Утиное филе, яблоко и груша печёные, соус вишнёвый
46.2 Br450 g
Утка томленная в стауте
Пол утки, драник, печеное яблоко, соус клюквенный
40.7 Br650 g
Цыпленок Су-вид
Половина цыпленка, обжаренного на углях, перец свежий, черри, шампиньоны, чеснок
26.4 Br760 g
Холодные закуски
Брускетты Ассорти
С лососем, огурцом и майонезом. С карамельным луком и кунжутом. С вырезкой из говядины, устричным соусом, карамельным луком и огурцом маринованным. С оливками, маслинами, вялеными томатами и французской горчицей. С баклажаном и болгарским обжаренным
19.8 Br300 g
Доска с рулетом из ушей и бужениной на тостах
Рулет из ушей с морковью и травами, чиабатта, салат микс, томат, лук маринованный, буженина из свинины, соус горчичный, хрен, лимон
Филе лосося, огурец, чили, домашний сыр, чиабатта, лимон, листья салата
30.8 Br250 g
Фирменный паштет от Шефа
Паштет из утиной печени, трюфельное масло, чиабатта, соус клюквенный
17.6 Br280 g
Соусы
Кетчуп томатный
Классический и универсальный соус, приготовленный на основе томатов
1.7 Br50 g
Майонез
Классический соус, известный своей гладкой и кремообразной текстурой, богатым и насыщенным вкусом. Этот соус обладает широкой популярностью и часто используется в мировой кулинарии
1.7 Br50 g
Соус BBQ
Имеет широкую популярность, благодаря своей универсальности и вкусовому богатству. Он придает блюдам особый аромат и вкус, делая их приятными для гурманов и любителей пикантности
3.3 Br50 g
Соус Горчичный
Обладает остро-пикантным вкусом и используется в различных кулинарных блюдах. Отлично подходит в качестве приправы к мясным блюдам, бутербродам или соусу для салатов. Он придает яркий вкус и аромат, а также добавляет пикантность
Ароматный и нежный соус, который придаёт блюдам богатый вкус и насыщенную текстуру. Он идеально сочетается с различными закусками, грилем, сэндвичами и салатами
3.3 Br50 g
Соус Тартар
Классический французский соус, который обычно подается в качестве заправки к рыбе и морепродуктам, а также картофельным блюдам. Основными ингредиентами соуса тартар являются майонез, каперсы, соленые огурцы, лук и зелень
3.3 Br50 g
Карамельный лук
3.3 Br50 g
Соус Порто
3.3 Br50 g
Гарниры
Картофель фри
Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
5.5 Br150 g
Картофельные дольки
Картофель отварной, обжаренный до золотистой корочки, обладает богатым и насыщенным вкусом и отлично сочетается с соусами и специями
4.4 Br150 g
Лимон
2.2 Br50 g
Маслины
2.2 Br50 g
Овощи гриль
Баклажан, цукини, томат, перец
5 Br150 g
Оливки
2.2 Br50 g
Шашлык из грибов
Шампиньоны
5 Br150 g
Фасоль стручковая
4.4 Br150 g
Горячие закуски
Кальмар фри к пиву
Кольца кальмара, луковые кольца, соус тартар, лимон
23.1 Br290 g
Корн-доги охотничьи
Колбаски в фирменном кляре, картофель, перец сладкий, шампиньоны, соус горчичный
19.8 Br410 g
Крылышки фри
Крылья куриные фри в соусе
18.7 Br500 g
Сардина по-фирменному в сковородке
Салака жареная в маринаде, гренки, лимон, лук маринованный
18.7 Br440 g
Сыры к пиву
Чеддер, моцарелла в рассоле, хворост, соус чесночный, соус сырный
25.3 Br280 g
Сковородки
Белорусская
28.6 Br405 g
Немецкая
Колбаски, шампиньоны, лук красный, картофель, горчица французская