Ресторан чудесный. Персонал отличный. Уютный зал. Снимаю звезду за новое меню! Очень много старых позиций убрали, очень зря, это были вашими изюминками! Оставили тривиальные позиции, раньше меню было интереснее и вкуснее. Верните зеленую вегетарианскую пасту - это была бомба, такой в Москве нигде нет!!!
1
Ivan
Level 3 Local Expert
November 19, 2024
Продукция очень вкусная. Сделал заказ в интернет-магазине - никакой реакции скоро уже неделю как. Номер телефона интернет-магазина не доступен. Может, вам просто закрыть его и работать как сеть оффлайн магазинов-ресторанов?
Вячеслав Юрин
Level 23 Local Expert
February 5, 2023
Попробовал много всего в данном магазине
1. Гранд премьер 18 месяцев - вкусный и необычный, жаль что больше не производят;
2. Колотый гранд премьер 5 месяцев - также не производят больше;
3. Молоко - вкусное;
4. Кефир - в отличии от многих других очень вкусный, нет резкого вкуса брожения;
5. Пармезан - свойственно российскому пармезану, ближе к корочке уже не вкус пармезана и крупитчатая структура сменяется монолитной;
6. Тёртый пармезан в целом хорош;
7. Рикотта - раньше была и очень вкусная, пока что не производят;
8. Раклет - очень вкусно!
9. Камамбер из коровьего молока - мне кажется слишком перезрелый, прям вот с душком, не мой вкус;
10. Горгонзолла - вообще не понравилась, с горьким послевкусием;
11. Jersey cheese - вкусный;
12. Творог - очень вкусный, без яркой кислинки, для сырников прям топовый;
13. Сметана - отличается от магазинной, вкусна и сливочна;
14. Греческий йогурт - вкусно!
15. Буррата - очень вкусно;
16. Страчателла - очень вкусно!
17. Моцарелла - вкусно
Отличный магазин, вкусные товары, но 4* только из-за того что на многих товарах (Творог, йогурт, кефир, сметана, раклет, пармезан куском) нет срока годности вообще и нет даты упаковки, приходится верить на слово продавцу.
8
6
Светлана Грицаева
Level 4 Local Expert
July 21, 2024
Благодарю Зафара, все что посоветовал пять из пяти. Если честно у меня практически не совпадает рекомендации официанта с моим вкусом. Огромное человеческое спасибо, за гастрономические эмоции!
Артем Д.
Level 20 Local Expert
March 15, 2023
Очень вкусный сыр производят, продают!!! Всё по французской технологии!!!
Из твёрдых мне очень нравится Гранд Премьер, Пармезан!!!
Также производят и продают мягкие сыры - моцареллу, сыры с плесенью!!!
Очень люблю их Бурату, Страчателлу, Рикоту!!! Классический салат капрезе с буратой от Moloko Group - это что-то бесподобное!!!😋🙂
Здесь на Кутузовском у них производство и ресторанчик с возможностью купить эти все сыры!!!
В самом ресторане очень хорошее вкусное разнообразное меню, адекватные цены!!! Кофе тоже вкусный, приветливый персонал!!!
Зал ресторана отделен от производственного зала стеклянной стеной и можно в режиме реального времени видеть, как производят этот вкусный сыр!!!
В общем рекомендую, место о-очень атмосферное!!! 👍🏻🙂
1
Al R
Level 7 Local Expert
July 11, 2023
Отличное место, где можно приобрести свежий, вкусный и качественный сыр по очень хорошей цене. При магазине есть кафе, где можно посидеть, перекусить, встретиться с друзьями в центре.
2
Дарья Бравова
Level 6 Local Expert
December 18, 2023
Покупала там сыр гранд премьер 18 мес выдержки, теперь его нет, сказали больше не делают.. очень расстроена, среди многих твердых сыров нравился он больше всех. Верните его в производство. Джерси, горгонзола вкусные тоже.
Редактирую отзыв. Покупала горгонзолу в середине 2023 года. Был какой то газированный, хотя срок годности был нормальный. Видимо с производством что-то
Александр
Level 13 Local Expert
August 21, 2023
Отличный ресторан и магазин с огромным выбором французских сыров. Очень понравился абонданс и Джерси. Сыры дают попробовать, рекомендую к посещению. Кухня восторг
Silver Veter .
