Mamai-Cale'
3748 reviews
November 3
Отличный ресторан. Смело ставлю 10 из 10 за дизайн. Действительно, при входе попадаешь в зачарованное место. И сразу появляется желание сначала прогуляться везде, зайти в каждый уголок, все увидеть. Ресторан стильный. Имеются разные залы. В каждом из них своя атмосфера. Меню больше для гурманов. Но заказ можно сделать и не по меню, а то, что желаете. Сделают все безупречно. С увеоенностью можно сказать, что этот ресторан лучший в городе Сочи. И не только
1
September 16
Тут и не просто так и не для всех. Всё очень и очень наворочено и по блюдам и по винам., место атмосферное, в лесу и не очень душно и нет комаров. Подача блюд и правильный подбор вин можно презентовать как что то исключительное, правильная рассадка по столикам и беседкам. Видно что предварительно серьёзно проработали всё вопросы, персонал вышколен. Ну прямо рэсторан..., а ля манифик...
1
May 30
Шикарное место, однозначно достойно посещения. Сама задумка создать ресторан в лесу восхищает. Вкусные блюда, слияние с природой, пение птиц, картины, официанты в белых перчатках, кладущие вам на на колени салфетку. Всё на высоте.
May 24
Лучшее место в Сочи, приятный персонал, который прекрасно знает кухню, меню и может поддержать беседу. Интересные рецепты, блюда, коктейли. Потрясающая территория, свой паркинг для гостей.
July 14
Локация топ, но причем здесь ресторан чтоб восхищаться? я не понимаю, я не в дендрарий иду, а поесть, а с последним в наш вечер возникли серьезные проблемы! А именно: очень долго ждали горячее, которое оказалось холодным, вокруг как угорелые носились толпы детей, некоторые даже бегали по руслу ручья. В общем настроение испортили, хотели уйти не дождавшись горячего, а на вопрос к которому часу ожидать горячее сказали , что банкеты и запара на кухне и с мангалом, так вот в нормальных ресторанах это были бы не мои проблемы, а тут лучший ресторан Сочи сказал , что это мои проблемы - сиди жди! Просто трэш, такое ощущение, что ресторан для своих, а для гостей - так, тяп ляп, в последнюю очередь и так сойдет, даже одинаковые коктейли приготовили по-разному, меню на сайте отличается от того, что дают в ресторане,зачем заморачиваться. Не вернемся, и никому не посоветуем, ресторан, думаю, много не потеряет, а кто прочтет отзыв может задумается!
4
September 21
Очень красивый интерьер, отличное обслуживание,вкусный паштет из кролика. Колбаски из фазана просто волшебные,приятная музыка. Не поняли морской пирог , Мус с рыбой. Салат шорский по Сербски , в Сербии вкуснее.
August 13
Что можно написать о крутейшем ресторане города Сочи? Во-первых, если хотите удивить кого-то, вам сюда. Если хотите атмосферы, вам сюда. Хотите исключительной еды? Вам сюда. Обслуживание великолепное! У нас был официант Андрей. Угадывал желания, подсказывал. Спасибо ему. Отдохнули, хорошо покушали. Все отлично. Отдельно про атмосферу; красивый лес, живая музыка - вы почти в сказке.
Отдельно про меню, которое подсвечивается в темноте.
July 24
Очень атмосферно можно поесть в Лесу 😍единственный минус в сторону Дагомыса часто стоит пробка , и чтоб доехать до ресторана можно долго стоять . Но сама атмосфера , стиль , все очень красиво . Прекрасное обслуживание , хорошая кухня ) все со вкусом 👌🏻 если ещё играет живая музыка вообще огонь !
September 6
Офигенный ресотран.
Фантастический ландшафтный дизайн.
Собственники не пожалели денег и сделали место на года.
Еда вкусная, атмосфера прекрасная.
Обслуживание отличное.
Удачи и процветания.
