Маленькое и довольно уютное место. Для встречи с подругой подойдёт отлично. Позиций в меню немного (это не плохо), есть очень интересные варианты. Баскский чизкейк с трюфельным маслом и чёрным перцем ни разу не баскский чизкейк, но для любителей необычных десертов - самое то, мне понравился и запомнился. Вернусь ещё, попробовать основное меню.,т.к. была только на завтраке.
1
Show business's response
Алена Щеглова
Level 10 Local Expert
June 18, 2024
Били здесь несколько раз, когда приезжали в Питер. Классное место, меню каждый раз новое, очень уютно и атмосферно, официанты и даже шеф-повар в доступе, творчество прямо витает в воздухе ресторанчика. Благодарна!🫶
Show business's response
Александра Б.
Level 4 Local Expert
May 17, 2024
Забежали случайно и остались пообедать. Стильное, светлое с приятными сотрудниками. Попробовали самую простую пасту - отличная 👍 Дизайнеру пространства - респект, все лаконично и стильно. Приятный прием, спасибо)
Show business's response
Анастасия Ж.
Level 6 Local Expert
November 11, 2023
Безумно вкусные завтраки. Заказывали breakfast plate #2 и скремб с мортаделлой, пармезаном и кремом из брынзы. Отвал всего!
Идеальное сочетание вкуса продуктов и соотношение. Буду возвращаться в Питер, чтобы завтракать именно здесь. Также хочется отметить девушку, принимающую заказы. Вежливость, доброжелательность, позитив. Спасибо, что настроили на отличный день с самого утра!
1
Show business's response
Татьяна Гилева
Level 17 Local Expert
December 4, 2024
Место, которое могло бы быть неплохим, если бы не ньюансы.
В меню нет трети позиций (даже чая и алкоголя буквально по несколько вариантов).
И ладно, бывает, но, оказывается - это регулярная история для заведения, месяц назад было точно так же ( и тогда всё объяснили сменой меню, но оно при этом осталось такое же).
Спросили блюдо, которое рекомендуют - чтобы всё же показать хорошую сторону заведения. Свекольное нечто с переваленной фасолью - это оно, на фото. Не вкусно.
Говяжьи ребра - достаточно хороши (особенно при выборе из почти ничего 😀).
1
Show business's response
Татьяна Пластинина
Level 11 Local Expert
January 28
Прям разочарование ( Заходила сегодня , заказала шакшуку .. принесли блюдо на красивой тарелке .. на этом все) яйца типа Бенедикт сырые !!! На подложке из чего-то непонятного.. съела кусочек хлеба и ушла голодной . Официант да же не поинтересовался понравилось ли !?
Яйца в этом заведении не готовятся до нужной консистенции , мой опыт это доказал .
1
Show business's response
Нина О.
Level 3 Local Expert
March 2
Очень красивое место, с вкусной едой, приятной атмосферой и хорошим обслуживанием.
1
Show business's response
марина п.
Level 7 Local Expert
April 5
Великолепно! Бизнес ланч на высоте! Мальчик официант супер стиль и любезность, за него отдельную звезду!
Show business's response
Полина Артемова
Level 6 Local Expert
April 4, 2024
Очнь уютная атмосфера в кафе, вежливый и прятный персонал, который всегда подскажет, что можно взять из меню и знает всю рецептуру блюд! Любое блюдо вкусное, не ошибетесь с выбором! Люблю это место за камерность и эстетику
Show business's response
Илья P.
Level 4 Local Expert
August 20, 2024
Сейчас чувство, будто я критик из мультфильма Рататуй…
Я сожалею, что в моем детстве не было чего-то из нового меню этого заведения(
Артем Бударщиков, подаривший то самое меню, оправданно достоин оваций!
Его тар-тар из вырезки, порезанный ровнейшим кубиком, который крепко подружился с муссом из благородного сыра горгонзола - это аплодисменты стоя, больше нет слов...
Сливочная паста орзо на первый взгляд может показаться вам чем-то обычным и невзрачным, но её нежность и брутальность свинины, которая была долго томлена в тёмном пиве, заставляет вас почувствовать одновременно насыщение и желание не заканчивать эту трапезу
Хочу рассказать о десерте, который оказался ярким как в моих сторис, так и по вкусу - это лимонный курд 🤤
Баланс кисловатого крема внутри половинки лимона и итальянской меренги стал шикарным завершением моего похода в это бистро
Места для всех доступных позиций в меню мне, конечно же, не хватило, но я обещаю вернуться и попробовать как минимум некоторые завтраки, которые пока что, какое то недолгое время доступны в течение всего дня
В целом есть уверенное ощущение, что команде поваров "Муки и воды" приходится не хило так трудиться и стараться, а иначе я не знаю, как такие блюда и эмоции от них могут появиться на свет, радовать людей почти каждый день
Мне кажется, прочитав это вы подумаете, что перед вами очередной купленный отзыв, написанный напившимся до потери здравого рассудка жалким инстаграмным попрашайкой ...