Level 4 Local Expert
December 15, 2023
Захожу в здание, снимаю куртку, вешаю в гардероб, прохожу в зал и узнаю, что ресторан закрыт на спецобслуживание! А персоналу, который бегал вокруг, не было дела до меня. Даже табличку не повесили, что ресторан закрыт, потратила на них время, а им даже предупредить устно лень. Не советую никому - хамство. Остановили меня вопросом "Вы кудаааа?!!!!"
1
2
Дмитрий Цветков
Level 16 Local Expert
December 1, 2022
Отличные сыры в небольшом магазине при сыроварне. Есть кафе. Все очень вкусно. Блюда с сыром с собственной сыроварни, которая находится за стеклянной стеной. Сыры прямо-таки европейского качества, поэтому пасты и пицца не хуже чем в Италии. Очень вкусный раклетт. Отличное ризотто, вполне приличный кофе.
1
Елена Логова
Level 4 Local Expert
August 30, 2023
Покупала молоко, сметану и сыр Раклет с трюфелем. Молоко и сметана невероятно вкусные! Можно залпом выпить полбутылки, а сметану можно просто съесть ложкой)). Сыр тоже очень вкусный, но это было ожидаемо. Теперь хочу попробовать и другие продукты.
1
Show business's response
vad l.
Level 4 Local Expert
December 21, 2022
Не первый год посещаем данное заведение. В последнее время изменилось в лучшую сторону. Интерьер, меню, очень приятный и отзывчивый коллектив. Отдельное спасибо тому кто придумал новое меню, долго ждали и не зря! Очень крутые сыры и молочные продукты , причём свое производство. Ждём расширение в новых локациях. Вообщем однозначно рекомендосьон👍🏻
1
александр п.
Level 3 Local Expert
August 31, 2022
Был неожиданно и приятно удивлён этим кафе-магазином.Впечатлило оригинальное решение: находясь в кафе видеть производственный процесс изготовления сыров,как говорится " он лайн ".Прекрасная кухня.Всё очень вкусно,и приемлемые цены; улыбчивый и расторопный персонал. Вообщем вкусно поел и приобрёл вкуснейшего сыра.
Отдельное спасибо,прекрасной девушке - продавцу за радушие и исчерпывающую информацию по сырам.
Обязательно буду рекомендовать знакомым и друзьям.
Кузнецов А.
Level 5 Local Expert
April 17, 2024
Постоянные сбои с раклетницей.
Дополняю отзыв 7.11, опять нет раклета:((
25-29.03.24 вновь нет раклета, безобразие
17.04 нет раклета
2
1
salik salik
Level 29 Local Expert
March 20, 2023
Так уж вышло, что познакомился с автором этого всего хозяйства. Тут абсолютно исключён вариант что хоть что-то будет плохо, человек, который все организовал, большой фанат своего дела. Все только натуральное, все только из молока с собственных ферм. Изумительного качества и вкуса сыры, масло, и много ещё чего. Заходите, посмотрите, купите, не пожалеете. Здесь же очень вкусный ресторанчик.
2
Алиса Огородова
Level 5 Local Expert
December 1, 2022
Пришла в кафе молоко , осталась очень не довольна меню , нет много позиций , стало скудное меню , и не съедобное меню , расположение столов очень не удобное очень близко стоят к друг другу не возможно пройти , для чая приписали не чашки а рюмки , сказав что у них такая подача ! раньше очень нравилось это место , а сейчас осталась в полном недовольстве ((((
5
4
Ирина Е.
Level 4 Local Expert
May 8, 2021
Прекрасный ресторан - все очень вкусно! Всегда качественные и свежие продукты. В магазине - широкий выбор сыров от Группы «Молоко». Глаза разбегаются - сразу возникает множество кулинарных идей. Страчателла - отдельная любовь! Очень вкусное молоко от красных датских коров. Ждём завоза молока от коров джерсийской породы! Очень приятный и интеллигентный персонал. 10/10
7
1
MaikG
Level 16 Local Expert
June 7, 2022
Место, где продают реально вкусный сыр! Прекрасный ресторанчик с необычным интерьером.