1
June 3
Пожалуй лучшее заведение Сочи и побережья. Обстановка, дизайн, персонал, кухня, все на высоте. Отдельно стоит отметить территорию. Туда вложены не средства, а сама душа. Приятно наблюдать такие проекты, осознавая, что это все у нас в стране.
November 6
Атмосферное место, красивые залы, летние веранды есть места для уединения. Кругом чистый воздух. Вкусная еда, от именитого шеф повара ресторана.
Данный ресторан это совершенно другой Сочи.
June 23
Гастрономический и визуальный экстаз!
Обязательно к посещению.
Отличная кухня, вежливое обслуживание, эстетично и интеллигентно!
По вечерам прекрасная развлекательная программа!
June 6
Лучший по вкусу, обслуживанию и интерьеру! Блюда настолько вкусны и изысканы, что просто волшебство! Сочетание природы, горного ручья и вкусной высокой кухни заставляет получать блаженство!!! 10 звезд!!!
August 23
Очень с то разные ощущения от данного заведения!
При входе в сам ресторан, ОЧЕНЬ сильно пахнет рыбой!
Я спросил нормально ли это
Мне сказали
Никто не жалуется 😂
Ресторан был полон! Интерьер
Куча обслуживающего персонала!
Все отлично!
Сказали подождать! Нет мест ни в основном зале ни на веранде …
Ок
Ждем!
Через полчаса
К нам подошло.
Сказали место есть!
Для нас поставили один столик вне обычных гостей
На заднем дворе.. 😂
Спрашиваю «мы наказаны»?😂
«Ну мы для Вас поставили этот столик»
Я конечно поблагодарил, но!
Спросили ли меня, хочу ли я на заднем дворе, рядом с подсобкой сидеть?
Честно, это на мой взгляд очень дико!) причем отзывы и публика там, более чем приличные…)
1
September 3
Хороший ресторан в лесу . Большая территория , качественная еда . В зале бывает живая музыка . Сервис на уровне . Летом можно посидеть как в открытой веранде , так и закрытой . Есть бассейн .
May 4
Хороший ресторан !обслуживание на 5,официанты вежливые ,персонал приветливый .Цены московские ,выше среднего,блюда вкусные .Лучше бронировать заранее,на праздники депозит 6 тысяч с гостя.В хорошую не дождливую погоду ,приятно посидеть в саду; зелени ,огней,мягких подушек ,красиво ,колоритно .Своя парковка,живая музыка.Ресторан для тихих компаний .В день рождения поздравляют Фирменным десертом с кусочками съедобного золота и цветами .Очень приятно !
1
August 11
Ресторан высочайшего уровня.
Территория поражает своей красотой. Огромное количество растений которых не увидеть даже в Сочинском дендрарии.
Большое внимание уделено мелочам.
Кухня поражает подачей и вкусом блюд.
Отдельное спасибо официанту за экскурсию по территории.
1
July 24
26.04.24 это место сегодня испортило все приятные воспоминания и ощущения от ресторана. Первым делом, что нам сказали при встрече, что с маленьким ребенком в зал сесть не получится, потому что там много дорогих вещей и дети могут их разбить. При бронировании никто не сказал про это. С 20го года каждый год приезжали в этот ресторан и вопросов к ребенку не возникало. Настоящая дискриминация. Нам предложили сесть на улице и привели в настоящую курилку - за столами все курят сигареты и кальяны. По законодательству РФ в ресторане и рядом с рестораном курить запрещено, а тут всем все равно на некурящих людей. Очередная дискриминация. Хостес и официант встречают и общаются с такими лицами, как будто они царские особы, а ты чернь и недостоин этого невероятного места. По столам ползают большие клопы и это у них тоже норма. Как же обидно, что вы так опустились в своей работе...
2
2
April 3
Очень красивый ресторан в прекрасном романтичном месте, где можно насладится природой и пением птиц. Были в будний день, столик бронировали заранее. Ужин сопровождался не навязчивой музыкой, которую воспроизводил Ди Джей. Поразило обслуживание - высший класс, официанты порекомендуют и расскажут о каждом блюде. Меню очень интересное с подсветкой, оригинально. По вкусовым ощущениям не особо удивлена, вкусная рыба, суп и десерт особого восторга не вызвали. Стоит посетить место ради атмосферы.
