Отзывы разные почитал, но поделюсь своими впечатлениями. Если нужны минусы, смотрите: Обслуживание; Минусы.
Стилистика:
Все отлично, красиво, уютно, как будто в сказку попал. Меню стилизовано под те времена. Официанты ходят в прикольных костюмах. Вот когда смотрел фильмы про казаков, как они живут, вот как будто туда Визуально все очень красиво!
Обслуживание:
Ужасное!!! Официант не заинтересован в чаевых, не заинтересован, что бы вы вкусно покушали, ничего не знают.
На столе не было салфеток, принесли чай и сахарницу, в сахарнице 5 кусочков сахара. Смешно.
Заказывал фри с соусом. Принесли фри, соус нет, но не забыли записать его в счёт.
Еда:
Мое почтение повару! Все невероятно вкусно! Целую руки поварам! Это реально очень вкусная еда, ради которой я пришел в этот ресторан!
Минусы:
Не принесли соус, как и писал выше, необходимо следить за тем, что приносят и что пишут в чек. Так же особое внимание уделите, так называемому "комплименту от ресторана" в виде 2х стопочек и закуске к ним. Нифига это не комплимент, а неожиданный сюрприз в виде счета в конце, за такой "комплимент", но в целом, комплимент вкусный, если хотите разогреться перед едой и не жалко 250р, смело пейте, вам понравится.
В целом, если нанять хороших официантов и " не играть" словами, то всё останутся довольными!
1
Диана Гавлина
Level 14 Local Expert
January 9
Недавно посетили ресторан "Хлеб и Сало" и остались под большим впечатлением! Нас встретили с особым гостеприимством: почти перед закрытием нас не только покормили, но и угостили вкусной настойкой, за что выражаем отдельное спасибо.
Вежливый официант с отличным чувством юмора сделал наш вечер еще приятнее. Блюда в ресторане оказались невероятно вкусными, а выбор просто огромный – каждый найдет что-то по душе. Особенно понравились десерты и чай – они были выше всяких похвал.
С уверенностью рекомендуем "Хлеб и Сало" всем, кто ценит качественную еду и отличное обслуживание!
1
Show business's response
Александра Ж.
Level 7 Local Expert
January 4
Очень вкусно 🔥
Еда всегда свежая , все горячее. Очень нравится.
Сеголня делала заказ , девкшка даже вышла , выресла заказ в такси и мне привезли. Очень довольна и очень благодарна персоналу , а именнт девкушке , кльорая без проблем вышла отлала заказ , помогла мне очень. Очень рекомендую. Очень вкусно , очент по домащнему , очень атмосферно.
Запаковали всё изумительно. Привезли , еда была еще теплой. Огромное Вам спасибо
5
Show business's response
Ольга М
Level 17 Local Expert
March 14
Ставлю пять звезд, потому что в общем это место, в которое я вернулась бы покушать, но минусы для меня есть.
Давайте о ➕ сначала:
Быстрая подача, но мы были в будний день, народа почти не было.
Вкусная еда и приветливый персонал.
Не могу сказать плюс это или минус, но очень большое меню С разнообразными закусками, салатами и горячими блюдами. Тяжело выбрать, не снимаю за это звезду, потому что для мужа наоборот это несомненный плюс, для меня неопределенность, вроде и круто же, с другой стороны, пока все пролистал, в голове каша, но, плюс - это описание блюда.
Единственный для меня минус, я не назову место уютным. Для меня слишком темно и слишком, как-то по столовский что ли. В подобных местах были в разных городах, с уклоном на русскую-украинскую-белорусскую атмосферу и еду, вот именно тут для меня не было уюта.
Скажу одно, если буду рядом проходить, зайду, потому что еда действительно вкусная.
Азат Самакаев
Level 16 Local Expert
February 11
Приличное место с вкусной кухней , можно проводить различные мероприятия , порции соответствуют заявленным размерам , санитарные комнаты опрятны. Можно как просто зайти посидеть так и провести мероприятие
В динамике отзыв . Зашли отобедать . Кадровые проблемы : одному салат подан , второму посетителю забыт и подан вместе с супом , борщ с пампушками -забыты пампушки . Помещение по прежнему опрятно
Не думаю что стоит посещать в выходной
4
2
Show business's response
Виктория Бутко
Level 12 Local Expert
February 2
Также одно из любимых заведений. Ходим на ужин или обеду всей семьёй. Цены доступные. Кормят сытно, порции большие обстановка приятная. Вместимость большая и для двоих и для большой компании
Show business's response
Ирина Одегова
Level 15 Local Expert
January 11
Замечательное место. Были с мужем там два раза, блюда очень вкусные и по-домашнему. Обязательно придем ещё раз, не добрались до дерунов и мяса в горшочках)) единственное, тещин язык...они у повара получаются не вкусными и пресными. Остальные блюда на высоте!) Однозначно рекомендую!
