Meat&Fish
1912 reviews
January 3
Ресторан высокого уровня, очень вкусно, прям очень !!! Изыскано, хорошее обслуживание! Разнообразные блюда как на бизнес ланч, так и ужин. День рождения праздновали, очень понравилось! Пирожные с собой просто восторг, давно не ела таких, как надо в общем!!!
2
January 1
Достойный ресторан , с хорошим обслуживанием .
Кухня разнообразная . Цены немного высоковаты для Волгограда .
На день рождение скидка 30% .
В общем остались довольны .
Можно посещать с детьми . Интерьер на высоком уровне .
Придем еще 😁😄
2
August 9
Хорошее заведение, хорошо провели время. Вкусная еда, приятная атмосфера, персонал внимателен к каждому гостю.Рекомендую посетить!
June 16, 2023
Оу, очень понравился ресторан. Были в Волгограде неполных 4 дня, из 3 вечеров ужинали здесь 2 раза. Обслуживание выше всяких похвал, вышколенные официанты. Очень хорошо знают состав блюд, вежливые, улыбчивые и терпеливые! Есть даже запасные очки для посетителей, если вдруг забыли свои, это очень приятно удивило. Всё очень вкусно, креветки наисвежайшие, очень понравился тыквенный крем суп, думаю там устричный соус, нигде не пробовала такого ещё, хотя много его где заказываю. В общем и целом было бы 10 звёзд, поставила бы!!!
1
May 26
Практически все вкусно, но цены дороговаты даже по Московским меркам. Брали рыбный вариант меню: очень понравилась уха, котлеты из щуки, чуть меньше копченый сом. Закуска из трех сортов рыб честно не впечатлила.
July 20
Ресторан очень хороший, вежливый персонал, вкусная еда быстрое обслуживание, также порадовали комплименты гостям
February 7
Посещаю ресторан часто. Каждый раз удивляют своими разнообразием и качеством блюд на высоте, бесплатными подарками: конфеты ( из натуральных продуктов), медовик для именинника и т.д. Вежливое обслуживание персонала.
1
July 8
Очень понравился ресторан, не из дешёвых, но это как раз тот случай, когда не жалко оставить деньги! Обслуживание на высоте, блюда выше всяких похвал! В Волгограде были проездом, и получили невероятное удовольствие от посещения этого места!
September 28
Нам понравилось данное заведение! Все выбранные нами блюда были вкусными. Порадовали комплименты от заведения и учтивость официантов! Спасибо!)
October 20
Визит в Волгоградский ресторан «мясо и рыба» оставил прекрасное послевкусие 😊 мы знакомы с этой сетью по московским ресторанам, боялись разочароваться - этого не произошло! Волжский оттенок в рыбных блюдах только порадовал нас. Официант Роман профи своего дела! Вкусно, красиво! Must have при визите в Волгоград 👍😊
August 12
Нежнейшее мясо и отлично сделанный махито, отдельно хочется сказать про официанта Викторию: знает все граммовки блюд и что с чем надо есть
April 16
Отличный ресторан, изысканные блюда, вежливый, персонал, знающий свои обязанности. Расположен в центре города, после ужина есть возможность прогуляться по вечернему Волгограду.
1
October 7
Обслуживание к сожалению совсем не понравилось...
Заказали пюре и мясо, первоначально принесли мясо, уточнила по поводу пюре, сказали, что честно забыли, по итогу пюре принесли безумно горячим, а мясо к тому времени уже стало холодным...
По цене выше среднего нашего города, ожидали, что обслуживание будет значительно лучше, в заведениях со средним чеком и то было лучше.
Девушка по большей части просто убегала за другой столик, возможно VIP, поэтому мы оказались на втором плане.
Было первое и последнее посещение в данный ресторан.
1
October 11, 2023
Отдыхала в Волгограде на выходных, посетила несколько заведений, М&Р было лучшим из них. Приятная атмосфера, достаточно пространства, светлый интерьер, музыка и конечно еда! Есть, что интересное попробовать, приятный комплимент от ресторана. Не все блюда были прям вау, но все же осталось очень приятное впечатление, рекомендую к посещению. Цены выше среднего.
1
June 28
Вкусно, но уже не всегда, жаль но многие блюда потеряли свою оригинальность и вкус, НЕ свежевыжатый сок( а иногда и просто разбавлен водой или концентратом)переселенцы не свежий лосось в салатах и в завтраках…но тем не менее лучше чем некоторые заведения нашего города!
