Niko

Куриные котлетки, картофельное пюре с сыром сулугуни

Грузинские специи, ореховая паста, петрушка, сметана, репчатый лук, шпинат, сливки, сливочное масло

Помидоры, томатная паста, куриный бульон, шафран, куриное бедро, чеснок, базилик, кинза, петрушка, сливочное масло, репчатый лук

Курица, брокколи, сливки, сметана, кинза, чеснок

Драники с грибами — сытный завтрак. Нежные картофельные оладьи, ароматные грибы и пряная кинза со сметаной — попробуйте классическое сочетание вкусов.

Это сытное и согревающее блюдо, которое отлично подойдёт для утреннего приёма пищи. В нём нежная текстура хлопьев сочетается с насыщенным вкусом и сладостью ягод. Каша готовится на молоке, а в конце добавляются свежие сезонные ягоды — малина,

Вкусные и полезные рисовые хлопья, сваренные на молоке с солью и сахаром, а в конце — сдобренные сливочным маслом и грушевой карамелью.. Попробуйте начать день с правильного блюда.

Омлет с двумя видами грибов, трюфельным маслом и сырным кремом

Омлет с пряным томатным соусом обжареным беконом и копченым сыром

Классический скрембл, подается с салатом из свежих овощей и лосося слабой соли с лимонным маслом

Десерт представляет собой нежные сырники с кремом и ягодами. Дополняет блюдо сублимированная малина и листочки мяты, оставляющие лёгкое послевкусие.

Сырники со сметаной и сезонными ягодами — отличный вариант для завтрака! Пышные сырники, густая сметана и ароматные ягоды малины и голубики — всё самое вкусное в одном блюде.

Шакшука из 2 яиц с пряным томатным соусом, брынзой и зеленью.

Обжареные креветки на булочки бриошь с яйцами пашот и голандским соусом

Слабосоленый лосось на булочки бриошь с яйцами пашот и голандским соусом

Булочка бриошь со шпинатом, ростбифом яйцами пашот и соусом на основе двух видов сыра и сливок

Сгущеное молокопесочное тесто, орешки

Орешек, вареная сгущенка, грецкий орех

Классическое пирожное картошка

Меренговый рулет (взбитые белки с сахаром) с итальянским лимонным кремом, подается на подушке в виде сливочно-черничного мусса

Мука, сахар, сливочное масло с начинкой из вареной сгущенки

Шоколадный бисквит, нуга, соленая карамель с орешками, шоколад

Пхали шпинат, пхали морковь, чеддер, пхали свекла (3 шт.)

Филе цыпленка, ореховый соус, грузинские специи, мята, куриный бульон

Говядина, лук красный, соус ворчестер, соус соевый, горчица зернистая, мусс из сулугуни, сыр сулугуни копченый, пури

Гранатовая бастурма, куриный рулет, вяленая свиная шея, вяленое куриное филе в кориандре, соус томатный с кинзой

Сыр сулугуни, чечил, копченый чечил, сырные хинкали (мешочки из сыра в форме хинкали), брынза, мёд

Тартар из лосося, огурец-ткемали, зеленое яблоко

Тонкая лепешка по классическому рецепту со cвинo-говяжьим фаршем, украшенная миксом салата и помидорами черри (d=20см)

Тесто, сыр брынза, сыр сулугуни, сливочное масло, куриное яйцо

Тесто, сыр сулугуни, сыр с голубой плесенью, сыр чеддер, яйцо куриное

Тесто, сыр брынза, сулугуни, сливочное масло (22-24 см)

Тесто, сыр брынза, шпинат, сливочное масло

Тесто слоеное, сыр брынза

Мацони, сметана, мята, базилик, соль

Грузинский рецепт

Грузинский рецепт

Томатная паста, грузинские специи, кинза

Помидоры, огурцы, болгарский перец, домашнее масло, масло кондари, красный лук, брынза, грецкий орех, базилик, эстрагон

Огурцы, розовые помидоры, красный лук, ореховая заправка, петрушка, укроп, кинза

Ростбиф, печеный перец, арахис, микс-салат

Тесто для хинкали, фарш (баранина), тмин, эстрагон (3 шт.)

Тесто для хинкали, сулугуни

Тесто, куриный фарш, базилик, кинза (3 шт.)

Тесто для хинкали, cвинo-говяжий фарш, кинза (3 шт.)

Ржаная мука, вода, соль, дрожжи

Бородинский по-грузински, пури

Бульон говяжий, говядина, рисовые хлопья, кинза, чеснок, чили перец