Хачапури и вино

Хачапури-лодочка с мягкими бортиками и начинкой из сыра, сливочного масла и яйца. Состав: тесто дрожжевое (мука пшеничная, вода, кефир, масло растительное, соль, сахар, дрожжи), сыр сулугуни, сыр имеретинский, желток куриный сырой, масло сливочное

Хачапури с сыром сулугуни сверху и внутри. Состав: тесто дрожжевое (мука пшеничная, вода, кефир, масло растительное, соль, сахар, дрожжи), сыр сулугуни, сыр имеретинский

Молодой картофель, обжаренный в сливочном масле с запечёнными томатами и кинзой. Состав: картофель мини запеченный (картофель стоун, масло растительное), томаты, кинза, соль, сахар. Обжаривается на сливочном масле

Битки из пряной баранины томлёные в виноградных листьях. Подаются со свежим салатом, красным луком и сметаной. Состав: фарш (баранина мякоть, рис отварной, лук репчатый, соль, зира молотая, кориандр молотый), виноградные листья. Подаем со сметаной, м

Кусочки куриного филе, маринованного в аджике, жарятся на мангале и подаются на кеци с красным луком и свежей грузинской зеленью. Состав: куриное бедро, аджика сухая, газированная вода, лук репчатый, масло растительное. томатная паста, соль. Сверху у

Состав: филе бедра куриное, филе грудки куриное, соль, лук репчатый, паприка красная, зира, перец черный молотый, лаваш (мука пшеничная, вода, соль), лук маринованный (лук красный, уксус винный, сахар), кинза

Кусочки свежей свинины, маринованные в сванской соли, жарятся на мангале и подаются на кеци с красным луком и свежей грузинской зеленью. Состав: Свинина шея, лук репчатый, вода, масло растительное, соль, перец черный. Сверху украшаем кинзой, луком ма

Куриное бедро, томлёное в сливочном соусе. Состав: филе бедра куриное, аджика сухая, томатная паста, лук репчатый, масло растительное, вода газированная, соль, зелень (петрушка, кинза, укроп), соус сливочно-чесночный (чеснок, кориандр, масло растител

Состав: томаты свежие, огурец свежий очищенный, болгарский перец, маринованный лук (красный лук, винный уксус, сахар), грецкий орех, кинза свежая, заправка по-тбилисски (аджика, масло растительное, масло оливковое, уксус винный). Можем приготовить со

Традиционный грузинский суп с отварной говядиной, рисом, репчатым луком, аджикой и зеленью. Состав: говядина, вода, кондари, лук репчатый, томаты, уцхо-сунели, чеснок, барбарис, сухой бульон, масло растительное, круглозерный рис, соль, хлопья чили, п