Onfim's Flat
96 reviews
January 11
🥣 еда: пельмени с бараниной действительно с ней, знающие люди подтвердили :) спасибо, что не обманываете. сочно, вкусно, сытно. за сметанку в комплекте отдельный респект. бутерброды с вялеными томатами - томаты обалденные на редкость.
🍷 напитки: пиво свежее, пробовали разное раз 5, всегда нужной газации. не разбавляют. наливают до метки. к настойкам без фанатизма, но у вас было вкусно и охмелительно 👻 правда с хурмой не выразительная, малиновая с базиликом все искупает - топ!
🎵 музыка: от «контакт бара» из спб, до глории гейнор и цоя. изумительное сочетание :)
🧍♀️🧍 публика: приятные молодые люди, пропойц и прочих неблагонадежных элементов не заметили. все же, идея с неохраняемым гардеробом - такое себе, но балл пока снимать не стали.
👨🍳 сотрудники: быстрые, тактичные. но иногда безучастные, как роботы. парень с сальвадоровскими усиками старается лучше всех. 😊 девушка тоже. некоторые сотрудники не знают о поощрениях, обозначенных в чеках, сутки ищут руководство для решения вопроса, не гуд.
🎄с удовольствием провели у вас часть новогодней ночи, охрана топ, вежливые приятные ребята в лыжных масках :)
🏠 интерьер: супер! немного новгорода с кирпичными арками, много советского антуража - давно не встречали такой формат, устали от гламура, так что краш! мужской туалет - в сердечко! ))
💵 цены: без комментариев. мега доступно.
🍴 меню: простое и понятное, закуски, а не «основная» еда. но для подвальной рюмочной то что нужно.
📌 локация: идеально, самый центр.
🫶 провели здесь все новогодние каникулы 2025, почти неделю не вылезали, так что знаем что говорим. однозначно рекомендуем посетить! и сами приедем теперь уже летом )
2
1
January 6
Отличное место! Крайне демократичный ценник (несмотря на кремль через дорогу). Большой выбор настоек и наливок - МЧ особенно отметил термоядерную, действительно перцовую, перцовку. Сейчас уже большая редкость найти такую качественную. Порадовали наливки разной степени сладости (думаю, на любой вкус) и жареные вареники с нежным сулугуни и зеленью. Масла, кстати, немного, так что берите и не пожалеете.
А еще тут не просто "бутерброд со шпротами", как в Москве просто кидают две шпроты на кусок хлеба, а БУТЕРБРОДИЩЕ - на поджаренном на гриле вкусном хлебе намазка из картофельного пюре, а сверху уже шпротинки. Бутерброд с селедкой порадовал присыпкой из маринованного лука.
Обязательно придем еще)
7
1
December 22, 2024
Очень кайфовое место. Обслуживание шустрое и приятное. Кухня простая, но вкусная и очень приятная по цене. Пельмешки с бараниной (250 рублей) - сочные, с большим количеством начинки. Настойки потрясающие. Городу очень не хватало такого места. Очень надеюсь, что дальше будет только круче. Успехов и процветания вам!)
P.s настойки коварные, пьются очень легко и непринужденно, а после двух сетов колеса спускает))
9
2
April 28
Бар "Онфим" – одно из самых приятных мест в городе! Здесь царит по-настоящему тёплая и дружеская атмосфера, в которую хочется возвращаться снова и снова. Персонал всегда встречает с улыбкой!
Особенно радуют разнообразные мероприятия: весёлые квизы с интересными вопросами, живые концерты местных исполнителей и камерные стендап-вечера. Каждый раз здесь можно отлично провести время в хорошей компании.
Напитки - вообще отпад! Всем советую!
2
1
February 23
Душевное место с домашней атмосферой, классными настойками и качественным бюджетным пивом. Если бывали в Зинзивере или других барах этой сети и вам понравилась, то обязательно нужно зайти сюда, ведь «Онфим» создан в коллаборации с великим и ужасным Ицковичем! Надеюсь, что новгородская молодежь полюбит это место так же, как московская - его столичные бары.
3
1
April 28
Очень приятное и уютное заведение оформленное под сказку!
Эти рисунки для меня отдельный вид эстетики там)
Очень вкусные бутерброды, настойки, коктейли
Ассортимент постоянно пополняется новыми напитками, блюдами, а также там проводятся мероприятия (была на концерте)
Персонал просто потрясающий, все доброжелательные, общительные!
