Тартар из мраморной говядины с черемшой и чипсами из топинамбура
850 ₽150 g
Френч-тост с сельдью, яблоком и curry
250 ₽70 g
Бефстроганов из оленины с белыми грибами
1000 ₽230 g
Камчатский краб с капустой пак-чой, кольраби, красной икрой и соусом Fume
Фаланга краба прогревается вместе с феттуччине из кольраби в эмульсии на основе куриного бульона, сливочного масла, соевого соуса и лакто-ферментированного чеснока. Капуста пак-чой обжаривается с соевым соусом и сливочным маслом. Подаем с соусом фюме
1500 ₽190 g
Телячьи щёки с фермерской цветной морковью и соусом амаретто
1000 ₽280 g
Филе оленя с хурмой, вяленой клюквой и пюре из сельдерея
Праздновали свадьбу в этом прекрасном месте 12 октября, и остались в полном восторге😍
Идеально было все! Очень красивый новый зал, вкуснейшая еда, сервис на самом высоком уровне😻
Также порадовало что для нас дали номер в отеле на день свадьбы, и мы смогли комфортно разместиться и не переживать как добраться домой)
Отдельное спасибо хочется сказать банкетному менеджеру Варваре, она всегда была на связи, решала все возникшие вопросы и помогала на протяжении всего вечера❤️
Также хочется выделить официанта Артема, который обслуживал наш стол, успевал всё, помогал с подарками и не только😅
Спасибо огромное всем людям, которые приложили свои усилия, чтобы наш праздник вышел именно таким!
Если что то еще сомневается насчет места, то не сомневайтесь, здесь все будет на самом высоком уровне и вы останетесь довольны на все 100%
4
2
Show business's response
Елена Стародубцева
Level 5 Local Expert
October 21, 2024
Были в ресторане 19.10.2024 большой компанией. Светлый, просторный зал в скандинавском стиле, легкая фоновая музыка, живая музыка (скрипка) также спокойная, приятная. Очень качественная кухня, необычный дизайн блюд, закуски, струганина, пончики с черной икрой…. Огромная благодарность нашему официанту Андрею за исторические заметки про аквавиту, австрийское вино и некоторые блюда, быстроту и любезность в обслуживании. Обязательно к вам вернемся.
4
1
Show business's response
Ксения Гольцова
Level 7 Local Expert
January 4
Из плюсов:
- очень подкованный официант, все быстро, четко, вино не успевало заканчиваться, знает все позиции
- очень красивая сказочная зимняя обстановка вокруг ресторана
-потрясающее сочетание паштета и морошки.
Морошка во рту лопается, как пузырек, что придает блюду потрясающий вау эффект.
- приятный дизайн Меню.
На этом из плюсов все.
Из минусов:
- ужасный тартар. Сухая текстура. Полное разочарование.
-смёрребродов вкус вообще непонятен, потому что все перебивает ОГРОМНЫЙ И ТОЛСТЫЙ кусок хлеба, на котором это все подается. Кроме хлеба не чувствуешь ничего.
- уха. От ухи одно название. Бульон в целом хороший, но к ухе это не имеет никакого отношения.
- платная вода.
- определенно завышены цены.
- очень много позиций стояло на стопе
Учитывая то, что ресторан находится практически за городом, мне вообще непонятна ценовая политика.
Кстати, еще и Пиво ОТ 750 рублей. Заказали бланш - он не свежий, кислый. Но тут все решили - его забрали и убрали из чека без проблем. Спасибо
Если бы не хороший официант, поставила бы 1. 2 балла ставлю по большей части за него. Нам очень рекламировали этот ресторан. Но второй раз мы точно сюда не поедем.