Погружение в мир сыроделия и аффинажа. Самый лучший магазин сыра в Москве.
4
Roman N
Level 22 Local Expert
June 6, 2023
Приятное кафе, вкусное меню, радует возможность посмотреть за производством сыра и сразу же приобрести соответствующие продукты
Lësya
Level 15 Local Expert
September 9, 2023
Приобретала продукцию: паштет, сыр пармезан и сын гарганзола.
Не могу сказать, что это феерия вкуса. Гарганзола больше смахивает по консистенции на плавленный сыр, не разрешишь ножом, а только намажешь на хлеб/багет((((а хотелось бы отрезать кусочек и съесть с кофе. Паштет баночка за 500 руб тоже - ну так(
Капимама
Level 6 Local Expert
June 18, 2023
Для ценителей сыра и молочных продуктов. Возможно мне показалось, что вкус сыров стал немного другим, а возможно это связано с появлением их продуктов в других магазинах, увеличение объемов продукции повлияло на вкус.
3
Александр Хамешин
Level 9 Local Expert
June 2, 2023
Готовят вкусно, отзывчивый персонал.
Но постоянно чего-то нет - то пива, то лицензии для продажи алкоголя - закуска есть, а выпить не дают:))
1
Andrei21101994
Level 5 Local Expert
February 8, 2022
Очень комфортный ресторанчик с вкусной кухней. Хорошо обслуживают, ждать долго не пришлось. Официантка Диана помогла с выбором блюд, подсказала подходящее к ним вино.
Сыры, отдельный восторг! К тому же, здесь же их можно и купить. Продавец Сергей все подробно объяснил, рассказал и помог с выбором.
3
Sergey Krivonogov
Level 16 Local Expert
August 9, 2022
Магазин при производстве сыров, там же маленькое кафе. Рассчитано на обеды сотрудников окрестных компаний, но кормят довольно прилично, раньше были прекрасные чизбугеры ) сыроварня все таки )
2
Марина Цуканова
Level 18 Local Expert
July 2, 2023
Хорошее место, вкусная пицца, большой ассортимент сыров, можно посидеть, выпить вина
Наталья Ш.
Level 10 Local Expert
June 16, 2022
Прекрасный Сыр!Именно так,с большой буквы.С некоторых пор стали продавать мягкие сыры не своего производства,партнера.Тоже выше всяких похвал!Магазин совмещен с рестораном,где готовят замечательную пиццу,специально ездим туда ее поесть.Отличный кофе.
2
Александр М.
Level 2 Local Expert
February 8, 2022
Хороший ресторон, с очень вкусными блюдами и приветливым персоналом. Так же можно купить замечательный сыр про который вам всё раскажут и дадут попробывать. Всё очень понравилось, буду частым гостем)))
6
Вячеслав Сидорчук
Level 4 Local Expert
August 20, 2022
Отличное место, на удивление очень вкусная кухня и приветливый персонал... А ещё можно поглазеть как готовят сыры, обязательно вернусь!
3
Дмитрий Голованов
Level 11 Local Expert
July 4, 2024
Оценка такая потому что коктейль был хороший, а вот обслуживать не умеют. Заказал коктейль на вынос, так выпил его, ожидая пока подойдет официант и рассчитает меня. Не пойду больше
1
Наталья Б.
Level 16 Local Expert
June 10, 2022
Отличное место для любителей сыра!!! Цены на сыры от 1700 до 4000 ₽ за кг. В основном твердые виды сыров. Очень вкусный, правильный пармезан. Цена 2230₽. Есть мало, молоко, моцарелла. Если вы любите сыр, это будет однозначно Ваше место! Внутри кафе, летом и открытая веранда. Цены, конечно, растут... Раньше (апрель) пармезан стоил 2000₽.
3
Давид Беньяминович
Level 8 Local Expert
August 29, 2023
Испортилось заведение в конец(
Раньше делали вполне себе вкусные бургеры с большим куском сыра, и это правильно - все таки сыроварня! Сейчас же никакой уникальности, булка сухая, котлета тонкая, как лист картона, сыра нет от слова совсем, его не чувствуешь в бургере. В общем ‘сыроварня’ которая жмет-экономит на своих же сырах!
