Осетинские пироги от Забавы

Ароматная начинка из рубленного мяса и тушенной капусты уже сама по себе является очень сытной, а добавление в нее традиционного осетинского сыра связывает все ингредиенты. Обрамляет начинку хрустящая корочка золотистого теста

Пирог, содержащий нежное куриное филе, ароматные грибы и терпкий, пряный сыр давно стали любимым сочетанием во многих кухнях мира. А уж если дополнить его мягким, пропеченным тестом с золотой корочкой, то сразу понятно, что речь идет о знаменитом осе

Свекольные листья широко используются в кулинарии разных стран. Их сочная, яркая зелень с характерным вкусом прекрасно сочетается с различными продуктами. Осетинский пирог с листьями свеклы - отличный вариант для легкого обеда

Классический осетинский пирог со свежайшей говядиной, сдобренной ароматными специями и душистым чесночком, способна удовлетворить самый зверский голод. Сочное, постное мясо, щедро приправленное луком, в компании с мягким дрожжевым тестом

Вечная классика от осетинских кулинаров - пирог с сыром всегда занимает почетное место на любом столе. Максимально простое сочетание ингредиентов дает поразительный результат. Ничего кроме нежного дрожжевого теста и ароматного осетинского сыра

Свежие помидоры в сочетании с картофелем и настоящим сыром создают незабываемый вкус. А тонкое тесто с легкой корочкой не оставят равнодушным даже самого большого гурмана

Еще один пирог, который подходит для постного и вегетарианского стола. Отварная фасоль является лучшим заменителем животного белка. А приправленная ароматными специями, она становится не только очень сытной, но и потрясающе вкусной

Сладкий, летний вкус пирога с яблоками и вишней непременно станет одним из ваших любимых. Равномерно-пропеченная корочка и душистая начинка, истекающая ароматными соками, словно переносят в детство. Сочетание сладкого вкуса и легкой кислинки

Балджын - пирог с вишней является совершенно особенным даже среди другой осетинской выпечки. Это настоящий деликатес среди десертных пирогов. Золотистое тесто скрывает в себе сочную вишневую начинку с идеальным балансом сладости и легкой кислинкой