Индийская лепёшка с начинкой из картофеля и специй
300 ₽200 g
Нан с чесноком
Индийская лепёшка из сыра с добавлением чеснока
320 ₽200 g
Супы
Манали
Нежный суп-пюре из зелёного горош ка с копченой семгой
680 ₽250 g
Махараджи
Густой чечевичный крем-суп с добавлением чеснока, имбиря, кинзы и кумина
490 ₽250 g
Мумбаи
Пряный согревающий томатный крем-суп с гренками из ржаного хлеба
590 ₽250 g
Дханья шорба
Суп с отборными с морепродуктами по секретному нашего шеф-повара
490 ₽160 g
Аасан Чикен
Куриный суп с овощами на кокосовом молоке
690 ₽360 g
Бакра
Сытный суп из баранины, желтого маша и овощей
450 ₽150 g
Мачли Шорба
Изысканный индийский суп на сливочной основе из лосося и мидий, сдобренный тимьяном и куркумой
850 ₽276 g
Блюда из баранины
Каре баранины
Приготовленное с чесноком, имбирем, кумином, подается с гарниром из овощей
1900 ₽325 g
"Бирьяни" штата Гуджарат
Традиционный индийский плов с бараниной
1600 ₽300 g
Карри из баранины
Подается с рисом Басмати
1800 ₽350 g
Госкорма
Нежное филе баранины в сливочно-кокосовом соусе
1850 ₽250 g
Сааг Мутон
Филе баранины, приготовленное в шпинатном соусе с чесноком и имбирём
1700 ₽340 g
Вирендра
Сочная баранина от шеф-повара, приготовленная по классическому рецепту с Севера Индии
2700 ₽400 g
Гарниры
Овощи на гриле
Перец болгарский, лук репчатый, томаты, баклажаны и цукини
500 ₽300 g
Дикий рис
300 ₽100 g
Кокосовый рис
С кокосом, орехами и кокосовым молоком
350 ₽150 g
Рис Басмати
Белый пропаренный индийский рис
350 ₽150 g
Рис с лимоном
Рис с орехами, куркумой и лимоном
350 ₽150 g
Минт Райс
Рис Басмати с мятой и зирой, приготовленный в классическом индийском стиле
350 ₽150 g
Дегустационное меню
Вегетарианское меню от шеф-повара
Раджма массала - красная фасоль в пряном соусе из томатов, имбиря и чеснока;
Малай кофта - котлетки из картофеля с сыром "Панир", тушеные в сливочно-ореховом соусе;
Дал массала - нут приготовленный в классическом индийском стиле с томатами и имб...
3500 ₽
Вегетарианское
Самоса - хрустящие индийские пирожки с начинкой из картофеля и кешью;
Таматар Карри - томаты в соусе карри, фаршированные домашним творогом;
Палак панир - необычное сочетание густого шпинатного соуса и домашнего сыра;
Шахи корма - овощной микс ...
3700 ₽
Для любителей курицы
Тандури Чикен - курица, приготовленная в классическом индийском стиле, пикантная и нежная одновременно;
Мург Тикка Кебаб - шашлычки, маринованные в тикковой приправе;
Мург Корма - кусочки куриной грудки в густом орехово-кокосовом соусе на сливоч...
3700 ₽
Для любителей баранины
Самоса - хрустящие индийские пирожки с начинкой из нежной баранины;
Баранина Вирендра - каре ягнёнка, приправленное острым соусом;
Вакри Карри - нежное филе баранины, тушеное с имбирем и листочками карри;
Сааг Мутон - филе баранины, приготовлен...
4700 ₽
Для любителей рыбы
Мачли Тикка Кебаб - рыбные шашлычки в тикковой приправе с соусом из кинзы и мяты;
Карри Мачли - лосось, приготовленный в традиционном индийском стиле с карри, кешью и томатами;
Мачли Рай - морской окунь в сливочно-горчичном соусе;
Лимонный рис ...
4700 ₽
Индийские сладости
Джалеби - традиционный индийский хворост от нашего шеф-повара;
Морковная халва - с орехами и изюмом, подаётся с соусом на основе сливок;
Бесан ладу - индийский щербет на основе нута и грецкого ореха;
Мадхер - тающие во рту кокосовые шарики;
Бу...
1500 ₽
Русская кухня
Медальоны из говядины
с запечённым картофелем
890 ₽240 g
Салат Витаминный
Листья салата и очищенные томаты под соусом из кедровых орешков
450 ₽185 g
Борщ с чесночными гренками
450 ₽250 g
Жареная картошка с белыми грибами
720 ₽400 g
Салат "Для мужчин"
Салатный микс с говядиной, помидорами черри под малиновым соусом с кедровыми орешками
1200 ₽230 g
Суп из белых грибов
550 ₽250 g
Блюда из рыбы и морепродуктов
"Огненная рыба"
Дорада, запечённая с тамариндом, куркумой и жгучим перцем, сдобренная имбирём на овощной подушке
1650 ₽300 g
Мачли Рай
Морской окунь в неповторимом горчичном соусе
750 ₽150 g
Пронс Фрай Райс
Традиционный плов с креветками
1500 ₽300 g
Малабар
Филе палтуса, тушеное с овощами и индийскими пряностями, подаётся с лимонным рисом
990 ₽150 g
Пронс Масала
Фаворит для любителей креветок
690 ₽90 g
Европейская кухня
Салат "Гермер"
Салатный микс из авокадо, ростков маша и сыра Фета
690 ₽190 g
Стейк из норвежского лосося
Сидим рисом, подается с икорно-сливочным соусом
2200 ₽300 g
Вишневый штрудель
Сочная вишневая начинка и тонкое тесто, подаётся с шариком пломбира
580 ₽250 g
Пикантный тыквенный суп
С сельдереем и грибами, подаётся с гренками из белого хлеба
550 ₽250 g
"Кусочек счастья"
Лёгкий творожный десерт в корзиночке из песочного теста
470 ₽130 g
Updated: January 19.Source: Representative of the organization