Вообщем очень-очень хорошее заведение зайти посидеть с друзьями и выпить)
2
January 12
Если вы ищете место, где можно отлично провести вечер, то эта рюмочная — просто находка! Здесь царит невероятная атмосфера: шумно, весело, играет отличная музыка, а люди вокруг заряжают позитивом. Меню радует разнообразием: от классических ёршей до вкусных настоек и наливок, а цены приятно удивляют своей доступностью. Закуски, как домашние, особенно понравились пельмени и малосольные огурчики. Здесь можно и потанцевать, и познакомиться с новыми людьми. Настоящая находка для тех, кто ценит душевные заведения!
2
1
December 16, 2024
Красивое, стильное заведение в духе петербургских баров. Можно расположиться либо за барной стойкой, либо в зале. Контингент интересный и приличный. Вежливый персонал очень подробно рассказал о позициях в меню.
Попробовали наливочки и пиво. Восторг! Кухня также порадовала. Пельмени и закуски выше всех похвал. Ещё ни раз посетим это место)
7
2
April 28
Прекрасное место, на которое наткнулся совершенно случайно. В первую очередь зацепили люди, вайб. Прекрасные посетители, душевно, весело, иногда опасно, но куда без этого) В вашем распоряжении самые разные развлечения от лото, до песен под гитару) С удовольствием провёл там далеко не один вечер, жаль пребывание в Великом Новгороде было ограничено по времени.
Именно в этом заведении задумался о переезде. К сожалению, на карте не хватило денег на покупку квартиры, эх. С нетерпением буду ждать следующей поездки, чтобы посетить это крутейшее место.
2
April 28
В этом заведении демократичные цены, Уютная атмосфера, вежливый и крутой персонал. Я тут и выступал и пил. Регулярно проводятся различные мероприятия. Алкоголь вкусный, коктейли интересные.
Лучшее питейное заведение!
2
December 22, 2024
Атмосфера уютная, обслуживание на высоте, а настойки просто невероятные. Также безумно вкусные коктейли!
Однозначно рекомендую этот бар всем, кто хочет попробовать что-то новое и провести время в приятной компании.
3
2
December 17, 2024
Заведение поистине хорошее, можно поаплодировать, ребята приветливые, знают своё дело, всё очень атмосферно и вкусно, так же классная музыка. Настойки отдельное искусство, как и сидр. Всем идти!
5
2
February 23
Отличное место с хорошими настойками, отменные закуски хоть и незамысловатые! Были в гостях в Великом Новгороде. Нас очень гостеприимно приняли! Видно что работают очень увлечённые своим делом люди!
2
1
April 29
Чтож, это пожалуй лучшее место если вы хотите дёшево выпить, попасть на классное мероприятие, найти компанию, или спокойно посидеть в хорошей атмосфере. Все зависит в какое время вы придёте и с кем)
Даже если вы один раз разочаруетесь один раз - дайте второй шанс этому месту, оно вас удивит.
2
December 15, 2024
Восхитительное место!
Больше всего запомнилась черноплодная наливка и кофейный ликёр. Такого я ещё никогда не пробовал.
В заведении френдли сервис, есть настольные игры. Во время моего посещения гости за соседним столом играли на гитаре песни. Очень душевная обстановка.
Советую к посещению однозначно!
3
3
April 30
Рюмочная в самом классическом понимании. Отсутствие официантов подразумевает общение с барменами, которые всегда подскажут и посоветуют настойку именно для тебя. Закуски тоже полностью соответствуют понятию рюмочной. Бутерброды идеально подходят для закуски, а пельмени, чтобы достаточно плотно перекусить. Голодным не останетесь. Атмосфера царит уютная, домашняя. Не пройдет и пяти минут и ты сам не заметишь, как начнешь общаться с другими посетителями так, как будто вы лучшие друзья. О ценах говорить бессмысленно: много покатался по России и таких демократичных цен для такого уровня заведения не видел нигде.
В общем, заведению желаю процветания и расширения!
2
April 6
Бывает неприятно, когда ожидания оказываются выше чем впечатления от места.
В Квартире Онфима всё с точностью до наоборот! Это шикарное место! Попали случайно, посетив соседнее заведение нам дали наводку с оговоркой, что место специфическое.