February 25
Сегодня посетили наш любимый ресторан ,уже не первый год посещаем это место. Всегда было все на высшем уровне. Но в этот раз были разочарованны. Новый состав официантов испортил впечатление. Вместо вина которое мы все время заказываем,много не пьем заказываем фужеры поэтому не знали что нам налили не то что мы просили, узнали только когда начали оплачивать счёт. Как говориться выпил назад не вернёшь. До этого нас понимали с полу слова. Ну и уборка посуды со стола хварала. У жены забрали вилку ,а чистую не принесли пришлось взять у сына. Огромная просьба обратить внимание.
1
February 15
Для гостей города место находиться в удобном исторически значимом месте! Кухня достойная! Цены конечно не из дешевых но по уровню обслуживания и качества блюд! Устрицы всегда свежие и вкусные! Кто не был тот обязательно должен сходить!
1
April 21
Всё очень вкусно, были проездом, остановились покушать, большой выбор изысканных блюд, подача необычная, обслуживание супер, рекомендую для посещения!
1
January 14
Очень классное место - всегда туда с женой ходим, уютно, можно найти изолированные места. А действительно 🤨 мясо и рыба там приготовленная выше всех похвал. Официанты отзывчивые и внимательные. 👍👍👍
1
August 23
Два раза была в этом ресторане. Не пожалела. Все в нем на высшем уровне: официанты услужливые и обходительные, морепррдукты первой, и как говорил Воланд, последней свежести, коктейли вкусные, и цены...цены соответствующие.
1
June 10
Очень вкусно все ,Димон официант красава,и по советовал что попробовать,что прикусить,выпить .Очень вкусно спасибо
July 27, 2023
Ресторан высокого класса. Большое меню, шикарная подборка винной карты, не уступает столичным ресторанам. Отличный сервис, услуги сомелье, ощущение что это Москва. Средний чек для такого небольшого города высокий, но в субботу ресторан был полон. Атмосфера шумная, посадка в ресторане очень большая. Сам дизайн в рестоане не впечатляет , для такой качественной кухни требует другого решения. Но в середине вечера уже не обращаешь на это внимание. Очень хотелось бы вернуться в Волгоград в том числе и из-за Рыба &Мясо.
2
May 16
Очень высокий уровень обслуживания, приятная атмосфера, принесли комплимент от заведения пока готовился заказ и 2 комплимент в качестве десерта, ну и конечно же главное очень вкусная кухня!
3
March 11
Вкусно божественно!
Потрясающее романтичное место, где прекрасный персонал и вкусные блюда с классной подачей
Тут очень красиво и всегда получается много фото
3
March 6
Ресторан очень хороший. Бывали с друзьями, с семьей ни один раз.
К сожалению, сегодня не удалось найти общий язык с менеджером ресторана по обслуживанию группы гостей в 50 человек! Попытался организовать обед для группы гостей города в связи с корпоративным мероприятием в Волгограде.
Менеджер ресторана настойчиво вынуждала подъехать в ресторан для обсуждения меню на 19 мая 2024. Отказалась в категоричной форме предложить меню и стоимость по заданным параметрам без требований по стоимости.
Менеджер ресторана настаивала на личном присутствии для составления меню для короткого по времени обеда из 5 позиций (первое, второе, салат, напиток, хлеб).
Сложилось впечатление, что она делала все чтобы данный заказ не состоялся. Предупредила про дополнительный сервисный сбор в 10% сверх счета, что часть гостей в 30 человек смогут посадить только в отдельный зал, когда мы со всем соглашались появлялись все новые и новые требования, а именно подъехать лично! для обсуждения меню или ознакомиться лично с меню на сайте!
Соединить с управляющим ресторана или с вышестоящим менеджером девушка отказала в неприятной форме. И даже когда я ей сказал что таких групп может быть несколько ее это никак не возмутило.
Как постоянный клиент данного ресторана и знающий что такое настоящий сервис и уважение к клиенту, остался крайне возмущен таким подходом и в отказе в элементарной помощи в подборе подходящего обеда и формирования предложения.
Сервис и клиентоориентированность начинается в первую очередь с общения по телефону, а не только в момент обслуживания и подачи блюд на стол.
Надеюсь, Ваше руководство сделает выводы и захочет исправить данную ошибку менеджера ресторана.