Но попрошу вас поверить в то, что я, заплатив деньги, оказался действительно восхищен тем, что сегодня попробовал и не смог не поделиться этим
PS без Шампани из винной карты Муки действительно не обошлось)
2
Show business's response
Ксения М.
Level 4 Local Expert
December 10, 2024
Шла за вкусной пастой - и очень угадала с местом! Безумно вкусно все: пасты, тар тар, десерты, вино! 🔥
2
2
Show business's response
Аnastasiia_Plotnikova
Level 8 Local Expert
April 28, 2024
Необычное место в центре на гороховой. Приятная атмосфера подходит для легких бранчей с подругами. В меню есть позиции неординарные как например мандариновый ризотто, так и более привычные горячие блюда такие как мясо, паста, супы. Отдельное меню завтраков,что довольно приятно.
Show business's response
Mila T.
Level 4 Local Expert
March 29
Очень испортился вкус, на грани со школьной столовкой. Мясные блюда очень пересолены, вкус у блюд пресный. Тартин больше похож на поджаренный кусок нарезного батона. На смене был один официант, что вызывает сочувствие, но обслуживание очень медленное и не клиентоориентированное. Мы бронировали столик заранее, но нам даже не вынесли меню, пока через 10 мин мы не подошли к официанту и не попросили сами:(
Show business's response
Анна К.
Level 3 Local Expert
May 11, 2024
Отвал башки. Очень все вкусно! Десерт чизкейк брать! И пусть трюфельное масло вас не пугает.
Обслуживание на высоком френдли уровне, атмосфера уютная, тихо и спокойно. Мы вернемся!
3
Show business's response
Александр
Level 20 Local Expert
March 31
Место не зашло от слова совсем: гребешки принесли с сомнительного вкуса соусом в сочетании с зеленым горошком, ну и размер порции реально смешной. Макароны 4 сыра плавали в бульенном соусе, как в супе….
Ресторан пытается работать с претензией на высокую кухню, но ничего общего с оной не имеет. Не могу рекомендовать данное место к посещению.
Show business's response
Alinnushaa
Level 9 Local Expert
November 11, 2023
Впервые посетили данное заведение, камерное , супер уютное. Безумно вкусные завтраки, восторг. Кофе тоже очень вкусное. Девушка официант доброжелательная и создает атмосферу заведению ещё больше❤️ Всем советую, вы точно не пожалеете!
Ребята, молодцы! Процветания Вам, хотим, чтобы открылись в Москве 😉
3
Show business's response
Александр Дегтярев
Level 8 Local Expert
February 21
Очень приятное место: еда, обслуживание, атмосфера. Хорошая винная карта. Очень удобно зайти после тренажерного зала и вкусно перекусить! Процветания и успехов
Show business's response
Наталия К.
Level 2 Local Expert
February 14
Заранее бронировали стол, пришли, все места заняты, было место только за общим столом напротив двери при конкретном минусе на улице. Очень неприятно. Не предложили никаких вариантов. Не буду никому рекомендовать.
1
Show business's response
Саша — Вкусный Питер
Level 30 Local Expert
October 20, 2023
Камерный ресторан с пастой ручной работы — Мука & Вода 🍝
Ребята уже три года готовят для нас отличные макароны. Недавно у них как раз обновилось меню. В нём: 9 видов итальянского блюда, и ни одно не похоже на другое.
Например, фетучини с томлёной говядиной, ньокки с грибами и трюфельным раклетом или равиолли с рикоттой и мортаделлой. Все хороши как на подбор 🍴
Из других новинок очень зашли эффектный паштет из печени цыплёнка с конфитюром из облепихи, тартар из фланка с щучье икрой и салат с ростбифом и грушей.
На центральном столе, среди свечей-бутылок и журналов, стоит поднос с фирменными десертами канеле. Ребята нашли свою идеальную формулу и теперь пекут их каждый день 🥠
3
Show business's response
Анастасия А.
