Hmeli Sumeli

Мини-хинкали с рубленой говядиной в томатном соусе Говядина, кинза, укроп, зелёный лук, петрушка, говяжий бульон, томаты в собственном соку, томатная паста, репчатый лук, чеснок

С бараниной Баранина, зира, репчатый лук, кинза, зелёный лук, говяжий бульон

С грибами и сливками Шампиньоны, гриб белый сушеный, репчатый лук, грибной бульон

С рыбой и сливками Горбуша, рыбный бульон, репчатый лук, зелёный лук, сливочное масло, сливки

С сыром сулугуни Страчателла, моцарелла, сливки

С курицей и грузинскими специями Филе куриного бедра, шпик, репчатый лук, чеснок, специи, куриный бульон

Со шпинатом и сыром Страчателла, моцарелла, сливки, шпинат, репчатый лук

с тремя видами цитрусов

с вишней и алычой

с гранатом и базиликом

Минеральная вода

Мука, бекон, сыр сулугуни, чеснок, сливки, яйцо куриное

Мука, сыры моцарелла и сулугуни, яйцо куриное, сливочное масло

Яйцо куриное, кефир, сливочное масло, мука, картофель, репчатый лук, говядина, грузинские специи

Мука, растительное масло, говядина, грузинские специи, репчатый лук, чеснок, говяжий бульон

Мука, растительное масло, сыры моцарелла, сулугуни и гауда

Салат из свежих овощей с заправкой на основе ароматного грузинского масла с добавлением грецкого ореха Томат, огурец, лист салата, ялтинский лук, грецкий орех, кинза, сванская соль, заправка из грецкого ореха с сушёным чесноком, куриным бульоном, ...

С томлёной говядиной, маринованным луком, грибами и сыром Томлёная говядина, шампиньоны, маринованный репчатый лук, майонезная заправка, тёртые сыр и грецкий орех, кинза, гранат

С кальмаром и овощами Маринованый кальмар, лист салата, яйцо куриное отварное, огурец, паприка, майонезная заправка

С копчёным цыплёнком и томатами черри Копчёное куриное филе, томаты черри, красный лук, лист салата, картофель пай, заправка на основе дижонской горчицы, растительное масло, соус ворчестер

Хрустящие медово-кунжутные баклажаны с томатами, сыром и заправкой на основе соевого соуса с кинзой и чесноком Баклажан, листья салата, томаты, сыр креметте, соус из кинзы и чеснока, соевый соус, мёд и кунжутное масло, шрирача, бальзамический уксу...

Салат свекольный с ткемали Запечённая свёкла с чесноком, соусом ткемали и тёртым грецким орехом, петрушка

Шокохела, орешки со сгущёнкой, када и чурчхела в одной тарелке Шоколадный сервелат, орешки, када и чурчхела

Домашнее ванильное печенье с грецким орехом Пшеничная мука, яйцо, сливочное масло, сода, кефир, сахар, ванилин, грецкий орех

С варёной сгущенкой Песочное тесто, варёная сгущёнка

Сливочный мусс с карамелью Сливочный мусс, карамельный топпинг, грецкий орех, бисквит

Шоколадные хинкали с нутеллой и вишней Тесто с добавлением какао, шоколадно-ореховая паста, вишня

Шоколадная колбаска с печеньем, как в детстве Сгущённое молоко, печенье, какао, грецкий орех, сливочное масло

Острый томатный соус с пряными грузинскими травами Чеснок, хрен, сахар, острая соль, болгарский перец, томаты

Томатный соус с болгарским перцем, чесноком и зеленью Томаты в собственном соку, томатная паста, репчатый лук, чеснок, сахар, кинза, петрушка, соль, чёрный молотый перец

Соус из сливы ткемали, болгарского перца и зелени Слива, болгарский перец, растительное масло, сахар, соль, специи, чеснок, зелень

Йогуртовый соус с огурцом и чесноком Греческий йогурт, огурец, чеснок, сушёный укроп, оливковое масло, сок лимона, соль

Цыплёнок, чеснок, сливочно-майонезный соус, зелень, специи, петрушка

Тушёные цукини, баклажан, томат, сладкий и острый перец Баклажан, болгарский перец, цукини, репчатый лук, кинза, перец чили, помидор, петрушка, подсолнечное масло, аджика, специи

Запечённые грибы с сыром Шампиньоны, петрушка, сыр сулугуни, чеснок, сливки, подсолнечное масло, специи

Паштет из красной рыбы с хлебными хрустами Рыба горячего копчения, зелёный лук, творожный сыр, сливки, сливочное масло, хлебные хрусты

Пикантная капуста по-грузински с пряностями Маринованная капуста со свёклой, перцем чили и гвоздикой, петрушка

Рулетики из баклажана с орехом Баклажан, подсолнечное масло, грецкий орех, чеснок, репчатый лук, куриный бульон, специи, гранат, творожный сыр, сливки, кинза, соус сацебели

Хрустящие рулетики из баклажана в панировке с ореховой начинкой и соусом сацебели Баклажан, яйцо куриное, мука, панировочные сухари, подсолнечное масло, сацебели, грецкий орех, чеснок, репчатый лук, куриный бульон, специи

С баклажаном, томатами черри, сырным муссом и соусом сладкий чили Баклажаны в панировке из крахмала, томаты черри, сливочный сыр, сливки, соус сладкий чили, кинза

Мука, сыры моцарелла и сулугуни, яйцо куриное, сливочное масло

Грузинский харчо в лучших кавказских традидзе Баранина, томатная паста, репчатый лук, рис, грецкий орех, чеснок, зелень, специи

Рубленая говядина и зелень Говядина, кинза, укроп, зелёный лук, петрушка, говяжий бульон

Со свининой, говядиной и зеленью Свинина, говядина, репчатый лук, чеснок, тмин, паприка, кориандр, кинза, петрушка, говяжий бульон

Свинина, говядина Свинина, говядина, репчатый лук, чеснок, тмин, паприка, кориандр, кинза, петрушка, говяжий бульон

С бараниной и зеленью Баранина, зира, репчатый лук, кинза, зелёный лук, говяжий бульон

Говядина в специях Говядина, грузинские специи, репчатый лук, чеснок, говяжий бульон

С говядиной, томатом и хреном Говядина, помидор, корень хрена, говяжий бульон

Том ям Кальмары, креветки, филе сига, паста том ям, сливки, рыбный бульон, кинза, сок лайма

С курицей и грибами Филе куриного бедра, шпик, шампиньоны, репчатый лук, чеснок, специи, куриный бульон

С гранатом, виноградом и вишней Сахар, мука, грецкий орех, фруктовый сок

Соус из грецкого ореха на курином бульоне с чесноком Грецкий орех, чеснок, куриный бульон, сванская соль, кориандр, сациви

Соус из сметаны, грецкого ореха, перца чили и зелени Сметана, кинза, укроп, чеснок, перец красный чили, грецкий орех, соль