Прекрасное заведение, приятные цены и какой-то невероятный холодный чай персик-улун.
Брали рамен с говядиной, наполнение супа добротное, очень вкусная говядина и лапша, однако бульон был пустоват, как будто сварили очень лёгкий бульон и добавили в него соевого соуса для цвета.
Карааге, как я поняла, сделаны по собственной интерпретации заведения. Соус к ним шёл вкусный, однако по своей сути это блюдо — курочка из Ростикса с более вкусной панировкой. Ожидала чуть другого, насмотревшись корейского стрит-фуда. По сути — вкусно.
Чай персик-улун — это какая-то моя любовь. Очень свеж, вкусен, лёгок, деликатен, прохладен. Взяли с собой ещё один стакан, ибо это до невозможности вкусно.
ktistgreat
Level 5 Local Expert
November 27, 2024
Лучшее заведение с Лучшим и самым вкусным Раменом в городе. Плюс шикарные моти. Приезжаем с удовольствием и отлично проводим время.
Когда к вашим и без того вкусьнейшим моти у вас еще появится электрический цветок будет просто улёт. ( подача из заведения в Питере)
1
Kirill M.
Level 4 Local Expert
April 15
Отзыв касается обоих заведений.
Раньше, я старался прийти и съесть рамен хотя бы раз в неделю, хотя оба заведения совсем не рядом.
Теперь же желания нет совсем, а теперь почему
Заведение на Урицкого меню кардинально другое, и теперь рамен стал просто супом, никакой изюминки и ничем не отличается от остальных, меню хоть и стало больше, но позиций, ради которых столило бы ехать нет.
Заведение на Республике, поменяли рецепт бульона, говорю про свиной, ранее он был более наваристый, слегка пикантный, теперь же абсолютно беззубый. Всё ещё не плохо, но это точно не тот самый Рамен, который я советовал всем.
Думаю хозяину, надо не поднимать маржу на блюдо и средний чек, а открывать больше заведений, по тем, старым рецептам супов, и добавлять сезонное меню для экспериментов.