2
1
Show business's response
Елена
Level 16 Local Expert
July 25, 2022
сырники из рикотты божественны)))
Очень красивая обстановка, на полках зреют множество сыров, тут же можно увидеть процесс изготовления сыра.
Степан Степанов
Level 16 Local Expert
January 21, 2022
Очень вкусное , и доступное по цене кафе ! С собственным магазином своей продукции . Удивлён что за такие деньги можно купить сыр европейского качества. Не сбавлять темп . Процветания вам
8
Алексей Субботин
Level 11 Local Expert
February 15, 2022
Вкусно! Собственное производство. За стеклом готовится и созревает сыр. Можно пообедать (позавтракать, поужинать) и закупить с собой разной "молочки", порадовать семью.
4
1
Мягколапка
Level 9 Local Expert
June 18, 2022
Приезжаю туда съесть любимый томатный суп со страчателлой.Специально в уголок усаживаюсь(если есть возможность),чтобы никто не мешал наслаждаться вкусом этого божественно-неземного блюда.Молочная продукция тоже очень достойная-нравится молоко и сливочное масло.Рекомендую 🤗
3
Luxury Luxury
Level 4 Local Expert
April 17, 2023
Все очень вкусно! Продукция замечательная! Спасибо производителю!!!
1
Николай Ш.
Level 4 Local Expert
March 17, 2023
Пришли впятером, ожидал свой заказ 30 минут, за которое все успели поесть, но мой заказ так и не выдали. Ушёл голодный и злой. Не рекомендую для посещения в обеденный перерыв.
3
2
Анастасия П.
Level 12 Local Expert
May 28, 2022
Сыр собственного производства очень вкусный. Продукция очень качественная. Пробовала всю продукцию, всё идеально) также чудное кафе с качественной кухней, рецепты блюд на основе своего сыра.
3
Денис Чубаров
Level 24 Local Expert
November 25, 2022
Много народу сидит там, столиков мало, сыры каких-то космических денег стоят, предпочитаю турне по России ездить и привозить из других городов, а здесь дороже все раза в два
2
Владимир Кремлев
Level 6 Local Expert
August 9, 2022
Отличный магазин с большим выбором сыров собственного производства. Горгонзола особенно удачная.
3
1
DS
Level 23 Local Expert
February 28, 2023
Огромный выбор сыра, для настоящих гурманов, все понравилось Спасибо.
1
Ольга Савенко
Level 3 Local Expert
May 28, 2022
Широкий асортимент сыров, всегда в наличии. Очень вкусные сыры и очень аккуратный и внимательный персонал
3
Анна Соколова
Level 4 Local Expert
August 18, 2022
Невероятно долгое обслуживание в ресторане, готовьтесь около 50 минут ждать пасту и 30 минут салат… К сожалению, никто не предупреждает о том, что долго придётся ждать заказа.
К качеству и вкусу блюд вопросов нет, но ожидание все портит
3
2
Дарья Кротова
Level 5 Local Expert
April 2, 2024
Ждали заказ более 30 минут…при этом официантка не учла правило подачи- одновременно всем гостям. Принесла горячее блюдо двоим, другие двое сидели и смотрели👎
Бармену Ивану лайк!
Dmitry Urban
Level 5 Local Expert
December 27, 2022
Прекрасное место! Сыр своего производства, меню небольшое но всё вкусно.
2
Андрей -
Level 5 Local Expert
January 22, 2022
Очень современная сыроварня, и не просто сыроварня. У них своя ферма дойных коров в экологически чистом месте в Калужской области. Прекрасные сыры!
3
1
Николай Н.
Level 6 Local Expert
May 10, 2023
Хороша кухня , но немного дороговато для такого заведения .
1
Мария Ересько
Level 4 Local Expert
January 10, 2024
Очень все понравилось, ставлю 5 звёзд!
Ольга Черкасова
Level 11 Local Expert
November 26, 2022
Часто захожу сюда за молочной и сырной продукцией, все очень вкусно и ассортимент у них достаточно большой. К сожалению, по непонятным причинам не работает по выходным.
1
1
Tatyana P.
Level 4 Local Expert
February 17, 2023
Отвратительное обслуживание. Высокомерная девица, не смогла ничего предложить. Ровно ей на покупателей. Больше интересовала витрина и ценники