Level 2 Local Expert
August 19, 2024
Отличное кафе с уютной обстановкой! Меню лаконичное, приготовили быстро. Пончики из пармезана с крабом, жаренные оливки- невероятно вкусно.
1
Show business's response
юлия стопневич
Level 4 Local Expert
November 17, 2024
Две звезды ставлю за красивый бокал для вина. В остальном полное разочарование. Была очень голодна, а значит ожидания были довольно примитивные - утолить голод. Паста Качо э пеппе была пересоленая. Некоторые макаронины слиплись между собой. В общем слово «идеальная» в названии этого блюда - смело и самонадеянно. Подруга брала пасту с вонголе. Блюдо пришлось вернуть, так как обнаружилась расколотая раковина.
Про завтраки слышала хорошие отзывы. Но с основным меню прям совсем не получилось.
2
1
Show business's response
iJohn
Level 5 Local Expert
December 29, 2024
Было любимым местом до ремонта и смены меню. Теперь сочетание продуктов очень сомнительное. Все, что хоть как-то сьедобно на стопе. Ребят, у вас есть нечего вы точно ресторан? У вас шеф повар сменился или что с ним случилось?
Ушли голодные и больше тратить время на это не будем, к сожалению.
Три звезды только за приятные воспоминания о когда-то хорошем ресторане.
1
Show business's response
Nikita S.
Level 4 Local Expert
May 13, 2023
Заведение чистое, опрятное. Интерьер приятен глазу, не тесно. Большим плюсом для меня стал это персонал, очень отзывчивые.
По поводу кухни также нареканий нет, но хочется чтобы было указано, что входит в блюдо. Хоть они и указывают, на то, чтобы сообщали об аллергии заранее, но стоит в любом случае о них сообщить, так как из названия блюд не всегда можно узнать все ингредиенты.
Сами же блюда не разочаровали, было сытно красиво.
Наверное расстроило только одно, это то, что позиций вин много, но большая часть не подаётся бокалами, а только целыми бутылками.
Общее впечатление положительное, хорошее место чтобы отужинать в спокойной и приятной атмосфере.
Show business's response
Елена
Level 7 Local Expert
March 25, 2024
Очень плохо. Пришли по отзывам, планировали хорошо провести время и вкусно поесть. Не удалось. Были с сестрой. Подошёл официант принял заказ у сестры и собрался уходить. Только после моего возгласа, что я тоже хочу заказать еду, он обратил на меня внимание. Очень долго готовили все блюда, хотя в кафе всего 6 столов. Заказали 2 вида тар тара, объем блюда на 1/3 соответствовал картинке на сайте. Не знаю, как правильно называлось блюдо, которое заказала сестра, но принесли что то пережареное в кляре, сухое с куском льда внутри (аранчини)
Сказали об этом официанту, он принёс маффин ввиде комплимента. Причём между закуской и вторым блюдом. Я заказала суп пюре из грибов. Сам суп был вкусный, но грибы,которые нарезаны кусочками, были кислые, страшно было есть, кстати даже аромата трюфеля не чувствовалось. После этого супа появилась сильная тяжесть в желудке. Решила взять ригатони с лангусиинами с собой. И какого же было моё разочарование, когда в порции я нашла 1 лангустина, и ещё одного бедолагу в мелко покрошенном виде((( Ну это было полное разочарование в кухне. Добавлю, что мы были в кафе 2 часа, и официант, заказали каждая по 3 позиции из меню и официант ни разу не поинтересовался, нашим мнением о еде. Зайдя в туалет я окончательно была убита, грязь, отсутствие туалетной бумаги, бумажные полотенца лежали ковром на полу. Туалет грязнее, чем на вокзале! Больше ни ногой туда! Испорчен день.
2
3
Show business's response
Павел Чуканов
Level 6 Local Expert
December 23, 2024
Всё медленно, ждать долго, меню непонятное (ну что ж поделать, приходится гуглить). Вкус блюд на любителя, шницель и тот пересолен(
Не могу сказать что совсем всё плохо, скорее это просто мне не зашло. Видимо, люблю другой формат.
Show business's response
Дальяна
Level 3 Local Expert
October 8, 2023
Уютное, атмосферное и ненавязчивое бистро с отличным ( вкуснейшим!) меню. Особенно порадовало обслуживание: вежливое, открытое, персонал может посоветовать и рассказать про ингредиенты. Советую заглянуть на кофе и «гриль чизз» или «Бенедикт с муксуном»😉 Цены полностью соответствуют качеству кухни.
