Vyuga
913 reviews
April 20
Новый ресторан с акцентом на русскую кухню. Светлый интерьер, есть терраса, отличная локация и детская комната.
Меню в проработке, поэтому пока ставлю 4. В нем: пироги, супы, например, борщ в хлебе, понятные нам котлеты.
И я бы назвала это все-таки русской интерпретацией популярных блюд.
Потому что по сути «рубленная говядина» - это тартар, а холодная говядина в соусе из Балтийской кильки - вителло тоннато. Много соленьев, нашей рыбы.
Детское меню не изменилось.
Но что отдельно хочу отметить, это сервис - стабильно качественный и на высоком уровне. Работа официантов, менеджеров, благодарю 🙏🏻
3
November 5, 2024
Меню радует разнообразием вкусных блюд. Каждое из них готовится с большой любовью и вниманием к деталям.
Интерьер в стильном средиземноморском стиле создает уютную и расслабляющую атмосферу.
Большой плюс для семей - наличие комфортной детской комнаты, где малыши могут весело проводить время под присмотром.
Персонал доброжелателен и внимателен к гостям. Средний чек 3000 рублей полностью оправдан качеством кухни и сервиса.
January 28
Наверное лучшие суши/роллы в Сочи, да и устрицы тоже топ. Бывали тут неоднократно, ресторан хоть и находится далеко от моря и не имеет красивых видов, но отыгрывает эти недостатки кухней. Апогеем стало посещение гастрономического ужина «7 Богов Счастья». Я довольно искушенный обжора, тем не менее уверенно заявляю, что это был один из лучших гастрономических вечеров, которые я посетил как минимум за 2024 год, а их было не мало! Огромный респект шеф повару за еду и шеф бармену за сопровождение напитков. Ну и конечно огромное спасибо Екатерине (управляющей группой ресторанов Delmar) за организацию подобных мероприятий. Обязательно буду следить за новыми анонсами.
January 3
Один из любимых ресторанов Сочи. Прекрасный сервис, официанты все умнички. Мое любимое заведение для завтраков. Рекомендую: кукурузная патента с креветкой, гречка с муссом из пармезана и грибами, панкейки, омлетом со шпинатом.
Единственный момент и очень важный. На завтрак подают комплиментарно игристое, но Никогда его не предлагают. Я всегда уточняю. Не знающий гость о данной опции и не узнает наверное
3
March 5
Очень красивый и достойный ресторан! Меню хорошее и качественно составленное! Обслуживание отличное и внимательное! Чистота и порядок! Спасибо отдельное руководству за разумное и качественное заведение. Очень рад был вас посетить с супругой. Удачи вам и процветания.
May 1
Мы с дочей остались очень довольны и счастливы!
Быстрая отдача блюд, обслуживание на высоте 🔥 очень вкусная еда. Кушали оливье и говяжим языком, котлетки из креветок с зеленой гречей, тортик медовик и наполеон. Наполеон особенно покорил, потому что он пропитанный, нежный, с малиновым соусом вообще бомба!
Дочка говорит: мама, я кайфую 😄 и я вместе с ней! Спасибо вам!!!
October 3, 2024
Заведение отличное! Радует, что на террасе можно курить, есть детская комната с няней, видимо в том числе поэтому сюда очень много людей с детками приходят. К обслуживанию только 1 раз были вопросы, когда официант забыл про одну из пицц, первую принес быстро, вторую через 15 минут и чуть теплую. Все остальные разы в какое бы время не пришли, все было на отлично. Видимо зависит от смены. К слову, того официанта мы больше не видели.
Попробовали мы половину меню точно, все было очень вкусно! Роллы дракон 🔥 кутабы пальчики оближешь, осьминог тает во рту, пицца на идеальном тесте, гедза нежнейшие, в общем все очень очень вкусно. Отдельно похвалы заслуживают комплименты в виде мороженого, печенья и конфеток, это очень мило.
