Search
Directions

International Culinary School of Alexander Kislitsyn VIP Masters

Overview
Products and services
News
9
Photos
223
Reviews
145
Features
Rating 5.0
299 ratings
Rate this place

145 reviews

By default
Карина Ухабова
Level 4 Local Expert
June 19
Если учиться, то только у лучшего ! У мастера, живущего своим делом, постоянно совершенствующегося. Прекрасно оснащенная школа, качественный инвентарь, современное помещение с панорамными окнами, удобство для студентов! Не один курс пройден в этих стенах) Мои искренние рекомендации ! Вы уйдете отсюда довольными на 200%, да еще и с багажом новых вкусных знаний)
1
Albina P.
Level 6 Local Expert
January 5
Начиталась отзывов, ожидала чего то большего. Прошла курс по слоенному тесту. Сам по себе курс продуман, оснащение хорошее, очень чисто. В плане организации придраться не к чему. Но сам Александр произвел странное впечатление. Он как будто устал от этого всего, раздражительный, надменный тон. Вопросы нельзя задавать. От этого он раздражался и иногда переходил на крикливый тон. Совсем к себе не располагает. Возможно, что он больше для продвинутых кулинаров, а новичкам лучше искать более лояльного наставника. Иначе вообще желание пропадет заниматься кулинарией) Во второй раз к нему на курсы лично я не пойду именно из за этих его личностных качеств.
11
2
Ася курбакова
Level 3 Local Expert
June 21
21.06.25 проходила курсы по мотти. Хотелось бы отметить профессионализм Александра. Очень понравилась атмосфера на курсе и в целом. Вся информация понятная, четкая и структурированная. Не в первые прохожу курсы у него, всегда довольна результатом. Однозначно рекомендую.
ОКСАНА М.
Level 2 Local Expert
January 28
Проходила в Калининграде курсы у Александра. Это были великолепные 2 дня. Всё очень понятно рассказывает, показывает. Всегда на позитиве. Очень хочется чтобы у нас в Калининграде бывали почаще с такими курсами. Очень понравилось, я в восторге. Всё что мы приготовили на курсе, такое вкусное что не передать. Спасибо огромное
1
Любовь Пашкина
Level 4 Local Expert
February 14
Замечательное место, где учат. Александр молодец, очень общительный, все показал, дал пощупать, сделать самим. Сделанную продукцию взяли домой на дегустацию. Спасибо большое за организацию, рекомендую 👍.
1
1
Виталий Валерьевич
Level 5 Local Expert
February 17
Два раза обучался у Александра. Мне очень нравится как он организует работу: он даёт ученикам возможность участвовать в рабочем процессе, у него всегда всё под контролем, каждый рецепт хорошо сбалансирован и эффективен. В цеху есть всё оборудование и инвентарь, условия для работы отличны. Также, школа всегда чиста и уютна. Я - кондитер с многолетним стажем, но мне всегда нравится учиться новому у Александра Кислицина.
