Трюфельный соус, белые грибы, вешенки, шпинат, моцарелла и сливочный соус
770 ₽450 g
Пицца с прошутто котто, страчателлой и желтыми томатами
С томатной основой и двумя видами моцареллы, хрустящей рукколой и нежной ветчиной котто, сливочной страчателлой и пикантными желтыми томатами.
920 ₽510 g
Пицца с томатами и сыром страчателла
Сливочный соус, сыр моцарелла, сыр страчателла, розовые томаты, руккола, темный бальзамик.
910 ₽520 g
Пицца с креветками и рукколой
Пицца на томатной основе с двумя видами моцареллы и томатами черри, запеченной креветкой. Дополняется хрустящей рукколой и поливается сверху песто.
830 ₽390 g
Закуски
Антипасти
Ассорти итальянских сыров и колбас.
950 ₽260 g
Ассорти сыров с медом
Традиционное ассорти итальянских сыро:пармезан, горгонзола, таледжио и скаморца, с дольками сладкой груши, кедровыми орешками, медом и ароматныи трюфельным маслом.
780 ₽200 g
Брускетта с томатами и сыром страчателла
Хрустящая чиабатта на гриле с розовыми томатами и сливочной страчателлой.
510 ₽140 g
Брускетта с ростбифом
Хрустящая паньотта на гриле с ломтиками ростбифа, вялеными томатами, печеными баклажанами с добавлением медово-горчичного соуса.
510 ₽140 g
Брускетта со слабосоленой форелью
Хрустящая чиабатта на грилле с нежным сырным кремом, хрустящим огурцом, пикантными каперсами и ароматным базиликом, в сочетание со слабосоленой форелью.
530 ₽140 g
Ассорти брускетт (6 шт.)
Брускетта с ростбифом 2/брускетта с томатами и сыром страчателла 2/брускетта со слабосоленой форелью 2
1400 ₽420 g
Мидии с хрустящей чиабаттой в сливочном соусе
Мидии в сливочном соусе томятся в сливках с добавлением репчатого и лука порей с каплей чеснока и соком лимона.
1300 ₽460 g
Запеченый сыр с фокаччей, грушей и медом
Молодой итальянски сыр с благородной белой плесенью, запеченный с грушей и медом в специальной чугунной сковородке.Подается на доске с фокаччей из печи, ароматным тимьяном и трюфельным маслом.
790 ₽460 g
Вяленые томаты
260 ₽30 g
Артишоки
260 ₽50 g
Оливки таджаски
260 ₽50 g
Паста
Тальятелле с морепродуктами в соусе Биск
Паста для любителей морепродуктов.Здесь и креветки, и кальмары, и мидии.Соус Биск имеет рыбный ярко выраженный вкус, что делает пасту особенно прекрасной.
690 ₽260 g
Тальятелле Карбонара
Классическая паста с кусочками бекона и соусом на основе яйца,сливок и сыра пармезан.
570 ₽240 g
Тальятелле с форелью и брокколи
Паста с кусочками форели,свежим шпинатом,затягивается сливочным соусом с добавлением белого вина и рыбного бульона.
690 ₽240 g
Орзо с говяжьими щечками и вешенками
Паста Орзо с нежнейшим рагу из томленных щечек и вешенками
710 ₽280 g
Тальятелле "Алла Норма" с баклажанами гриль и сыром рикотта
Популярная сицилийская паста с крупными ломтиками баклажана,сыром рикотта и томатным соусом.Дополнена паста хрустящими чипсами баклажана-фри.
560 ₽220 g
Паппарделле трюфельные с белыми грибами и сморчками
Паста домашнего приготовления с насыщенным соусом из грибного отвара и трюфеля, со сморчками и белыми грибами
590 ₽270 g
Равиоли с рикоттой и шпинатом в сливочном соусе
Равиоли с начинкой из нежного сыра рикотта и свежего шпината под сливочным соусом с ароматным шалфеем.
540 ₽200 g
Черные лингвини с креветкой, кальмарами и страчателлой
Изысканные черные лингвини с морепродуктами в томатном соусе и соусе биск и сливочной страчателлой.
760 ₽300 g
Равиоли с томатами и страчателлой
Яркие, сырные равиоли с начинкой из сливочного креметте, пармезана, моцареллы подаются в томатном соусе с ароматными травами, базиликом и спелыми черри с молодой страчателлой. Декор из пудры из маслин и базилика.
690 ₽270 g
Кофе
Американо
230 mlКлассический американо.
240 ₽
Эспрессо
30 mlАроматный кофе из свежеобжаренных зерен, обладающий приятным, мягким но достаточно крепким вкусом с присущей эспрессо кислинкой.
120 ₽
Капучино
220 mlСочетание эспрессо с молоком и молочной пенкой.