2
August 21
Если среди суеты и постоянного движения большого города вы ищите место для отдыха то Мамай Кале идеально для этого подходит. В тени раскидистых крон деревьев, возле горного ручья вы можете отведать наивкуснейшие блюда. Разнообразие мясных и рыбных шедевров. Официанты поражают своей обходительностью и вежливостью. Все на самом высоком уровне. Место из которого не хочется уезжать.
June 23
Невероятно красивое, восхитительно вкусное место, интерьер, экстерьер, в лучших традициях архитект дайджест, очень много уютных локаций и прогулочных зон. Кухня умопомрачительно изысканная.
October 19
Отличный ресторан! Уютная атмосфера, живая музыка, приличный контингент и обслуживание на высоте! Само собой разумеется, что блюда были выше всех похвал! Был в данном ресторане впервые, обязательно вернусь, когда снова буду в Сочи.
1
December 25, 2023
Прилетели из Москвы в Сочи, чтобы отметить мой юбилей! Дочь посоветовала праздничный ужин провести в ресторане Мамай-Кале. В Сочи бываем часто, но в этом ресторане были впервые! Отличный интерьер, уютная обстановка, приветливый персонал. Официант Анастасия была предельно вежлива и рассказала историю места, где находится ресторан, посоветовала с выбором блюд. Морские ежи, улитки были превосходны, на горячее взяли рыбу Горбыль, восхитительно! На гарнир Анастасия нам посоветовала авокадо с томлеными томатами, остались очень довольны! Пили Австрийское белое вино Point Gruner Veltiner 2021, которое очень хорошо дополняло вкус блюд. Желаем ресторану дальнейшего процветания, надеемся еще не раз тут побывать!
3
October 17
Потрясающий своими масштабами и красотой ресторан.Обилие разных веранд, природа, поразило все, но не кухня, что-то было вкусно что-то не очень.Но в целом все отлично)
3
October 6
Очень красивый ресторан. Кухня вкусная, подача красивая. Обслуживание на высшем уровне. На столах свежие цветы, есть где прогуляться, на территории много необычных растений.
August 18
Когда заходил в этот ресторан, непонимал, как он, не входит в топ 10 ресторанов России!? Когда выходил понимал)) За прекрасный сад, ручей, антураж и интерьер 5+, за обслуживание 5-, за еду 3.
Цены очень заряжены, видимо для любителей потратить и показать себя, а не насладиться гастрономией. Горячее за 6 т.р., порция, от тяжести котрого мы потом лежали на кровате))) Из рекомендаций, сделайте хорошее меню и потратьтесь на шефповара!!!
August 24
Ожидала большего! Мы сидели в зале с проектором, звука в кино практически не было слышно. Я понимаю, что основная цель похода в ресторан не просмотр фильма. Однако, если уж проектор есть, и отдельный зал позиционируется как "кино", то можно сделать и погромче. Что касается обслуживания, то официант явно зашивался, при этом его знание меню было достаточно слабым. ПлЕскавица была названа плескАвицей, да и, в целом, ничего не было уточнено или описано интересно, так чтобы захотелось это попробовать. Официанты в "Угли-угли" в Краснодаре или "Лариса жарит" в Ростове-на-Дону на порядок выше по уровню, специально в пример привела рестораны Юга России для релевантной оценки. Плескавица была пережарена, пюре холодным, а вот "буйабес" был вкусным. Божественный мильфей однозначно стоит заказывать, а еще фирменный чай! За соседним столиком посетителям принесли блюдо с закрытыми раковинами, что говорит о том, что они могли были несвежими/умершими до готовки. Конечно, могли не раскрыться раковины из-за сильной мышцы, тем не менее, я бы не хотела проверять не себе. Блюдо заменили только после комментария клиента, то есть повар изначально посчитал нормальным, отдать некачественный продукт?!