2
Show business's response
Татьяна Шинкарева
Level 12 Local Expert
April 18
Еда на удивление вкусная. Звезду сняла, потому что все закончилось и выбор из меню и напитков был невелик(
Show business's response
михаил беляев
Level 4 Local Expert
April 2
Очень красивое, приятное заведение. Хороший персонал. Очень вкусные блюда.
Show business's response
Екатерина Власова
Level 4 Local Expert
December 28, 2023
Прекрасное заведение с доброй и светлой атмосферой! Очень вкусное и необычное меню , внимательный и приветливый персонал) рекомендую это место, если хочется себя побаловать и поднять градус эстетического удовольствия🌸
3
Show business's response
Ksenia
Level 7 Local Expert
March 17, 2024
Интересное меню, всегда есть что попробовать. Персонал приятный, подскажут, что с чем лучше сочетать. Заведение небольшое, но это их преимущество. Атмосферно, уютно, вкусно.)
Show business's response
Elena Pugacheva
Level 10 Local Expert
March 20
Меню небольшое и дороговато на мой взгляд, порция тыквенного ризотто очень маленькая, пару ложек может, а стоит 680 рублей. Но вкусно .
Супер локация, очень вкусный кофе
В воскресенье вечером самое то для ужина с подругой
Show business's response
Александра
Level 5 Local Expert
February 23, 2024
Честно говоря всё очень плохо, от самой подачи до вкуса блюд.
1. Брали компанией три разных вида пасты и все три были не вкусные. Конкретно у меня были равиоли с уткой. От утки только название, по итогу почему-то равиоли были с паштетом (а из чего паштет, неизвестно). Совершенно невкусное сочетание равиоли с начинкой из паштета, яблочными слайсами и апельсиновой заправкой. Две другие пасты были тоже так себе, почти холодные и недоваренные макароны.
Дома покушать вышло бы гораздо вкуснее просто макароны из пакета.
В общем, это самая худшая паста (все три), что были в этот вечер.
2. В десертах красивое только название. На вкус и на вид это отвратительно. В тирамису никаких белых грибов и близко не чувствуется. На вид, как-будто кого-то стошнило в тарелку.
3. Туалет не чистый. Можно было бы хотя бы следить за этим.
4. Персонал обычный. Для ресторана не дружелюбный, даже скорее никакой. Куртку повесить не предложили, до свидания никто не сказал. Перепутали напиток при подаче.
5. В целом второй раз идти сюда не хочется. В Санкт-Петербурге есть много более вкусных мест с итальянской кухней, красивой подачей и адекватным ценником.
2
4
Show business's response
Горушкин А.
Level 3 Local Expert
September 14, 2024
Прекрасное место для того, чтобы прекрасно провести время, очень вкусная кухня и приветливый персонал, милый интерьер и музыка👌🏼
1
Show business's response
Тамара Макарова
Level 10 Local Expert
May 1, 2024
Неплохое место, чтобы посидеть и выпить. Еда не вызвала восторга
Пришли в 12.30, вроде, а обычное меню только с 13 часов) пришлось ждать
Также когда пришли официант сделал акцент на том, что нам отводится 1,5 часа на бронь. Но мы просидели 3 и нас никто не выгнал) зачем было на этом делать акцент изначально - непонятно.
Но хорошее место, чтобы выпить в небольшой компании вечером, красивая атмосфера, были прекрасные цветы.
Девушки официанты - очень дружелюбные и старались посоветовать что-то хорошее)
Show business's response
Екатерина Шуляченко
Level 7 Local Expert
May 18, 2024
Из плюсов:
Уютное место
Мало людей в выходной
Очень вкусный суп-пюре грибной
Приятный персонал
Всегда наливают воду
Помогли зарядить телефон
Из минусов:
Не указан уровень остроты блюд, из-за этого пришлось есть остное (хотя бы помогли и убрали острый соус)
1
Show business's response
anastett
Level 6 Local Expert
January 18
Спокойная обстановка и очень красиво! Спасибо за обслуживание и блюда
Show business's response
Марина Товмасян
Level 14 Local Expert
August 24, 2024
Ребята недавно обновились, стали более вечерними. Это приятно, когда в районе сенной – есть такая альтернатива Барашкам (которых уже наверное и нет, и забегаловкам). Из меню пробовали тартар – очень вкусно, хлеб тоже отвал. Еще можно взять пасту качо пеппе, но попросить не сильно перченую.
