Карельская форель. Рекомендуем жарить на гриле или запекать в жарочном шкафу. Мы работаем с выращенной в аквакультуре рыбой. Все наши морепродукты исключительно дикого вылова
690 ₽350 g
Куриные сосиски с кампотским перцем полуфабрикат
590 ₽200 g
Маринованный цыплёнок полуфабрикат
Маринованный цыплёнок. Рекомендуем запекать в жарочном шкафу
Мраморная говядина Black Angus 200, дней зернового откорма
890 ₽300 g
Стейк Стриплойн полуфабрикат
Мраморная говядина Black Angus, 200 дней зернового откорма
2490 ₽300 g
Стейк Филе Миньон полуфабрикат
Мраморная говядина Black Angus 200 дней зернового откорма
2590 ₽250 g
Стейк из чёрного палтуса полуфабрикат
Стейк из чёрного палтуса, маринованный с мятой и сладким чили. Рекомендуем жарить на сковороде на пергаменте, затем запечь в жаровом шкафу
1490 ₽240 g
Cвинoй стейк Чёрный кабан полуфабрикат
Cвинoй стейк Чёрный кабан
890 ₽300 g
Котлета от бургера Шефа полуфабрикат
Котлета из бургера Шеф
390 ₽200 g
Северные креветки полуфабрикат
Северные креветки. Разморозить при комнатной температуре. Соусы в стоимость не входят
2990 ₽1 kg
Стейк Вонорим полуфабрикат
2190 ₽300 g
Закуски
Ассорти паштетов
Паштет из курицы, парфе из куриной печени с карамельной корочкой, паштет из печени кролика. Подаётся с тостами из зернового хлеба, обжаренными на гриле, джемом из томатов и луковым конфитюром
740 ₽360 g
Белые грузди в сметане
Белые соленые грузди со сметаной, рубленным чесноком, красным маринованным луком
790 ₽170 g
Брускетта с авокадо, страчателлой и помидорами
Ломтик белого багета подсушивают, выкладывают крем из авокадо, томаты и сыр страчателла
Мясо камчатского краба смешивают с нарезанным кубиками авокадо и заправляют имбирным соусом, выкладывают круглой формой. Чавычу, нарезанную кубиками и заправленную соусом халапеньо, выкладывают сверху
1390 ₽185 g
Тартар из фермерской говядины
Анчоусы, сыр страчателла и говядина сплетаются в идеальное сочетание. Благодаря добавлению желтка, сваренному в масле, тартар приобретает упругую форму, но внутри сохраняет нежную, кремовую текстуру. Лук-шалот, порезанный кубиком, солено-медовые огур
1390 ₽200 g
Десерты
Анна Павлова
Мягкая меренга со сливочным кремом, пюре из манго в су виде
На выбор: Ванильный, Клубничный, Шоколадный, Банановый, Манго
320 ₽300 ml
Морс домашний
На выбор: Клюква-брусника, Чёрная смородина, Кизил
960 ₽1 l
Морс домашний
На выбор: Клюква-брусника, Чёрная смородина, Кизил
160 ₽200 ml
Смузи
На выбор: Груша-Клубника, Ананас-Клубника, Ягодный
390 ₽300 ml
Сок свежевыжатый Большой
Вкус на выбор
1450 ₽1 l
Сок свежевыжатый Маленький
Вкус на выбор
290 ₽200 ml
Салаты
Греческий салат с кремом фета
С кремом фета и красным луком, маслинами, болгарским перцем и оливковым маслом
770 ₽280 g
Мимоза с диким лососем
640 ₽213 g
Салат Ростбиф с руколой
Говядина, сырный соус
590 ₽115 g
Салат Стейк с розовыми помидорами
1390 ₽225 g
Салат Цезарь жив
Куриная грудка, маринованная со сладким соусом чили, салат романо, слайсы сыра грана падано, ржаные гренки, яйца пашот, помидоры черри, маринованные с оливковым маслом, орегано и сахаром, соус из домашнего майонеза, чеснока и анчоуса, чипсы из пармез
740 ₽300 g
Салат из запеченной свеклы
590 ₽295 g
Салат из камчатского краба
С грейпфрутом
1290 ₽170 g
Салат с печенью кролика
740 ₽175 g
Салат с хрустящими баклажанами
Панированные баклажаны обжаривают до хрустящей корочки. Дольки помидоров соединяют с зеленью, заправляют сладким соусом чили, выкладывают сливочный сыр и посыпают кедровыми орехами
690 ₽250 g
Теплый салат с диким лососем
Нежное филе дикого лосося румянится в сливочном соусе с чесноком. Затем перемешивается с листьями салата романо, а ярким мазком в этой картине становятся помидоры черри
840 ₽200 g
Мясные горячие блюда
Бефстроганов
1790 ₽280 g
Говяжьи ребра в медовой глазури
1390 ₽400 g
Запеченная свиная рулька со стейком из капусты
Запеченная свиная рулька с медом и чесноком, подают со стейком из капусты на соусе из сыра сулугуни
1290 ₽750 g
Колбаски кнакер
790 ₽140 g
Куриные сосиски
Собственное производство
890 ₽220 g
Люля из баранины и мраморной говядины
990 ₽210 g
Пельмени с уткой и белыми грибами
990 ₽205 g
Пожарские котлеты
790 ₽200 g
Целый цыплёнок
990 ₽410 g
Стейки
Большой гриль на компанию
5690 ₽2 kg
Стейк Блейд
Из говядины зернового откорма. Степень прожарки на выбор
2190 ₽300 g
Стейк Вонорим
Из говядины зернового откорма
2890 ₽300 g
Стейк Миронoff
Из говядины зернового откорма. Степень прожарки на выбор
3490 ₽500 g
Стейк Рибай
Из говядины зернового откорма. Степень прожарки на выбор
3690 ₽400 g
Стейк Скерт
Из говядины зернового откорма. Степень прожарки на выбор
1160 ₽300 g
Стейк Стриплоин
Из говядины зернового откорма. Степень прожарки на выбор
2990 ₽300 g
Филе миньон
Из говядины зернового откорма
2990 ₽250 g
Черный кабан
1240 ₽300 g
Гарниры
Картофель бэби
340 ₽150 g
Картофель фри
Картофель фри, соль
360 ₽120 g
Картофельное пюре
350 ₽200 g
Овощи гриль
640 ₽310 g
Рис с белыми грибами
380 ₽195 g
Спаржа
540 ₽140 g
Супы
Консоме из телячьей грудинки
590 ₽355 g
Крем-суп из белых грибов
570 ₽315 g
Наваристый борщ
570 ₽390 g
Нежный тыквенный суп-пюре
Тыква, семечки тыквенные, тыквенное масло, палочки гриссини, маслины и кунжут
470 ₽305 g
Уха из осетрины
990 ₽414 g
Бургеры
Бургер Шефа
Бриошь, микс-салат (айсберг, лоло росса, радиччио), красный лук, котлета из мраморной говядины, жареный бекон, острый майонез, соус чили кон-карне. Степень прожарки на выбор
790 ₽350 g
Бургер из мраморной говядины
Котлета из рубленной говядины рибай, лук фри, салат айсберг, томаты, соленые огурцы, черная булочка, сыр горгонзола. Степень прожарки на выбор
1790 ₽350 g
Updated: November 26.Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.