300 ₽
Дабл капучино
400 mlСочетание эспрессо с молоком и молочной пенкой.
450 ₽
Латте Макиато
250 mlКлассический итальянский напиток с молоком.
300 ₽
Раф кофе
350 mlСочетание нежных сливок, молока и эспрессо, дополненное ванилью и корицей.
350 ₽
Флэт Уайт
220 mlКофе на двойном эспрессо с добавлением вспененного молока.
350 ₽
Какао с маршмеллоу
350 mlНастоящий итальянский молочный шоколад с молоком.Подается с зефирками из нашей кондитерской.
420 ₽
Десерты
Фирменный Медовик со сметанным кремом
Тонкие медовые коржи с легкой и нежной прослойкой сливочно-сметанного крема. С шоколадом и лесными ягодами
480 ₽145 g
Тирамису
Крем из сливочного сыра маскарпоне, бисквит савоярди, пропитанный ароматным кофе с добавлением коньяка. Посыпается какао и шоколадной стружкой
450 ₽135 g
Панакота с малиной
Один из самых легких наших десертов.Готовится по классической итальянской рецептуре из натуральных сливок с домашним соусом из ягод малины.
460 ₽200 g
Домашний торт от Шефа
Шоколадные коржи на сгущенном молоке в сочетании со сметанным кремом. Декорируется свежей голубикой, орехами пекан, физалисом
480 ₽145 g
Карамельный торт со смородиной
Ароматные медовые коржи в сочетании со сливочно-карамельным кремом на сгущеном молоке с ягодным конфитюром из черной смородины с добавлением яблок.
Воздушный бисквит зеленого цвета, пропитанный абрикосовым сиропом, легкий творожный крем с добавлением цедры лимона и прослойка из ярких сочных абрикосов.
460 ₽190 g
Чай
Травяной алтайский чай
500 mlНапиток из корней , плодов, ягод и дикорастущих трав Горного Алтая.
Обжаренные на гриле тигровые креветки, авокадо, свежий огурец. Заправляется соусом Песто и тертым Пармезаном, декорируется чиабаттой и зеленым луком
560 ₽150 g
Салат с ростбифом и печеными овощами
Ростбиф на подушке из овощей гриль и соуса из тунца, приправлен трюфельным маслом. Овощи-гриль: цуккини, баклажан, болгарский перец, шампиньоны и помидоры черри
610 ₽180 g
Салат с запечённым цыпленком и грушей
Запечённое куриное филе, груша, медово-сырная заправка, тыквенные семечки и микс салата: лолло-росса, руккола, шпинат, фризе под малиновым соусом
550 ₽180 g
Запеченый баклажан с креветкой и томатом
Изумительная горячая закуска из овощей с креветками и сливочно-устричным соусом родом из южных регионов Италии.
610 ₽210 g
Салат с томатми, моцареллой, авокадо и соусом песто
Итальянский салат из свежих овощей - розовых томатов и авокадо с оливками таджаски, каперсами и желтыми черри, подается со сливочной моцареллой, заправляется классикой итальянской кухни - соусом песто. Декор из микса зелени, пудры из маслин и оли...
580 ₽150 g
Горячие блюда
Томленые в винном соусе говяжьи щечки с бархатным картофелем
Кусочки томленой говядины,подаются с нежным картофельным пюре.
890 ₽300 g
Цыпленок в трюфельном соусе
Нежное куриное филе готовится методом сю-вид, затем обжаривается на гриле с розмарином и ароматным маслом. Обильно заправляется соусом черный трюфель. На гарнир мы подаем цветную капусту с шампиньонами.
750 ₽240 g
Филе форели с орзо и брокколи и соусом биск
Филе форели припущенное в белом вине и рыбном бульоне с тимьяном.Подается с гарниром из цветной капусты,бланшированной со сливочным маслом и двумя соусами - сливочно-устричным и шпинатным.
960 ₽280 g
Дорадо на гриле с лапшой из цукини, песто и соте из вонголе
Большая тарелка с дорадо, вонголе и цукини со специями, лимоном и базиликом.
1100 ₽450 g
Коктейли
Апероль Спритц
150 mlСамый популярный коктейль Италии, покоривший весь мир!
610 ₽
Лимончелло Спритц
150 mlЛикер лимончелло сочетается с пузырьками Просекко, домашним цитрусовым сиропом и содовой.
Томатный суп с моцареллой, томаты, лук, морковь и сельдерей, чиабатта с топинадом из маслин
530 ₽250 g
Суп Биск с морепродуктами
Итальянский средиземноморский суп для любителей морепродуктов - креветок и вонголе на насыщенном бульоне Биск с добавлением белого вина и сливок.Дополняется суп томатами черри и шпинатом. Декор из зеленого масла и базилика.Подаем суп с поджаренной...