Томленые свиные рёбра запеченные на углях в сладко-остром соусе Jack Daniels.
695 ₽
Бургepы
Тот самый BBQ
рубленая котлета из свинины, соус bbq острая горчица, соленый огурец, маринованный лук в хрустящей грильованной булке с ароматным маслом
345 ₽
Русский бургер
котлета из свинины, соус bbq и метрдотель, сыр, шампиньоны, соленый огурец, томат и свежий лист салата в хрустящей грильованной булке с ароматным маслом
545 ₽
Хедлайнер
рубленая котлета из говядины, соус метрдотель и bbq, томат,лист салата, маринованный лук и соленый огурец в хрустящей грильованной булке с ароматным
645 ₽
Месье Жан-Поль
сочная котлета из говядины, сливочны й сыр, свежий лист салата, спелый томат, сливочно-грибной соус с добавлением трюфельной пасты и пикантные луковые чипсы в хрустящей грильованной булке с аромтаным маслом
695 ₽
Стейки
Стейк Скёрт
(Мачете)
Альтернативный стейк из диафрагмы бычка с высокой мраморностью, ярким и интенсивным вкусом, названный так в честь брутального клинка обитателей латинской америки
795 ₽
Медальоны из телятины
Нежные медальоны из вырезки мраморной говядины, кабачок, баклажан и сладкий болгарский перец
995 ₽
Ст ейк Рибай
толстый край вырезки из спинной части реберной клетки бычка, находящейся на пересечении 6 мышц, преобладает нежный сливочно-мясной вкус, приятная нежная текстура
1495 ₽
Стейк Шатобриан
толстая часть говяжьей вырезки, с необыкновенной сочностью и легким сливочным вкусом. Соус на выбор: inki или грибной
1395 ₽
Текс-мекс
Буррито
Сочное рубленое мясо свинины и говядины с рисом, томатом, болгарским перцем, сладкой кукурузой и острым чили в тортилье, подается со сметаной
495 ₽
Кесадилья с куриным филе
Сочные ломтики куриного филе,томат, болгарский перец и сыр,запеченные в тортилье , подается с острой сальсой и чипсами начос
595 ₽
Кесадилья с морепродуктами
Мидии, кальмар, томат и сыр,запеченные в тортилье , подается с острой сальсой и чипсами начос
595 ₽
Кесадилья со свининой
Ломтики сочной свинины, томат, болгарский перец и кукуруза, запеченные в тортилье, подается с острой сальсой и чипсами начос
595 ₽
Холодные закуски
Закуска к водке
Сало домашнего засола, нашей маринации огурцы и томаты, квашеная капуста, подаем с хреном и горчицей
525 ₽
Саламур
Пряная селедка собственного посола, сладкий маринованный лук и ароматные чесночные гренки
395 ₽
Тар-тар из мраморной говядины
пряный тар-тар из рубленой говядины, хрустящий маринованный огурец, крымский лук, каперсы, зерновая и классическая горчица, острый чили и ароматная зелень
995 ₽
Сет домашних солений
Хрустящие маринованные огурцы, ароматные маринованные помидоры и квашеная капуста