Show business's response
Элла Н.
Level 3 Local Expert
November 21, 2024
Хороший ресторанчик, уютная обстановка, интересный дизайн , вежливое обслуживание. Еда вкусная, мы заказывали сковородку со свининой вкусно , но много масла(жирного то), соленья очень вкусные, сало тоже вкусное. В общем кухня и обслуживание очень хорошие, цены приемлемые. Единственное в морсе мне не хватило насыщенности вкуса ещё . Советую!!!
1
Show business's response
Антон Висков
Level 7 Local Expert
February 9
Отличный ресторан с русской кухней. Атмосферно. Меню разнообразно. Есть что выбрать. Еда вкусная. Приносили быстро. Сделали комплимент, что было очень приятно. Рекомендую!
НаталиЯ
Level 9 Local Expert
April 22
Ооооочень и очень вкусно!
Браво Шефу!
Разнообразие блюд и напитков
При заказе угощают комплиментом - канапе с салом и горчицей+ настойка (или самогон, не поняла)
Интерьер традиционный и интересный
Обязательно рекомендую 👍
Жанна З
Level 7 Local Expert
January 26
Мои любимчики! Всё вкусно. Милый интерьер. Не для безумных плясок, но для качественных встреч с близкими для общения. Ретро-фильмы на экране, ретро-музыка в зале. Удобные диваны, не хочется уходить. Цена умеренная. Душевно.
1
Show business's response
Василий Кондратенко
Level 11 Local Expert
July 7, 2024
Приятное заведение, оформлено в старо-славянском стиле. Кондиционер в жару работает, внутри очень комфортно в 35+ жару)
Заказал борщ сборный и рыбный смак. Все очень вкусно! Борщ - отличный, а колбаска из щуки просто божественна)))
Заказал еще кофе и за все меньше 1000р - цены адекватные. Всем рекомендую!
З.Ы. не знаю всегда так или нет, но как только сел за стол сразу принесли комплимент от заведения, не буду говорить что это, приходите - сами узнаете😁
3
1
Show business's response
Алексей Ларичкин
Level 7 Local Expert
April 5
От военно-космических сил город Москва Жуковский от лётчиков бомбардировочная авиации для данного заведения Респект и уважение хлеб и сало очень свежие сало Тает во рту и самое главное есть очень классный человечек администратор Полина если бы она была нашей стюардессой забрали веё с собой Честь имею товарища офицера
3
Анастасия О.
Level 9 Local Expert
September 26, 2024
Вкусно, сытно. Бизнес ланч достаточно для обеда и недорого.
Вне бизнес ланча- большие порции. Качество, вкус- 10 из 10.
Интерьер, удобство- 5баллов
Стилизовано под старинный дом с печкой. Очень приятно находится внутри
Персонал приветливый, сервис отличный.
Очень понравилось. Два дня были проездом в Ростове- питались только там.
3
Show business's response
Максим
Level 6 Local Expert
January 23
Впервые побывал с товарищем в Хлеб и Сало. На первой странице меню нас встретило пожелание приятно провести время... в ресторане... Ну... С натяжкой... Честно... Это кафе, но никак не ресторан. Кухня вкусная сытная. Как работник общепита могу сказать, что сухой бульон есть(в меню утверждается, что не используется). Официанты уставшие, вежливые, но явно не заинтересованные в продажах. Помещение грязноватое, одно из блюд(горшочек) подали в посуде со сколом. Меню, к слову, большое. В целом, все устроило, но некоторые моменты испортили впечатление.
Show business's response
Ростовский Филиал
Level 16 Local Expert
December 22, 2024
Атмосферное место. Стилизованное. Но!!! Лично мне, заказанные блюда, не понравились. Отдыхали большой компанией - 25 чел. Обслуживание достойное. И оперативно очень, не ждали по полчаса заказы.
Show business's response
Ирина Р.
Level 10 Local Expert
September 12, 2024
Кухня традиционная русская с элементами казачьей - курник
, например, наша Донская еда. Все очень вкусно. Каждое блюдо красиво оформлено и еды на нем много, а не размазано по тарелке, как это это бывает в некоторых заведениях. Что не впечатлило - уставшие девушки официанты, грязный туалет и обращение «леди», «джентельмен». На мой взгляд, совсем не вяжется с концепцией места. Семьей покушать схожу, а вот гостей приведу навряд ли.