Show business's response
Polina Gladkova
Level 7 Local Expert
November 20, 2023
Хорошее заведение с приятным обслуживанием! Брала пасту и маленький фирменный десерт, осталась довольна, единственное креветки в пасте горчили немного.
Заведение небольшое, однако провести вечер в двоем с подругой - отличный вариант
Готовят быстро, приду еще раз попробовать сезонное меню
Show business's response
melliflua
Level 6 Local Expert
August 19, 2023
Неплохая интерпретация итальянской кухни, вкусно. Сезонный десерт, крем-брюле с лисичками, вкусный, но лисичек особо не чувствуется. Лимонады безвкусные. Подача блюд красивая, однако есть посуда со сколами.
Очень разочаровал сервис - при небольшой посадке, официанты долго не убирают со стола грязную посуду, забывают кому какое блюда , и принести чистые приборы, сидят в телефонах. Из троих официантов только один, похоже, заинтересован в работе.
3
Show business's response
Ольга Власенко
Level 9 Local Expert
November 23, 2023
Дважды была. Шикарно. Каждое блюдо с изюминкой, несмотря на кажущуюся простоту. Завтраки божественные. Вкусный кофе. Атмосфера уютная, спокойная. Рекомендую для встречи с друзьями.
1
Show business's response
Валентина С.
Level 8 Local Expert
May 14, 2024
Была здесь в 2021 году и осталась в полном восторге… К сожалению, от того шарма не осталось и следа… последний визит очень разочаровал(
Паста была совсем «аль-денте» и без особой феерии вкусов. Лимонадов в наличии не было, никаких… Десерты - отдельная история. В меню описано все интересно, красиво, по факту ожидания превосходят реальность. Брауни совсем сухой, а от аффокато одно название, это просто эспрессо, в котором где-то на дне плавает кусочек мороженого. Не этого хочется, приходя в такое камерное и уютное место. Я бы не придиралась так, не зная, каким было это место раньше… жалко, очень жалко
Show business's response
Полина Хомутовская
Level 2 Local Expert
April 26, 2024
Классное место недалеко от Сенной
Мы пробовали тартар из говяжьей вырезки, куриный бульон, хлеб на закваске и салат с лагустами
Все было безумно вкусно, хлеб с маслом просто умопомрачительный
Десерт Аффогато заказали один на двоих и пожалели, стоило точно брать два
Обязательно вернемся, рекоммендую
3
Show business's response
Инкогнито
Level 8 Local Expert
August 15, 2024
Редко пишу негативные отзывы, но тут раздосадована тем, что давно слышала об этом ресторане и хотела сходить, а в итоге дорого и невкусно.
Начнем с плюсов: интерьер красивый, чай вкусный.
К сожалению, из минусов - еда. Заказала пасту с лисичками и страчателлой и расстроилась. Вкуса не было никакого, чувствовался перец в соусе и орешки. Очень разочарована, так как ждала вау-эффекта и привыкла, что если меню маленькое, то отработанное, но соус из водички со сливками - это ни о чем. Паста хорошая плотная, но хотелось поесть не макарон, а блюдо.
Show business's response
Sophia
Level 4 Local Expert
February 24, 2024
Очень хорошее место!
Зашли на завтрак - атмосфера спокойная и эстетичная, еда очень вкусная, персонал приятный.
Решили вернуться сюда попробовать основное меню:)
1
Show business's response
Инкогнито 9624
Level 3 Local Expert
January 10, 2024
Супер классное место! Очень рада, что открыла его для себя. Невероятно камерно, с лучшей пастой и самым заботливым обслуживанием ❤️ хочу, чтобы мука и вода были везде
1
1
Show business's response
Анастасия Дедюхина
Level 4 Local Expert
January 28, 2023
Очень классное место, была впервые🙂 Кухня потрясающая, брала бенедикт с муксуном и равиолли с трюфельным соусом, всё оооочень понравилось, спасибо огромное шефу) Атмосфера очень приятная, отдельное спасибо за классный плейлист музыки, девушка Дана , очень доброжелательная, позитивная и внимательная , спасибо за обслуживание❤️ обязательно порекомендуем друзьям 🙂
Show business's response
Nytt N.
Level 3 Local Expert
March 2
Красивое атмосферное место для уютного вечера и вкусная паста)
1
Show business's response
София шаути
Level 3 Local Expert
January 26, 2024
прекрасное место, очень атмосферно, приглушенный свет, приятная музыка, блюда с необычными сочетаниями создают во рту оргазм у моих языковых сосочков, всем спасибо!