Как заказчик, заключают договор на меньший объем работ, чем на самом деле. При любой возможности обманут и не доплатят. Директор, менеджер, главный бухгалтер врут в глаза и считают это нормой.
Рекомендуется заключать подробный договор, с проверкой предстоящего объема работ и отдельным пунктом про дополнительные вводные. Оплату брать вперед в полном объеме.