1
1
Юлия Калашникова
Level 4 Local Expert
October 26, 2024
Учусь у Александра с 2018 года,специально прилетая на курсы как в Москву,так и в Краснодар,с Дальнего Востока и каждое обучение в Vip Masters для меня всегда первозданный восторг!Школы оснащены высококлассным профоборудованием,все продумано до мелочей,для рецептов курса неизменно закупается лучшее на рынке сырье,Александр очень подробно отвечает на миллион вопросов,делится проверенными компаниями поставщиков сырья,упаковки,инвентаря,для меня это оказалось очень полезно и ценно.Отучилась на 18ти курсах,самым запоминающимся и информативным стал "Венская выпечка":огромный ассортимент изделий,очень понятно донесены все нюансы,алгоритмы и фишки изготовления слойки,рецепты простых в приготовлении,но невероятно вкусных хлебов и булочек меня вовсе покорили💔Училась еще в нескольких академиях в Москве,в том числе и на современное хлебопечение,есть с чем сравнить:результат сложных в изготовлении хлебов на закваске не превосходит по качеству хлеба,предлагаемые Александром,в чьих рецептах просто дрожжи.Так же под большим впечатлением от курса по японским десертам:САМЫЕ ВКУСНЫЕ И НЕЖНЫЕ МОТИ В МОЕЙ ЖИЗНИ!!!Еще большим плюсом для меня стала возможность приобретения инвентаря,используемого на курсе,в магазинах школы,расположенных здесь же:не нужно ничего нигде искать,заказывать,ждать,можно сразу купить все необходимое и сразу после курса перейти дома к отработкам,не тратя время на беготню по магазинам,в поисках заветной рамки 14×37,к примеру)Школа в Москве расположена в очень благоустроенном районе,в радиусе 300м просто миллион кафе,магазинов,кофеен,возможность расположения в гостинице или кв посуточно,мы жили прям в соседнем,от расположения школы,доме,очень благоустроенная территория двора,в летнее время работает большой пешеходный фонтан,очень красиво.Школа в Краснодаре тоже находится в очень благоустроенном жилом квартале,прямо на берегу реки,вид там просто волшебный.Хочу выразить свою благодарность создателям Vip Masters и отдельно Кислицину Александру за предоставляемую возможность расти профессионально,учась в лучшем месте,у лучшего!!💯
5
1
Татьяна Гордеева
Level 4 Local Expert
June 10
Какое крутое пространство для обучения 🙌Я давно мечтала попасть на обучение к Александру 🥰Он настолько понятно все обьясняет и даже если ты не понял или есть вопросы , то он сразу отвечает и все становится еще понятнее ( у меня есть с чем сравнить ) А главное - готовит из доступных продуктов , учитывая себестоимость на выходе готовых изделий 👌( опять же повторюсь , есть с чем сравнивать ) . В студии комфортно готовить , все очень удобно . А главное чисто и очень уютно 😍Очень благодарна за предоставленные знания и навыки 🙏Благодарю от всей души 🙏Процветания вашей работе и вашему творчеству 🙏🙏🙏
1
1
Masa Masa
Level 5 Local Expert
May 30, 2024
Была на занятиях по макаронс. Очень понравилась атмосфера, внутри приятное помещение. Сам шеф рассказывает классно, всё очень дружелюбно. Уходить с занятий не хотелось)) P. S. Давно собиралась дополнить отзыв: наделала сама дома кучу макаронс с обалденными разными начинками, которым научил шеф. Если крышечки можно освоить самостоятельно, то такие начинки я нигде не встречала. В общем, ещё раз добавлю, что курсом очень довольна. И мои друзья и родственники тоже, потому что теперь я их периодически балую этими вкуснейшими пирожными.
3
1
Елизавета Быкова
Level 4 Local Expert
June 6
Спасибо Вам большое! Отличный курс, нужная информация! По дням тоже хорошо, не было усталости сильной в конце дня)))) Очень рада, что доехала, и благодарю за вкус десертов🙏🏻 К сожалению не так легко встретить десерты с хорошим балансом🥐 Развития Вам и процветания школе🙏🏻 А также сил и здоровья на новые свершения☺️
1
1
Руслан С.
Level 4 Local Expert
April 19
Лучшая школа кондитерского искусства в России, цены на курсы очень приятные и полученные знания ни с чем не сравнить! Хотелось бы отблагодарить Шефа за такую колоссальную работу и невероятные навыки которыми он с нами делиться.
1
2
Дмитрий Г.
Level 2 Local Expert
April 8
У Александра обучаюсь давно и прошел не один курс. Что хочется сказать? Когда человек МАСТЕР, он мастер. Структура, качество, знания, опыт, технологические карты, процесс организован на высшем уровне. На курсах никогда нет воды, все по четко по теме. Очень круто организовано пространство и есть все оборудование для четкого результата. Также есть комната отдыха, всегда чисто. Есть кофе, чай( в любое время можно приготовить). Также есть кондитерский магазин, поэтому в случае необходимости можно приобрести инструменты для работы. Очень радует, когда Александр угощает десертами других курсов. В случае возникновения вопросов-всегда подскажет и ответит. Нет критики и каких-либо претензий в случае косяка😅. Александр чаще всего можно исправить любой косяк учеников. Очень доступно и понятно объясняет. Пройдя сет курсов, складывает четкое понимание процессов и начинает формироваться современная база теоритических, практических знаний, которая позволяет менять и создавать новые шедевры. Рекомендую проходить минимум 2-3 курса, тогда будет складываться правильное восприятие и картина о кондитерском, пекарском искусстве.