June 11
Место для расширения уровней: позволения, наслаждения, эстетики, качества обслуживания. Отличный сервис, кухня. живая и приятная музыка. Красиво одетые люди. Однозначно рекомендация к посещению.
1
August 12
Очень атмосферное, приятное место с хорошей энергетикой. Не могу назвать кухню феноменально вкусной, но вполне достойно. Дорого, но это ожидаемо от ресторана такого класса. Обслуживание супер. Не хватает детской комнаты
May 31
Невероятное место! Обязательно к посещению!
Природа, кухня, обслуживание, не возможно выделить что то одно, превосходно все! Цены выше средних, чистые уборные. Проще один раз увидеть!
500 посадочных мест. И есть вип зоны.
June 24
Слишком разрекламированное и раскрученное место, интерьер и ландшафтный дизайн 5+, еда и напитки на 4, очень навязчивая девушка официант рекомендующая самые дорогие блюда и постоянно задающая вопросы. Десерт Мильфей в Красной поляне есть гораздо вкуснее, Анну Павлову испортили льдом внутри десерта, не стала есть. Немного расстроены, второй раз смысла приезжать нет.
July 22
Очень живописное место. Великолепное обслуживание. Но больше всего понравилась и удивила музыка: сначала был ситар! А потом очень классное джазовое трио с певицей и с контрабасом - великолепная получилась атмосфера.
August 26
Шикарная красивая территория. Вкусная еда. Красивая подача! Десерты-отдельная часть 😀Мега вкусно ! Внутри интерьер до мелочей продуманный! Очень понравилось 😎
May 5
Очень красиво, замечательный комплекс для отдыха. Ресторан выше всяких похвал. Официант настоящий профессионал, посоветует, расскажет о каждом блюде. Все очень вкусно, красиво оформлено. Самый вкусный грибной суп, десерты необыкновенные, В ресторане очень красиво, уютно. Лучший ресторан в Сочи, дорого, но это стоит того.
September 25
Красивое место ! Хороший сервис ! Вкусно и подача красивая . Территория в лесу , есть бассейн и 2,3 локации для удаленного отдыха вне основной зоны ресторана.
March 3
2 марта отмечали день рождения
Оценю ресторан по факторам
1. Местоположение 5/5: от центра сочи ехали на такси 15 минут (по Московским меркам очень приятно)
2. Интерьер, историческая ценность 5/5: ресторан в лесу, с историей, менеджеры, как я поняла, проводят даже небольшую экскурсию по местности избранным
3. Разнообразие меню 4/5: тут все как любит ЦУ от пасты и мяса на гриле до изысков и необычных сочетаний
Я не любитель такого формата меню, если вижу в меню много блюд и видов кухни (и тебе дим самы, и тебе пицца), значит, точно в ресторане не могут готовить все одинаково на высоком уровне...
4. Качество обслуживания 1/5: к нам относилась Кристина и все было хорошо (почти). Во время ужина на столе было три блюда из 10, которые мы не доели более чем на 50%: отвратительный луковый суп, в котором чувствовался острый, горький лук- увидев, что блюдо мы не скушали, к нам просто подослали стажера мальчика забрать тарелки со стола; после менеджер ресторана долго делал вид, что ходил на кухню и проверял лично суп, хотя очевидно его за это время сто раз уже выкинули...из счета суп не убрали, сказали: суп прекрасный, все по технологии. Второе блюдо: такос, так же содержащее лук было ужасным, горечь лука перебивала вкус креветок, соуса; блюдо из счета убрали, признав ошибку. В общем, все, что 3 из 5 человек ели в конце вечера было ужасным- это значит, что 3 из 5 человека ушли неудовлетворенными! И никакие комплементы, удаление из счета это не покроет. У такого ресторана нет шанса на такие провалы... и в силах персонала такие ситуации нивелировать! Поэтому в этом блоке снимаю 3 звезды за 3 блюда, 1 звезду за менеджера, который не умеет решать спорные ситуации.
