Mirchi

Гоби мотор - это индийское блюдо из зелёного горошка и цветной капусты. Блюдо классическое, вегетарианское, имеет пикантный вкус и аромат

Маттан Роган Джош - это сочная баранина в кремообразном нежном соусе карри. Теплое, сытное блюдо, приправленное разным набором пряных специй, имеет аппетитный аромат и индивидуальный вкус

Маттан Сааг Вала — сытное карри категории нон-ведж. Нежный барашек в насыщенном соусе из шпината

Сочные кусочки куриного филе, прямиком из глиняной печи тандури, в кремообразном соусе карри. Пряные специи в составе блюда придают незабываемый аромат

Это блюдо представляет собой куриное филе, приготовленное в глиняной печи тандури и подаваемое с кремообразным соусом карри. Оно имеет богатый и насыщенный вкус, который достигается благодаря сочетанию нежного мяса и ароматного соуса. Это отличный вы

Панир баттер масала - это кусочки нежного сыра в густом томатном соусе с индийскими специями

Чана масала - это вегетарианский карри из нута, приготовленный с луком, томатом, традиционными специями и зеленью

Кусочки цыплёнка в нежной кремообразной текстуре ароматного соуса карри

Куриное муглай готовится с ароматными специями, орехами и сухофруктами. Вкус Муглая может варьироваться от мягкого до пряного

Вегетарианское карри, где обжаренные баклажаны в нежном соусе карри и специях

Джира Алу – это вегетарианское блюдо с душистым, сначала вареным, а затем обжаренным до золотистой корочки картофелем, в сочетании с тмином (джира) и душистыми специями

Панир Пакода - это горячая вегетарианская закуска из домашнего сыра, обжаренного в нутовом кляре. Блюдо подается с мятным соусом

Блюдо готовится из картофеля со смесью острых специй и подается с мятным соусом. Для теста используется нут

Сочный кебаб из рубленого мяса цыпленка, приготовленного с индийскими специями

Чикен Чили - это пряная мясная закуска, где куриное филе отлично дополняется овощами и соусом чили. Чикен Чили будет отличным дополнением к пропаренному рису или Батар Наану (лепешке в сливочном масле)

Куриные крылья в панировке с индийскими специями

Курица по-маньчжурски - популярная индокитайская закуска из жареной курицы в маньчжурском соусе

Ведж пакода — это оладьи (пакода) из овощей с добавлением смеси пряных специй, в подаче с мятным соусом. Для кляра используется нут, который очень сытный, но не калорийный

Полезная вегетарианская закуска из цветной капусты в кляре, обжаренной с чесноком и имбирём

Нарезанный лук, обжаренный в тесте со специями

Традиционная индийская лепешка в сливочном масле

Прохладный густой напиток из взбитого йогурта с манго

Охлаждённый молочный коктейль

Охлаждённый молочный коктейль банан

Охлаждённый молочный коктейль с бананом

Рич

Отварной картофель с ароматными приправами Чаат масала

Фасоль в кисло-сладким соусе из тамаринда и ароматных трав

Овощной суп из манчоу - самый популярный индийско-китайский суп. В маньчоу добавлены нарезанные овощи и курица. Покрыты хрустящей жареной лапшой

Популярный индийский суп томатная дхания шорба. Томатная дхания шорба представляет собой слегка приправленный пряностями суп из помидоров таматар, приправленный свежим кориандром дхания

Остро-кислый суп с овощами, имбирем и специями

Суп дал шорба очень легкий, сливочный и богат белками. Это изумительный суп дал шорба, в который добавлены красная чичибица, лимон и свежие листья кориандра и индийский специй

Рис с джирой, горчицей и чечевицей

Гарлик Наан — это тонкая лепешка из пшеничного дрожжевого теста, посыпанная чесноком, а для большего аромата и сочности, смазана сливочным маслом

Индийская лепешка

Индийская лепешка из дрожжевого теста посыпанная сыром. Индийский хлеб готовится в глиняной печи тандури и подается в горячем виде

Традиционная индийская лепешка в сливочном масле

Настоящий индийский плов с бараниной с хлебом

Шарики из индийская сыра. Подается горячими в сахарном сиропе

Панир тикка - это вегетарианское блюдо, приготовленное в тандуре. Где домашний сыр панир запекается вместе с пряными индийскими специями, придающими блюду индивидуальный аромат