1
2
SAN V.
Level 11 Local Expert
December 17, 2024
Для меня - одна из любимых школ. Первый раз была в школе ещё в 2013, поэтому видела, что было и как стало. Была на 8 или 9 мастер классах Александра. Вызывает уважение профессиональный рост Шефа за эти годы, хотя и в далеком 13м, он уже был человек с именем и достижениями в своей сфере. Неделю назад была на 2-х мк в СПб. Кондитер и венская выпечка. Мастер классы выстроены и выверены на столько четко, что позволяет за короткие сроки приготовить огромное количество изделий. (Есть с чем и кем сравнивать). Как всегда готовили изделия разной сложности. Поэтому курсы подойдут и для новичков и для продвинутых кондитеров/пекарей. Круассаны, улитки, хлеб с оливками - мои фавориты с венской 🤤 вся слойка делалась вручную. результат - превосходный. Тонкости, нюансы - главное слушать, вникать. Вопрос-ответ. Кто хочет, тот возьмет максимум с курсов.
2
1
Ольга М.
Level 4 Local Expert
March 30
Школа для тех, кто нестандартен, креативен в производстве десертов и декорах. Прекрасно подойдет для думающих, творческих кондитеров. Новичкам, без элементарных навыков, будет сложно. Прошла 6 курсов, в том числе один 5-ти дневный.
1
1
Ant B
Level 4 Local Expert
November 17, 2024
Был на курсе «начинающий кондитер » Александр ответственно относится к обучению , можно научиться рабочим вкусным десертам и правильной работе на кухне . на любой вопрос ответит . Мне понравилось .Единственное что , это приходилось мыть инвентарь , и пока моешь много что интересного можешь пропустить . Приду еще за знанием и опытом )
1
Ирина Т.
Level 7 Local Expert
July 7, 2024
Была на курсах несколько раз с перерывами в год. Первый пятидневный по венской выпечке и два однодневный. Понравились все. Я не профи, но люблю печь дома, это моё хобби. Поэтому удовольствие получила абсолютно от всего, и атмосфера и подача материала. Читаю негативные отзывы некоторых по поводу того, мол не нравиться, что приходиться смотреть, а не делать самому с нуля, не дали помешать тесто. Но простите если вы новичок настолько что не можете смешать отвешеные ингредиенты то что вы там вообще делаете. Смешивать можно и дома, тренировать навык на увиденном. Можно отснять материал. А если вы не умеете даже элементарный кекс готовить, но уже хотите сложный торт с первого раза исполнить, это смешно. С нуля сразу такое не сделать. И на вопросы шеф отвечает, если громко и правильно задавать. Я готовила почти все рецепты которые были на курсах и всё прекрасно получилось. А сам курс нужен для понимания как должно выглядеть тесто при замесе, консистенция, особенности сборки и т. п. И когда пишут для новичков имеют ввиду что не обязательно для профессиональных кондитеров, но и не для тех кто муку от сахара не отличает. И кстати на моих курсах шеф давал отрабатывать сложные и не привычные процессы типа осадки макаронс, на эклеры тесто отсаживали.
4
2
Сюзанна Атаджанян
Level 3 Local Expert
March 21, 2024
Впервые побывала на курсе Александра Кислицына месяц назад, выбрала для знакомства «Куличи», осталась в восторге! Чудесные рецепты, классная подача настоящего профессионала, чувство юмора, приятная атмосфера в студии. Очень понравилась не только программа мастер-класса (четыре необычных рецепта), но и условия для нас: студия очень просторная и уютная, есть большая раздевалка, есть просторная зона отдыха, программой предусмотрена возможность перекусить и пообщаться с ребятами. Мастер-класс настолько мне понравился, что не выходя из студии, я уже купила следующий :) Всем рекомендую от души
4
Виктория К.
