Kavkazskaya plennitsa

Авторский чай
Вода
Выпечка
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Кофе
Напитки
Паста
Салаты
Соусы
Супы
Хлеб
Холодные закуски
Холодные закуски
Бастурма
450 ₽80 g
Сырная тарелка
Пармезан, дор-блю, мааздам, мраморный, чечил, мёд
1100 ₽250 g
Рулетики из баклажанов
С сыром крем-чиз, грецкими орехами и зеленью
450 ₽150 g
Мясная тарелка с хреном
Буженина, куриный рулет, язык говяжий, бастурма, сервелат
1300 ₽320 g
Язык говяжий с хреном
350 ₽100 g
Рыбная тарелка
Нерка, палтус, форель, сельдь, лимон
1300 ₽310 g
Овощное ассорти
Огурцы, помидоры, болгарский перец, редис
450 ₽350 g
Зелень
Лук зеленый, петрушка, кинза, редис
320 ₽100 g
Ассорти из солений
Капуста, огурцы, помидоры, цветная капуста, перец
550 ₽500 g
Сыр брынза
250 ₽150 g
Сельдь малосольная с картофелем и салатом
400 ₽100 g
Нерка в банке
580 ₽100 g
Сельдь в банке
410 ₽100 g
Под водочку
Маслята, сало, оливки, помидоры, корнишоны, капуста соленая
450 ₽300 g
Сало деревенское с чесночными гренками
360 ₽100 g
Оливки и маслины
320 ₽100 g
Лимон дольками
200 ₽100 g
Шашлыки
Шашлык "Кавказская Пленница"
1,500 gГовядина, свиная шея, ребро свиное, баранина, люля-кебаб, куриные крылышки, печеный картофель. Подается с огоньком! Время приготовления: 45 минут
5000 ₽
Шашлык из свиной шеи
250 g
550 ₽
Антрекот из свинины
500 g
650 ₽
Антрекот из мраморной говядины
350 g
900 ₽
Шашлык из свиных ребрышек
300 g
600 ₽
Сало, запеченное на мангале
150 g
250 ₽
Шашлык из говяжьей вырезки
250 g
900 ₽
Шашлык из бараньих ребрышек
250 g
800 ₽
Каре ягненка на мангале
250 g
960 ₽
Цыпленок, запеченный в тандыре
1 pcs.
800 ₽
Шашлык из куриных крылышек
350 g
400 ₽
Шашлык из куриных голеней
350 g
400 ₽
Форель на мангале
200 g
900 ₽
Люля-Кебаб из говядины
180 g
400 ₽
Шашлык овощной
250 g
300 ₽
Шашлык из шампиньонов
150 g
350 ₽
Печеный картофель с салом
300 g
250 ₽
Салаты
Горячий салат "Кавказская пленница"
300 gОвощной шашлык из баклажанов, помидоров, сладкого перца с кусочками курицы и шампиньонами в корзинке из лаваша
450 ₽
Салат из языка
350 gГовяжий язык, маринованные огурцы и грибы, микс салатов, сладкий перец
530 ₽
Теплый салат арцах
380 gГовядина, баклажаны, сладкий перец, помидоры, стрелки чеснока, грецкие орехи, курага
600 ₽
Салат Тайский
300 gТелячья вырезка, микс салатов, черри, свежий огурец, морковь
600 ₽
Салат цезарь с курицей
350 g
550 ₽
Салат цезарь с тигровой креветкой
350 g
700 ₽
Салат цезарь с морепродуктами
350 g
750 ₽
Салат-микс из кальмара
250 gМ/с нерка, отварной кальмар, свежий огурец, яйцо, майонез
570 ₽
Салат Летний
250 gОгурцы, помидоры, красный лук, зелень, заправка на Ваш выбор
320 ₽
Салат Греческий
300 g
450 ₽
Салат Капрезе
300 gСыр Моцарелла, помидоры, соус Песто, соус Бальзамика
700 ₽
Салат Охотничий
300 gКолбаски копченые, сыр сливочный, черри, сельдерей, микс салатов, сливочно-горчичный соус
450 ₽
Салат Легкий
250 gМикс салата, цукини, морковь, редис, огурец, устричный соус
370 ₽
Салат из копченого палтуса
250 gОгурец, авокадо, вяленые помидоры, копченый палтус, микс салата
650 ₽
Супы
Хашлама на выбор из ягненка или говядины
Ягненок или говядина, перец болгарский, помидоры, картофель, лук, зелень
500 ₽350 g
Том-Ям (доп. рис на выбор)
Классический Ям с морепродуктами + рис
650 ₽400 g
Солянка
Ветчина, колбаски, бекон, соленый огурец, оливки, лимон, сметана
430 ₽300 g
"Кавказская Пленница" (Пити)
Мясо баранины, перец болгарский, лук репчатый, нут, зелень
480 ₽350 g
Харчо
Говядина, рис, томат, специи
380 ₽300 g
Куриный бульон с лапшой
320 ₽300 g
Суп-крем из шампиньонов
380 ₽300 g
Суп сырный с беконом
420 ₽300 g
Суп из красной фасоли
320 ₽300 g
Уха
Палтус, семга, форель, морковь, лук зеленый
550 ₽300 g
Окрошка
380 ₽300 g
Пельмени с бульоном
300 ₽350 g
Пельмени с маслом
350 ₽250 g
Борщ с говядиной
Сметана/майонез
400 ₽300 g
Горячие блюда
Хинкали из говядины
400 ₽300 g
Кавказская Пленница
Картофель жареный с говядиной и шампиньонами, подается на чугунке под сырной шапочкой.