5. Еда5/5: все остальные позиции были вкусными: Морской гребешок а-ля фондю с сыром раклет, боровиками и луком-пореем, Дим самы 5 шт: креветка форель, Деревенский салат с брынзой, Манты с бараниной и тыквой, Венский тартар из мраморной говядины, салат в крабом, супчик с угрем.
2
4
May 31
Первый раз буду писать на профессиональном языке, так как описать простыми словами данный ресторан вряд-ли получится)
И так
Жареное солнце, Сочи, укутал знойный вечер и мы приехали в Мамай-Кале
То как проработан сложный рельеф местности, восхищает
Превосходное использование пространства
Столы под зонтами, открытые беседки для больших компаний, закрытые беседки для банкетов, дневная зона с бассейном, зона летнего кинотеатра, зал в стиле "восточный экспресс"......... Попросите экскурсию, вам не откажут )
Сервис на уровне индивидуального подхода, с безупречной тональностью коммуникации
Кухня на высоте. При всей сложности сервировки и художественной оформления каждой тарелки, курсы давали своевременно. Очень вкусно
Это та история когда ,Делайте хороший продукт, вместо хорошего маркетинга.
Браво, спасибо. Ещё вернёмся
July 20
Чуточку смешанные впечатления: обалденная атмосфера, очень вкусные холодные закуски, понравился салат с авокадо. Прекрасная музыка.
Еще заказывали рыбу - не повторяйте этой ошибки, то ли был не день повара, то ли он прогуливал, когда учили готовить рыбу, но на выходе жуть .
Классная винная карта, действительно классная и ужасный кофе, словно из пакетиков.
Ресторан все равно понравился, но остался легкий налет недоумения
March 7
Очень крутое место! Стильный ландшафтный дизайн как территории снаружи, так интерьера внутри. Кухня великолепная, изысканная и вкусная. Оригинальное меню с подсветкой, которое приятно изучать перед трапезой. Родился и живу в Сочи. Часто посещал это место и наслаждался. До сегодняшнего момента.
Хостес не соответствует заявленному уровню заведения от слова совсем. Оставил бронь на стеклянную беседку на день рождения жены, сообщил что будем с маленьким ребенком. Заявку приняли. Предполагалось что нужен столик в теплом место без курильщиков. По приходу четко ко времени бронирования предложили место у двери со сквозняком за не засервированным столиком и в стеклянной беседке с курильщиками кальяна. Пришлось отказаться от ужина. Вечер испорчен. День рождение жены испорчено. Репутация ресторана в наших глазах испорчена.
9
April 6
Добрый день !каждый год по летаем семьей в Сочи! Мамай-Кале открыли для себя только три года назад .Теперь каждый раз только сюда)настолько удивительное уютное место ,дизайн ,атмосферное место даже для искушенных москвичей )В теплое время всегда выбираем беседку ,в прохладное время место внутри ресторана .Детям очень нравится прогуливаться по дорожкам ,в вечернее время все подсвечено огоньками,сын говорит как в сказке.Меню достойное ,на любой вкус ,винная карта удивила -даже я устала выбирать и сомневаться.Дети в атмосфере Мамай-Кале становятся тише и ждут ,что же в этот раз будет .Хочу выразить руководству ресторана за правильно подобранный персонал -это немаловажный фактор в наше время ,когда место может быть хоть каким замечательным ,но один человек может испортить настроение .Нас обслуживал официант Артур Артурович ,он смог заинтересовать детей выбором блюд ,подробно и доступно для детей рассказал как все будет вкусно и нужно немножко подождать .Весь вечер дочь караулила где же Артур ,чтобы еще спросить и выбрать .Артур посоветовал десерт Кайзер ***!поистине королевский 😂.Дети даже попробовать не дали,заказала себе дополнительно .Мне,вечно сомневающейся в выборе -Рибай. покидать заведение совсем не хотелось.Благодарю за прекрасный вечер в любимом Сочи !