Level 9 Local Expert
October 20, 2024
Хочу выразить благодарность за мастер класс по макаронс! Прекрасно оборудованная светлая студия, 5 часов пролетели незаметно! Я не новичок, но мне было очень полезно и интересно👌🏻 Макаронс получились шедевральные, все родные оценили. Планирую вернуться на другой МК! Удачи и процветания!
1
Алёна Л.
Level 8 Local Expert
June 13, 2024
Была на мастер классе по «фруктам и овощам», очень классно, атмосферно, цех красивый. Работа идет в четко заданном темпе шефа, что не дает отвлекаться от процесса. Все понятно, четко, на все вопросы отвечают. Классные тех карты, все разжеванно (кажется ошибиться не реально))). Большое спасибо за эмоции и красоту 🥰 обязательно приду еще
2
1
ирина м.
Level 4 Local Expert
June 25, 2023
Я была на двух курсах у Александра "Кондитерская витрина" и "Ягодно-фруктовые торты " Всё организовано четко, профессионально. Студия оборудована шикарно, есть что подсмотреть для организации своего рабочего места. У нас обучение проходило так: Александр рассказывает, показывает, начинает делать, объясняет и передает ученику продолжить процесс. На все вопросы, возникающие в процессе работы , Александр отвечал. Можно было сделать фото и снять на видео некоторые важные моменты. Все рецепты рабочие , не требующие никаких изменений. Мы сразу запустили несколько изделий в производство. Наши покупатели оценили новинки. Будем постепенно добавлять в ассортимент остальное . На курсе "Ягодно-фруктовые торты" группа была не профессионалов, но каждый ученик, под руководством Александра , принимал участие в процессе. Мы приготовили четыре восхитительных торта, ярких по вкусу и по оформлению. Лёгкие, летние, освежающие, не очень сладкие. То, что нужно летом. В студии есть кулер с водой, чай, кофе. Очень удобно,что можно приобрести ,формы, инструменты, ингридиенты. На обоих курсах была приятная, дружелюбная атмосфера. У меня остались только положительные впечатления от общения с Александром и с Любовью! Сюда хочется возвращаться! Спасибо, что делитесь своими знаниями !
5
Show business's response
Яна Юрятина
Level 10 Local Expert
June 20
Ели вы хотите посмотреть как работает мастер, то это сюда. Научиться ничему не реально, если ты не профи в кондитерке. Из практических навыков-вы научитесь отвешивать ингредиенты. Больше ничего вам не доверят . Была на одном курсе, вернуться желания не возникло. Для меня это впустую потраченное время и деньги, не рекомендую для любителей
Валерия Ф.
Level 4 Local Expert
June 21, 2024
Недавно я посетила курс Александра Кислицына. Очень понравилось. Узнала много нового. Понравилась поддача материала. Хочу отметить: прекрасно оборудованное помещение. Спасибо Александру за профессиональный подход и грамотно выстроенное обучение.
Ани А.
Level 4 Local Expert
February 2
Огромная благодарность шефу Александру Кислицыну за теплый прием и кучу знаний который он даёт! Прошла уже пятый курс в этой школе! Это конечно ещё не все ! 😅 Я планирую ближайшее время на бисквитные торты пойти. Школа супер! Рекомендую!
1
1
Елена Лошкарёва
Level 6 Local Expert
March 24, 2024
Была на обучении у Александра несколько раз, но хочу отметить курс по Венской выпечке. Обучение длится три дня, информации очень очень много. Курс очень разнообразный и каждый возьмет для себя то что ему пригодится. Рецептура вся рабочая, приехав к себе в цех и пробуя приготовить самой я поняла одну вещь, нужно внимательно все записывать и повторять, тогда все получится с первого раза. Я стала готовить по рецептуре Александра и у меня все получилось. Спасибо такой замечательной школе!
