Янтарный бульон с пластинками нежной телятины и тонко раскатанным домашним тестом
260 с200 g
Шорпо
Янтарный бульон с ребрышками баранины, картофелем и морковью
280 с200 g
Босо-лагман с телятиной
Яркое насыщенное блюдо с телятиной, овощами и домашней лапшой с пикантно острыми специями
345 с350 g
Гюро-лагман с телятиной
Яркий подлив из нежной телятины и свежих овощей (болгарский перец, полугорький перец, капуста басяй, чеснок) и зелени, обжаренных на открытом огне с ароматными специями. Cяй, который подаётся с упругой лапшой, которую мы тянем только вручную. Сяй и л
335 с350 g
Манты с мясом
Сочные манты из тонко раскатанного теста с начинкой из рубленого мяса, приготовленные на пару. Подаются с томатным соусом (5 шт.)
365 с450 g
Бризоль
Нежный говяжий фарш, обжаренный в яйце, начиненный свежими помидорами, огурцами и домашним сыром сулугуни. Подаётся с картофелем фри
Polite attentive staff, a varied menu and everything is very tasty
on a weekend evening, it is better to book in advance
See original · Русский
ольга ч.
Level 7 Local Expert
January 1, 2024
An unequivocal recommendation!
It's very cozy. The design has excellent taste, very stylish. The interior is thought out to the smallest detail. It's very atmospheric.
They cook quickly. Excellent national menu. An excellent choice.
Upon arrival in Bishkek, we eat only there!
See original · Русский
Владимир Соловьев
Level 17 Local Expert
March 27, 2024
Excellent cuisine and a wide selection of dishes! It is a very atmospheric cafe and the prices are reasonable. There are a lot of tables, but almost everything is in reserve, reserve in advance (near the window)