Но как оказалось приятно, что именно эта специфика нас зацепила.
Команде удалось избежать гламура, стеклоблоков, заумного меню и всего того, что ждёт в любой хипстерской неорюмочной. Здесь же классика рассказанная на современный лад.
Да, выбор еды весьма не богатый, но сделано настолько хорошо, что оторваться невозможно. Пельмени - вышка! Бетрброд с селёдкой - атомная бомба. В неорюмочной ребята с подвернутыми штанами из этого количества сельди неделю бы бутерброды продавали!
Настойки на уровне. Лучшие, что мы пробовали в Новгороде за эти дни. Тут, конечно, вкусовщина, но черноплодная рябина, вяленая вишня и голубика очень хороши. Да что там - все хороши.
Приятно удивило наличие культурной программы. Посетили и поэтический вечер и концерт гармониста.
Однозначно рекомендую посещение данного заведения. Любителям формата точно понравится.
Желаю Команде сохранить эту атмосферу праздника и открывать для посетителей новые вкусы!
3
1
December 22, 2024
Представьте, что дед оставил вам огромную квартиру в центре, и вы позвали друзей, которые ещё и обалденные настойки умеют делать. Примерно такая атмосфера в заведении.
Уголок с советской мебелью и артефактами + гитара (на которой можно играть) уносят прямиком в кино "Ирония судьбы". Вот-вот должен зайти Ипполит, сесть рядом в бабушкином кресле и выпить с вами сет "Ежевичной".
А после "Ерша" вполне можно забыть, какой год на дворе и ждать запуск человека в космос.
Выйдя на улицу и вернувшись в современность, практически сразу возникает непреодолимое желание вернуться обратно в тёплую, ламповую, уютную квартиру.
2
2
March 16
Место, казалось бы, очень простое по меню, ценам, атмосфере, интерьеру. Но однозначно со своим лицом и изюминкой. При том что это молодежная рюмочная в подвале с громкой электронной музыкой и сетами настоек, очень цивильно, за соседним столиком мужчины играли в шахматы, а сотрудник снял нас на полароид. Настойки вкусные, закуски нормальные. Очень понравились рисунки с Онфимом под потолком и общая атмосфера. Придем еще. Спасибо!
3
December 23, 2024
Вывод для тех, кому лень читать. Рюмочная как рюмочная на самом деле. Не шедевр, не трэш, ПРОСТО рюмочная. Но если от неё у тонко чувствующих людей подгорает, то толсто чувствующий я был обязан зайти и проверить, что всё тут приятно. А ёрш и вовсе лет 12 не пил.
Перед поездкой в Новгород я случайно прочитал про скандал вокруг новой рюмочной "Рюмочная Онфима", которая уже "Квартира Онфима" - людям искусства не понравилось, что... да не всё ли равно, впрочем. Им не понравилось - немедленно прекратите! Запрещено! Новостные сюжеты на местном телеканале и буря в соцсетях. Маленькая бурька, буряк.
Ну, так я узнал про это место, а раз узнал, то и собрался. Рюмочная с минимальным меню, но 6 блюд на обзор набралось. Конечно, бутерброд это не совсем блюдо, но для формата рюмочной можно сделать послабление в дефинициях.
Сперва о напитках. Водка от 100р. за стопку. Есть настойки, которые я проигнорировал, потому что тут есть такие чарующие позиции в меню, как ёрш. Они реально берут гранёный стакан, льют туда порцию водки и доливают пивом. Я дал напитку постоять пару минут, чтобы гидролиз спиртов произошёл.
Есть еще "полстакана портвейна" - и это полстакана портвейна, а с учётом конусности стакана половина - это не на середине высоты, это выше, не забывайте геометрию. Бармен формулу объёма конуса не помнил, но налил правильно.
Водку пил и по 100, и по 300, особой разницы не заметил.
Бутерброды делают на хлебе с гриля, так кусок приобретает нужную степень жёсткости и не пытается разбрасывать вокруг начинку, когда его кусаешь.
В бутерброде со шпротами использовано картофельное пюре как липкая подложка для шпрот, с которой они не будут падать, это обворожительно просто, я бы не додумался.
Под колбасой в тезоименном бутерброде мазок горчицы, под селёдкой масло с травами (и порция красного маринованного лука есть). Бутерброды по 150.
