позвоните, извинитесь, объясните ситуацию, но это….
December 24, 2024
Часто заказываем отсюда с мужем - всегда привозят свежее и вкусное! Один раз даже устраивали вечеринку на 10 человек, все были в восторге, роллы съели очень быстро. Пиццы тут тоже хорошие, большие
August 21, 2024
Отличное место со вкусной едой. Шикарная Филадельфия гигант, один из любимых роллов. Быстрая доставка, все свежее
January 17
Всегда свежие и вкусные роллы❤️☺️ удобное приложение и еще иногда бонусы начисляют)
September 12, 2024
Брал у них много раз суши, ролы.
Мне очень понравились, особенно биг.
Выбор хороший, всегда свежие.
Может где то есть вкуснее, но я всегда беру здесь.
October 5, 2024
Обожаем Хатимаки всей семьей! 😋
Уже несколько лет заказываем пиццу, детские сеты и ролы 👍🏻❤️
November 5, 2024
Очень вкусные роллы , персонал отзывчивый, атмосфера ресторана прекрасна
1
January 18, 2024
Очень вкусная кухня. Всей семьёй с удовольствием едим там. Всегда свежие продукты, вкусная пицца, и свежие роллы. Есть возможность доставки. Цены конечно не низкие, но на мой взгляд, оно того стоит.
June 28, 2024
Доставка работает отлично, уже несколько лет заказывают только у хатимаки. Каждый праздник не обходится без них. Вкусные и качественные роллы и суши, а так же другие блюда! Спасибо за качество!👍🏻
1
November 5, 2023
Вкусные роллы, быстро готовят и доставляют по адресу. В роллах прям чувствуются настоящая рыбка и креветки, в отличие от других фирм. На внешний вид тоже претензий нет.
Весь набор (соус, васаби и палочки с салфетками) упакован в отдельный пакет, что приятно. Но вот цена в 53 рубля смутила слегка. Обычно это все же дают к роллам бесплатно, оплачиваешь только в случае покупки дополнительных ингредиентов. Видимо, это все же стоимость индивидуальной упаковки
March 4, 2024
Обедала в данном заведении, еда вкусная
Но!
Сижу ем(слева от бара на диване), выходит из комнаты для персонала женщина, судя по форме- посудомойка
Разговаривает по телефону, ходит от бара к окну и обратно и так громко, что аппетит пропал
На языке недоступном мне)
Я попросила ее потише, она послушалась и ушла орать в другой конец зала 😁
Оттуда я ее тоже слышала, но уже в разы меньше
Заведению ставлю 4 звезды, не хочу из-за одного человека портить рейтинг
Оставляю отзыв с целью, что бы объяснили сотрудникам, что людям не очень приятно слушать ор на весь зал+ когда мимо тебя ходят в грязном фартуке, тоже такое себе удовольствие
3
1