1
January 21
Рестораном сложно назвать, очень простенько, внутри прям совсем обыкновенно. Были на первом этаже. По меню салат "Цезарь" был вкусный (и с рыбой, и с креветками). Если захочу только "Цезаря" то заглянуть можно,Салат с рапанами содержал больше грибов, чем рапанов. Пицца не понравилась, не их конёк, это точно. Десерт "Анна Павлова" маленький и уровня обычного кафе. Чай просто "отпад", брала Краснополянский, так ни вкуса, ни цвета, ни запаха...ребят, ну экономить на траве это вообще 👎 Был ДР, сделали комплимент в виде куска торта и устного поздравления, за это спасибо, конечно. Но второй раз мы туда не пойдём. Соотношение цена/качество вообще не пропорционально.
March 9
Очень странное заведение. Вроде как позиционируют себя как ресторан, но обстановка как в кафе-бар. Кухня хорошая, вкусно. Но очень и очень долго подают блюда. И дело не только в поварах но и в официантах. Один официант вынес наши салаты , поставил на специальную стойку. 8 минут прошло пока подошёл наш официант и принёс. Кто-то подумает ну всего 8 минут. Но до этого прошло еще 45 минут. И это только время на салат. Чай принесли быстро. Потом официант пропал, поправил администратора принести второй чайник, так про него совсем забыли. Столики маленькие, для одного человека. В двоем только если десерты и чай. Второй раз не придём и другим не советую. Есть над чем работать.
1
May 2
После первого посещения стало любимым заведением. Безумно вкусно, красиво, обслуживание потрясающее. Варенники с картофелем и грибной суп - что-то невероятное. Очень очень рекомендую. Ценник тоже приятный
January 8
Отличное место! Одно из лучших в сочи из тех которые мы посетили за последние 2 года. Очень интересный дизайнерский интерьер, красивая подача блюд. Сами блюда просто отвал башки. Очень рекомендую. А ещё диджей и его музыка сделали наш вечер просто незабываемым. Спасибо
January 15
Отпуск, шел ноябрьский дождь, полу-мокрые, забежали в первое попавшееся место, надеясь вкусно поесть.. А оказались в таком замечательном ресторане! Настойки - супер, еда - очень вкусно, атмосфера - успокаивающе-расслабляющая, обслуживание - на уровне! Будем в Сочи, обязательно посетим вновь!
April 25
Очень разочарована 🙁 прекрасный ресторан Океан,фаворитом моим , о котором я рассказывала и рекомендовала друзьям, поменяли на это..
каждое утро, когда мы жили летом в Сочи , начиналось с прекрасного бокала шампанского и чудесной шакшуки :) Каждый завтрак был в Океане на высоте . Вечером шикарные роллы и коктейли 🤤 А тут чисто по - европейски- ни картинок , ни блюд, которые хотелось бы попробовать. Хотя уровень развития ресторанного уровня в России несравнимо выше , чем в Европе , зачем равняться на них.Персонал , конечно , Максимально приятный. Атмосфера не располагает , так как Если это заявлено как «русское бистро», то в моем понимании это должно быть : встреча в кокошниках , чисто русский стиль: скатерти и самовары … а так это просто кафе с меню, в котором мы не смогли найти ничего, что бы нас заинтересовало:( в общем , нет. Не понравилось . Не вернемся .
1
January 6
3 января посетили ваше заведение! Очень приятно у Вас , атмосфера , кухня 10/10!) карбонара особенно прошлась по душе ) отдельно хочу отметить , что играла приятная музыка и DJ 👍🏻👍🏻👍🏻 отлично поднял настроение своими треками )
1
August 25, 2024
Посетили ресторан Океан в Сочи. Атмосфера и оформление очень приятное и современное. Обслуживание на 5+! Все учтивы и дисциплинированы. Видна роль руководителей этого заведения! Публика разная. Удивила мама с новорожденным ребенком в коляске и дочерью в детской комнате. Блюда все очень понравились кроме салата с крабом. Мне принесли батву от свеклы с дольками грейпфрукта под "снегом"из краба ( 5 или 6 снежиночек)!
Посетите это место! Рекомендую!
April 18
Пришли после ребрендинга. Скучаем по океану! Но новое меню очень понравилось )мимоза салат - просто бомба! Борщ огонь! Павлова тоже супер! Придем снова ! Хотелось бы , чтобы столики были как- то более отгорожены друг от друга, чтобы было больше уюта) а так очень круто)))
1
September 9, 2024
Был не раз. очень люблю это место: приятное атмосфера, ненавязчивая музыка, вежливая обслуживание на уровне действительно мишленовском ресторана, вкусные блюда (морепродукты, суши, супы и закуски); как-то на день рождения подарили бутылку целую Магнум просекко на 1,5 литра. Вернусь ещё не раз по-разному поводу
1
December 29, 2024
Хороший ресторан с небольшим ассортиментом классических блюд. Большой выбор горячительных напитков, позволяет быстро забыть о повседневных заботах и развеяться.
