Интересный ресторан Новикова, где бренд-шеф Носов реализует идею паназиатской кухни. Заведение окунает в атмосферу Азии с помощью интерьера, одежды персонала, меню. Подача блюд быстрая и красивая. Жареный рис с креветками напомнил точь в точь индонезийское блюдо Nasi Goreng, была приятно удивлена) вишенкой на торте стали два десерта:
1. Мишка с муссом. Красивый и вкусный
2. Моти клубника-васаби. Странный, но интересный. Именно этого от него и ожидали)
Заведение понравилось.
1
Show business's response
Каринэ Т.
Level 5 Local Expert
July 16
У дочки был день рождения (16 лет) - искала ресторанчик для торжественного ужина. На Яндекс-картах нашла информацию о Вашем ресторане Медуза. Очень много положительных отзывов, информация о десерте имениннику тоже сыграла роль. Дочь любит азиатскую кухню, особенно десерты.
Приехали - очень красивый зал, приятный персонал, отличный внешний вид и форма. Тут же подобрали столик, официант дала рекомендации по подбору блюд. Подача - очень быстрая! Приятное удивление. Все очень вкусно!!! Оптимальная температура, сочетание вкусов, офомление. Все на высоте. После роллов в Медузе моя девочка спросила - как я буду теперь в других местах есть роллы?))) Тот случай, когда цена оправдывается 100%. Ну и десерт - очень красивый, безумно вкусный. Очень приятные слова и пожелания сказала официант. Просто супер! Праздничный вечер удался.
Думаю еще не раз будем у Вас как будем в Сочи и в Адлере. Молодцы! Так держать. Эстетическое и гастрономическое удовольствие
2
Show business's response
relaxxxxx08
Level 6 Local Expert
September 3
Были у вас вчера , все было супер вкусно классно!! Интерьер выше всех похвал 🙏🏻
От всей души благодарим обаятельного и обходительного официанта Анну К.! Высший сервис и знание всех блюд от и до, подсказала и рассказала про все интересные моменты , очень улыбчивая и приятная девочка!
Если и посещать рестораны, то только ради такого обслуживания.
1
Show business's response
Александр В
Level 15 Local Expert
June 1
Было очень вкусно. Внимательное и профессиональное обслуживание. Быстрая подача блюд. К интерьеру вопросов нет. Чисто и атмосферно. Из минусов это огромный кусок льда в коктейлях. Выглядит несомненно красиво, но вот по факту спиртного из-за этого всего на 1/3, а 2/3 это лёд🧊 По ценам судить не берусь, это курорт. В целом отличное место и на уровне👍🏼
1
Show business's response
Батыр М.
Level 3 Local Expert
October 10
Ресторан Медуза приятно порадывал меня своими блюдами и напиткам, интерьер радует глаз , обстановка в ресторане уютная , сервис на высоте , доброжелательный персонал.
Довелось лицезреть мастертво поваров как они творят волшебство 🎇 на открытой кухне. Кому уготовано здесь побывать советую блюдо Острую говядину и Севечи с гребешком , а из напитков Клубнику гуава лайм.
Show business's response
Ivan N.
Level 17 Local Expert
October 31
Ресторан в который хочется вернуться!
Доброжелательный хостес, приветливые официанты, комфортный свет и непринуждённая обстановка)
Меню с акцентом на Азию.
Еда качественная, порции достойные.
Вода в качестве комплимента из фирменной бутылки)
Каждый проходящий официант обратил внимание на стол, поинтересовался можно ли убрать тарелку?Понравилось ли блюдо?
Чувствуется творческая и волевая рука менеджмента проекта.
Респект ребята √
1
Show business's response
Maрта Сушинская
Level 3 Local Expert
July 24
Юлия - прекрасный официант! Безумно жаль, что успели увидеться только однажды. Невероятно приятная, интеллигентная, учла все пожелания, помогла с выбором. Вечер был прекрасен, вспоминаем девушку с улыбкой)
Вкуснейшая еда, большие порции, свежие морепродукты, рыба тает во рту, хумус- большая находка из этой поездки в Адлер, гребешок с персиками отменный.