1
1
March 7
Великолепная кухня, отличное обслуживание
В качестве приятного комплимента получили вкуснейшие булочки с пылу, с жару и несколько видов масла к ним, а на десерт авторские конфеты
Однозначно, одно из лучших мест города
December 30, 2023
Жаль, что хорошее место, хотя оно и не в моих фаворитах, портит обслуживание. Давненько не ужинали здесь. Хотели посидеть перед новым годом, столы свободные нашли только здесь. Удивились этому, тк во всех достойных местах брони полные были месяц-полтора. В итоге такого плохого обслуживания не получала вообще на своей памяти. Неожиданно. К сожалению, с кадрами сейчас проблемы, но в ресторан мы приходим вкусно поесть и приятно провести время-это база. Мне не нравится после обратной связи официанту слышать фразу: «меня так учили», «я ничего в этом не вижу такого», «я обсужу это с коллегами», а потом оборачиваться, ощущая взгляд другого официанта, когда через минуту тебя и ситуацию уже начали обсуждать с коллегами прямо в зале, видеть закатанные глаза уже другого официанта (который был заменой), когда говоришь, что счет будет закрыт дробными суммами. В ресторанах Ростова-на-Дону вообще не озвучиваешь пожелание раздельного счета, их автоматом делали еще 5 лет назад. В заведениях Волгограда до этого, к сожалению, еще идти и идти, но уж проблем, когда мы сами делим счет, а официант пробивает озвученные суммы, закрывая счет, мы нигде не встречали. Ну ок, закрыли одной суммой счет, межлу собой рассчитались. Но что это вообще было? комплимент нам не нужен был, хотя это обычная практика в других заведениях, но и он не был нам хотя бы предложен. Были принесены извинения от менеджера и произведена замена официанта. О замене уже написала уже выше) А вот провести скидку по скидочной карте, которую никто из нас не взял, но у всех есть, было бы лояльным отношением, учитывая косяки со стороны официантов. И в целом удобнее была бы электронная скидочная/бонусная система, а то уже забываешь, что где-то нужны физические скидочные карты и по номеру телефона скидку не проводится. Очень сожалею, что мягко пыталась объяснить, что вопрос по подаче блюда: «вы умеете разделывать рыбу?» вместо «вам нужна помощь при разделке рыбы?» неуместен при общении с клиентами и что оставила чаевые. Возникает вопрос: это в целом такая политика заведения или персонал крутит-вертит, как сам решает?
6
2
August 12
Великолепное заведение с продуманным сервисом и очень вкусными рыбными блюдами. Заказывали рыбный стейк, просто космос!
June 26
Официантка с каменным, недовольным лицом. Лимонад не смогли пить, один лед. Блюда такие, что дома лучше. В ресторан приходят за атмосферой, за вкусом, который остаётся приятным послевкусие, но здесь увы...., не вкусно, не атносферно, потерянное время и все остальное
4
May 14
Одно из лучших заведений в Волгограде. Приятный интерьер, вежливое обслуживание, прекрасная кухня и интересные десерты. Обязательно вернёмся, если приедем в Волгоград ещё раз!
January 31
Отличный ресторан. Шикарная кухня. Посетил несколько раз и каждый раз остался доволен на все 100. Время подачи блюд <20 минут, напитки <5 минут. Прекрасный персонал. Однозначно рекомендую
1
August 3
Отличное место, приятная тихая веранда, обслуживание очень трепетное! Рекомендую, умеют работать с мясом
1
February 12
Самый вкусный и атмосферной ресторан нашего города героя. Бизнес -обеды великолепные и поражают своим разнообразием… Десерты просто нереальные и тают во рту. Их фирменный Мохито это шедевр коктейлей !!! Персонал внимательный и вежливый. Всем советую от души!
3
November 14, 2023
Очень хороший ресторан! Приятная атмосфера, красивый интерьер, вежливый персонал! Вкусная кухня на любой вкус! Цены приемлемые, в день рождения скидка 30 %. Также можно оформить карту на скидку 10%. Рекомендую!
1
September 20
Потрясающий ресторан, очень вкусные мидии и мясо. Хорошая и винная карта, на день рождения приносят медовик со свечкой
October 12
Вкусная кухня, своевременная подача, забота о деталях. Дважды принесли комплимент от заведения! Потрясающая уха с осетриной! Место, в которое хочется вернуться ещё раз!
January 6
Побывали в ресторане 5 января 2023 года. Зал был полон, но нам нашли 2 места, за это отдельное спасибо. В зале весело, играл саксофонист. Атмосфера приятная. Но… все испортила кухня. Заказывали рыбные блюда. Страгонина из муксуна, муксун был не замороженый, либо его долго подавали и он успел оттаять, либо в ресторане не знают что такое страганина. Но больше всего удивил тартар из лосося, от красного перца заслезились глаза, а по структуре рыбы было видно что она далеко не первой свежести. Особенно порадовал коментарий официантки о том, что она маринованная, а вкус перца это имбирный майонез, а не перец. В завершении диалога она добавила, что тартар должен бвть именно таким и мы теперь будем знать как он должен готовится.