January 12, 2024
Отмечала ДР в этом замечательном месте. Из плюсов : интерьер, интересное меню ( выбирала из других заведений с морепродуктами, не ошиблась), цена - качество оптимальные, персонал очень приветливый, видно стараются, комплимент на день рождения, детская комната, приятная музыка, бонусная программа.
Всë, что заказывали было ну мега вкусно. Особенно отмечу рапаны и чизкейк ( это действительно настоящий чизкейк, а не запеканка как в других заведениях).
Из минусов: не было устриц и ежей ( делайте предзаказ на компанию) , не было няни в комнате, не было диджея, но музыка была приятная на фоне, официант немного растерялся видимо)) но старался.
Гости и я остались очень довольны. Спасибо ресторану Океан. Праздник удался.
May 1
В предвкушении волшебных роллов решили с супругом отметить его день рождения в ресторане "Океан". Были удивлены ребрендингом: абсолютно столовская посадка, нет приватности и уюта. Бистро (так написано в меню) позиционирует себя как ресторан русской кухни, в меню пироги, каши, котлеты и борщи (за 700 рублей). Но ничем внешне история русской кухни не поддержана: белые типовые тарелки, бумажные салфетки, обычные стаканы... хотя, возможно, диваны в куриную лапку имеют прямое отношение к русской культуре.
Впрочем, и слово "бистро" в меню тоже удивляет. Ценник остался ресторанным.
Брали селёдку под шубой. Неплохо. Я так мелко не люблю, но для тех, кто не любит жевать самое оно. Чёрные пельмени с бараниной удивили сочетанием томатного соуса с овощами и дополнением сметаны. Странный выбор. Тут бы либо первое, либо второе, ну да дело вкуса, как говорится. Морковный фреш побаловал наличием выбора дополнения: сливки или оливковое масло. И всё бы здорово, но видимо сеточка соковыжималки крупновата, а может и по другим причинам в сок был добавлен жмых морковки. Пару раз кусочки застревали в трубочке, приходилось продувать😅. Но вишенкой на торте оказался окунь. С томатным пирогом. Сухая рыба кожей кверху (эстетики ради, но не удобства для) и малюсенький киш, точнее 2 его ещё более крохотных кусочка, надолго останутся в моей душе, потому как погасить огонь изжоги я не могу даже и спустя 5 часов!!! Пишу отзыв со стаканом молока в руке. Я не знаю, что за масло использовали, но, ребят, пожалейте гостей, не надо так... Пошла за смектой. На фоне этого про хлебную корзину из двух кусочков хлебушка на тарелке за 250 рублей просто скромно умолчим (в чеке оказалось, что всё же 150, то ли хлеба не доложили, то ли увидели лёгкое ох...ие в наших глазах, и цену снизили🤣🤣🤣). Жаль, что город потерял офигенный ресторан с концепцией в угоду очередному бистро с концепцией "доёдывай и уё...". Даже и уйти сразу не получилось: официанты проходили мимо и никак не хотели нести нам счёт. Спасибо. Но больше увы ...нет.
March 22, 2024
Сегодня посетили ресторан "Океан". Внимательный и заботливый персонал , разнообразие блюд , всё!!! ну очень!!! ВКУСНО!!! Первый этаж с детской комнатой шумноват , на втором этаже спокойная обстановка , для чудесного времяпровождения!!! При оформлении карты , кэшбэк 5% от стоимости чека , приятный бонус , посетить их сеть ресторанов хорошего уровня в Сочи ! Рекомендую!!!
3
June 4, 2024
Отличный ресторан!!!!!есть завтраки,обеды.все очень вкусно.сервис на высоте.сотрудники очень вежливые. отдельный отзыв для туалетной комнаты: все очень чисто,ароматный диффузор.аккуратно и опрятно.