1
Show business's response
Светлана
Level 4 Local Expert
February 17
Плюсов вообще никаких! Одни минусы! Худшего заведения я ещё не встречала. Были в этом "ресторане" 15 февраля с друзьями и сказали больше туда ни ногой. Когда мы вошли в ресторан, официанты посмотрели на нас , повернулись к нам задом и продолжили разговаривать между собой. Нам пришлось самими искать столик который мы забронировали заранее. Официантов не дозваться, ходят с недовольным видом и злыми лицами. За соседним столиком, люди вилку не могли у них допроситься. Меню нам принесли минут через 15 . Про комплимент от заведения пришлось им напомнить, нам просто забыли его дать. В итоге принесли только сало на чёрном хлебе, настойку зажали. Заказали сковородку со свининой, картошкой и грибами. Мясо было твердое и всё это плавало в большом количестве жира. Заказали бутылку вина и морс, так про этот заказ вообще забыли . Прождав 20 минут, пришлось идти напоминать им ещё раз. Муж заказал люля и картошку на мангале. Спустя два часа у него началась рвота, которая продолжалась всю ночь! Заплатили 7 тысяч, что бы получить отравление.
1
Show business's response
Олег Дорофеев
Level 7 Local Expert
February 26
Вкусная украинская и руссеая кухня. Атмосферная обстановка, всем кто приходит наливают стопку вкусной горилки. Постоянно туда ходим, ценник вполне демократичный. Советую попробовать блюдо "Зов голодных предков".
Show business's response
Виктор У.
Level 7 Local Expert
April 7
Отличное место! Всегда стараемся посетить это заведение при провождения праздники или встречи друзей. При заказе приносят приятный сюрприз для взрослых посетителей. Кухня вкусная! Рекомендую!
3
1
Размик Карамян
Level 4 Local Expert
December 23, 2024
Не первый раз прихожу в это заведение вкус блюд всегда был на уровне.
Но на этот раз просто ужасно практически все
1. Нарезку с солениями ждали 30 минут
2. Нарезку с салом 1 час
3. Первое блюдо принесли через минут 40, но зато второе пришлось ждать два часа😂 , но все бы ничего если еда имела бы вкус.
4. Баранина в горшке была резиновая
5. Котлета по киевски была холодная и без вкуса .
Ну в общем мало того что ждали очень долго еще и еда расстроила . 2 звезды ставлю только из за вкусной селедки под шубой и холодца остальное все ужасно включая сервис . Еще и забыли салат приготовить 🤦🏻♂️ нет слов одни эмоции.
Show business's response
Лия
Level 9 Local Expert
March 28
Были дважды за последние время , в марте , в выходной день была полная посадка и все неприятные моменты списали на суматоху и усталость, а вчера был спокойный будний день, много свободных столиков, выбрали у окна, стол оказался липким и грязным, попросили протереть, с третьего раза недовольная официантка протерла, ситуация не улучшилась, стол лип и был в жирном налете, реакция официантки: раздражение и недовольство, мы решили просто пересесть в другой зал, с нами поменялся мужчина и как назло, а может это просто обычное дело здесь, стол снова грязный. И все бы можно было сгладить простым извинением и уборкой, так нет снова возмущение и недовольство второй официантки, алмин просто испарилась, при первом замечании она прекрасно все слышала , но реакции ноль. Вопрос: если в зале грязь, что на кухне? И что за отношение, наушниками для анатуража завелись, а уровень сервиса ниже плинтуса. Стол вытирала своей салфеткой, это третья по счету, грязь даже на ней. Здесь масса отзывов от разных лет-ситуация не меняется, все те же хмурые , недовольные официантки, та же грязь- чешутся руки сообщить в санэпиднадзор за общепитом.
Show business's response
Натали
Level 10 Local Expert
February 2
Блюда вкусные как и во всей сети,но в отличии от Красноармейской обслуживание хромает.Не опрятные официантки да ещё хамоватые…Во всех ресторанах этой сети предполагается комплимент от заведения в виде рюмки самогона и канапе с салом,в этом заведении видимо решили экономить и даже на вопрос ГДЕ если положенно,ответ просто убил….А ХОЧЕТСЯ?🤦♀️Ну знаете ли такое хамство в первые вижу.Вот как ходили на Красноармейскую так и будем ходить,а вот сюда в первый и последний раз.
