Naslasti

Насыщенный шоколадный бисквит, мягкая солёная карамель с дроблёным арахисом и сырным кремом. Солёную карамель мы делаем сами из самых лучших сливок, сахара и сливочного масла 85,5 процентов.

Три вида нежного мусса на белом, молочном и тёмном шоколаде. В нашей вариации вместо шоколадного бисквита мы используем бисквит фундучный. Он добавляет интереса в этот тотально шоколадный десерт.

Классический итальянский десерт. Палочки савоярди печём сами. Они пропитанные крепким кофе с кофейным ликёром. Крем на основе сыра маскарпоне, и взбитых сливок. Сверху присыпан какао. Пользуется популярностью среди любителей итальянских десертов.

Печенье, прокрученное через мясорубку, делаем крем на основе варёной сгущёнки. Ломаем печенье и смешиваем с кремом. Получается пирожное как в детстве.

Пирожное из детства. Измельчённый бисквит с заварным кремом и какао.

Два шоколадных бисквита соединены крем-чизом. Удобно взять с собой.

Маленькие заварные пирожные с ванильным кремом внутри. Для любителей эклеров.

Миндальные пирожные с кремом (оранжевые- ореховое пралине с апельсином; белые – солёная карамель; розовые– ягодные; жёлтые – манго/маракуя; зелёные – фисташковые; мята/молочный шоколад; коричневые – ваниль с кусочками шоколада)

Десерт состоит из бисквита, измельчённого с кремом на основе шоколада. Белый с белым шоколадом и кокосом, шоколадный – с молочным шоколадом и дроблёным фундуком

Классический американский десерт, можно сказать пирог с насыщенным шоколадным вкусом.

Нежная выпеченная меренга с хрустящей корочкой и нежной серединкой. Минимально сладкий крем из творожного сыра и сливок для баланса сладости меренги. Дополняют этот десерт ягоды и фрукты. Возможны варианты с вишней, малиной, манго/маракуя.

Шоколадный бисквит, прослойка из малины. Политый темным шоколадом.

Творожный заварной крем, свежайшая сочная груша. Сверху пирог усыпан лепестками миндаля.

Сладкая колбаска с печеньем, заварным кремом и какао. Воспоминание детства. Чаще всего берут с собой домой к чаю. Если гости хотят съесть её прямо в кондитерской, то мы нарежем ее на кусочки.

Пряные бисквитные коржи с морковью и крем на основе сливок и творожного сыра. Дроблёный грецкий орех и смесь пряностей добавляют этому торту особенный шарм.

Песочные сливочные коржи, крем на основе варёной сгущёнки и цельные ягоды брусники. Потрясающее сочетание сладкого крема и кисленькой ягоды, которые вместе дают сбалансированный интересный вкус.

Торт, напоминающий вкус конфетки. Заварной крем с добавлением кокосовой стружки. Тонкие бисквитные коржи пропитываются этим нежным кремом и для поддержания вкуса и хруста в прослойку добавляется колотый миндаль.

Шёлковый шоколадный бисквит, прослойка холодного чизкейка с пюре черники (или вишни), черничное (или вишневое) компоте и крем на основе творожного сыра. Нежный ягодный десерт.

Слоёные коржи и заварной крем с добавлением взбитых сливок. Один из самых популярных тортов, особенно среди мужчин.

Торт по семейному рецепту. Тончайшие медовые коржи, прослоены заварным кремом. Очень мягкий и нежный.

Тончайшие сливочные бисквитные коржи с добавлением сгущенного молока, крем на основе сливок и в прослойке карамелизованный фундук и наша фирменная солёная карамель. Так же иногда делаем вариацию этого торта с ягодной начинкой.

Нежное сливочное суфле на тонком бисквите, полито шоколадной глазурью на тёмном шоколаде. Суфле на основе желатина и 33процентных сливок. Торт нежный, тающий во рту с пониженной жирностью, благодаря замене сливочного масла на сливки.

Торт диаметром 11 см и весом 350-400 гр. Идеально подходит для 2-3 человек или в качестве подарка. К торту прилагается: ложка, свечка, спичка и поджиг. Начинки: "Сникерс", "Красный бархат", "Шоколад-ягода", "Ваниль-ягода"

Торт диаметром 14 см и весом ок 1 кг. К торту прилагается: ложка, свечка, спичка и поджиг. НАЧИНКИ: Сникерс, Красный бархат, Шоколад-ягода, Ваниль-ягода

Классическое рассыпчатое печенье. В порции - 170-180 гр

Рассыпчатое печенье с шоколадом. В порции - 170-180 гр