Innocence

Брускетта с сливочным сыром, гуакамоле, слабосоленным лососем, свежим огурцом и томатом.

Поджаренный тартин, кусочки томленой рваной говядины, микс свежих и маринованных овощей, заправленные томатным песто и домашним майонезом.

Обжаренный тартин, тигровые креветки гриль, ломтики свежих томатов, омлет, традиционный итальянский песто.

Сочная пиканья, микс свежих овощей, соус вителло тоннато.

Салат с дарами моря в пряном азиатском соусе.

В нашу вариацию салата Нисуаз входят свежие овощи, кукуруза на гриле, картофель бейби, перепелиные яйца в свекольной глазури и тунец на гриле.

Маринованные оливки по рецепту нашего шеф-повара. Подаются с вялеными томатами. Идеальный вариант закуски в бокалу вина.

Маринованные артишоки под сыром пармезан и микро-зеленью.

Тартар из тунца, хумус, икра из рубленных баклажан, домашняя икра из кабачков, подается в хрустящих тарталеткаx.

Запечный камамбер, домашний конфитюр, ломтики поджаренного тартина.

Паста со стейком из говядины, вешенками и томатным соусом. Подается с кедровым орехом, ароматным маслом и землей из маслин.

Паста домашнего приготовления со сливочным соусом, лососем, брокколи и сыром пармезан.

Нежный стейк из лосося от нашего шеф повара. Подается с зелеными овощами на гриле, под шапкой из сырного мусса.

В состав нашего Том Яма входят креветки, цуккини, грибы вешенки, лук шалот, отварной рис. Суп можно сделать менее или более острым по желанию гостя. Уточняйте при заказе.

Тартар из лосося, с добавлением персика, свежего огурца, пикантного соуса Понзу и дробленной фисташки. Подается на подушке из гуакамоле.