Сам ресторан атмосферный. В оттенках океана.место для вайба, релакса и вкусной еды. Приходите обязательно.вас обслужат по высшему классу
December 28, 2024
Не советую от слова совсем. Если вы цените человеческое отношение, прочитайте тот отзыв)
Очень невкусные роллы. Передала это официанту, он даже не спросил что именно не понравилось. Вернее разговор был следующий: карту лояльности заведёте? Я говорю нет, мы вряд ли вернемся. Официант сказал «принято».
Это, честно говоря, очень странное поведение. Хороших заведениях, где роллы за 1400 всё-таки люди спрашивают понравилось им или нет.
Возможно, я сравниваю с заведениям в Екатеринбурге. К сожалению, заведение с роллами в Сочи я пока не нашла. Однако этом заведении также хочется отметить дешёвые салфетки на столах и грязный потершийся пол. Ещё сегодня весь день орали и бегали дети по заведению никто не мог как успокоить. Очень грустно.
Девушка Хостес видимо стажер. Вход в ресторан по лестнице, она преградила нам путь и воинственно спрашивала вы бронировали. Ощущение, что тебе совершенно не рады. Потом уже к нам подошла девушка в белом пиджаке и помогла сесть за удобный столик. С ней было очень приятно взаимодействовать. Единственное приятное в этом ресторане оказалась эта девушка)
Были в ресторане сегодня , 28.12 в 20:00
2
June 5, 2024
Много морепродуктов, быстрое обслуживание, очень тихое место, персонал очень доброжелательный, черезвычайно хороший отзыв, мы сидели четверо и всё оставили 5 звëзд, прекрасное место! В конце в подарок от заведения дали конфеты с фундуком от поваров и настойка, всë понравилось! Спасибо! Есть Корейская кухня, есть камчатский краб и советую попробывать устрицы-премиум с вкусным кубанским вином. Отличный вечер! Рекомендую черезвычайно!
June 24, 2024
Океан - отличный рыбный ресторан с великолепным сервисом и большим выбором блюд. Обслуживание было на высшем уровне, официанты внимательные и вежливые. Меню разнообразное, есть блюда на любой вкус, включая классические и авторские позиции. Интерьер стильный и уютный, атмосфера приятная. Рекомендуем!
April 16
Плюсы:
• Достаточно вкусная кухня;
• Отличные и непереслащённые лимонады;
• Приятный интерьер.
Минусы:
• Ужасно долгая выдача блюд, о чём никто не предупреждает, — среднее время ожидания при минимальной посадке составит примерно 40 минут;
• Слабый сервис: официанты работают, как подстреленные олени, — медленно и вяло. Помимо этого с вами прощаться и здороваться никто не будет.
1
May 3
Если б мог поставить больше звезд так бы и сделал. Пришли с супругой с двумя детьми, персонал супер вежливый, еда невероятно вкусная. Оказали помощь с коляской, детей устроили в детскую. Короче заведение супер рекомендую 👍🏼
December 18, 2024
Один из любимых в Сочи! Вкусно, красиво! Обслуживание хорошее! Хоть на завтрак , хоть на закат! Идеальное место на набережной!
November 5, 2024
Самый вкусный Нисуаз 🔥 и коктейли
Обслуживание и дизайн интерьера высшего качества 🥰
Идеально всё: тихо, спокойно, вкусно🤩
February 4, 2024
"Недавно посетили ресторан "Ocean" и остались в восторге! Великолепная атмосфера, приветливый персонал и, конечно, вкусная еда делают это место по-настоящему особенным. Мы порадовались широкому выбору блюд с морепродуктами, и каждое из них было невероятно вкусным. Уютный интерьер создал идеальную обстановку для ужина. Будем рады вернуться сюда снова!"
Из минусов- цены чуть завышены на морепродукты)
Также нет парковки для машин)
3
December 5, 2024
Большое спасибо повару. Я побывала в раю и получила массу удовольствия. Спасибо официанту за вежливость и внимание к моей просьбе: меньше льда в коктейли.
Вы лучшие и к вам стоит вернуться ещё не один раз.
Всегда ваша А.
1
September 18, 2024
Вкусные завтраки, потрясающий сервис.. девочки очень внимательные.
Приятно в зале.