Рассказали друзьям с большим восторгом.
1
1
Show business's response
Анастасия
Level 16 Local Expert
September 24
Отличное заведение! Здесь мы впервые попробовали устрицы- шикарное оформление, исключительный вкус. Отдельное спасибо официанту,которая нам всё подробно рассказала как их нужно правильно есть, чем каждый вид отличается и в чем отличие именно устриц, подаваемых в "медузе".отдохнули очень хорошо и вкусно и видели,как народ скапливался и внутри, и снаружи, а люди всегда тянутся туда, где им нравятся:)
1
1
Show business's response
Василий Долгих
Level 5 Local Expert
May 22
Я с семьёй не первый раз посетил ресторан, и как обычно, остались в полном восторге! Атмосфера была уютной и располагающей, обслуживание - на высшем уровне, а еда - просто пальчики оближешь!
Особенно хочется отметить разнообразие блюд азиатской кухни, каждое из которых было приготовлено с любовью и вниманием к деталям. Суши, Боул и многое другое - все блюда были свежими и вкусными.
Обязательно вернемся сюда снова.
Show business's response
Валерия К.
Level 6 Local Expert
June 18
Если Вы ищите самые вкусные морепродукты в городе, невероятно квалифицированный сервис и отзывчивость к любой потребности клиента, то это точно НУЖНОЕ место! Мы искали медь, а нашли настоящее золото! Вернемся сюда еще обязательно💕
От нашей семьи хотела порекомендовать попробовать теплый боул с креветкой😋
Если бы можно было поставить 100, то я поставила еще больше!
2
Show business's response
Дарья Новикова
Level 5 Local Expert
August 12
Великолепное место!!!
Атмосферно, музыка ровно настолько громкая, насколько комфортно, кондиционеры настроены идеально.
Еда - просто сказка. Брали рамен, гребешок тартар+ролл и ролл с лососем и гребешком - выше всяких похвал. Официанты предупредительные и безукоризненно вежливые, обслуживание на высоте.
Отдельно хвалим лимонад из грейфрут-личи, очень сбалансированный вкус. Порции по размеру идеальны. Большое спасибо!!!
1
Show business's response
LA
Level 6 Local Expert
August 12
Прекрасное место! Лучшего обслуживания я если честно не видела!) была во всех ресторанах Новиков групп)
Мне уделили столько внимания рассказав обо всех блюдах и напитках, что я почувствовала себя особенным гостем!
Оставшиеся дни отдыха я приходила на ужин только сюда)
А как чутко работает управляющий со своим персоналом, тихо и грамотно, я смотрела просто с удовольствием на него ♥️ фантастический молодой человек🫶
Вы великолепны! Обожаю все рестораны Новикова, но вы лучшие! Обязательно к вам вернусь !
2
Show business's response
Анастасия Киселева
Level 6 Local Expert
October 24
Нам безумно всё понравилось! Очень вкусно, в восторге от всех блюд, которые попробовали. Отдельно хотим отметить официанта Семёнову Никиту, он невероятно крутой! Всё рассказал, объяснил, поднял настроение. После его рассказов про десерты все взяли десерты, хотя не собирались) Сервис на высоте!
1
Show business's response
Сергей Иванов
Level 14 Local Expert
October 12
Ехали на отдых на красную поляну и решили остановиться в ресторане Медуза и не прогадали.
Очень быстрая подача, прям неожиданно быстрая. И я удивлен не потому что я заказал боул и его очень быстро принесли, а даже относительно других блюд - это было быстро.
Ресторан чистый и уютный, приятно находится. Милые и добрые официанты.
Определённо рекомендую посетить его🤝
Show business's response
Манвел Агаджанян
Level 4 Local Expert
June 16
После стольких хороших отзывов и рекомендаций решили поужинать в вашем «ресторане».
Плюсы:
- встретили хорошо и доброжелательно;
- предложили очень удобный стол;
- официант ( молодой бородатый человек) так ярко и красочно описал блюда, что хотелось бы попробовать все меню.
