Negodniki

Брускетта с тартаром из тунца и гуакамоле

Крудо из дорадо с мандариновым дрессингом

Невителло Тонато

Оливье с крабом

Салат с баклажаном, битыми огурцами и страчателлой

Салат с копченой сметаной и пармской ветчиной

Сезонный салат с лесным орехом

Тартар из морского гребешка с манговым дрессингом

Тартар из мраморной говядины с юколой из северного оленя

Татаки из мраморной говядины с соусом текила – понзу

Татаки из тунца с гуакамоле и икрой из сакэ

Жареный картофель с морским гребешком

Жареный картофель со стейком из колбасы

Куриные котлетки с пюре

Паста Карбонара (со сливками / классическая)

Рисо с крабом

Свиные ребра в винной глазури с кукурузой гриль

Спагетти НЕкарбонара с артишоками

Стейк из цветной капусты с ореховым соусом

Филе дорадо с цукини, томатами черри и том-ям соусом

Ассорти сыров

Вяленые томаты 60гр.

Маслины 60гр.

Оливки 60г.

Пармская ветчина 30гр.

Паштет из куриной печени с вяленой клюквой

Плато (парма, оливки, вяленые томаты, сыр)

Хумус с баклажаном

Хумус с пармской ветчиной

Картофель фри с пармезаном и трюфельным маслом

Кукуруза свит-мисо

Овощи гриль

Хлебная корзина с зеленым маслом

Крокеты из пармы, пармезана и цукини с грибным соусом

Соте из вонголе в соусе Горгонзола

Халлуми с томлеными ягодами и дроблеными орехами

Яйца по-шотландски с соусом тартар

Краснодарский гаспачо с семечками

Крем суп из тыквы со страчателлой и кедровым орехом

Луковый суп с сыром халлуми

Панна-котта с черной смородиной и муссом из сметаны

Сорбет из просекко 50гр.

Чизкейк с дрессингом из вишни и фейхоа

Куриные

Свиные