Утром очень плотная посадка. Что доказывает тот фак что тут вкусно и хороший уровень обслуживания. Рекомендосьён
September 8, 2024
Просто великолепный ресторан! Постоянно посещали всей семьёй пока жили в Сочи летом 2024. Все очень вкусно! Персонал внимательный, регулярно угощали какими то вкусными штуками) рекомендую!.
1
December 16, 2024
Цена = качество, приятная атмосфера, вежливый персонал.
Порадовали очень вкусным десертом, хотя я сладкое не ем, но было очень вкусно👌
January 4, 2024
Если ваше пожелание - чудесный вкусный вечер - вам сюда. Большой компанией с детьми расположились на втором этаже: уютно, атмосферно, очень вкусно. Вкусно было все. И красиво, и уютно, и очень достойно. Наш вечер безусловно скрасил Станислав: в меру учтив, очень профессионален, отлично знает ассортимент, хорошо чувствует клиента - так держать! Отдельное ему спасибо! Ребята, так держать!
3
January 7, 2024
Отлично поужинали всей семьей!) спасибо большое персоналу за тёплый приём и большое количество внимания. Отдельно хочется отметить кухню - очень вкусные блюда и напитки! А наличие детской комнаты с няней позволило нам с мужем насладиться вкусными блюдами в спокойной обстановке.
Порадовала креативная подача детских блюд - ребёнок съел всё, хотя для нас это большая редкость.
1
October 31, 2024
Ресторан для важных рыб, очень вкусно, уютно! Обслуживание и меню все на высшем уровне! Отмечал день рождения, поздравления от администрации были приятной неожиданностью!
June 3, 2024
Красивое место, с приятной обстановкой, есть открытая веранда. Сервис на высоте, заказы приносят быстро, еда очень вкусная. Сделали комплимент от заведени, принесли настойки личного производства, очень вкусные, потом заказали еще)
В общем заведение на 5 баллов, всё было супер !
October 9, 2024
Хороший «морской» ресторан с интересным интерьером и детской комнатой с аниматором, есть стоянка для колясок на улице ;) официанты предупредительные. Лично мне не хватило вин по бокалам, возможно не на мой вкус
March 12, 2024
Отметили мой день рождения посещением ресторана "Океан" в городе Сочи. Очень вежливый персонал, особенно обслуживавшая нас девушка. Остались довольны качеством приготовленных блюд. Приятной неожиданностью стали презенты в честь дня рождения: комплимент от шефа - роллы, фирменная настойка и десерт от ресторана! Ну и конечно - поздравление от администратора! Вечер прошёл чудесно! Большое спасибо!
1
July 27, 2024
Полный восторг!
После прочтения меню ресторана «Океан» заинтересовали некоторые позиции в меню завтраков (не могу не отметить крайне удобное время из продолжения - по будням с 9:00 до 13:00, не торопясь можно успеть на бранч). Конкретно говоря, захотели попробовать шакшуку и бифштекс роти с мраморной котлетой. Оба блюда не просто оправдали ожидания, они кратно их превзошли! Шакшука выполнена в лучших традициях израильской кухни, пряный и глубокий вкус. Про бифштекс можно сделать отдельный отзыв, я бы поставил его визитной карточкой завтраков в «Океане» - нежнейшая котлетка со свежей рукколой и пикантным соусом из свежих томатов, дополняется все точно приготовленным яйцом с жидким желтком. Фантастика! Стоит отметить, что и остальные позиции меню завтраков заслуживают внимания. Подводя итог, хочется от всей души поблагодарить шеф-повара за такие позиции в меню, поваров за идеальную реализацию блюд, а персонал - за эстетическое обслуживание на высшем уровне сервиса! Браво!
3
November 30, 2024
Обслуживание оставляет желать лучшего, и все занимает много времени. Кажется, что знакомым предоставляются особые привилегии. Не рекомендую. Летом у меня было совсем другое мнение об этом ресторане.
1
1
April 26, 2023
Были вечером 27.03.2023. Понравилось!
Симпатичная веранда, меню на разный вкус. Хороший краб и очень вкусный фондан с соленой карамелью.
Лаконичность винной карты вполне компенсируется её сбалансированностью. Есть очень интересные позиции - так, взяла для себя на заметку австрийское вино, с которым раньше не была знакома.