4
Юлия Павлова
Level 20 Local Expert
April 6, 2024
Очень понравилось, Александр профессионал с большой буквы. Приду еще обязательно 😍 Все понятно, интересно, современно, доступно. Однозначно правильное и качественное влодение в свое образование.
1
1
Шурик оценивает
Level 18 Local Expert
June 17, 2024
Александр профи своего дела, но не профи обучения, очень нудно, тихо , это еще при том , что на кухне работает кондиционер , и несколько холодильников, подача информации очень беглая,на вопросы отвечает неохотно, мне как новичку уловить его последовательность было крайне тяжело, это действительно мастер класс, ты платишь деньги и смотришь как мастер готовит , и для себя делаешь каки нибудь заметки(если ты давно работаешь в этой сфере) новички просто тупо смотрят и все , иногда тебе позволяют сделать что-то самому, и то это элементарно держать сатейник на плите и перемешивать сироп)) если рассматривать курс как обучение, то это совсем не то, если за деньги посмотреть как профи готовит классные красивые круассаны, то пожалуйста плати 8 тысяч и смотри 6часов, только стоя, присесть не сможешь ) но в любом случае спасибо , обманутым себя не чувствую но и получившим полезную информацию тоже не чувствую))
15
2
Мария П.
Level 4 Local Expert
July 29, 2024
После первого посещения случилась любовь и теперь я всем советую данную школу ! Благодарю Александра за все Мк ,на которых я была у него А их уже было более 5☺️ Хочу отметить прекрасную организацию, современную студию и то гостеприимство ,с которым тебя встречают каждый раз! Считаю ,что это больше ,чем просто курсы про знания ,это нереальная мотивация и вдохновение ! Благодарю 🙏 и обязательно вернусь еще ,не один раз Хочу еще написать слова благодарности Любови ,прекрасная женщина, которая не только встречает вас ,но и организовывает вкусные обеды и ужины
3
1
Ekaterina Alekseeva
Level 3 Local Expert
June 9
Была на мастер-классе по изготовлению муссовых десертов. Разочаровало отсутствие санитарии. Все участники готовят без перчаток и колпаков, некоторые ингредиенты (желатиновая масса, глазурь и тд) используются уже готовые, качество их изготовления остается загадкой.
1
1
Виктория Соколова
Level 4 Local Expert
June 30, 2024
Вчера и сегодня побывала на курсах Александра. Это что-то невероятное. Вчера был курс по тарталеткам, готовили 5 видов. Конечно, за 5ч много информации, но с такой подачей, как это делает Шеф, все понятно и всё получается, хоть и не с первого раза. Сегодня побывала на романтических муссовых тортах. Посмеялись от души, есть одно пирожное с интересным названием. Не буду раскрывать все секреты 😅 еще получили 2 бонусных рецепта. Внутри очень красиво, удобно. В зоне ожидания можно выпить чай/кофе. После курса набрала себе целый пакет инвентаря. Буду пробовать творить 😇🥰 спасибо!!!
3
Наталья П
Level 5 Local Expert
March 27, 2024
Хорошая студия, интересные, разнообразные мастер- классы по приготовлению десертов для любителей и профессионалов) Есть место где сделать фото. Машину есть где поставить, от метро тоже не так далеко
3
lida naumyanova
Level 7 Local Expert
March 17, 2024
Все МК в школе ведет сам Александр Кислицын основатель школы. Я посетила МК по бисквитным тортам. Готовили четыре вида. Процесс строиться так - все участники были поделены на четыре группы, каждый отвечал за свой вид торта. Затем по тех картам каждая группа отвешивала ингредиенты и готовила полуфабрикаты для тортов. Сборку и оформление проводит сам Александр. Затем торты разрезаются и каждый участник забирает четыре разных кусочка домой на дегустацию. Мы попробовали все и нам ‘не зашел’ ни один вариант ( понимаю, что вкусы у всех разные, но сложно сочиненные рецепты не дали вкусовой гармонии. Хотела радовать семью бомбическими тортиками, но повторить ни один рецепт не захотелось (
1
2
Наталья Соловьева
Level 6 Local Expert
July 30, 2024
Посетила курс региональные торты. Торты по вкусу- фантастические . После дегустации дома, так и не выбрали самый вкусный)) Конечно преподаватель- мастер с большой буквы. Скоро пойду на курс по макаронс.
