Osetinskiye pirogi
Business hours
Closes in 28 min
Directions
По требованию
142 m
Information verified by owner
97 reviews
December 22, 2024
Обычно вкусно. Но иногда бывает что недо пекут или наоборот. В общем, если повезёт - большинство начинок - отличные. Размер пирогов достаточный. С ожиданием, по-разному и зависит от многих факторов. Обслуживание зависит от настроения тетечки за прилавком.
5
March 24, 2024
Запомните, Граждане России, её друзья (не путать с бывшими "партнёрами!") и счастливые посетители пекарни на легендарной улице Тургенева славного города Краснодара - каждый вид осетинского пирога имеет свое название.
Например, традиционный пирог с сыром – это уалибах
["Первый осетинский пирог появился более трех тысяч лет назад.
В самом начале, они выглядели как обычные пресные лепешки, использовавшиеся для ритуалов аланами, которые являлись древними кочевыми племенами.
Со временем, это блюдо модернизировались жителями Осетии.
Они стали добавлять в них сырную начинку.
Благодаря этому повороту истории, осетинские пироги стали не только сытными и питательными, но и прекратили портиться быстро – из-за этого их можно было брать в дорогу.
Именно это блюдо подходило солдатам и охотникам"], если начинка состоит из сыра и картофеля, то его название – картофджын, мясной осетинский пирог – это фыджын!
Помните, Дамы о Солдатах!
И об Охотниках тоже, ибо путь к сердцу остался прежним...
13
7
February 22
Заказали сегодня 2 пирога - ботва/сыр и курица/помидор/сыр. Очень вкусные, сочные и хоть съели много, нет ощущения, что желудок набит тестом. Мне понравился "кавказский" уголок с подушками, выбеленные стены. Приедем еще.
2