Мука

Вареники домашней лепки из классического теста с картофелем, подаются под шкварками из сала

Традиционные отварные пельмени домашней лепки с начинкой из свинины и говядины

Традиционные китайские отварные пельмени из тонкого теста с начинкой из нежной форели и сочного шпината

Традиционный борщ с курицей на наваристом бульоне, с белокочанной капустой, морковью, репчатым луком и свеклой, подаётся с ржаным хлебом и слайсами сала

Обжаренное куриное бедро, лапша удон, куриное яйцо и грибы шиитаке в наваристом бульоне с пастой мисо, соусах терияки и соевом

Традиционный тайский суп с креветкой, кальмаром, вешенками и грибами эноки, помидорами черри, лемонграссом, имбирём, чесноком, ароматным корнем галангала и перцем чили, подаётся с пиалой отварного риса

Филе куриного бедра, обжаренное с беконом на сливках и яичном желтке с сыром пармезан, с острой капустой кимчи

Мясные копчености из свинины и говядины, оливки, маслины, репчатый лук и морковь, лимон, соленый огурец и томатная паста на густом бульоне, подается со сметаной, ржаным хлебом и долькой лимона