Show business's response
Basil Romano
Level 9 Local Expert
January 30
Обязательно надо сходить, почитать меню, посмеятся, улыбнуться, попробовать местной настойки. Посещали много раз, всему даю твёрдую четвёрку. По ценам не дорого, выгодно посещать небольшой компанией.
Show business's response
Korennoi
Level 15 Local Expert
November 4, 2024
Шикарное заведение, с преимущественно русской кухней! Всё качественно, по домашнему! Внимательный персонал и крайне либеральный ценник!
Есть нюанс: если разместиться в отдельном пространстве, на втором этаже, одежда пропитается запахом кухни)
В остальном недостатков не вижу! Всем рекомендую!
Show business's response
Настя Романова
Level 11 Local Expert
November 5, 2024
Очень понравилось заведение. Встретили радушно, приготовили быстро, но главное очень вкусно. Подарили комплимент от заведения, настойка и хлеб с салом - отдельное спасибо. Сало там действительно отменное, хоть я и не любительница.
Show business's response
Андрей
Level 13 Local Expert
December 1, 2024
Спокойное уютное место, для хорошего спокойного время провождения, вкусная славянская кухня, вежливый отзывчивый персонал, есть вкусное детское меню. Рекомендую для хорошего спокойного отдыха!
1
Show business's response
Алексей Mars
Level 4 Local Expert
August 26, 2024
Отличное место👍 вкусная кухня, красивый интерьер, доступные цены, хорошие порции блюд, комплимент от заведения при заказе каждому приносят по рюмке настойки и кусочек черного хлеба с салом😁 По телевизору советские фильмы (джентльмены удачи и т.п без звука), фоном советская музыка по типу "здравствуй, как ты живешь..." и т.п😁 в общем классная обстановка, рекомендую к посещению! 👍
4
1
Show business's response
Oleg none
Level 6 Local Expert
December 20, 2024
Музыка времён СССР, уютная обстановка, несколько залов.
Еда вкусная и сытная. Комплимент от заведения: мини бутерброд с салом и стопка горилки.
Сборный борщ - это услада вкуса!!!
Рекомендую!
Show business's response
Кристина Фисенко
Level 14 Local Expert
October 21, 2024
Замечательная приветливое место обходительный дружелюбный коллектив Атмосфера данного заведения располагает к единению и спокойствию очень вкусно доступное меню коллектив обходительный доброжелательный
Show business's response
Маргарита Попова
Level 8 Local Expert
December 16, 2024
Вкусно, дешево и доброжелательный персонал) Но, катастрофическая нехватка официантов! Хотя, несмотря на огромную нагрузку, они очень приветливые! Но, чудес на свете не бывает… Из-за недостающего количества официантов, часто приходится ждать дольше ожидаемого времени!!!
Show business's response
Евгений Родионов
Level 8 Local Expert
February 14
Вкусно, но все очень долго. От момента когда к тебе подойдут за заказом, заканчивая подачей. Ужин на двух взрослых и двух детей из нескольких блюд на каждого растянулся на 2.5 часа, при условии что была неполная посадка. Второй раз возвращаться желание пропадает.
Show business's response
Андрей Белый
Level 18 Local Expert
February 12
Уютное место. Всегда все вкусно в духе казачества и персонал приветливый. Блюда приносят достаточно быстро. Рекомендую!
3
Show business's response
Cергей Е.
Level 3 Local Expert
February 24
Все хорошо и вкусно. Единственный минус забыли принести салат, который заказывали. Но это не повлияло на все остальное. Вкусно, доступно, хороший интерьер, уютно.
1
Show business's response
Alex Privalov
Level 9 Local Expert
April 20
Одно из самых любимых мест в Ростове. Все очень вкусно, душевно. Официанты работают быстро и четко. Здесь просто больше нечего добавить.
Лилия Слюсаренко
Level 5 Local Expert
July 15, 2024
Это моё самое любимое заведение, все блюда безумно вкусные, мои любимые: аппетитное куриное филе, горшочек цыплячьи нежности, люля здесь просто превосходные, часто заказываем самовывозом домой, квашеная капусточка🥰 Комплимент самогон с хлебом и салом просто 🔥 я не люблю крепкий алкоголь, но здесь он пьется легко, обязательно попробуйте! Уютная атмосфера, тихая домашняя обстановка, приятная музыка!👍всех друзей подсадила на это заведение😁 кстати, бизнес ланчи здесь тоже очень вкусные👌 рекомендую!!!❤️
3
1
Show business's response
VikMaliutin
Level 10 Local Expert
December 28, 2024
По рекомендации знакомство началось и закончилось очень просто: зашли с коллегами покушать ненадолго, в пустой "ресторан", на что от встречающих сотрудников получили встречу со словами: "Извините, мест нет, но если за часик покушать успеете, то сможем посадить". Сославшись на то, что всё забронировано. В итоге не посадили даже туда, где можно было час покушать.