На этом, увы, плюсы закончились!
- поменяли официанта на менее квалифицированную девушку;
- принесли горячее блюдо раньше холодных закусок;
- горячее блюдо, естественно, остыл и потерял вкус;
- менеджер даже не подошла уточнять все ли у нас хорошо.
Если подвести итоги, то кроме колы и роллов больше нечего не понравилось.
Просьба руководству:
- озадачить менеджера к клиента ориентированности;
- обучить персонал к азам стандартов обслуживания;
Мало вероятно что к вам вернемся, но кто знает)
1
3
Show business's response
Iolanta Овчинникова
Level 22 Local Expert
September 7, 2023
Отдыхали с семьёй в Адлере и обедали в Медузе. Место прекрасное. Пешеходный гастрономический кластер Мандарин очень располагает погулять после сытного обеда. Сам ресторан чистый, уютный, комфортный. Большой выбор блюд. Даже в Москве не везде такой ассортимент. Готовят быстро и вкусно. Порции большие.
Наш официант был немного рассеянный. То приборы не все принес, то чашки не те и тд. Еду принесли всю сразу. И суп, и закуски, и горячее.... Посетителей было мало и можно было уделить внимание всем, а не притащить всё и отдыхать. Тк части приборов не было, а еда вся на столе и официант ушёл, нам пришлось ловить других официантов.
При оплате нам рекомендовали скачать приложение и воспользоваться баллами. Скачать получилось , а далее нужна была помощь в поиске этих баллов. Помочь нам не смогли и мы оплатили счёт целиком.
Весьма странный подход и отношение персонала к гостям 😏
7
1
Show business's response
Артём Терешин
Level 7 Local Expert
October 14
Очень эстетичное и стильное заведение. Ребята официанты — 12 из 10! Сориентируют по меню и барной карте и подскажут самый вкусный коктейль 🍹
Блюда очень вкусные, необычные и невероятно сытные! В честь дня рождения угощают чудным десертом
Show business's response
Рыбальченко О.
Level 4 Local Expert
October 21
Атмосферное заведение и правильной азиатской кухней. Ингредиенты в блюда используют отличного качества и впечатления оставляют только самые лучшие. Консультация по ассортименту блюд и напитков от официанта Анастасии выше всяких похвал! Воспользовался рекомендациями Анастасии и не прогадал. Всё было максимально вкусно и красиво.
Show business's response
Инкогнито 7121
Level 6 Local Expert
May 20
Прекрасное место, сразу же при входе нас встретила приятная и вежливая девушка - администратор, проводив за столик она предложила ребёнку раскрасить рисунок, что в целом сделало вечер уже прекрасным, ребёнок занят - родители счастливы. Официант была просто великолепна, очень оперативно, вежливо, со знанием меню, рассказывала о каждом блюде составе и его истории, также было с напитками. Все блюда
и напитки были очень вкусными, приготовлены быстро, подача тоже прекрасная. Мы всей семьёй отлично отдохнули, спасибо огромное персоналу данного заведения за их работу, вы большие умнички ❤️❤️❤️
3
Show business's response
Данис Ягафаров
Level 3 Local Expert
July 12
Все было просто замечательно! От крайне вежливого и внимательного персонала до невероятно вкусных блюд!
Отдельно хочу отметить позицию "Рамен с говядиной". Коктейли тоже классные :)
В качестве фото прикрепляю только коктейль, ведь все остальные позиции были слишком аппетитными, чтобы устоять перед их моментальным съедением ;)
1
Show business's response
Sr. Bombita
Level 9 Local Expert
September 29
Крутое место для любителей данной кухни!) Клевый интерьер, приятная музыка, работа персонала на высоте, подача относительно быстрая, все супер!)
Отдельный респект официанту Анне, за ее качественный сервис от души👏
Show business's response
Анастасия Рублева
Level 7 Local Expert
October 17
Очень все понравилось, быстрое обслуживание. Официанты отлично знают меню, подсказали с выбором и не ошиблись. Брали токпокки с пряной говядиной, хумус кимчи, ролл с креветкой. Все было оч вкусно! Классный лимонад Хатико.
