Были в данном заведении когда еще назывались «барашки» и оно было потрясающе (интерьер, обслуживание, еда и т.д). На сегодняшний день о заведении «хумо» можно сказать… 1. Интерьер. Зонирование помещения, удобная мебель, красивая посуда и приглушенный свет все выполнено отлично 2. Обслуживание. Нас встретила администратор и проводила за свободный столик, представив официанта… на этом обслуживание подошло к своему завершению. Официант не знающий меню заведения в котором работает, не имеющий представления о стоп-листе кухни и неубранные в течении вечера столы, все говорило о сервисе. Хотя стоит отдать должное девушка была вежливая и приятная 3. Кухня. Сказать, что кухня испортилась, это ничего не сказать. Салаты без заправки (банальный цезарь с курицей, абсолютно без соуса и по уверениям кухни так и должен выглядеть, что бы как нам передали почувствовать «лучше» зелень. На остальные салаты из заказанных был тот же ответ). Жесткая баранина, как подошва, была пересушена и обладала резким запахом барана. Вечер был испорчен. Огромное спасибо хочется сказать за стейк семги, рыба оказалась вкусно приготовленная и не пересушенная, хотя гарнир к ней в виде картофельного пюре был холодный, как лед.

Аскар Галиаскаров

Level 6 Local Expert

Были в Челнах и заехали туда по отзывам. Не очень понял, по каким критериям, заведение имеет популярность у местных. Первый этаж для некурящих, второй для любителей дыма. Первый этаж очень мрачный, если ты не сидишь у входа слева, где есть окно. То что дальше этого источника естественного света, погружает тебя в полумрачную атмосферу( Сам интерьер и ремонт совсем не тянет на название ресторан - это больше похоже на обычную узбекскую чайхону, не более. Кухня разнообразна, но не больше чем на троечку с плюсом. Официанты - один из важных аспектов, которые создают атмосферу в заведении и задают уровень сервиса, благодаря которому возникает желание находится в заведении и возвращается туда вновь. НО, это не про данное заведение! Девушка Официант, который работала в тот день с нами, буквально всем видом показывала свое равнодушие и безразличие к гостю. Но, каждый раз спрашивала за то, понравилось ли блюдо или нет, видимо их заставляют это делать к сожалению. Почему к сожалению, потому, что это ради галочки, а не ради принятия к сведению и во внимание для анализа блюд. Так как, выслушивая недовольство качеством блюда, официанту даже нечем было возразить, так как она всё прекрасно поняла сама. Хотя изначально говорила, что блюдо прям понравится на неё вкус. Видимо вкуса у неё нет совсем, или нет понимания, что вкусы у людей разные. В общем и целом, были в этом заведении первый и последний раз.

Show business's response

Екатерина Якупова

Level 5 Local Expert

Очень долго хотела туда попасть, так как в инстаграмме все выглядело на высшем уровне. Но, в итоге разочаровалась. Видимо ожидание было завышено. Официант был один на весь этаж и в праздничный день. Половино того что мы выбрали из меню не было. Так же как и безалкогольного пива, почему то это у нас вообще проблема в городе. Треснутая кружка тоже подпортила впечатление. Чай который назван "Ежевичный бриз" вроде предполагает что то ягодное, летнее. А в итоге там было слишком много гвоздики и какого то бадьяна. Так что на выходе из кафе во рту стояла какая то спешл горечь. Возможно на любителя. Плюсы: очень вкусная рыба . Классное чебуречное облако.

Humo

Add photo or video

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

88 reviews