Osteria Mario

Овощи гриль, томатный соус, моцарелла, соус песто и базилик (30 см)

Сливочно-сырный соус, лесные грибы, петрушка, трюфельное масло (30 см)

Моцарелла фиор де латте, томатный соус и базилик (30 см)

Сыр моцарелла, колбаски пепперони, перец чили (30 см)

Сыр с голубой плесенью, пармезан, моцарелла, чеддер, мед, грецкий орех, карамелизированная груша и листья мелиссы (30 см)

Говядина, индейка, бекон, томаты, розмарин (30 см)

Креветки, кальмары, мидии без ракушек, лосось и шпинат, томленный в белом вине и сливках (30 см)

Сливочно-томатный соус, моцарелла, тигровые креветки, цукини, шпинат (28 см)

Томаты, моцарелла, базилик, оливковое масло (28 см)

Сливочно-томатный соус, моцарелла, трюфельная салями (28 см)

Пикантная салями, трюфельная салями, салями Финоккьона, моцарелла, пармезан, соус Ромеско

Вяленые томаты, шпинат, хрустящая киноа, бальзамическая заправка

Помидоры, огурцы, перец болгарский, сыр фета, итальянская заправка

Томаты, соус песто, масло оливковое, бальзамический уксус, моцарелла фиор ди латте

Салат романо, креветка, заправка цезарь, яйцо, гренки, томаты черри конфи

Салат романо, курица, заправка цезарь, яйцо, гренки, томаты черри конфи

Микс салатов, томленая груша, сыр горгонзола, соус ситронет, малиновый бальзамик

Ростбиф, свежий шпинат, руккола, луковая заправка, томаты и пармезан

Свежий тунец, мусс из тунца, салатные листья, песто из зеленого лука, вяленые томаты, куриное яйцо, картофель, анчоусное масло, цитрусовая заправка

Осьминог, картофель, вяленые томаты, оливки таджасские, соус цитронет

Щечки говяжьи с ризотто из булгура и сельдерея

Гребешки с цветной капустой и трюфельным маслом

Подается с чипсами сельдерея

Палтус, соус аква-пацца, крем из печеного картофеля, жареный ромейн, чипсы из пармезана

Судак с картофельным кремом, грибной демиглас

Цветная капуста и грибной демиглас

Окунь с ризотто из булгура, цукини и сельдерея

Филе наваги с соусом из фенхеля

Паста феттучине, соус болоньезе, говядина, свинина, бекон, томаты, сыр пармезан

С баклажанами и томатным соусом. Степень остроты на выбор

Креветки, кальмары, белая рыба, цукини, кервель

Бекон, яичный желток, сыр пармезан

Курица, кабачки сливки, соус песто

Кабачки, лосось копченый, паста фрегола, сыр страчателла

Сливочный соус, вонголе, креветки, мини-осьминоги

Тонкое тесто с соусом песто

Фокачча на тонком тесте с розмарином и морской солью

С соусом песто

Запеченный с пармезаном и моцареллой

Сыр маскарпоне, печенье савоярди и амаретто

Творожный мусс с теплой карамелью и крошкой из шоколадного печенья

Слоеное тесто, карамелизированные яблоки и сметанный крем

Томатный суп с морепродуктами (мидии, креветка, белая рыба, осьминог)

Украшается базиликом

Лангустин, тыквенные семечки, имбирь, лемонграсс

Запеченный перец, сыр страчателла, соус Ромеско

Вырезка говяжья, пармезан, красный лук, артишоки, заправка: кетчуп, уксус бальзамический, паста трюфельная

Лосось свежий, лосось копченый, красный лук, огурец, соус Ситронет

Ягодный соус с имбирем и розмарином запеченным, хрустящий жерновой хлеб

Креветки, соус айоли