Оливье - самый классический из классических, надо только майонез размешать перед поеданием. Подают с хлебом, опять же с гриля.
Малосольный огурец уже нарезан на дольки, великосольный оказался, по словам бармена, со дна порции, то есть дольше всех лежал в рассоле.
Пельмени с бараниной - 10 штук, подают со сметаной, очень сочный фарш с зеленью. Тесто в одном было аль денте, пояснили, что стараются не переваривать, так как бараний фарш плохо переносит лишнюю термообработку - чтобы мясо точно осталось сочным, а не скукожилось в плотный комок, можно рискнуть одним из бочков теста на порцию, что окажется плотноват.
Вареники с картофелем и грибами - тоже 10, тоже со сметаной, тут придираться к тесту не получится, но, с другой стороны, и восторга от начинки такого нет, как с пельменями.
Десерт - "мамин тортик" - в этот день был наполеон, им нас угостили, поэтому без оценки.
9
2
March 3
Эта рюмочная — явный хит и тусовочный фаворит сезона-2025) Удивительное сочетание низких цен и культурной нагрузки. Иногда здесь играют музыку, иногда происходят тематические вечеринки. Внутри легкий хаос и броуновское движение, при этом творящие бардак жлобы оперативно выпроваживаются. Не знаю, как долго будут держать марку, но планка через УТП (дешево, но совсем не сердито) задрана высокая.
2
April 29
А круто. Недорого выпить и поесть. Да, без выкрутасов и изысканности, но иногда этой простоты и не хватает. Пиво пивное. Настойки настойчивые. Еда съедобная. За такой ценник чего ещё желать? Атмосфера дружелюбная.
2
April 28
Очень крутой бар, можно отлично отдохнуть на выходных. Особенно крутые пивные квизы! Все приходите
Хорошая кухня, напитки, вежливый персонал!
Есть уголки для больших компаний
2
April 28
Пожалуйста, добудьте рецепты по которым делали эль в державном, и добавьте в свой ассортимент эти три позиции, янтарный, светлый и темный эль.
В остальном прекрасное место, очень приятный дизайн, успехов вам в развитии место с историей и прекрасной атмосферой и вы смогли его прекрасно реинкрнировать, достойно реинкрнировать.
3
February 10
Одно из лучших заведений в Великом Новгороде, которое поддерживает ночную жизнь в городе.
Большой выбор настоек и вкусные закуски.
Очень приятная музыка и отзывчивый персонал .
1
April 28
Место с действительно приятной атмосферой.
Божественные и очень вкусные пельмешки из сочного мяса, замечательные бутерброды с разнообразной начинкой.
Всем советую!
3
January 4
Отличное атмосферное место в двух шагах от Новгородского детинца.
Шикарное короткое меню.
Оригинальные настойки.
Аутентичное новгородское пиво.
Демократический ценник.
Рекомендую!
1
April 28
Суперское место! Очень понравилось, регулярно сюда прихожу когда приезжаю в город, хоть и рядом с кремлем но цены очень приятные и атмосфера радует! Однозначно рекомендую :)
3
May 1
атмосфера уютная, еда и напитки супер вкусные, люди душевные! развития вам и успехов ❤️
вернусь обязательно сюда с друзьями
за домашние щи отделтный респект
December 30, 2024
В Новгороде была более 5 раз, здесь всегда был отличный выбор заведений.
Но формат квартиры Онфима мне прям зашел больше всего. Такой убтный квартирник :)
Напитки и закуски очень вкусные. Цены доступные.
Спасибо
2
December 30, 2024
Неплохо. Пиво хорошее, недорогое, но вот выбор закусок маловат. Приятным бонусом была гитара, находившаяся рядом со столиком и в итоге использовавшаяся по назначению
March 8
Место специфическое. Много постоянных клиентов, в основном неформальные товарищи, это надо учитывать, все дружелюбные, я надеюсь) это подвал, что тоже нужно учесть. Ценник очень демократичный, в пельменях именно то мясо, которое заявлено. Честно скажу, настойки у конкурентов через стенку понравились больше. В общем надо приходить и смотреть, либо зайдёт, либо нет.
