Ogonek

Стейк рибай на ребре, подается с миксом салатов, помидором Черри и брусничным соусом Блюдо рекомендовано на 2 персоны /588/47/12/13/100 г

Подается с брокколи и соусом Бер блан 120/180/50

Мурманская треска на ольховой планке с картофелем 120/160

Подаются с картофельным пюре и печеной свеклой 410/ 3г/

Подается с овощами в соусе Песто, картофельным пюре с маслом Ги и тимьяном, сервируется перечным соусом 165/250/50

Подаются с овощами в соусе Песто и картофельным пюре с маслом Ги и тимьяном, сервируется соусом Джек Дэниэлс 125/230/50

Подается с овощами в соусе Песто и картофельным пюре с маслом Ги и тимьяном 135/230/40

Подается с овощами в соусе Песто и картофельным пюре с маслом Ги и тимьяном, сервируется соусом Томатная сальса 150/230/50

Подается с гарниром из цельнозернового томленого овса и ржи с изюмом и маслом Ги 190/300/70/1

Подается с пюре из нута, соусом Песто и рукколой 320/15

Подается с овощами в соусе Песто и картофельным пюре с маслом Ги и тимьяном 160/230/40

Подается с миксом салатов или картофельным пюре с маслом Ги и тимьяном на выбор, сервируется соусом Песто 370/60/40; 370/120/10/40

Подается с овощами в соусе Песто и картофельным пюре с маслом Ги и тимьяном, сервируется грибным соусом 100/230/50

Форшмак с балтийской сельдью 120/100/20/1 г

Брускетты со слабосоленой килькой 215 г

Подкопченная треска с чесночно-горчичным соусом Майо, зеленым луком и перчиком чили 165/10

Пармская ветчина, ростбиф из говядины, окорок сыровяленый, куриная грудка сырокопченая, помидоры Черри, крекеры с розмарином, оливки собственного копчения, огурчики малосольные и редис 315 г

Строганина из пеламиды с фирменным соусом 200/50/75/30/8

Строганина из лосося 175/20/75/55/6

Сырная тарелка 350/50

Подкопченные оливки и маслины к вину /80/15 г/

С салатом Айсберг, помидорами Черри, перепелиными яйцами, гренкам и Пармезаном /295г

Средиземноморский салат с морепродуктами 285 г/

С миксом салатов, авокадо, помидорами Черри, перепелиными яйцами и Пармезаном /265/10г/

Обжаренные баклажаны до хрустящей корочки в сладко-остром соусе Чили с дольками томатов, кинзой и миксом семечек /220г/

Заправляются сметаной и сервируются румянным багетом /318/40г/

На подушке из салатов с авокадо, огурцом, томатами черри и яйцом-пашот в фирменном соевом дрессинге /215 г

Отварной картофель с колбасками, корнишонами, каперсами и перепелиными яйцами в горчичном соусе 235 г

С мраморной говядиной, подается со сметаной и тостами со взбитым салом 393/90/50

С балтийским угрем, треской и семгой 420

Куриный суп с домашней лапшей 410 г

Бульон из морепродуктов со сливками, белой рыбой, тигровыми креветками, мидиями, кальмаром, шпинатом, шампиньонами и домашней лапшой 605 гр

Крем-суп из грибов /400/15/2 г

Тыквенный крем-суп 400/13

Запекается на Kamado гриле, подается с брусничным соусом 160/50

В сливочном соусе Подаются с свежеиспеченным багетом /370/90г/

С помидорами Черри, лаймом и кинзой /245/2 г/

Подаются с кисло-сладким соусом Чили 180/30

Сочная белая рыба Макрорус в кляре с картофелем фри, подается с чесночным соусом 260/50

Шашлык из свинины Подается с тонким лавашем, маринованным луком, салатом из свежей капусты с морковью, малосольными огурчиками, редисом, помидором Черри и соусом на выбор: Брусника, Томатная сальса, Пеперончино 160/235/30

Мраморная говядина шашлык Подается с тонким лавашем, маринованным луком, салатом из свежей капусты с морковью, малосольными огурчиками, редисом, помидором Черри и соусом на выбор: Брусника, Томатная сальса, Пеперончино 160/235/30

Ассорти из шашлыков: курица, свинина, мраморная говядина (6 шпажек). Подается с лавашем, сочными свежими огурцами и помидорами, луком, зеленью и соусом на выбор: Пеперончино, Томатная сальса, брусничный 500/565/100

Подается с тонком лавашем, маринованным луком, салатом Коул слоу из свежей капусты с морковью, малосольными огурчиками, редисом, помидором Черри и соусом на выбор: Брусника, Пеперончино, Томатная сальса 140/255/30

Картофельное пюре с маслом Ги /160/2 г/

Овощи гриль AL DENTE /240/40/3 г

Пюре из нута 165 г

Чиз-кейк с карамельным соусом и стружкой шоколада торт /125/34 г

Масло сливочное, сахарная пудра, мука миндальная, яйцо кур., мука пшеничная, соль, пиюре маракуя, пюре кокоса, пюре манго, сок лайма, сахар, желатин, шоколад белый, слвики 33%, тримолин, сок лайма 100 г

Сахар, сахар тросниковый, молоко 3,5%, сливки 33%, кур желток, соль, вареньке из сосновых шишек 100/20

Котлета из вырезки говядины, томатный соус с горчицей, салат Латук, лук красный, помидор, огурец маринованный, сыр Страчателла, булочка бриошь 300 г

Котлета из вырезки говядины, брусничный соус, салат Айсберг, лук красный, жареный бекон, соус Дор блю, булочка бриошь 290 г

Тортилья, свинина гриль, огурец, помидор, красный лук, розовый соус 320 г