450 ₽300 g
Мясная сковорода
Филе куриное, свинина, говяжья вырезка, зелень, сладкий перец, цукини
650 ₽450 g
Язык на гриле
С жареной спаржей и сливочно-грибным соусом
750 ₽150 g
Стейк из свинины
730 ₽
Ребрышки бамбарбия
Свиные ребрышки в сосе барбекю с картофельными дольками
710 ₽
Жаркое из индейки
Индейка, картофель, шампиньоны, морковь, зелень, белый соус
550 ₽
Тжвжик куриный
Сердечки и печень куриные, лук репчатый, томат, специи
400 ₽350 g
Стейк из палтуса
С крабовым соусом и жареным черри
1280 ₽
Стейк из форели
С соусом из гребешка и жареной спаржей
1370 ₽
Картофель, жаренный со свининой
500 ₽300 g
Картофель, жаренный с грибами
400 ₽300 g
Напитки
Молочный коктейль
0.25 l
350 ₽
Мацун
0.25 l
100 ₽
Тан
0.25 l
100 ₽
Морс
1 l
500 ₽
Сок гранатовый 100%
1 l
500 ₽
Сок в ассортименте
1 l
300 ₽
Лимонад (Грузия)
0.5 l
200 ₽
Кока-Кола
0.3 l
250 ₽
Лимонад Домашний
1 l
400 ₽
Выпечка
Хачапури по-аджарски
400 gСыр Сулгуни, дрожжевое тесто, два яйца куриных
500 ₽
Хачапури по-мигрельски
500 gСыр Сулгуни, чечил, дрожжевое тесто
600 ₽
Хычин с сыром
500 gСыр Сулгуни, Мраморный, дрожжевое тесто
540 ₽
Хычин с сыром и картофелем
500 g
490 ₽
Хычин со шпинатом
500 g
550 ₽
Пицца пеперони
500 gДрожжевое тесто, сыр Моцарелла, пеперони
550 ₽
Пицца маргарита
500 g
500 ₽
Сырники
350 ₽
Горячие закуски
Долма с соусом Мацун
Сочный мясной фарш с рисом в нежных листьях винограда
420 ₽200 g
Гребешок в беконе
1000 ₽
Жульен "Курица с грибами"
500 ₽230 g
Жульен с морепродуктами
600 ₽230 g
Сырные шарики из 3-х видов сыра, жареные
450 ₽200 g
Гребешок жареный с зеленым луком
1200 ₽
Брокколи в сливочно-сырном соусе
350 ₽
Соусы
Соус Аджика
100 g
150 ₽
Соус Шашлычный
100 g
100 ₽
Соус Чесночный Мацун
50 g
80 ₽
Соус Тар-тар
50 g
60 ₽
Соус Гранатовый Наршараб
30 g
50 ₽
Соус Сливовый Ткемали
30 g
50 ₽
Соус Горчица/Хрен/Сметана
30 g
80 ₽
Гарниры
Картофельные дольки в специях
150 g
220 ₽
Картофель фри
150 g
230 ₽
Овощи-гриль
300 gБаклажан, цукини, перец, черри
500 ₽
Рис отварной
150 g
150 ₽
Картофель запеченный
200 gС прованскими травами, сыром пармезан
260 ₽
Рис с овощами
200 g
250 ₽
Десерты
Фруктовая тарелка
500 g
600 ₽
Мороженное с наполнителем
250 g
300 ₽
Варенье
50 g
80 ₽
Мед
50 g
80 ₽
Сгущенное молоко
50 g
80 ₽
Кофе
Кофе по-восточному
100 l
150 ₽
Кофе по-восточному с молоком
150 l
200 ₽
Капучино
200 l
250 ₽
Латте
200 l
250 ₽
Американо с молоком
200 l
200 ₽
Вода
Джермук (Армения) газ/негаз
0.5 l
200 ₽
Боржоми (Грузия) газ.
0.5 l
200 ₽
Вода Байкал газ/негаз
0.5 l
250 ₽
Хлеб
Лаваш
1 pcs.
80 ₽
Лепешка
1 pcs.
80 ₽
Хлебная корзина
160 ₽
Авторский чай
Ассорти авторских чаев
1 lЧерный чай, гвоздика, корица, лимон, апельсин
500 ₽
Чай заварной
1 l(черный/зеленый)
300 ₽
Паста
Фетучини с морепродуктами
Соус: томатный/сливочный
700 ₽
Паста Карбонара с беконом
600 ₽
Updated: April 24. Source: Representative of the organization