Show business's response
Елена Федукина
Level 4 Local Expert
June 3
очень стильное атмосферное заведение, обслуживание и сервис на высоте, персонал очень улыбчивый, мой любимый десерт моти, были 2 июня с мужем, на веранде очень комфортно, менеджеру отдельное спасибо)
1
Show business's response
Татьяна
Level 5 Local Expert
June 17
Очень вкусно. Долго искала на побережье роллы/суши и нашла тут. Чувствуются действительно свежие продукты 🙏🏼 Действительно вкусные блюда, нам очень понравилось. Обслуживание тоже очень хорошее. Цены московские, но оно того стоит 🧡
3
Show business's response
Яна Н
Level 11 Local Expert
August 14
Огромная благодарность Виктории за презентацию блюд ,десертов и напитков ,было все потрясающе вкусно обязательно вернемся еще ,и конечно будем ждать с нетерпением открытие МЕдузы в Екатеринбурге .Благодаря презентации Виктории я наконец оценила японскую устрицу 😊
Show business's response
Инкогнито 7788
Level 4 Local Expert
October 19
Шикарный ресторан!!!! Понравилось все! Начиная от вежливых хостес, компетентными официантами, безумно вкусными блюдами, заканчивая приятным атмосферным интерьером🔥🔥🔥 однозначно вернемся сюда !
Show business's response
ВАК
Level 9 Local Expert
September 23
Наконец-то by Novikov в Сочи, где не было вопросов.
Отличный ресепшен, разместили быстро. Без ожидания.
Посадка удобная. Освещение слабое (был вечером), но неудобства нет.
Максимально крутой официант, по меню и бару рассказал, про особенности блюд тоже. Работа оперативная, но без бега, не надоедливая, внимательная.
Блюда качественные, напитки лучшие из всех заведений сети в Сочи. Кухня быстрая, посадка была небольшая.
1
Show business's response
Юлия Иванова
Level 3 Local Expert
July 16
Великолепно!!!! Очень вкусно, порции большие, обслуживание на высоком уровне, официанты все подскажут, расскажут, ненавязчиво посоветуют. Меню знают на 100%. Были на ужине, теперь по плану обед. Медуза жди нас!!!
1
Show business's response
Елена Павлова
Level 8 Local Expert
July 19
Очень понравилось!! Официант Колосова Любовь очень профессионально ответила на все вопросы, из всего разнообразия меню сумела предложить именно то, что хотелось!! Креветки васаби супер!! Необычная подача стейка удивила, но вкус замечательный!!! Моти васаби-малина заслуживает отдельного внимания! Спасибо огромное ресторану, вернемся сюда еще!! Рекомендую!!
Show business's response
lunaverth
Level 8 Local Expert
August 26
Очень хорошее заведение! Вкусные, свежие роллы, чуткое и быстрое обслуживание, вкусные коктейли и лимонады. Попробовала в первый раз тут десерт Моти - осталась в полном восторге. Заслуженное место в Ultima гиде 👍🏻
Show business's response
Константин Умненков
Level 7 Local Expert
September 17
Отличное место!
Вкусная еда, внимательный персонал и быстрая подача. Отдельно отмечу, что официант, при приёме заказа, информировала об особенностях выбираемых блюд, что немаловажно, если есть аллергия или определённые предпочтения в пище. Ценник для этого региона вполне приемлемый. В общем, советую.
1
1
Show business's response
Карен Х.
Level 4 Local Expert
October 18
Офигенно вкусно, советую , отдельная благодарность официанту Анастасии!!!И самое главное они угостили приятным президентом , десертом на день рождения!!! Спасибо всему персоналу и конечно директору!!! Молодцы ребята!!!
Show business's response
Даниил Малеев
Level 4 Local Expert
July 31
Все замечательно. Порадовали вкусные коктейли в тематике мультика аватара Аанга. Еда отличная, подача шикарная. Обслуживание на высоте. По итогу теперь это наш любимый ресторан в городе)
Show business's response
Ольга Чеснокова
Level 10 Local Expert
July 27
Замечательный ресторан с открытой кухней - видно, что тебе готовят и как. Чисто, красивое оформление и очень вкусная кухня. Цены могут показаться высоковатыми, но вы платите за качество, вкус и сервис, так что для любителей азиатской кухни это идеальное место!