На вопрос альтернатив, сотрудники ничего не предложили и просто оставили без помощи с вопросом "а где тогда покушать?".
Первое и последнее впечатление - отсутствие сервисности или вовсе отсутствие культуры сервиса. Не рекомендую.
1
Show business's response
БОРИС М.
Level 5 Local Expert
February 3
Приятная тихая атмосфера, вкусная еда, вежливый персонал.
Сидели мужской компанией, каждый нашел и еду, и напитки по вкусу, всем понравилось
Show business's response
Алексей С.
Level 5 Local Expert
May 28
Напишу я свой отзыв: вообще не понимаю восторженных отзывов на данное заведение, рестораном «это» точно назвать сложно… решил я пообедать - прихожу, смотрю очередь на вход, ну думаю будет вкусно раз столько народа, что оказалось странным все оплачивают обед перед тем как сесть за стол (первый раз такое вижу). Подходит моя очередь, я говорю мне бы пообедать. На что мне тычут терминалом для оплаты и спрашивают про хлеб. Оплатил, спрашиваю что дальше то - садитесь к вам подойдут, не создавайте очередь. Сел, подходит женщина с недовольным лицом, спрашиваю, вот чек, можно выбрать блюда? На что мне ответ - что вы собрались выбирать? Солянка, пюре, салат и рыба)) я говорю а как так, я например не ем солянку - на что мне ответ, вы за 299 рублей еще и выбирать собрались 😂 принесли все по списку: 2 звезды за салат (свежий) и пюре. Рыба оказалась полупрожаренная (речная).
Вобщем это худшее заведение в Ростове, не советую никому. Угораздило же попасть туда 😁
Диана Бетехтина
Level 5 Local Expert
December 14, 2024
Сырники делают из творожной массы за 70р - не понравились , квас кислючий , сахарку не хватало . Персонал не самый внимательный. Свет тусклый.
Хотя место расположено очень выгодно .
Все было очень вкусно! Особенно сало! Атмосферное место, как-будто на хуторе близь Диканьки побывали. Обслуживание быстрое, официанты приветливые, одеты в национальные костюмы. Впечатления от заведения очень приятные 😋
1
1
Show business's response
Лана С.
Level 7 Local Expert
January 14
Это балдёж, еда вкусная, всё что в меню всё есть в наличии, имбирная и липовка это отдельная вкусняшка. В общем всё отлично, приходите не пожалеете!!!
Show business's response
сергей ш.
Level 5 Local Expert
March 9
Отличная кухня по адекватной цене, ну и фирменные наливки ) Оперативное обслуживание, ненавязчивый звуковой фон. Очень хорошее место
3
Show business's response
Эдуард Лупов
Level 5 Local Expert
November 24, 2024
Отличное место, разнообразное меню, порции довольно приличные. Вкусно. Вежливое обслуживание. Ресторан подходит как для просто покушать так и для проведения мероприятий.
3
Show business's response
Олеся С.
Level 6 Local Expert
November 4, 2024
Посещали данный ресторан русской кухни с коллегами, соотношение цена=качество. Я была впервые. Еда вкусная, разнообразное меню,немного огорчило обслуживание, часто приходилось звать персонал,чтобы убрали лишную посуду, а также сделать заказ, но оценку снижать не буду
Show business's response
Оксана
Level 6 Local Expert
August 14, 2024
Вкусно и душевно) Идеальное место для вечера) настойки, сало, свинина... Моя бесконечная любовь) Очень советую, сама вернусь с удовольствием! Официант Татьяна-чудо! Пчелка! Летает по залу, очень добрая, внимательная, учтивая! Спасибо!
2
Show business's response
Левон Абрамян
Level 7 Local Expert
December 30, 2024
Очень вкусно, уютно, атмосферно. Вежливый, обходительный персонал! Отличный ассортимент и качество блюд!
3
Show business's response
Оксана Чурсинова
Level 12 Local Expert
December 6, 2024
Посетила заведение с семьёй, ранее были ни раз и всё нравилось, за последнее время достойный ресторан превратился в забегаловку. Посуда грязная, принесли не тот чай и утверждали, что он без добавок, но в чеке указали с чабрецом. Очень шумно, в цокальном экаже нет фоновой музыки, только стук ложек и гогот не трезвых посетителей. Очень жаль, что за короткое время ресторан испоганился.