May 29
Место шикарное, красиво, вкусно и элегантно. Вокруг природа, птицы поют, зелень! Местная кухня, хорошее обслуживание, вежливые ребята. Можно смело рекомендовать.
May 18
Ресторан полной гармонии!
Место, ландшафтное оформление, интерьеры, обслуживание, еда, подборка вин , обслуживание, музыка- всё выше всяческих похвал! Идеально!
1
May 29
Визуально все круто, единение с природой, обслуживание видел конечно же и лучше, кухня хорошая, меню разнообразное. Цены высокие. Посетить это место обязательно стоит.
October 28
Шикарное место. Подходит для романтического или семейного вечера. Персонал (особенно хочу отметить администратора, который провел экскурсию по этому прекрасному месту), еда и атмосфера - все на высшем уровне.
1
March 23
Мы - гости города, по рекомендации знакомых, захотели поужинать на мой день рождения.
1. Обслуживание - достойный уровень, нашим официантом была Екатерина, предложила по меню аперитивы, помогла с выбором, подсказывала, всегда была рядом.
2. Блюда - очень вкусные, но очень большие объемы. Так хотелось много что попробовать, но в связи с количеством, это нереально. Поэтому когда говорят, что цены кусаются, но там и порции достойные.
3. Место нахождения - приятное место, но по телефону при заказе стола уточнили, первый ли раз мы, обещали экскурсию, но ее так и не случилось.
4. Общее впечатление - приятное место, хотелось бы попробовать как можно больше блюд и всё-таки пройтись по территории.
5. Ценовая политика - за получаемое качество цены приемлимые, очень вкусные алкогольные авторские коктейли. Чек выше среднего, но на мой взгляд, это того стоит.
А еще из приятностей - пирожное птичье молоко от ресторана в честь дня рождения и добрые пожелания от официанта. При этом пожелания были настолько трогательные и приятные! Поэтому за это отдельное спасибо!
Будем еще проездом, заглянем еще раз.
2
May 10
Лучшее место в Сочи с высокой кухней и невероятно красивой территорией для отдыха. Ландшафт заслуживает отдельного восхищения. Подсветка вечером делает это место совершенно сказочным. Отдельное спасибо семье владельцев за такое отношение к гостям, которое очевидно достигается большим трудом и любовью к тому, что вы делаете.
1
August 29
В целом не плохо, но если вам меньше 50-60 лет, я бы сюда не ехал.
Интерьер очень на любителя.
Есть дресс-код (о нём заранее предупреждали), был в шлёпках, потому что лето, жарко, душно. сделали замечание и сказали якобы нельзя, но сразу же проводили к столу, зачем нужно было говорить замечание и потом пропускать не совсем понятно (при том что некоторые гости были в грязных кроссовках)
Еда вкусная, красивая подача.
Понравился стейк Веллингтон из Косули (вышел около 6000р), также брали фаугра и что-то из гребешка.
Соседнему столу очень не понравился десерт из вишни, и советовали его не брать))
July 23
Приятная атмосфера, очень вежливый персонал, красивые виды для дамских фото сессий, особенно вечером. По стоимости относительно дорого, но это всё-таки уровень полноценного ресторана, а не кафе, блюда вкусные.
1
August 11
Атмосферно! Нет слов!
Заказала чизбургер - сочнейшее мясо, невероятно вкусно!
Подруга брала ризотто, ей не очень понравилось.
Единственный минус, это обслуживание. Не сказать, что все плохо или ужасно, но можно получше :) официанты будто рассеянные.
October 10, 2023
Пожалуй, это лучший ресторан Сочи! Отличный ресторан, похожий на элитный загородный клуб. Большая собственная территория, красивый ландшафт, отличные архитектурные решения. Вкусная кухня, достойные винная и коктейльная карты, очень качественная живая классическая музыка. Все, даже стандартные блюда, исполнены в оригинальной авторской интерпретации, которая их не портит, а делает только лучше! Персонал профессионален, предупредителен, расторопен. Цены не назовешь низкими, но посещение этого места с волшебной атмосферой определенно стоит того!
4