Show business's response
Дарья Зенкова
Level 3 Local Expert
May 21
Решили посетить данный ресторан и я осталась очень довольна. Прям ВАУ!!
1 Персонал (видно что работают профессионалы): опрятность, знание меню, увереность в себе, правильная установоеная речь ( мало кому такое даётся). Хочу выразить отдельное благодарность девушке Любовь.
2 Персонал кухни. Высокое качество, блюда с неповторимым вкусом. Такой кухни вы больше ни где, не попробуете.
3 Интерьер. Отдельное искусство, идеальная гармония цвета между собой. Освещение идёт лишь на столы, показывая всю красоту блюда. Советую посетить стоит своих денег.
Show business's response
Никита Учаев
Level 3 Local Expert
August 22
Пошли сюда с Женой, во время нашего медового месяца. Не знаю как описать, насколько здесь классное обслуживание и невероятная атмосфера, да и само по себе место очень красивое. Заказали Удон с уткой и Токпоки с кокосом, и блюда оказались безумно вкусными, что хотелось есть ещё и ещё. Огромное спасибо вам за хорошее воспоминание!
Отдельная благодарность администраторам ресторана.
1
Show business's response
Ксения
Level 20 Local Expert
May 28
В целом приятное заведение. Пробывали том ям, рис, десерт. Том ям был очень хорош. Но для подруги оказался островат, официант предложил кокосовое молоко, чтобы разбавить слегка, и в итоге нес его 20 минут. Администратор очень активно пытался исправить ситуацию)) Как комплимент предложили десерт на выбор - стоит отметить невероятно вкусный и красивый. Рис был самый обычный. Интерьер эстетичный. Сервис, за исключением истории с супом, хороший. Слегка тесно, люблю когда между столами большее расстояние.
Show business's response
Zhuravleva
Level 6 Local Expert
October 24
Посетили ресторан 22 октября и сегодня 24 октября вернулись снова - нам все очень понравилось! Интерьер великолепен, приятный приглушенный свет, классная музыка, интересная открытая кухня, вежливые хостес и официанты. Отдельное спасибо парню официанту, который работал с нами сегодня, имя, к сожалению, не узнали, вы произвели на нас большое впечатление :)
Что касается еды - также все было прекрасно, пробовали рамен с уткой, рамен с говядиной, ролл с лососем и гребешком, суши и сашими из лосося - отличное качество и вкус. Сегодня за 4 блюда на двоих мы заплатили всего лишь 2600 с учетом бонусной программы сети - это приятно удивило, учитывая уровень заведения. Спасибо всему персоналу Медузы, при следующем визите в Сочи - обязательно снова к вам :)
Show business's response
Елизавета Курбатова
Level 14 Local Expert
June 28
Понравились только креветки в медовом соусе. Остальное на любителя. Уж как я люблю Том Ям, но тут он какой-то специфический. Бабл ти - одно молоко, хрустящие баклажаны с тунцом тоже на любителя. Народ конечно приходит пафосный( ну или пытаются казаться такими) , к официантам обращаются надменно с пренебрежением, сама лично наблюдала такую картину, как три дамочки пытались казаться светскими особами, но хамили официантам , как бабки с рынка, даже на комплимент от заведения скривили лица ! Именно из-за этого не хочется приходить в это заведение, дабы не видеть больше унижения официантов. Хотелось бы дополнить отзыв : 27.06.24 были в этом ресторане и в очередной раз я осталась в восторге! Сашими нежнейшие, рис идеальный, креветки на высоте, а роллы- это сказка, вкуснее во всем Адлере не ела , да , цена может для кого-то и дорогая, но качество этих роллов того стоит!