3
January 15
Отличное аутентичное место с новгородскими акцентами, настойки плотные, не спиртовые, бутерброды просто тающие, особенно селедочные. Отдельное спасибо за отношение к "братьям меньшим" и усадили и погладили и угостили) Обожаем Новгород, вернёмся ещё)
3
February 27
Классное место, всем советую! Пиво вкусное, настойки ещё вкуснее)) бутерброды сытные и из качественных продуктов. Обязательно буду советовать друзьям к посещению.
2
February 16
Отличное место со своей атмосферой. Пиво, настойки, закуски все залетало, как под горушку. Отличная тусовка, интересное меню. Пожалуй, это место можно назвать КЛУБОМ, а не просто баром.
1
April 28
Отличное место для отдыха, тут самое вкусная кухня, а самое главное здесь очень вкусные настойки. И очень вежливый персонал. Рекомендую всем это заведение 👍👍👍
2
February 23
Замечательное место. Был с туром в Новгороде, лучшее место чтоб провести вечер, пропустив пару коктейлей или спев в караоке например. А вообще здесь много тематических мероприятий. Само заведение это сеть, к которой принадлежат например московские "Штольня" "Клуб Клуб" "Южная Рюмочная" "Зинзивер" и другие.
2
April 29
Бывал там дважды и дважды понравилось!
Не пожалел, что провел время именно там😎
Атмосферно там, очень понравилось
И покушать можно, и выпить, и круто потусить с друзьями!
3
February 9
коктейли...моё почтение. стоимость смешная по отношению к качеству. всегда вежливый персонал и уютная атмосфера. можно прийти не только выпить, но и пообщаться, на контакт местные идут на "ура"
2
December 19, 2024
Порадовал широкий ассортимент вкусных настоек. Еду попробовать не удалось, но уверен что с этим тоже полный порядок. Обязательно посетим с товарищами это место вновь!!!
4
1
December 30, 2024
Место, прямо скажем, для любителей маргинальной и непринуждённой атмосферы. Если нужно провести время, не оглядываясь на кухню и сервис, а просто с опрятным и дружественным подвальным вайбом - то сюда.
December 18, 2024
Персонал приветливый, цены приятные. На этом из плюсов все пожалуй.
Настойки крайне посредственные. В завельной за медом или сахаром не чувствуется ничего, перцовка и хреновуха почти безвкусные. Малосольные огурцы почти свежие, сало ничего, но аджика к нему это просто перекрученные помидоры.
3
15
January 19
Наконец-то достойная рюмочная в городе!) Всем советую.
И цены и антураж, все располагает к тому чтобы хорошо провести время
Едисвтенное, хотелось бы побольше не таких сладких настоек
3
April 28
Повар Марина не понимает где находится и что такое сервис, готовит тоже посредственно. Гренки пересолены, когда принесли бутерброд сказали, что плюнули в него, видимо человек думает, что это забавно)
Также эта мадам стоя перед нами в метре обсуждала нас шепотом с девочкой барледи
Одну звезду можно поставить только за бармена Сергея. Единственный человек который понимает где находится и готовит вкусные напитки.
6
4
December 23, 2024
Хорошая кухня и алкоголь по очень демократичным ценам. Свой шарм оставляет атмосфера СССР, оставленная где-то на таких же кухоньках бабушек из прошлого
1
1
March 1
Цены низкие !! Но и ничего особенного . Еда я бы сказал не вкусная , простая , в основном полуфабрикаты и заморозка. Понравилось сало !!!
Конечно минус звезда за очернение мальчика Онфима !!!
2
6
January 18
Заведение посредственное , обслуживание на нуле , за что просят на чеке оставить чаевые , если так такого обслуживания и нет , забери , принеси всё сам , цены демократичные , мальчики на входе смешные , как люди приятные , но как персонал никакие. Молодой человек застрял в туалете , сказали дверь выбивать , ещё и вопрос зачем закрывались ? Заведение отврат , больше туда ни ногой .
8
10
December 17, 2024
Новая скандальная рюмочная с демократичным ценником ( сет из 6 стопок 600, пельмени порция 250р), советским антуражем. Пока отлаживаются процессы, но уже стильно
5
1
December 17, 2024
Приятное место, бармены работают отлично и готовят потрясающие напитки. Антураж заведения приносит какой то внутренний мир в тебя
4
1
January 11
Все настойки просто супер. Еда вкусная, ребята клиентоориентированные. Очень понравилось. Буду сюда возвращаться!!!
1