3
Надя л
Level 6 Local Expert
August 12, 2024
Студия Александра очень понравилась! Шикарное,чистое,светлое помещение, была на нескольких мастер классах, хочется возвращаться сюда снова и снова!
3
Наталия Л.
Level 6 Local Expert
January 13, 2024
Огромное спасибо)вчера закончился мой второй очный курс в этой студии и хочется поблагодарить Александра и Любовь за гостепримство, организацию и то чему вы нас учите) я была за здесь 4 года назад, и ничего не изменилось, по прежнему супер современная студия и сам шеф - невероятный человек , за столько лет работы заряженный и неугомонный и невогоревший) пропитанный кондитерским искусством насквозь, таких как он не бывает))его курсы это не только про вкуснейшие рецепты, это про знания, опыт, навыки, идеи, мысли, вдохновение и большую мотивацию! Большое большое спасибо, обязательно приеду еще!
1
tatyana kopteleva
Level 14 Local Expert
February 27, 2023
Самая ЛЮБИМАЯ школа!!! Все идеально, как и должно быть! Научилась всему, что дает на курсах Александр. Очень доступно объясняет, все понятно, хотя и изначально немного кажется много информации, но когда дома отрабатываешь, все встает на свои места. Любовь очень хорошая и преданная помощница Александру, ей отдельное СПАСИБО, она как тень, ее не слышно и не видно, но она всегда рядом в нужную минуту. Прошла три курса и ХОЧУ ЕЩЕ!!!!
4
Show business's response
Виктория Большакова
Level 6 Local Expert
May 17
Самый лучший педагог по технологии приготовления! Всем советую! 🤗💯✌️
1
1
Veroyatnosti
Level 30 Local Expert
June 14, 2023
Красиво, стильно, технологично, разнообразно, но посещением расстроена. К моему огромному сожалению Александр НЕ отвечал на прямые вопросы, уходил от конкретики, смотрел на участников свысока, подкалывая за минимальные оплошности. Двойные послания в действи ((( А местами обижался и вёл себя как ребенок 🤦‍♀️ То что он заслуженный мастер - не вызывает сомнений. Но то КАК ведёт себя мастер по отношению к другим - о многом говорит. Начало было увлекательным и интересным, хоть и затянутым, а продолжение мне показалось скучным, составы - излишне мудрёными. Вкус изделий (имхо) на 3.5 из 5. Нет желания возвращаться. И огромная просьба - использовать гигиенические средства 🙏 Рядом с шефом находиться было тяжело ((
12
9
Эвелина Б.
Level 19 Local Expert
June 1, 2023
Отличная школа, профессиональный подход! С огромной благодарностью!!!! Всё наглядно, доступно, спасибо, что делитесь вашими знаниями!!!! Удобное место расположения, студия - Космос!!!!!
2
Show business's response
natalia g.
Level 5 Local Expert
October 22, 2024
19 октября 2024 года мой сын , 13 лет, был на мастер- классе " Моти". Просто замечательно.!!! Выбираем следующий мастер - класс.
1
Лина Осипян
Level 10 Local Expert
October 5, 2024
Прошла курс обучения по приготовлению меренгового рулета! Я в восторге! Спасибо большое Александр за мастер-класс!!!! 🤗🤗
1
Екатерина Грицук
Level 16 Local Expert
October 1, 2022
Начну с хорошего. Александр безусловно очень талантливый кондитер, у него своё оригинальное прочтение многих традиционных кондитерских изделий. А декор просто выше всяких похвал. Кухня в школе оборудована очень профессионально, есть все! Почему три звёзды? Проходила курс «Начинающий кондитер» представляла себе, как всю неделю буду «творить по руководством шефа», но курс построен таким образом, что 90% времени ты просто стоишь на одном месте и смотришь, что делает Александр. В итоге: 1. это очень тяжело физически, проводить без движения 5 часов на ногах, 2. Александр много говорит, показывает и в голове получается каша из всей полученной информации. Дополнительные вопросы Александр всегда предлагает задавать, но отвечать на них он не очень любит и всегда подчеркивает, что «это я уже говорил много раз». Вывод. Этот курс не совсем для начинающих, он будет интересен тем, кто уже работает кондитером и хочет перенять опыт у шефа. Подсмотреть технологии. Но если вы хотите все пропустить через руки, хотите кривых косых, но все же своих изделий, вам не сюда. Здесь вы будете только зрителем, которому иногда разрешат что-то помешать или взбить. Это не плохо и не хорошо, просто подумайте, подойдёт ли вам такой формат.