4
May 1
Дороговато, но вкусно, и обслуживание на высоте. Кирилл молодец. Хотя в Волгограде есть и более интересные места), с точки зрения покушать и ценник адекватнее
December 9, 2023
Очень нравится это заведение.... Всё вкусно, необычные салаты, добавленный десерт. И, конечно, удивительное поздравление именинника! По вашему желанию приготовят морепродукты! Отлично! Рекомендую!
1
October 4, 2023
Потрясающая кухня, обслуживание на высоте, забрели случайно, оказалось один из лучших ресторанов в городе. Антураж нельзя назвать изысканным или пафосным, но атмосфера приятная, еда просто топ, или я уже это писала? Теперь в каждый приезд в Волгоград обедаем и ужинаем только там и друзьям рекомендуем.
1
1
November 26, 2022
Отмечали день рождения сестры. Понравилась безупречная работа персонала гардеробщика, официанта, администратора. Красивая сервировка и посуда. Все чистенько, блестит. Ненавязчивая музыка. Заказ был подан достаточно быстро. Перед ним принесли комплемент масло и булочки. Цезарь отличается здесь от других заведений тем что черри маринуют в оливковом масле с розмарином, филе птицы маринуют в сладком Чили, сухарики из Бородинского хлеба нарезаны чуть крупнее обычного и имеют карамельный вкус. Нам понравилось -рекомендуем. Тёплый салат с диким лососем в сливочном соусе и чесноком так же рекомендуем. Обратите внимание что в салат из кальмар идут щупальца. Моя племянница была не внимательна и в итоге разочарована. Но это не вина ресторана а именно её не внимательность. Соус в этом салате из манго, кинзы, рыбного соуса и тд.. Рекомендуем попробовать десерты Анна Павлова и Яблочный из слоеного теста с заварным сливочным кремом и карамелизированными яблоками. Очень вкусно. Спасибо персоналу за поздравление с фонтаном и кусочком медовика. Чай ассам с мятой и молочный улун достойны вашего внимания. Температура напитка поддерживают свечки. Спасибо персоналу ресторана за достойную работу. Мы вернемся))
3
November 16, 2023
Всегда великолепные бизнес ланчи! Отличный ресторан со своим неповторимым стилем и вкусной едой! Пожалуй один из лучших в Волгограде! Всем рекомендую,оно того стоит. Ухожу с приятным послевкусием!
1
October 18, 2023
Замечательный ресторан. Персонал опрятный, внимательный, приветливый. Большой выбор морепродуктов и мясных блюд. Всё очень вкусно. Цены московские, но это и понятно: Мясо&Рыба идентичны во всех городах.
4
1
August 27, 2023
Отличный ресторан!!! Очень вкусные и чувствуется что свежие морские продукты, очень доброжелательный персонал и красивый зал с живыми рыбками на многих столах. Были в Волгограде проездом, но когда приедем туда снова обязательно зайдём сюда!!
August 8
Без сомнения уютное, отличное место. Колорит, атмосфера просто шик. Готовят тоже вкусно.
1
November 25, 2023
Хороший ресторан. Приятные администраторы. Интерьер оформлен в морском стиле. На столе стоит маленький аквариум с живой рыбкой) Приятный комплимент в виде булочек и трёх видов масла.
Быстрая подача блюд и обслуживание на высоком уровне. Всё вкусно. Но недёшево.
1
October 6
Вкусная кухня, множество комплиментов(выпечка, эклер к кофе, конфеты ручной работы), обходительные официанты
May 11
Место приятное во всех отношениях. Качество блюд, сервис и интерьер - все на отличном уровне. Отдельное спасибо за строганину и ассорти паштетов. К вам хочется возвращаться.
3
October 6
Вполне не плохо, есть шероховатости, типа попросили поменять лимонад на мохито, пообещали сделать, не сделали и промолчали. Кухня интересная, вкусная показалось что лосось немного сыроват, за счёт того что с верху соус рыба не пропеклась. С детьми конечно не очень удобно, да и меню детского нет.
July 2
Заказ принесли быстро, но видимо что то было не свежие , было не сварение после еды. Это напрягло.. Хотя в мае очень вкусно и без проблемно было.
Заказывали ребра, салат с печенью и лимонад
1