Show business's response
Elena Tumanova
Level 8 Local Expert
October 18
Ставлю 4 за бренд и уважение к основателю, очень люблю другие проекты Новикова, но реально хотела меньше Медузе поставить. Очень не понравились роллы. Заказывала на вынос, Адлер. Спайси лосось только по вкусу нормальные, но подача не айс - разваливается от касания палочкой. Опаленная филадельфия/лосось- ощущение, что один сыр в ролле, классический ролл с крабом- будто с душком+ непропорционально много икры, не смогла доесть. Возможно, косяк конкретного повара.
1
Show business's response
Таша
Level 16 Local Expert
February 4
Уютное и атмосферное место. Приятная музыка, быстрое и очень вежливое обслуживание.
Запредельно вкусный десерт - Павлова 🤤
Теплые роллы тоже понравились.
Тартар из лосося немного подкачал, за такие деньги хотелось бы больше впечатлений.
Классная фоновая музыка в заведении.
Внутри есть старс кофе, можно там заказать и наслаждаться напитками
2
Show business's response
Андрей Печенев
Level 19 Local Expert
July 18
Великолепное заведение. Интерьер, персонал, кухня на высоте. Особенно порадовало порядок подачи вина в бокалах, бутылочку приносят к столу, всё блюда которые заказывали понравились. Спасибо. Рекомендую к посещению.
1
Show business's response
Валентина С.
Level 8 Local Expert
September 7
Красивый интерьер, милая официантка.
Вкусные и интересные алкогольные напитки. Еда почти вся вкусная - за исключением стейка стриплойн - сделать его по вкусу как шашлык, еще и сухой, это же надо постараться)) Остальное в тарелке - паста из баклажан, грибы, фасоль - все вкусное.
1
Show business's response
Андрей Г.
Level 10 Local Expert
May 18
Вкусная еда, оригинальные сочетания в коктейлях. Официант был очень приветлив и внимателен. Для маленького ребенка даже имеется классная игрушка (у нас такая же дома - ребенок был счастлив)
Show business's response
. .
Level 11 Local Expert
September 21
Уютный ресторан, вкусно, быстро, персонал вежливый, предупредительный, уютная обстановка, чисто. Том ям и салат из баклажан, огонь👍 . Одно из лучших мест в Адлере.
1
Show business's response
Татьяна С.
Level 4 Local Expert
May 31
Очень вкусные роллы и коктейли. Официант профессионал своего дела,подобрал для нас именно то,что мы и хотели. Хочется вернуться, за атмосферой и отличным сервисом. Спасибо за прекрасный ужин 🙏
Show business's response
Е.М.
Level 4 Local Expert
September 1, 2023
Прекрасный ресторан с демократичными ценами,
Выполнен полностью в азиатской тематике,
Очень много посадочных мест, множество интересных коктейлей ( без банальных май тай и пина колады ), сбалансированные, нет сильно кислых или сильно сладких, подаются красиво.
Морепродукты свежие, вкусные, креветки в том яме просто огромные, много кальмаров.
Моти фантастические, не твердые, как бывают в некоторых азиатских ресторанах.
По обслуживанию вообще все замечательно, нас обслуживала официантка Ирина, принесла стульчик для клатча, вежливо разговаривала, объясняла как правильно есть блюда, спрашивала нас о наших предпочтениях и исходя из этого предлагала нам блюда и коктейли, попадала в то, что мы хотели, прям в яблочко.Сразу видно, что официант полностью ознакомлен с меню и прекрасно в нем ориентируется.
3
Show business's response
Советник Федерации
Level 10 Local Expert
October 21
Лучший ресторан с отличным обслуживанием. Я бы дал 5 звёзд Michelin. Только позитивные эмоции, незабываемые впечатления и замечательное послевкусие. Отдельная благодарность Екатерине Ш. - Вы просто супер!!!
Show business's response
Владислав Терещенко
Level 17 Local Expert
October 11
Очень приятное место с сервисом дающим ощущение уюта и расслабленности.
Внимательные персонал, поддерживающий на каждом шагу.
Вкусное меню!
В день посещения был день рождения, заведение в лице официанта поздравили и подарили праздничный десерт со свечкой 🎂