Molly Island

Сырные палочки, обжаренные во фритюре, подаются с соусом Чили-Манго.

Картофель Айдахо с чесночком и укропом. Подается с томатно-чесночным соусом.

Картофель фри подается с томатным соусом.

Ломтики вяленой говядины, свинины, курицы или оленины

Сливочный сыр Сулугуни в панировке, обжаренный во фритюре, подается с сладковатым клубничным соусом с песто.

Мини пельмени с говядиной и свининой, обжаренные во фритюре.

Филе слабосоленой сельди, подается с обжаренным картофелем, маринованным красным луком, ржаными гренками, оливками и листьями салата.

Бастурма, суджук, сыровяленая оленина, свиной балык.

Мясо мидий, обжаренное во фритюре, подается с сливочно-ореховым соусом. При подаче поливается соусом унаги и посыпается жареным кунжутом.

Жареный во фритюре миндаль с солью.

Запеченные в остром соусе Баффало сочные куриные крылышки. Подаются с перцем халапеньо.

Маринованные в соке имбиря тигровые креветки, обжаренные на гриле. Подаются с соусом Том ям и лаймом.

Тигровые креветки в хрутящей панировке

Гренки из ржаного хлеба с чесноком и сыром.

Обжаренный во фритюре хрустящий, воздушный сыр Чечил

Говяжий тартар подаётся с нарезанным краснвм луком, маринованным огурцом, каперсами и зерновой нрчицей. При подаче тартар посыпается пармезаном.

Ломтики говядины, подаются на листьях свежего шпината. Подаются с соусом на основе кимчи и пасты том ям.

Свиной балык с соусом карпаччо

Маринованные шпикачки

Луковые кольца в панировке подаются с 3 соусами на выбор.

Отварные спагетти и обжаренный бекон тушатся в сливках с добавлением сыра пармезан, подаются с сырым куриным желтком

обжаренная говядина с грибами и луком томленая в сливочном соусе. Подается на нежном пюре из картофеля, с хрустящем луком Фри и соленым огурцом.

Обжаренные на гриле копченые колбаски подаются с нежным картофельным пюре и тушено-квашеной капустой.

Треска в воздушном пивном кляре жареная во фритюре с картофелем айдахо, фирменным соусом и соусом тар-тар

Обжаренная краковская колбаса, молодой картофель, шампиньоны, красный лук и яйцо, медово-горчичный соус. Подается с обжаренным на гриле зерновым хлебом

Свиные ребра, запеченные с кофейным соусом. Подаются с соусом BBQ

Запеченный картофельный драник с жульеном из куриного филе с грибами и сливками

Цукини, сладкий перец, баклажаны, лук красный, прованские травы

Картофель фри

Картофель Айдахо

Пюре картофельное

Салат из свежих овощей, заправленные сливочно-ореховым соусом. Подаётся с цыпёнком, глазированным в соусе унаги.

Картофельные дипперы подаются с сырным острым соусом.

Запечённый цыпленок, подаётся с лапшой из запечёной тыквы и сливочным соусом на основе сыра дор блю.

Обжаренная в ароматном масле говядина, подаётся с ловом из булгура и маринованными овощами.

Большая отбивная из свиной шеи жареная на гриле с молодым картофелем и соусом барбекю

Ассорти из трех шариков мороженного и свежих фруктов.

Горячий шоколадный кекс с жидкой начинкой, шариком сливочного мороженого.

Яблочный штрудель с шариком мороженого

Салат из свежих овощей с сыром Фета. Заправленный оливковым маслом.

Салат из обжаренных овощей (мини картофеля и брокколи ), салата айсберг, свежего томата и утиной грудки варено-копчёной с соусом горчичный юдзу

Кусочки обжареного баклажана, смешиваются с салатом айсберг,томатами черри и заправляются тайским соусом,с добавлением соегого соуса и свежего чеснока. Подается с кнелями из сливочного сыра и тыквенными сеечками

Чак ролл обжаривается на гриле. Обжареные овощи с острыми огурцами перемешиваются с соусом. Выкладываются на круглую тарелку. Сверху украшаем листьями салата, запечёнными черри и нарезанной слайсами говядиной.

Густая наваристая мясная солянка, подается со сметаной

Суп из говядины и свеклы с капустой, картофелем, морковью и луком. Подается со сметаной и тостами из ржаного хлеба с салом и зел.лука

Баклажаны фри, сырные палочки, гренки с пармезаном, креветки ,картофель фри.

Нежное, хрустящее тесто,томатный соус, моцарелла,гауда, сулугуни, пармезан. подается с соусом к бортикам

Нежное, хрустящее тесто, томатный соус, моцарелла, краковская колбаса, бекон, ветчина, ширачи. подается с соусом к бортикам

Говядина тонкий край (антрекот) обжаривается на гриле и подаётся с маринованной паприкой. Рекомендуемая прожарка медиум.

Говядина Чак ролл (вырезка из шейной части молодого быка (мраморная говядина), обжаривается на гриле и подаётся с запечёным томатом и чесноком конфи. Рекомендуемая прожарка медиум велл/ велл дан. Т.К. этот стейк имеет много жировых прослоек, котор...

Сочная котлета из мраморной говядины, обжаренная на гриле, подается на мягкой булочке бриош со свежими овощами, сыром, сливочно-копченным соусом и хрустящим луком фри. Бургер подается с халапеньо, для тех кто хочет сделать его острее.

Сэндвич из хрустящего хлеба с куриным филе на гриле, хрустящим жареным беконом, жареным яйцом, сыром, свежих овощей и розовым соусом. Бургер подается с халапеньо, для тех кто хочет сделать его острее.