46
3
Инкогнито 0804
Level 3 Local Expert
April 18, 2024
Всем советую эту кулинарную школу, прошла курс по моти, пирожным в виде овощей и фруктов, курс начинающий кондитер, благодарна Александру за МК
Наталья Грибченко
Level 3 Local Expert
November 30, 2022
Невероятные впечатления!!! 28.11.2022 первый раз побывала на мастер классе у Александра . Положительная атмосфера окружала на протяжении всего мастер класса. Профессионально оборудованная кухня, порядок и уют. Информация по мастер классу была понятна , Александр отвечал на все задаваемые вопросы и делился своими профессиональными скретами. В общем я очень довольна. Рекомендую к посещению школу VIP Masters на все 100% . Ещё раз огромное спасибо.
3
Александра С.
Level 6 Local Expert
December 3, 2022
Добрый день! Проходила курсы по эклерам и массовым пирожным, очень понравилось, доступный материал, отличные технологичные карты, много нового, открылось много нюансов. Александр объясняет все доступным языком, главное отмечать все внимательно слушать и записывать. Очень повезло с обеими группами. Отличный обмен знаниями.
3
Марина Пузикова
Level 7 Local Expert
September 19, 2022
ВОЛШЕБНО!! Сам цех оборудован самой лучшей техникой! Обучение на высшем уровне, очень интересно♡ Я прошла сначала курс по низкокалорийным муссовым десертам, и сразу же после, под впечатлением записалась на следующий курс. Александр- кондитер от Бога, профессионал невероятный😍 Все изделия получились безумно вкусными, интересными, красивыми. Всем от души советую посетить чудесную школу Александра Кислицына
3
Наталия О.
Level 3 Local Expert
December 10, 2022
Супер Шеф!!! Двухдневное обучение прошло на одном дыхании. На обучение мы приезжали с младшим сыном ( 12 лет) и остались очень довольны. Даже для начинающих кондитеров каковыми мы и являлись всё было понятно, и это потому что курс полность с отработкой. По приезду домой, отработку в долгий ящик откладывать не стали. В школе у сына проходил конкурс по кулинарному искуству , для которого он приготовил одно из пирожных с курса Александра и занял первое место. Школа Vip Master это то место куда хочется приехать снова, что мы и планируем сделать в ближайшем бедующем. СПАСИБО ШЕФ!!!
3
Наталья Коворкинг Старт Мытищи
Level 8 Local Expert
December 12, 2022
Я в восторге от Мастер-класса по макаронс! Обязательно еще пойду на слоенку! Один из лучших МК, на которых я была! Восхитило всё: сама студия просто прекрасная, преподавание от самого шефа, структура МК - на 100% отлаженный процесс, ответы на все вопросы, уточнение всех нюансов приготовления. Рекомендую на 100%, получите удовольствие!
2
Наталья
Level 8 Local Expert
July 21, 2024
Очень люблю эту школу. Профессиональные курсы. Дружеская атмосфера. Все на высшем уровне.
1
1
Татьяна Лукьяненко
Level 6 Local Expert
April 27, 2024
Очень уютное место. Александр настоящий профессионал. Была на МК по корпусным конфетам, много нюансов узнала
2
1
Антон Сумцов
Level 11 Local Expert
December 10, 2024
Хорошая современная школа высокого уровня. Приятный коллектив.
1
  1. 1
  2. 2
  3. 3