Из пожеланий: возможно, было бы неплохо добавить какие-либо из интересных отечественных вин.
Большое спасибо официанту Юлии за прекрасное обслуживание и создание уютной атмосферы! И спасибо внимательной и дружелюбной хостес (к сожалению, запамятовали имя, за что просим прощения).
3
April 27
Симпатичный интерьер и на этом все. Заказала на завтрак драники, все мы знаем что драники это картошка на тёрке, а принесли картофельное пюре ввиде котлеты во фритюре так ещё эта картошка 3х дневная по вкусу . Ну точно была не свежесваренная 2 тооооонких кусочка рыбы и все это почти за 1000р.
2
July 8, 2024
Начну с того, что этот ресторан мы выбрали для празднования годовщины свадьбы. Хочу выразить благодарность всему персоналу и в частности администратору -Алине! Она была очень внимательна к тому списку, что мы выбрали из меню, не давила, но высказывала свое мнение и она оказалась права! Было очень приятно, что на годовщину нам от ресторана подарили 2 бутылки настойки, которые оказались также очень вкусные! Мы были поражены, когда мы пришли договариваться о предстоящем мероприятии, нам дали продегустировать настойки и при этом, не взяли ни копейки! А также каждому из нас в самом конце вечера (годовщины) принесли десетр, и опять же обсолютно бесплатно!!! И это было нереально вкусно! Интерьер супер! Блюда вкусные! И ресторан достоин 5 звезд, особенно с таким потрясающим отношением к клиентам. Одним словом, спасибо Вам большое! Желаем процветания Вашему заведению! Мы обязательно вернемся сюда и всем будем его рекомендовать! ♥️
August 26, 2024
Небольшой выбор в меню, но за то как вкуснооооооо!!!! Шакшука близка к идеалу, кукурузная каша с креветками божественная .
Аутентичный ресторан , куда я обязательно приду ещё. Рекомендую всем 💯
Средний чек 1500₽
July 22, 2023
Отличный ресторан !!! Очень вкусно ! Особенно бриошь с лососем и бриошь с уткой !!! За такое мишлен нужно дать ))! Персонал вежливый и отзывчевый - профессиональный! Огромное спасибо администратору Юле - всегда реагирует на нестандартные просьбы ! Есть детская комната с няней ! Спасибо брльшое за то что есть такой ресторан в нашем городе ! Очнь любим его и часто ходим !
3
2
August 7, 2024
Расположение в тихом месте это плюс, еда понравилась немного дороже среднего в Сочи, быстрое обслуживание очень приятный персонал, есть детская комната
1
January 12, 2024
10.01.24
Я и моя девушка выбрали ресторан «Океан» как место, где будем праздновать День рождения.
Всё прошло на высшем уровне, за что хочется выразить огромную благодарность всему персоналу, которые помогли в организации вечера, и всего произошедшего торжества.
Отдельно хочется выделить администратора ресторана: Екатерину, которая постоянно отвечала на мои телефонные звонки и шла на встречу по любым вопросам. Администратора Юлию, которая организовала всё мероприятие с помощью своих коллег - официантов, сделала по-настоящему сказочный праздник, испытали много положительных эмоций! И хочется сказать спасибо человеку который обслуживал наш столик, официантке - Александре, была максимально вежливая, заботливая, местами - забавная.
И конечно, хочется поблагодарить поваров этого заведения, которые явно знают своё дело, блюда на высшем уровне, в частности - утка с пюре в ягодном соусе.
1
December 2, 2023
Плюсы: вежливый персонал, гардеробная, быстрая подача блюд, приятная атмосфера. Меню большое, есть из чего выбрать
Минусы: мы были в первый раз, меня удивило ценообразование. 1000 рублей за 95 грамм 2 ролла из лосося, но при этом когда ты лосося убираешь оттуда, то там столбик риса с палец. Ребята, ну это несерьёзно. 1500 рублей за 100 грамм другого лоллся, где его 8 пластинок. Кальмар был мягкий, но безвкусный, прям пустая трата денег.
В общем, у каждого свои вкусы, лично для меня это место запомнилось как дорого и невкусно. Не жалко денег, когда нравится еда,но в этом случае прям очень жалко именно потому что удовольствия от еды ты не получаешь.
3
2