Свежий зеленый салат с кусочками дикого лосося, маринованного в свекольном соке, водке и клюкве
690 ₽
Брискет с мятым картофелем
Слайсы мраморной говядины, томленые в печи на протяжении 12 часов. Для приготовления используется только мясо, морская соль, молотый черный перец, дым и ольховые дрова.
1090 ₽
Щи с томленой говядиной
Для приготовления используем капусту собственной закваски, брискет и крутой говяжий бульон
690 ₽
Чизкейк
Нежнейшее облако вкуса с нашей кухни на сливках, творожном сыре и дрессингом из вишни
490 ₽
Тартар с аджикой и бабагануш
Рубленая вырезка говядины, маринованная в сливе, оливках и огурчиках на подушке из бабагануш с ломтями свежего хлеба
Очень уютное камерное место, где часто встречает гостей сам хозяин заведения. Это очень круто, рассказывает о концепции, технологии и продуктах. Так мы узнали, что все блюда из меню готовятся полностью в заведении, без каких-либо покупных заготовок - полный цикл производства 🔥 Главный продукт, на котором завязана вся концепция - мясо. Оочень вкусный брискет! Ходили сначала с подругой, брали мясной сет - очень понравилось! Потом пришли с мужем на ДР, он сказал, что просто получил гастрономический оргазм, настолько всё понравилось)) Пробовали брискет отдельно, а также тако и бургер с брискетом - пальчики оближешь! При этом очень удобное расположение практически в центре и рядом с метро Чернышевская. Цены для такого качества и расположения весьма демократичные 👍 После того, как я узнала, что и единственный десерт, который предлагают в заведении - чизкейк Сан-Себастьян, полностью делают сами, без покупных заготовок и заморозки - конечно не смогла не попробовать) Оценке 10 из 10. Просто всё меню на твёрдую 5+
Желаем вам побольше гостей, не терять такое качество и только процветания! 🫶
2
1
Show business's response
Эльмар Гурбатов
Level 15 Local Expert
September 12
Побывали в ресторане Килн и остались очень довольны. Интерьер уютный и стильный, обслуживание на высшем уровне — персонал был вежлив и внимателен. Особо хочется отметить блюда: всё было приготовлено очень вкусно и с большим вниманием к деталям. Особенно поразила бургер , которое оставило незабываемое впечатление. Цены адекватные, и порции достаточно большие. Рекомендую этот ресторан для приятного ужина или обеда. Обязательно вернёмся снова!